Суп моро для собак рецепт

Узнайте больше об эффективности диеты №3 при запорах.

Как правильно питаться при раздраженном кишечнике. Диета при СРК — меню, советы по питанию и запрещенные продукты. Узнайте, какая диета эффективна при раздраженном кишечнике с болевым синдромом на сайте Дюспаталин®.

Эрнст Моро: искусственное вскармливание и морковный суп, спасающий детей. — пост пикабушника LanfrenLanfran. Комментариев — 20, сохранений — 106. Присоединяйтесь к обсуждению или опубликуйте свой пост!

Вред бульона для собак, польза бульона, экстрактивные вещества и пищеварение собаки, как решить, что вредно, а что полезно в кормлении собаки

Эрнст Моро: искусственное вскармливание и морковный суп, спасающий детей. ⁠ ⁠

Прошло 142 года со дня рождения этого удивительного человека. Благодаря ему обычный морковный суп спас тысячи жизней, стало возможным диагностировать, например, детский церебральный паралич, он открыл лактобактерии и при этом не получил ни одной значимой премии.

Страшно подумать, но всего полтора столетия назад средняя продолжительность жизни человека составляла вдвое меньше, чем сейчас. Конечно, это не означает, что наши предки доживали до 35-40 лет и умирали от старости. Большая часть вклада в этот показатель на счету младенческой смертности. Ребенку мало было появиться на свет, ему нужно было дожить до совершеннолетия. Сто сорок два года назад родился человек, который сделал эту задачу проще, — педиатр Эрнст Моро.

Сейчас мы бы назвали Моро словенским медиком, поскольку он родился 8 сентября 1874 года в столице современной Словении, в Любляне. Но в те далекие годы это был всего лишь один из городов Австро-Венгерской империи. И назывался город по-другому — Лайбах, столица герцогства Крайна.

Впрочем, учился Моро в самой настоящей Австрии, в Граце. В 1899 году он получил степень доктора медицины (то, что в США и Великобритании сейчас называется буквами MD), в 1901-1902 работал с великим Теодором Эшерихом (тем самым, что открыл бактерию Esherichia Coli — кишечную палочку), в Мюнхене в 1906 году получил специализацию педиатра, а двумя годами позже стал профессором в Университете Гейдельберга.

Именно в 1908 году он сделал важнейшее открытие, которое смогли объяснить лишь век спустя. В те годы очень много детей умирало от диареи. Моро создал простейший рецепт, благодаря которому смертность детишек упала вдвое, — обычный морковный суп. Полкило моркови превращается в пюре, заливается литром воды, приправляется тремя граммами соли и упаривается до общего объема в один литр. Все.

Только в 2002 году стало понятно, что образующиеся в этом супе кислые олигосахариды, попадающие в раствор из моркови, мешают бактериям прикрепляться к слизистой оболочке кишечника. Другое исследование показало, что благодаря этим свойствам суп лечит даже диарею, вызванную бактериями, устойчивыми к антибиотиками.

В принципе, уже этого хватает для того, чтобы помнить Моро и быть ему благодарным. А ведь на его счету и введение стерилизации детских бутылочек, и открытие того, что дети, вскормленные молоком матери, гораздо устойчивее к болезням (гораздо позже стало понятно, что «естественников» защищают антитела матери, в отличие от «искусственников»). Именно Моро придумал «молоко Моро» для искусственного вскармливания (сливки-мука-масло-сахар). Именно Моро открыл лактобактерии, содержащиеся в кисломолочных продуктах и показал их пользу. Именно он открыл рефлекс, который присутствует у ребенка в первые месяцы жизни: если издать около головы малыша резкий звук, то он сначала раскинет руки, растопырив пальцы, а затем сведет руки вместе, сжав их. Если рефлекса нет — это признак повреждения или угнетения центральной нервной системы. Именно по рефлексу Моро, а точнее, по его отсутствию, можно, например, заподозрить детский церебральный паралич.

Удивительно, но при всех своих заслугах Моро прожил скромную жизнь, не был награжден премиями (удивительно, но его даже не номинировали на медицинского «Нобеля» ни разу). Зато ему повезло выжить в Третьем Рейхе. Ему лишь пришлось уйти в 1936 году с профессорской должности в Гейдельберге «по состоянию здоровья» (на самом деле, по причине жены-еврейки), но до 74 лет своей жизни он занимался любимым делом. Великий педиатр до 1948 года работал врачом частной практики, открыв педиатрическую клинику на Моцартштрассе, дом 10.

Что-то вы меня растрогали. Вроде бы мелочь — морковное пюре, однако как много детей оно спасло!

спасибо за пост, но поправьте тэги — «педиаТР» всё-таки )))

спасибо очень интересный пост о хорошем человеке

от смотрю я на тот период, в котором жил доктор Моро, и на то, на сколько высокая мораль была среди учёных, изобретателей, академиков разных стран, на сколько сильны были нравственные идеалы, а затем вспоминаю РАН и до какого пиздеца довели ее чиновники от науки, и то что вместо настоящих ученых и высококлассных специалистов туда попадают кумовья, сыновья, и .тд. и становится грустно и страшно за будущее следующих поколений

Приятно что находятся люди, которые читают данный жж.

Сегодня проверю рефлекс у своей дочки.

у меня друг рассказал, что при рождении у него была сильнейшая аллергия на молоко. 2 раза сердце останавливалось, и первое время его кормили перетёртой в пюре отварной кониной.

Фотографию стоило заретушировать. Нынешние законы нарушает же.
*табличка «сарказм»*
А ну как защитники скреп и пгмнутые понабегут?

Каково быть педиатром в поликлинике молодому специалисту: Неочевидный плюс — отзывчивость коллег⁠ ⁠

С Вами врач-педиатр и врач скорой помощи!

Продолжаем говорить о моем начале пути в качестве участкового педиатра — посты на эту тему (ссылка 1, ссылка 2, ссылка 3).

Сегодня поговорим о положительной стороне работы врача. С этим я столкнулся уже в первые месяцы работы — обращение к коллегам за помощью!

Объясню для немедиков, почему меня приятно удивила отзывчивость других докторов:

Во время учебы в универе у многих, в том числе и у меня, сложилось впечатление, что спросить что-либо, чего не знаешь — это стыдно и не принято. Задашь лишний раз вопрос на занятии — можешь за это «получить» — мол не готовился что ли, раз такие вопросы задаешь. И учеба вся строилась на том, что ты сам должен выучить тему, приходишь на занятие, а преподаватель только проверяет и спрашивает. Само собой, привычки просить помощи не сформировалось.

По поводу такого способа образования, когда преподаватель почти ничего не рассказывает, есть огромный плюс — учишься сам разбираться с тяжелыми случаями, не опираясь ни на кого — легко научился искать необходимую достоверную информацию. Но как ни крути, а обратиться к коллегам за помощью с пациентом придётся каждому доктору.

Описываю интересные случаи, когда обращался за помощью:

1) Новорождённый ребёнок — я прихожу на патронаж (в первые 3 дня при выписке из роддома приходит педиатр на знакомство — и рассказывает все необходимое). Собираю всю информацию о ребенке и обнаруживаю УЗИ «живота» — в желчном пузыре КАМНИ! Вот ребенок буквально неделю живёт, а уже такое обнаружилось.
Конечно, я столкнулся впервые с таким, раньше про такое не слышал. Почитал в интернете на правильных сайтах — пишут, что нужно наблюдать — ничего страшного. Но какая-то внутренняя неуверенность по поводу ребёнка всё же остаётся. Да и родители смотрят на меня с круглыми вопросительными глазами и ждут моего прогноза и дальнейшей тактики.

Открываю 2гис — смотрю номер телефона детского стационара, где есть хирургическое детское отделение. Сначала попадаю в приёмное отделение — попросил перевести на ординаторскую детской хирургии. Трубку берёт доктор — я представляюсь и задаю вопрос, могу ли проконсультироваться. На что услышал некое удивление, но все-таки приятное удивление. И хирург подробно со мной обсудил этого пациента и даже в конце похвалил — редко когда звонят педиатры, чтобы поинтересоваться и разобраться с пациентом — обычно просто отмахиваются и отправляют к другим специалистам.

2) Еще один новорождённый ребенок — прихожу на патронаж, а у них врождённая ЦМВ-инфекция (Цитомегаловирус). Врождённые инфекции — это своеобразный высший пилотаж в педиатрии — тема очень сложная и серьёзная, и работы с таким пациентом и его родителями на месяцы вперёд предостаточно. И лечение достаточно дорогое (препарат против этого вируса стоит от 30 тысяч рублей — купить его нужно как минимум дважды).

Делаю по аналогии — узнаю номер больницы, где занимаются врождёнными инфекциями. Сначала отвечает один доктор, и после моей просьбы о краткой консультации, передали трубку заведующей отделением. Начинаю расспрашивать — кратко ответили, что делать здесь и сейчас, а дальше ОНИ САМИ НЕ ЗНАЮТ (а стационар по сути — последнее звено, где могут помочь в тяжёлых ситуациях). Но порекомендовали профессора, который занимается этой темой — это оказалась профессор с кафедры инфекционных болезней моего университета. Очень мощный специалист, о ней наслышаны многие, и сомнений в ее компетенции точно не возникало. Также, мне сказали, что это лекарство ребёнок имеет право получать бесплатно! И хоть родителям пришлось купить первую упаковку препарата за свой счёт, то дальше уже лечение обходилось почти бесплатно.

Из-за бюрократической суеты оказалось затруднительно выписать лекарство за счет бюджета в первые дни, так как необходимы документы на ребёнка — свидетельство о рождении, полис ОМС и тд. А ведь он только родился — и порой родители ждут целый месяц, чтобы получить документы. А здесь ситуация серьёзная — ждать ребёнок не может.

Во втором случае заведующая отделением стационара тоже была приятно удивлена,

и отметила — странно, что педиатр этим интересуется. И пожелала терпения и сил с тяжёлым пациентом.

3) Пациент с поликистозом почек (про него уже рассказывал в предыдущем посте) — тема очень узкая, касается исключительно нефрологов. Но я и здесь разобрался максимально подробно. К сожалению обнаружил, что русских изданий на тему этого заболевания очень мало — а на английском обычного гугл-переводчика мне не хватило, чтобы полностью понять все термины. Я связался с отделением нефрологии детской больницы, и снова в ответном голосе приятное удивление. Мой вопрос заключался в том, что по анализам я расценил ухудшение течения заболевания — и нужно было понять, собираться в больницу или нет. Но в голове никак не укладывалось, почему в анализах хуже, а жалоб и ухудшения общего состояния никакого нет. Мне рассказали, как правильно рассчитать и интерпретировать анализы именно на возраст до 2 лет — и оказалось, что результат в норме для этого ребёнка именно с этим заболеванием. А тот метод расчёта, который знал я, оказался для более старших детей подходящим — но это уже узкопрофильная тема.

И каждый раз я испытывал такой восторг, что у любого доктора есть возможность просто взять и позвонить коллеге (с которым даже лично не знаком) — и тебе дадут прекрасный совет, и никто в беде не оставит — особенно это касается детских врачей (на мой взгляд, с детьми более трепетно работают доктора, чем со взрослыми).

Конечно, много раз приходилось обращаться и к коллегам из своей же поликлиники — и всегда помогали, советовали. Даже когда я был в жестком конфликте с заведующей, я всё равно мог спокойно подойти к ней и попросить помощи с пациентом — она никогда не отказывала и не возмущалась, даже косого взгляда не кидала (а ведь многие могли бы сказать — твои проблемы — сам разбирайся, раз таким умным себя считаешь).

Хочу еще раз поблагодарить всех коллег, которые были неравнодушны к моим обращениям за советом! Несомненно, это одна из причин, которая помогает не выгореть (очень актуально для врачей), а не только помощь по конкретному вопросу.

Ответ на пост «Каково быть педиатром в поликлинике молодому специалисту: Мой ужас при знакомстве с детьми-хрониками»⁠ ⁠

Жаль, что некомпетентных врачей катастрофически много.
Мой ужас при знакомстве с детским травматологом-ортопедом:
В прошлом году мы стали родителями прекрасного крепкого пацана. Беременность протекала без патологий, было лишь одно маленькое но: наш Мишка никак не хотел переворачиваться в животе вниз головой. Так и просидел до самых родов в тазовом предлежании.
В родительских хлопотах пролетел первый месяц жизни нашего хулигана и пришло время стандартного медосмотра новорождённого. Делаем мы все необходимые узи и в заключении об УЗИ ТБС нам под вопросом прописывают незрелость сустава и направляют к ортопеду. Ну, собственно, этот специалист и так в списке врачей для обязательного прохождения. Приходим к нему, он проводит беглый осмотр ребёнка, смотрит результаты УЗИ и просто вводит меня в шок своими речами. У сына недоразвитый сустав, нужно лечить, иначе будут очень серьёзные проблемы, операции, даже возможна инвалидность. Назначает широкое пеленание, массаж, электрофорез, повторное УЗИ в 3 месяца. Забираю свой пищащий комочек, выхожу из кабинета, идём домой и просто реву белугой. Сейчас я понимаю, что моя реакция была с излишком бурной, но я только стала мамой, гормоны ещё бушуют, тревожность зашкаливает)
Следующие два месяца выполняем назначения врача, ходим на электрофорез, разводим ножки сложенной в несколько раз пеленкой, проходим курс массажа. Параллельно поглощаю читаю интернет, пытаюсь изучить вопрос, для понимания вообще картины происходящего.
Стукает нам 3 месяца, снова идём на УЗИ, получаем заключение, сверяю с первым — есть положительная динамика! Радостная топаю снова к ортопеду, иииии. Снова выхожу со слезами. Ставит диагноз дисплазия ТБС. «Все не радужно у вас, мамочка. Большие риски. Снова массаж, электрофорез и носите перинку Фрейка»
Фото перинки из интернета:

В такой штуке ребёнок должен находиться круглосуточно. Ну что поделать, купили, носим. Удовольствие ещё то, что для малыша, что для родителей.
Но на фоне самостоятельного чтения инета по теме, в моей маской голове бьётся мысль идти к другому специалисту. Вот не нравится мне этот гусь! Я же вижу, что есть улучшения на УЗИ! Озадачилась поисками детских ортопедов, читала отзывы, даже, прости Господи, в инстаграм искала. Решила выцарапывать направление в медицинский центр имени Турнера, там все сливки ортопедии. В это же время начинаем снова посещать электрофорез, медсестра, знакомая с нами с прошлого курса, скептически смотрит на ребёнка в перинке и спрашивает: вы, мол, только у нашего ортопеда были? Больше нигде не консультировались? У меня в голове звенит звоночек. Не только мне кажется, что хрень какая-то) И советует нам эта медсестра врача в соседней поликлинике, говорят очень толковый. Видимо и правда хорош, талон пришлось просто выцарапывать)
И вот осматривает нас этот другой ортопед, как следует осматривает, тщательно, сгибает и разгибает у ребёнка все, что сгибается и разгибается. Смотрит УЗИ и говорит, что вообще ничего криминального не видит. Да, есть небольшое недоразвитие, скорее всего из за тазового предлежания. При таких показателях, как у нас на УЗИ дисплазию не ставят, даже 1 степени. Дал направление на рентген, посмотреть более детально фронтальную проекцию. И на следующем приёме подробно и без запугивания на снимке все показал и рассказал, сказал снять к чёртовой бабушке перинку, обеспечить ребёнку нормальную двигательную активность, ещё разок пройти курс массажа и посещать его раз в три месяца для контроля.
Какое было дикое желание пойти и высказать все первому врачу — вы себе не представляете.
Спустя время подошла очередь на массаж и наша чудесная массажистка нам поведала, что по странному стечению обстоятельств с начала прошлого лета подозрительно много детей с диагнозом дисплазия тбс. Какой ему от этого профит — загадка.
Сейчас нам 1,1г., наш нормальный ортопед написал в карте сложное слово «реконвалесцент». Мы здорОвы и это здОрово)
Можно кидать тапки за ошибки, кому мало запятых — вот вам. )

Каково быть педиатром в поликлинике молодому специалисту: Мой ужас при знакомстве с детьми-хрониками⁠ ⁠

С Вами врач-педиатр и врач скорой помощи!

Продолжаем размышления о работе в поликлинике глазами молодого врача-педиатра (посты на эту тему — ссылка 1 и ссылка 2).

На каждом педиатрическом участке есть особенные дети, которых нужно реально лечить и серьезно наблюдать. Эти детки имеют тяжелые заболевания (в том числе приводящие к инвалидности), и подход здесь должен быть особенным и более внимательным. С такими детьми (и их родителями) необходимо быть на связи (присутствовать в их жизни), всячески поддерживать, уделять время и не лениться «покопаться» в их ситуациях.

Когда я только устроился на участок — первым делом поинтересовался именно особенными детками. Подошел к заведующей (она всех особенных знает) — собрал нужную информацию и в течение первого месяца просто приходил к ним домой «на знакомство» — и заодно войти в курс дела.

И каком же бешенстве я был, по ходу таких знакомств. К сожалению, моя злость на тот момент оказалась направлена против моих же коллег.

1) Ребенок с поликистозом почек от рождения («дырки» пустые в почке, и увеличенный размер органа), возраст 2.5 года. Живот большой, нарушена функция почки. Наблюдаются врачом-нефрологом (врач, который лечит почки, но не хирург. Хирургия почки — это урологи).

При таком диагнозе очень важно оценивать, на сколько эта самая функция почки нарушена — есть специальная формула. И в зависимости от этого абсолютно разная тактика лечения и прогноз заболевания.

Что вызвало возмущение: нефролог оценивал функцию почки без знания роста ребенка! А рост — это одна из переменных формулы для расчета. И, конечно, расчет по итогу был абсолютно неправильный, следствием чего явилось необоснованное назначение лишних лекарств.

И второй момент, из-за которого ребенка пришлось экстренно госпитализировать — ему никто никогда не измерял артериальное давление до моего прихода! За 2.5 года болезни — необходимо было постоянно следить за давлением. И что Вы думаете. Измеряю давление — оно оказывается 150/90. (должно быть ~80-90 на 60-65). И ребенок при этом чувствует себя нормально — бегает и играет — а это признак того, что такое давление уже не один день, и даже не одну неделю. Организм уже «привык» к таким цифрам.

Почему я — врач-педиатр — был вынужден исправлять работу узкого специалиста. И почему я оказался единственным неравнодушным — измерил давление маленькому ребенку — и не поленился на это потратить около 40 минут своего времени (измерять давление детям в таком возрасте очень сложно).

2) Девочка с синдромом Дауна — возраст 9 лет. Пришла первый раз по поводу ОРВИ, но я начал интересоваться жизнью ребенка в общих чертах.

Как оказалось, что девочка не ходит в школу до сих пор. А почему. У мамочки страх — над девочкой обязательно будут издеваться, и ей это навредит.

*На самом деле с синдромом Дауна можно даже устроиться на работу, научиться хоть минимально контактировать с обществом. Да чего там говорить, даже актеры с этим синдромом есть. Но с ребенком нужно заниматься не только дома вдвоем (тем более мама — не педагог), нужна школа!

Я потратил всего 10 минут времени, чтобы обсудить с мамой ее страхи и переживания. Достаточно было посочувствовать, принять ее переживания и с заразительной уверенностью сказать о необходимости школы.

В ближайшее первое сентября девочка пошла в школу. Мамочка даже была растрогана — наконец-то что-то в их жизни поменялось к лучшему.

Мое возмущение: почему я первый, кто оказался неравнодушным и обсудил с мамой необходимость посещения школы в 9 лет?! Но уже упущено 1-2 года.
Они по несколько раз в год обращались к врачам, и вообще никто не обратил внимание, ходит ли девочка в школу, и почему они не просят справку в школу после выздоровления от всяких ОРВИ. Но уже упущено 1-2 года.

3) Ребенок 10 лет с эпилепсией — принимает терапию, но приступы иногда случаются. И когда они впервые пришли на прием за рецептом на препарат — я не поленился и начал «копать» всю историю ребенка. И нашел очевидный пробел — они ниразу не ходили к генетику (то ли внешний вид, то ли особенности развития ребенка были не совсем обычный, таких так и хочется показать генетику. И на кафедре генетики не однократно говорили о наследственных формах эпилепсий). Отправляю к нужному доктору — сдали анализы — поменяли диагноз — назначили другой препарат — и на тот момент приступов больше не повторялось.
Согласитесь, что было бы здорово, попасть к генетику намного раньше.

Ты можешь не разбираться в сложной болезни (это нормально), и банальная нехватка знаний не позволит тебе изменить жизнь ребенка в лучшую сторону. Но почему я, приходя домой после знакомства с такими детьми, садился за компьютер и читал сначала русскую, а затем и зарубежную литературу? Я звонил преподавателям и другим докторам, чьи контакты уже имелись, либо я их находил — делился с ними новыми случаями и просил помощи. Я считаю, что так должен делать каждый врач-педиатр!

У меня искреннее негодование к врачам-педиатрам, которые всячески отмахиваются от непростых пациентов, и кроме как простого кашля и соплей больше ничего лечить не хотят и не могут. Работа педиатром — это знать всё по чуть-чуть — и вовремя уметь направить ребенка к нужному узкому специалисту. На каждого особенного ребенка на участке я потратил не один час: работал с ними на приеме/на дому, читал кучу литературы на тему заболевания и тактики ведения. Искал лазейки, как помочь (например, не все родители знают, что некоторые лекарства они могут получить бесплатно).

Истории этих детей иногда очень длинные и запутанные. Но именно с ними и нужно работать больше и усерднее!

Я всегда при необходимости уделял целый час приема пациенту, с которым нужно было посидеть и подумать. Мамочки чувствовали, что ими наконец-то «занялись» — и для них это уже некое успокоение. Быть мамой ребенка-инвалида — врагу не пожелаешь.

Среди всех соплей и кашлей на участке, в первую очередь необходимо помнить о тех, кто больше всего нуждается в твоем внимании и сочувствии!

Всем мамочкам особенных деток — терпения Вам, и я Вами восхищаюсь!

Молодой врач-педиатр в поликлинике: Что по зарплате? Какие подводные камни?⁠ ⁠

С Вами врач-педиатр и врач скорой помощи.

Продолжаем говорить на тему всей внутренней кухни в детской поликлиники глазами молодого специалиста (предыдущий пост — ссылка).

Самый щепетильный вопрос, конечно, о зарплатах. Иногда люди считают, что это «запретная и неприличная» тема, но ведь этот вопрос реально интересен всем.

Когда я устраивался в поликлинику врачом-педиатром участковым в 2020 году, моя зп была 55-60 тысяч в месяц (город Новосибирск). Сумма достаточно приличная для человека, который еще вчера сидел на студенческой скамье.

Из чего складывается зарплата?
20 тысяч оклад, 40 тысяч — премия за результат (оценивается количество обслуженных пациентов, сколько детей на грудном вскармливании, охват вакцинации, профилактических осмотров. Даже есть пункт «наличие жалоб» и все в таком роде. ).

Немаловажным критерием «хорошей зарплаты» является то, что необходимо делать за эти деньги:

— Прием 3 часа, 5 дней в неделю

— Вызова на дом — как по болезни, так и на патронажи к новорождённым (официально тоже 3-4 часа).

И вроде звучит очень заманчиво: 3 часа посидел в кабинете, часик-два обошел вызова — и домой — 60 тысяч получаешь*.

А теперь перейдем к пункту «под звездочкой и мелким шрифтом» со всеми нюансами:

1) Прием длится 3 часа, но некоторые доктора сидят еще 1-2 часа, принимая пациентов (в свое личное свободное время), которые приходят уже после окончания приема и жалуются: «Там врач в кабинете сидит, отдыхает, а нам тут нужно. И что, что прием закончился 2 часа назад?!». В детской поликлинике такое случается очень часто.

Как только дашь слабину и примешь пару человек после окончания рабочей смены — сразу же садятся на шею. У моей коллеги толпа пациентов всегда была даже спустя час после окончания приема.

У меня такой толпы не было, так как я задерживался максимум на 15 минут и только ради некоторых особенных пациентов (не тех, кто денежки в карман кладет, а ради хроников/инвалидов, которых я отдельно позвал в конец приема, чтобы уделить им побольше времени). Прием закончился — не успели — приходите завтра — не создашь дисциплину сам — этим начнут пользоваться.

2) Вызова на дом — от 0 до 60 за день.

за 3-4 часа 50+ вызовов обойти нереально (а устаешь примерно после 15-20 вызова на дом — дальше уже ходишь никакой. ). Еще количество вызовов зависит от участка. Если доктор разбаловал своих пациентов и скромно молчит на вызове, поводом которого служит «ребенок плачет» или «температура 36.8» — то на таком участке жди по 30+ вызовов в день.

На моем участке обычно не было больше 10 вызовов — я успевал обойти примерно за 1.5-2 часа, редко когда за 3 часа. Я просто не ходил на вызова с необоснованными причинами — звонил и приглашал на прием (многие родители приходили). Но, конечно, были жалобы по этому поводу.
Немаловажной причиной, почему вызовов у меня было мало — я всем давал свой личный номер, и примерно час тратил на ответы в ватсапе, иногда отвечал на звонки. Но мне легче было ответить по телефону (по дороге на работу/с работы или в окошках между пациентами), чем приходить на дом. Да и мамочкам по небольшим вопросам не нужно было тащиться в поликлинику и просиживать очередь — об удобстве родителей я тоже старался заботиться.

При большом количестве вызовов доктора разделяются на 2 типа:

первые (к ним отношусь я) обслуживают вызова по своему рабочему графику, а как рабочее время вышло — едут домой.

Вторые, кто обслуживают все вызова до 12 ночи, но на них еще пишут жалобы, что врач пришел поздно, да еще и не улыбался, был уставший (реально была такая жалоба на коллегу).

* Сверхурочные не платят ни за дополнительных пациентов на приеме, ни за обслуживание вызовов до 12 ночи. Обращаешься к начальству — а в ответ: «Заявления на сверхурочные часы не было, да и мы Вас не заставляли и не просили перерабатывать. «

* Ожидаю комментарии по типу: «клятву давал, там ребенок болеет, а ты едешь домой, и какая нам разница, сколько у тебя там вызовов — это твоя работа».

Отвечаю сразу: это дефект организации работы (начальства), которые не распределили грамотно вызова между врачами, которые не добавили дополнительные ставки/часы врачам, не предложили сверхурочные, и свои дефекты они закрывают тем, что врачи работают на износ. То есть жалоба пациента должна быть не на врача «почему врач не пришел», а на главврача с фразой: «Почему Вы не можете организовать работу своих сотрудников, и на одного врача выпадает 60 вызовов, из-за чего мой ребенок не получил своевременную медицинскую помощь?»

3) дежурства в выходные и праздники.

Официально «по желанию», на деле «обязательно» — 2-4 дежурства в месяц тебе поставят — и пятидневка плавно превращается в 6 рабочих дней в неделю.

Что такое дежурство: 1-2 врача (редко 3 врача — в зависимости от количества прикрепленного населения) обслуживают всех детей (со всех участков, а не только со своего) в этот выходной или праздничный день.

Плюс к зарплате за этот день дежурства — примерно 1000 рублей у нас было. В других поликлиниках платят побольше.

За 6 часов я обслуживал 20-22 вызова — предоставлялась одна машина с водителем на 2-3 врачей (делили так, чтобы самые дальние вызова обслуживал врач на машине). Пациенты с других участков привыкли к своему доктору, который назначает противовирусные, гомеопатию, анализ крови в первый день болезни. А тут прихожу я, молодой парень, который на ОРВИ назначил «увлажняйте воздух, промывайте нос». И снова жалобы.

4) Если другой доктор заболел или ушел в отпуск — кто будет вести прием и вызова с его участка? Конечно другой доктор, который сейчас «в строю».

И вот ты вроде бы ведешь только свой участок. Но примерно половину времени в году отрабатываешь на 2 участка. А это в два раза больше людей на приеме и в 2 раза больше вызовов (каждый месяц/через месяц давали на 2-3 недели дополнительный участок).

А теперь самое интересное: когда ведешь один участок — зп 60 тысяч рублей.

А когда ведешь 2 участка. ЗП. 62 тысячи рублей (а не 120к, как я думал изначально — и с радостью брал второй участок)! Без приуменьшения!

Это же касается и медсестер — у них на 1 участок зп 30 тысяч, а на 2 участка — 31 тысяча.

Если обратиться к трудовому праву, то врач берет любую дополнительную нагрузку по своему желанию — для этого он пишет заявление на совместительство.

Понимая это, под конец работы я просто отказывался брать дополнительные участки и оставаться в свое свободное время на прием или вызова.

И в ответ на мои действия начальство говорит прямо: «Может, Вы по собственному желанию напишете, раз работать не хотите?». За мной начали следить — обзванивать все вызова и спрашивать, приходил ли доктор, и все ли хорошо (вот прям на каждый вызов заведующая не ленилась и звонила). Каждую жалобу на меня сохраняли и заставляли отчитываться (даже по необоснованным жалобам).

Как оказалось, я «неудобный» сотрудник, так как не желаю за бесплатно трудиться в 2 раза больше, чем положено.

Да, у меня получилось сделать так, чтобы я сидел на приеме 3 часа, и вызова обслуживал не более, чем положено, и на выходных перестал соглашаться на дежурства. В результате я получил прекрасные условия труда с одной стороны, но с другой — нелюбовь коллег и начальства — а в таких условиях работать невозможно.

А что по зарплате после моей «забастовки от переработок»?
Я стал получать тысяч на 5 меньше — что меня удивило. Так как думал, что вообще оставят голый оклад. Но внимательно перечитав трудовой договор и сложив все баллы, за которые начисляется премия — платили честно.

Буду рассказывать еще про мой путь — каково быть молодым специалистом — педиатром в современных реалиях))

Каково быть педиатром в поликлинике молодому специалисту? Мои первые шаги⁠ ⁠

С Вами врач-педиатр и врач скорой помощи Андриянов Станислав Юлианович.

Сегодня поделюсь своими некоторыми мыслями о моих первых днях в качестве участкового педиатра, когда со студенческой скамьи почти сразу «пошел в бой».

Окончив университет в 2019 году, я пошел учиться дальше в ординатуру (еще два года после 6 лет универа) по педиатрии.

И спустя полгода объявляют пандемию… Для студентов и ординаторов в этот момент наступило относительно смутное время: некоторых просто отправили сидеть дома на неопределенный срок. Других через некоторое время отправили на «усиление» — бороться с ковидом.

Я же в свою очередь не растерялся и пошел работать участковым педиатром. И как бы с ковидом борешься, и в ординатуре «числишься», и зарплату получаешь… Это оказалось очень удачным совпадением, что и ординатура по педиатрии, да и работаю я педиатром на участке — можно учиться и работать.
Но что же с другими ребятами, кто учится на хирурга или любую другую специальность…?
Они, к сожалению, тоже попали в поликлиники, и в своей сфере новых знаний получать не могли … Из двух лет обучения на хирурга — год быть педиатром/терапевтом — не весело совсем.

А у меня на участке было предостаточно сложных и интересных пациентов — каждый день читал и искал новую литературу по их заболеваниям, и никогда не «спихивал» в руки одного лишь узкого специалиста…

Итак, какие же были у меня ощущения в первые дни работы… Соответствовало ли мое представление о работе педиатра с нынешними реалиями?
И знаете что… Я был очень доволен и мне почти все нравилось. И даже сейчас, работая в частной медицине, я нахожу еще больше плюсов для пациентов работать с педиатром по ОМС (с отзывчивым и небезразличным педиатром, каким сам стараюсь быть*).

В моем универе (Новосибирский медицинский) подготовка оказалась вполне себе неплохой — какого-либо страха перед пациентами совершенно не было. С какими бы вопросами по поводу здоровья ребенка не обращались — я всегда знал, что делать или куда перенаправить.

Я вполне ожидал конфликтных мамочек. Ожидал, что будут жалобы из-за того, что я не так лечу (не назначаю гомеопатию и противовирусные) — и я никогда не шел на поводу у пациентов и коллег, которые придерживаются принципов мракобесной медицины. Я ожидал встретить мамочек-противниц прививок. Ожидал трудности с документацией и работой в медицинской программе на компьютере.

В общем и целом, я был готов к профессии врача. И большой вклад в это привнес мой «бэкграунд» в виде неплохого среднего бала за диплом (но часто это не показатель «ума» врача), а также опыт работы санитаром в операционной и медбратом выездной бригады на скорой — в том числе в детской бригаде. Намного тяжелее даются первые дни тем молодым докторам, кто в студенчестве вообще не поработал. Но их адаптация проходит лишь на 1-2 месяца дольше — по сути небольшая потеря. Но с другой стороны, навык общения с пациентом — вещь, которая прорабатывается не один год — и даже санитаром я уже учился этому.

Мои первые дни работы выпали на самое начало ковида — был объявлен карантин, и на приеме у меня было 3-5 человек за день. На дом вызовов тоже не было много — 1-2 в день. Благодаря такой низкой нагрузке я в своем «улиточном» темпе разбирался с программой в компьютере, знакомился с документацией.
Медсестры первые несколько дней не было со мной на приеме (была на больничном), но мне никогда не отказывали в помощи мои коллеги и заведующая — за это им большое спасибо! У меня не было каких-либо затруднений обратиться за помощью — все очень приветливые. А еще, я был единственным мужчиной-педиатром участковым в поликлинике — на мой взгляд, немаловажный фактор)))

Как вышла медсестра — молодая девушка, на тот момент ей было 22 года — работать стало легче примерно на 80%. И, действительно, бОльшую часть работы делает медсестра. А еще интерес заключается в том, что я всегда до этого момента был «помощником» — выполнял поручения вышестоящих коллег, а тут выпала «крупица власти» — у меня в подчинении целая медсестра! Не менее важный новый опыт в общении нижестоящими коллегами получился.

По итогу, самые главные трудности:
1) работа с документацией
* В универе изучаем приказы, но лишь в общих чертах — все студенты знают «без бумажки — ты какашка» — на этом все …

2) работа в медицинской информационной системе — даже для докторов со стажем иногда головная боль… очень много нюансов… А когда я переехал в другой город, то… Здесь другие информационные системы, которым нужно учиться с нуля … к сожалению, единой системы нет… если пациент из Москвы, то находясь в Новосибирске я не могу посмотреть информацию о нем …

3) Прививки …
Есть в медицине такие рабочие моменты, которые понимаешь лишь в том случае, если постоянно работаешь с этим… вот прививки — это из этой серии (расшифровку ЭКГ тоже сюда можно отнести для врачей скорой помощи или терапевтов/кардиологов).
Но благодаря опытным работницам в прививочном — ошибок в вакцинации в нашей поликлинике не было… медсестры прививочного все перепроверяли и порой про прививки (схемы постановки) знали больше докторов (касаемо вакцинации здоровых детей). На них всегда можно было положиться, и никогда не отказывали в помощи.

4) вопросы ухода за детьми до года…
Оказалось, что в этом у меня проблем, так как предмет, где изучается тема ухода за детьми проходится на первом курсе (хотя я считаю, его необходимо изучать и на последнем году обучения)… Здесь мне помогли коллеги, да и сам быстро наверстал, изучая специальную литературу.

5) Жалобы. А именно моя реакция на жалобы пациентов!
Я сразу знал, что нет врачей, на которого бы не жаловались пациенты, ну хотя бы один. Даже на патологоанатома могут написать жалобу!
* Они работают не только с трупным материалом.

Конечно, я понимал, что не смотря на мое трепетное отношение к детям и их родителям, все равно найдутся недовольные — чисто из человеческих соображений. Например, многие представляют врача, как седого и бородатого дедушку в белом халате и огромным колпаком на голове, а тут прихожу я (выгляжу очень молодо, даже со школьником путают). И вот уже есть повод для предвзятого отношения.
Но загвоздка в том, что я никак не могу ожидать, что на жалобы буду реагировать. ОЧЕНЬ БУРНО. Меня прям распирало от чувства несправедливости, была невероятная злость. Отчаяния не было и руки не опускались, а напротив — я еще больше старался уделить внимания навыкам общения. Но при новой необоснованной жалобе снова впадал в бешенство. Наверное, это черта характера такая. Сейчас тоже жалобы очень близко воспринимаю к сердцу, но уже научился успокаиваться и отвлекаться.

Топ-бредовых жалоб расскажу в отдельном посте — поделюсь тем, на сколько интересные пациенты попадаются в практике.
И в защиту тех же пациентов: бОльшая часть из них очень хорошие и воспитанные, очень приятно работать. А жалобщики и недовольщики встречаются редко (в частной медицине их еще меньше).

Вот такими мыслями поделился с Вами. Дальше буду еще рассказывать про всю «кухню» работы врачом-педиатром))

Идеальная собака не выгуливает хозяина. Как воспитать собаку без вредных привычек

Corwin, Elena Somerton, RedTC, Виктория Катьянова, Вячеслав Плясенко, Дмитрий Брусков, Дмитрий Неумоин, Заноза-Ру, Зацепилова Наталья, Игорь Долгов, Ирина Солошенко, Истомина Елена, Михаил Карташов, Николай Коржов, Оксана Ковач, Ольга Вьюшкова, Руслан Кудрин, СВЕТЛАНА ЕВДОКИМОВА

Africa Studio, Anest, Basov Mikhail, Crepesoles, Dancing Fish, Daria Minaeva, Eugenia Struk, Gavran333, Gayvoronskaya_Yana, Gertan, Ingrid Maasik, ivancreative, Jen Bray Photogaphy, Jiri Hera, Kalavati, Kanjanee Chaisin, kavring, Kellis, Khanukaeva Yulia, KKulikov, Laborant, Lipskiy, Marie C Fields, Mega Pixel, Nordling, nostal6ie, Olesia Bilkei, Olga Manukyan, Olga_Anourina, Ortis, Rafa Irusta, sever?a, Slavikbig, SunCity, SUPACHART, Svetlana Larina, Tatiana Kostenko, Tatik22, Teodora_D, Vladimir L., VlarVix, vvoe

© 2017 Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co.KG, Stuttgart. German original title: Problem gel?st mit Martin R?tter

© Горюшкина М.В., перевод, 2018

© Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2018

1. Проблемная собака в вашей жизни

Собака в наше время становится все ближе к самому эпицентру семейной жизни. Она повсюду сопровождает своих хозяев.

Каждый владелец заинтересован в том, чтобы собака стала полноценным членом семьи, была приветливой с детьми, проявляла интерес к общим семейным занятиям, при этом оставалась терпеливой в будние дни, умела переносить как одиночество, так и суету большого города, а также демонстрировать хозяину свою безграничную любовь. Довольно много для одного пса…

Прибавилось ли сегодня проблем?

«Собачий бизнес» процветает. В зоомагазинах можно приобрести всевозможные товары для своего питомца: от игрушек, манекенов и кормовых сумок до поводков, шлеек и ошейников. Полки магазинов заполнены намордниками, поводками для отработки команды «рядом» во время прогулки, хомутами и ошейниками-антилаями. (Всегда ли оправданно применение последних трех средств – тема для отдельного разговора.) Быстро развиваются сферы дрессировки и содержания собаки. Помимо ветеринаров появились физиотерапевты для животных, специалисты по кормлению и, естественно, инструкторы по различным формам занятости и решению проблем с поведением у собак. У многих владельцев возникает установка: не занимаешься с питомцем в кинологической школе – жди проблем. Такое ощущение, будто совместная жизнь с собакой становится все сложнее. В чем же дело? Неужели наши собаки приносят столько головной боли?

Мячи, жилеты для дрессировки, сумки с лакомствами и свистки – таким ли должно быть «базовое снаряжение» владельца собаки?

Мартин Рюттер объясняет хозяйке, какие потребности есть у Эми (порода кромфорлендер), и как их можно удовлетворить в повседневной жизни и на совместных тренировках.

НОВОЕ В РАЗВЕДЕНИИ СОБАК

Несмотря на то что за последние десятилетия некоторые особенности во внешности и поведении собаки изменились, не стоит забывать, что она осталась тем, кем была всегда: одомашненным хищником! Самые существенные перемены собаки претерпели в плане внешнего вида. Достаточно изучить фотографии разных пород собак с самых истоков их появления. Зачастую представители современных пород не имеют практически ничего общего со своими предками. Если раньше в первую очередь ценилась работоспособность собаки (она служила как помощник на охоте, охранник или защитник дома и двора), – то сегодня зачастую решающее значение имеет личный идеал красоты. Поэтому заводчики стали предпочитать собак как можно с большим количеством показателей. Предельный угол наклона задней лапы, укороченные носы, слишком маленькие или слишком крупные особи – казалось, успех имеет все, что считается редким, а потому особенным. К сожалению, при этом зачастую игнорируется важнейший аспект здоровья. Поэтому многие из этих собак не могут, например, долго бегать или дышать без проблем.

СЛИШКОМ ВЫСОКИЕ ОЖИДАНИЯ

Зачастую собака становится «проблемной» только из-за того, что хозяин возлагает на нее слишком много ожиданий. Это обычно происходит потому, что перед приобретением питомца человек не разобрался, какая именно собака подойдет ему и его семье. В связи с этим советую воспользоваться (зачастую бесплатной) консультацией специалиста в кинологических клубах, питомниках и школах для собак. Хороший инструктор всегда поинтересуется, что вы знаете о своем питомце, какие требования ему выдвигаете, и как вообще живете вы и ваша семья. Затем он предложит наиболее подходящие для вашего образа жизни породы собак и поможет с выбором у заводчиков. Или же он может посетить с вами приют для животных и выбрать собаку там. В любом случае дайте себе время обдумать выбор – поспешное решение никому не пойдет на пользу. В конце концов, вы собираетесь провести со своей собакой следующие 12–15 лет или прожить со взрослым псом оставшиеся его годы.

Особенно беспечно многие относятся к своей первой собаке. Люди думают, что спокойные прогулки с питомцем на природе, на которых можно отдохнуть душой, многого не потребуют. Что можно вдоволь пообщаться с новыми знакомыми, такими же владельцами собак, которые разделяют ваши интересы. Наблюдая за милой игрой своих песиков, можно поговорить на узкие темы, обсудить новый корм или просто насладиться компанией.

Представляется идиллическая картинка: собака лежит довольная и счастливая в своей корзинке, послушно ожидая, когда вечером ее снова выведут на улицу.

Симона и ее метис по кличке Тень отлично друг друга понимают. Оба любят совместные прогулки.

В реальности же все выглядит совсем по-другому… Собака гоняется за всем, что только почует, и ваша прогулка проходит в одиночестве, как только вы спускаете собаку с поводка. А отпускать ее приходится, потому что на поводке она не сидит, вырываясь и оттягивая вам руку до боли. Стоит ей встретить другую собаку, как она бросается на нее с громким лаем, и зачастую встреча может окончиться дракой или даже кровопролитием. Дома пес все разносит в клочья, один оставаться не хочет, а всех гостей громко облаивает, если они вообще осмелятся войти в дом.

У многих непременно возникает вопрос: зачем я вообще завел эту собаку?

Восьмимесячному лабрадору еще предстоит многому научиться, чтобы прогулки проходили спокойно.

К счастью, столь сложный сценарий встречается крайне редко. И все же та или иная проблема есть у каждой собаки. И это тоже вполне нормально!

Идеальных собак не бывает!

Собаки – живые существа, они не роботы запрограммированные на соответствие нашим нуждам, и не могут вести себя идеально. Собаки – социальные животные, компаньоны для человека, их необходимо понимать и принимать. Конечно, это вовсе не означает, что вы должны мириться с проблемами в воспитании своего питомца. Если собака тянет за поводок, то с помощью хорошо построенной системы дрессировки собаку можно научить гулять на свободном поводке. Этому действительно способна научиться любая собака! По крайней мере, в большинстве случаев.

Естественно, даже самая образцовая собака может забыть, чего, собственно говоря, от нее ждут. Мы, люди, знаем это по себе. Можно потерять самообладание от радости или броситься наутек от страха. Так и собака при определенных условиях забывает, что вы с ней договорились гулять на свободном поводке. Однако такая собака уж точно не является проблемной. Выручите ее в сложной для нее ситуации и обязательно поймете, как сильно это совместное решение проблемы укрепит ваши с ней отношения.

Юная помесь терьера по кличке Шила очаровывает всех своим обаятельным и дружелюбным характером и всегда готова повеселиться.

НЕ ТОЛЬКО О ПЛОХОМ

Не всегда проблему можно решить с помощью обучения. У каждой собаки есть черты характера, которые не исправить даже хорошей дрессировкой. Например, охотничья собака не сможет полностью расслабиться на прогулке. Конечно, вы можете отработать надежную ответную реакцию, попробовать занять ее чем-то. Но на прогулке, скорее всего, вам придется пристально следить за своей собакой, чтобы, в случае чего, быстро вмешаться в происходящее. Точно так же даже самые интенсивные тренировки вряд ли сделают из боязливого пса сорвиголову. В этом случае вам нужно будет научиться понимать, в чем заключается тревожность собаки и помочь ей выбраться из страшной для нее ситуации. Тогда ваш пес поймет, что ему есть смысл ориентироваться на вас. Но все же ситуации, в которых ваша собака будет пугаться, будут неизбежно возникать. Обычно многие владельцы разочаровываются, сталкиваясь с такой «отдачей». Они думают, что сами недостаточно подготовлены, поэтому их и преследуют неудачи в дрессировке питомца. При этом может даже казаться, что у всех остальных владельцев идеальная собака.

Также большую роль играет образ, заранее сложившийся в вашей голове, и ожидания, которые окружающие возлагают – очевидно или мнимо – на вас, как на владельца собаки и, соответственно, на саму собаку. Собаки живут в обществе, они не должны причинять неудобства или докучать другим людям. Собака, лающая на другого человека, привлекает внимание. Ее нежелательное поведение тут же называют плохим. Испытывая неловкость за питомца, человек тоже начинает видеть в своем питомце только негативные стороны. Важно не забывать: все, чего вы уже достигли в дрессировке, очень важно; но не менее ценно то, чего вы еще добьетесь в воспитании своей собаки.

НАЙДИТЕ ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ КАЧЕСТВА

Поэтому важно всегда осознавать, какими чудесными чертами характера обладает определенная собака. Особенно когда вы боретесь с проблемой, нужно найти время и выписать положительные стороны своей собаки, а также вспомнить о самых приятных совместных приключениях. Вы удивитесь, каким длинным будет этот список. И тогда вы поймете, что не зря решились на этого питомца. Если бы у него изначально не было положительных качеств или привлекательных особенностей, вряд ли бы вы взяли его в свою семью. Да и кто захочет много лет жить с тем, кого он считает страшным, омерзительным и совершенно невыносимым?

ИДЕАЛЬНЫЙ ОБРАЗ И СУРОВАЯ РЕАЛЬНОСТЬ

Поймите, что идеальный образ вашей собаки никогда не будет совпадать с реальностью. И, положа руку на сердце, разве не скучной была бы жизнь с идеальной собакой? Тогда мы бы все просто заводили роботов. Собака не всегда реагирует так, как мы ожидаем, но ведь именно это и делает дрессировку и совместную жизнь увлекательной. Для этого нужно всегда оставаться умственно активным и по-новому настраиваться на свою собаку и спонтанную ситуацию! Примите своего пса таким, какой он есть, со всеми его плюсами и минусами. Помогайте ему развиваться и при этом познавайте его возможности. Не пытайтесь согнуть или сломить питомца, ведь изменить его индивидуальность вы все равно не сможете.

Выявление проблем

Во время беседы с Мартином Рюттером причина проблем с австралийской овчаркой по кличке Антон налицо: он не умеет ждать.

1. Во время разговора Антон понимает, что он не в центре внимания – семья его не замечает.

2. Разочаровавшись, он начинает кусать и дергать за поводок, чтобы привлечь к себе внимание.

3. По-прежнему не получив должного внимания, он становится настойчивее и прыгает на отца семейства.

4. Обозлившись, что семья продолжает игнорировать его желания, он доходит до того, что кусает хозяина за руку.

Решение проблем

Однако владелец не должен забываться в отношениях «человек-собака». Ведь она тоже индивидуум со своими достоинствами и недостатками. К примеру, инструктор рекомендует вам некоторое время игнорировать собаку. Но потом вы приходите домой после тяжелого рабочего дня и хотите немного понежиться со своим псом на удобном диване… Никто не совершенен, ни один человек не может всегда работать на 100 %. Кроме того, у любого человека есть потребности, которые он хочет удовлетворять. Таким образом, хороший инструктор всегда будет подстраиваться не только под собаку, ее характеристики и нужды, но и под хозяина собаки. Нет никаких причин, чтобы не работать над проблемами! Однако, что такое вообще «проблема»?

Австралийская овчарка по кличке Фиби еще должна научиться ходить на свободном поводке.

Что такое проблема?

Проблема – это лишь то, что мешает вашему взаимодействию. Все хотят сторожевого пса, который будет лаять на чужаков на земельном участке. Но если такая собака живет в доме с большой семьей и лает, например, на всех детей, которые приходят в гости, это уже проблема. Все понятно: «проблемной» собаки как таковой не существует. Проблема заключается лишь в том, что человек считает возмутительным и неподходящим для повседневной жизни, отношений, обстановки. На этом основании мы говорим не о проблемах с собакой, а о нежелательном поведении, точнее, об отклонениях в поведении собаки!

ПРИМЕР: НЕДОПОНИМАНИЕ

Госпожа Бэр приходит на первую тренировку со своим псом, который на прогулке сильно тянет за поводок. Тренер приветствует ее и ее тяжело дышащего пса словами: «Я уже вижу, в чем проблема». Госпожа Бэр удивлена – неужели тренер обладает даром ясновидения? Она отвечает: «Точно! Моя собака должна научиться не гонять нашу лошадь по двору. Как вы узнали?»

Из этого короткого разговора становится понятно, что возникло недопонимание. У госпожи Бэр есть конный двор в сельской местности. Ближайший дом находится в нескольких километрах от них. Поэтому собака может свободно бегать по двору. Однако с недавнего времени она начала гонять лошадей по пастбищу. (Как потом выяснилось, австралийская овчарка просто проявляла свои инстинкты охранника.) С поводком у госпожи Бэр проблем нет, потому что за исключением ежегодных визитов к ветеринару, собака на поводке вообще не гуляет. Поэтому умение ходить на поводке с этой австралийской овчаркой не отрабатывалось.

Для успешной дрессировки инструктор и хозяин собаки должны также понимать друг друга и взаимодействовать. Стоит заранее условиться, какие потребности существуют в семье и у собаки.

Отклонения в поведении или нарушения поведения?

Собаки, живущие рядом с людьми, входят в социальную группу, в основном чтобы удовлетворять нужды и запросы людей, и сегодня это нечто большее, чем было на момент одомашнивания этого вида животных. Собаки не могут открыто выражать свои потребности. Они не могут свободно бегать, или устанавливать свои половые и социальные контакты, они не имеют собственной территории. Собаки зависимы от людей, и люди полностью распоряжаются их жизнью. Поэтому термин «потребности, соответствующие данному виду» для одомашненных животных звучит как парадокс.

Отклонения в поведении

Тем не менее ответственность за живое существо должна сближать людей с разными видами животных как можно сильнее. Но в совместной жизни с человеком «особые формы» поведения у питомца развиваются лишь частично. Зачастую отклонения в поведении возникают или вырабатывается из-за природных особенностей животного, а кроме того, оно имеет первоначальную биологическую природу. По разным причинам, одна «странность», например, усиленные, натренированные или ослабленные формы поведения, остается без изменений. Если появившееся у собаки поведение человеку незнакомо, его тут же называют неуместным и нетипичным для данного вида, т. е. у собаки находят признаки отклонения в поведении.

Пятимесячная Эмми породы большой швейцарский зенненхунд еще не поняла, что выпрашивание милостыни ни к чему не приведет, и лакомств она не получит.

К примеру, в поведении собаки остался рефлекс из функционального круга получения питания. Так называемый «молочный шаг» – когда собака требовательно перебирает лапами. Вспомним, как щенок мнет лапами сосок своей матери. Это способствует выделению молока, что позволяет щенку полноценно питаться. Такое поведение используют и многие взрослые собаки, когда хотят потребовать что-то от своего хозяина, будь то лакомство, нежность и ласка или игра. Так вот, если владелец всегда будет потакать этим требованиям, такое поведение усилится и может перерасти в назойливую и нежелательную – но по-прежнему характерную для данного вида, – форму поведения, а собака вдруг превратится в питомца «с отклонениями»!

Отклонения от нормы

«Отклонения от нормы поведения определяются как особенности, способствующие приспосабливанию животных к окружающей среде без развития невротических симптомов». (Феддерсен-Петерсен, журнал Hunde-Revue («Этология»), 1995 г.

При определенных окружающих условиях собаки с большим трудом приспосабливаются к обстановке. Иногда мы принимаем за отклонение от нормы поведение, которое на самом деле нельзя назвать аномальным, так как его можно скорректировать или прекратить, изменив условия жизни питомца.

Неуместное, нетипичное поведение собаки не принимается социальным обществом, потому что может быть назойливым, нежелательным или даже опасным. К нежелательному поведению можно отнести, например, рывки, частый лай, поедание собственных фекалий или различные формы агрессии. Однако модели поведения следует отличать от реальных отклонений. Разница в том, что эти модели являются абсолютно характерными для вида, т. е. нормальными!

Нарушения в поведении

Если поведение не относится к привычному поведенческому репертуару данного вида животных или не является биологически функциональным, значит, мы имеем дело с нарушением поведения. Подобное поведение больше не функционально. Если собака от болезни, шока или травмы выработала в себе настолько сильные нарушения, что ее организм не может приспособиться к окружающей среде или ужиться в ней, значит, мы говорим о ненормальном поведении. «Можно сказать, что при реальном нарушении поведение больше не является целенаправленным. Однако когда именно поведение выбивается из общего репертуара и может и должно считаться отклонением, никто не может сказать наверняка.

Переход от нормального к возмутительному поведению не имеет четких границ». (Шонинг, 2001, стр. 38.)

Под нарушением понимаются различные модели поведения, к которым относятся, например, стереотипия, утрата определенных моделей поведения, апатия/депрессия, а также раздражительность.

СТЕРЕОТИПИЯ

«Стереотипия – это монотонные, периодические, ритуальные, мнимо нефункционирующие компенсаторные движения, которые собаки (животные) совершают неоднократно и которые могут привести к членовредительству». (Люшер, МакКеон и Галип, 1991, библиографическая ссылка Аскью, 2003, стр.320.)

У собак можно найти различные формы стереотипного поведения, например, когда они жуют лапы и когти, сосут собственный бок, лижут посторонние предметы, царапают, фиксируются или бегут за несуществующими предметами, рычат сами на себя, кружатся вокруг себя, качают головой.

УТРАТА ОПРЕДЕЛЕННЫХ МОДЕЛЕЙ ПОВЕДЕНИЯ

Из-за травмы может случиться так, что собаки больше не расслабляются и не демонстрируют комфортного поведения, например, не потягиваются, не лежат, развалившись, не отряхиваются, не ухаживают за своей шерстью. Также может пропасть игривое поведение, если условия жизни собаки больше не способствуют определенной форме расслабления. На фоне апатии вместе с потерей интереса также может пропасть исследовательское поведение.

АПАТИЯ/ДЕПРЕССИЯ

Апатия развивается через хронический стресс, возникающий, например, в результате сложностей с приспосабливанием собак к определенной жизненной ситуации. Хронический стресс приводит к физиологическим изменениям и изменениям в поведении. Симптомами апатии являются: равнодушие, потеря интереса, недостаточный контакт с окружающей средой или его отсутствие, замедленные движения вплоть до полной неподвижности. Застывание на месте – это нарушение функционирования без наличия паралича. Сюда добавляются дальнейшие симптомы, такие как понос, рвота, повышенная пугливость и беспокойство по ночам (см. Феддерсен-Петерсен, 2004, стр. 367).

Беллу взяли из крупного питомника. Она еще ни с чем не знакома, поэтому быстро испытывает стресс.

Апатичных собак на дрессировку приводят редко, так как они практически незаметны и не доставляют хозяину проблем. Если же собака демонстрирует физические нарушения, ее следует показать ветеринару, и чем скорее, тем лучше.

ВОСПРИИМЧИВОСТЬ

При повышенной восприимчивости или чувствительности (гиперчувствительности) даже нормальные ежедневные раздражители могут привести собаку к хроническому стрессу, что, в свою очередь, вызовет физиологические изменения и изменения в поведении. Симптомами могут служить постоянное беспокойство, расстройство сна или истощение.

Морковный суп моро для собак рецепт: Срочная помощь собакину! — Мир животных

Дрессировка взрослой собаки . Идеальная собака не выгуливает хозяина. Как воспитать собаку без вредных привычек

Если взрослая собака ходит в туалет в доме, нужно сразу же проанализировать, в чем может быть причина. Если до этого собака всегда ходила в нужное место, возможно, причина кроется в болезни. Кроме того, взрослые собаки, особенно суки, могут заболеть воспалением мочевого пузыря. Для него типичны частые позывы к мочеиспусканию, чаще всего с малым количеством мочи. Также моча может быть с кровью. При этом собака может не показывать никаких дальнейших симптомов, но прогрессирующее и не поддававшееся лечению воспаление может привести к жару и усталости. Кстати, стерилизованные суки склонны к воспалению мочевого пузыря больше, так как сфинктер мочевого пузыря у них часто ослабляется, и бактерии легче проникают в мочевые каналы. Помимо бактерий, стать причиной воспаления могут также соли и камни в мочевом пузыре. Еще одной причиной может стать опухоль или заболевание другого органа, например, инфекция предстательной железы у кобелей. Если собака ходит в туалет неожиданно, и моча появляется часто, но при этом ее мало, собаку необходимо показать ветеринару. Возможно, лечение поможет, и этого будет достаточно, чтобы собака снова начала ходить в туалет там, где нужно.

НЕДЕРЖАНИЕ МОЧИ

У кастрированных собак, и прежде всего, у стерилизованных сук, может возникнуть уже описанное выше ослабление сфинктера – мускула-замыкателя мочевого пузыря, – что может привести к недержанию. В этом случае собака не контролирует выделение мочи, даже не замечает этого, причем случается это, в основном, когда собака долго лежит. Это неприятно как для человека, так и для самой собаки, т. к. ей придется спать на мокром одеяле в своем лежаке. Кроме того, моча попадает на шерсть, так что чистить приходится не только лежак, но и саму собаку.

Кобели в юном возрасте, как этот 8-месячный лабрадор ретривер по кличке Райен, писают, согнув ноги, не поднимая задней лапы. Такое поведение начинается в период полового созревания.

В таком случае пригодятся специальные одеяла и подстилки для спального места вашей собаки. Специальные пеленки для недержания впитывают много жидкости и оставляют сухой поверхность, так что ваша собака не лежит мокрая. Как правило, такие пеленки можно стирать и использовать повторно. Также можно приучить свою собаку с недержанием к ношению подгузников для собак. Быть может, ваша собака носит штаны/подгузники и во время течки? Тогда она быстро примет подгузник. В противном случае начинайте развивать привыкание постепенно. Наденьте на собаку подгузник сначала на короткое время и займите ее чем-нибудь увлекательным и интересным для нее. Увеличивайте время до тех пор, пока собака не начнет носить подгузник достаточно долго, а также без отвлекающих маневров и во время отдыха. На улице собака, конечно, должна обходиться без подгузника и ходить в туалет как обычно! Существуют как одноразовые подгузники, так и подгузники многократного использования.

После того как суку лабрадора ретривера стерилизовали, у нее появилось недержание.

Недержание, появившееся в связи со стерилизацией, также можно вылечить с помощью гомеопатических или гормональных препаратов. Обсудите проблему своей собаки с ветеринаром, и он порекомендует самое подходящее для нее лечение.

ФЕКАЛИИ В ДОМЕ

Кал в доме редко означает болезнь, прежде всего, если мы говорим о твердом стуле. Жидкий стул может появиться из-за стресса, а также иметь медицинские основания, которые нужно исключить в первую очередь. Также собака может заболеть диареей, и, как и у людей, это может случиться внезапно и без предупреждения. Собака, которая обычно остается одна на 4 часа без проблем, в определенных обстоятельствах не сможет сдерживать жидкий стул так долго. Понос у собак может быть вызван различными причинами, начиная с приема внутрь не перевариваемого предмета, например большого количества сливочного масла. Также причиной поноса может стать вирусное заболевание, как и у людей. Естественно, устранение последствий – штука неприятная, но, как правило, лечение не вызывает проблем. Пока собака не проявляет такие симптомы, как повышенная температура, усталость или боль, вы можете подождать с визитом к ветеринару еще 1–2 дня.

С помощью игры «апорт», которую любит эта собака, ее приучают к ношению подгузника.

Через несколько дней собака носит подгузник уже без проблем, и он ее не беспокоит.

Надежное домашнее средство от поноса (кстати, и для людей) – это морковный суп «Моро», который придумал профессор из Гейдельберга Эрнст Моро в своей детской клинике. Во время долгого приготовления морковь выделяет молекулы сахара, которые предотвращают скапливание бактерий в рецепторах тела.

При появлении поноса в первый же день давайте своей собаке только морковный суп «Моро». Предлагайте его собаке спокойно и часто, так что даже привередливая собака в итоге поймет, что другой еды она не получит, придется есть морковный суп. Если же собака ни в какую не хочет есть морковный суп, то вместо воды можно использовать 1 литр куриного бульона. На следующий день сочетайте морковный суп с отварным куриным мясом (обезжиренным) и картофельным пюре (без молока). Кормить собаку рисом во время поноса нельзя. Он хоть и мягкий для желудка, но в отличие от картофельного пюре лишает тело воды.

Состав морковного супа «Моро»:

• Сделать пюре и снова залить 1 литром воды.

• Для собак следует остудить!

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Рецепт доктора Моро

Ровно 100 лет этот рецепт стал спасением для многих мам, у которых дети страдали расстройством кишечника.
.
Ситуация была столько сложной что каждый третий ребенок в возрасте до 1 года умирал от банальной диареи. Все в корне изменилась когда доктор Моро родом из Словении не изобрел рецепт супа, который .вдвое снизил детскую смертность.
.
Объяснить чудодейственную силу этого супа смогли лишь в 2002 году. Тогда стало понятно, что кислые олигосахариды, содержащиеся в супе, мешают бактериям прикрепляться к слизистой оболочке. .
Еще одно исследование показало, что такой суп лечит даже диарею, которая устойчива к антибиотикам.
.
За свою практику Моро сделал очень много важных открытий. Благодаря ему стала возможна диагностика детского церебрального паралича. Метод Моро заключается в том, что, если издать возле головы ребенка громкий звук, он должен раскинуть ручки, а затем сжать их. Отсутствие подобного рефлекса — признак повреждения или угнетения нервной системы.
.
Именно Моро открыл лактобактерии и их пользу для человеческого организма. Он первый придумал стерилизовать детские бутылочки и придумал смесь для искусственного вскармливания. .
А теперь сам рецепт:
.
Нужно взять полкилограмма моркови, литр воды, щепотка соли (где-то 3 гр. ), и все это упаривается до общего объема в 1 литр.
Этот суп-пюре надлежало давать деткам при первых признаках диареи, и маленькие человечки выздоравливали.
.
Этот суп можно применять и сегодня если у вас расстройство кишечника – рецепт можно применять и взрослым и детям.
.
Также его отлично можно использовать в разгрузочных днях.
В течение дня питаться только морковным супом и кишечник вам скажет только спасибо.

Вам могут быть интересны следующие статьи и блоги:

Как справляться с истериками ребёнка?

Как спросить у ребенка про его день?

Как делать замечания ребенку

Чудо-рецепт доктора Моро, который спас тысячи детских жизней

Сейчас расстройство желудка у малыша или дисбактериоз вызывает у родителей тревогу, но не более. А еще полтора века назад это было настоящей катастрофой – проблемы с желудком часто приводили к детской смертности.

Читайте такжеКак правильно лечить ветрянку: шпаргалка для родителей

В те времена все, что было связано с родовспоможением и педиатрией было малоизучено, поэтому женщины часто умирали в родах, а дети не доживали до совершеннолетия. Но изобретение врача Эрнста Моро стало настоящим прорывом в медицине.

Родился этот замечательный человек в городе Любляна. Сейчас этот город является столицей Словении, а в те времена он был лишь провинциальным городком на территории Австро-Венгрии. В 1906 году он получил специализацию доктора медицины в Мюнхене и вскоре стал профессором в Университете Гейдельберга.

Он специализировался в основном на детских болезнях и за время своей работы сделал ряд важнейших открытий. Например, как диагностировать у грудничков детский церебральный паралич. Для этого нужно издать громкий звук у головки малыша, здоровый кроха должен при этом раскинуть ручки, а потом их сжать. Если этого рефлекса не наблюдается – у малыша проблемы с нервной системой.

Читайте такжеМалыш стал хуже слышать: устраняем причину

Также ему принадлежит такое изобретение, как смесь для искусственного вскармливания грудничков, открытие лактобактерий. А еще Моро смог снизить заболеваемость кишечными инфекциями у детей – первым придумав стерилизовать бутылочки для кормления.

В те времена из 100 детей до года выживали примерно 70-75 человек. Причиной смерти 25-30% грудничков была банальная диарея, которая приводила к обезвоживанию организма. В 1908 году врач смог сделать важнейшее открытие, объяснить которое медики смогли лишь через 100 лет. Но при этом оно снизило детскую смертность примерно наполовину. Это был обычный морковный суп. Его рецепт очень прост.

Из 500 г моркови нужно было сделать пюре, залить его литром воды, подсолить и уваривать до общего объема в 1 л. Именно это средство стало чудодейственным лекарством от диареи у малышей.

Понять, в чем секрет морковного супа ученые смогли лишь в 2002 году. Оказалось, что кислые олигосахариды, содержащиеся в супе, мешают бактериям прикрепляться к слизистой оболочке. По утверждению врачей, это средство даже убивает микробов, устойчивых к антибиотикам. К тому же морковь является настоящим кладезем витаминов и микроэлементов и регулярное употребление ее в пищу способно решить многие проблемы со здоровьем и даже стать профилактикой онкологических заболеваний. Поэтому рецепт доктора Моро актуален и по сей день.

Читайте также6 болезней, о которых расскажет детский язычок

Удивительно, что несмотря на свою гениальность, Эрнст Моро при жизни не был удостоен ни одной премии. Он прожил 74 года и до последнего дня спасал детские жизни.

А еще обязательно узнайте и сохраните себе в закладках 10 правил доктора Комаровского о том, как правильно лечить ОРВИ.

Эрнст Моро — врач, спасший тысячи детских жизней с помощью обычного морковного супа…

Сейчас детские проблемы с желудком не повергают родителей в шок, ведь есть тысяча и один способ их вылечить. Но вот раньше даже небольшие расстройства могли стать фатальными. И так было очень долгое время, пока одному педиатру пришла в голову одновременно простая и гениальная идея…

Морковный суп

Страшно даже подумать об этом, но всего полтора столетия назад средняя продолжительность жизни человека была вдвое меньше, чем сейчас. Это не значит, что наши предки жили только до 35–40 лет, нет. Больше всего на этот показатель влияла детская смертность. Для ребенка проблемой было не только появиться на это свет, но и дожить до совершеннолетия. Но появился тот, кто смог это изменить.
Этот поистине великий человек родился больше ста лет назад в столице современной Словении, который тогда был всего лишь небольшим городком Австро-Венгерской империи. Он учился в Австрии, в Граце, где и получил степень доктора медицины. В 1906 году он получил специализацию педиатра в Мюнхене, а через два года стал профессором в Университете Гейдельберга.
За свою практику Моро сделал очень много важных открытий. Благодаря ему стала возможной диагностика детского церебрального паралича. Метод Моро заключается в том, что если издать около головы ребенка громкий звук, он должен раскинуть ручки, а затем сжать их. Отсутствие подобного рефлекса — признак повреждения или угнетения нервной системы.
Именно он открыл лактобактерии и их пользу для человеческого организма. Он первый придумал стерилизовать детские бутылочки и придумал смесь для искусственного вскармливания. Ты только задумайся, сейчас это известно всем и все этим пользуются, а он был первопроходцем в педиатрии.
В 1908 году Моро сделал свое самое важное открытие, которое смогли объяснить лишь спустя целое столетие. В то время показатель детской смертности составлял 25–30%. То есть из 100 детей примерно 25 не доживали даже до года. Главная причина — банальная диарея. Моро придумал простейший рецепт, благодаря которому этот показатель снизился вдвое — обычный морковный суп.
Рецепт до банального прост: нужно взять полкило моркови и сделать из нее пюре, после залить литром воды, подсолить и упарить до общего объема в один литр. Вот и весь рецепт, который лечит диарею у ребенка.

Объяснить чудодейственную силу этого супа смогли лишь в 2002 году. Тогда стало понятно, что кислые олигосахариды, содержащие в супе, мешают бактериям прикрепляться к слизистой оболочке. Еще одно исследование показало, что такой суп лечит даже диарею, которая устойчива к антибиотикам.
Морковь — настоящий кладезь полезных веществ. Она богата витаминами А, С, Е, D, кальцием, магнием, фосфором и каротином. Ученые установили, что регулярное употребление моркови способствует профилактике онкологических заболеваний. Также она содержит много клетчатки, благодаря чему выводит из кишечника шлаки и токсины. Так что этот суп не теряет свою актуальность и сейчас.
Больше всего поражает тот факт, что при всех своих открытиях Эрнст Моро прожил скромную жизнь и не получил ни одной премии. Он работал и занимался своим любимым делом до 74 лет и, наверняка, спас еще много жизней. Всего этого вполне достаточно, чтобы помнить и быть благодарным этому замечательному человеку.

Морковный суп-пюре — рецепт с фото

Морковный суп-пюре порадует вас своим веселым оранжевым цветом, гармоничным вкусом и минимумом затрат на приготовление. Рецепт его прислала наша читательница Ольга Ш. Как и тыквенный, этот суп-пюре богат витамином А, являющимся витамином молодости и красоты, поэтому рекомендуем обязательно включить это блюдо в свой рацион .

Морковный суп-пюре

Этот яркий, полезный морковный суп-пюре, надеюсь, понравится и тем, кто не любит вареную морковь.

В овощах оранжевого и красного цвета (морковь, тыква) больше всего каротина. Каротин же способен преобразовываться в ретинол (нужный нам витамин А) только в присутствии жиров. А значит для полного усвоения каротина эти полезные оранжевые овощи лучше готовить с предварительной пассеровкой в масле или добавлять в суп в конце приготовления жирные сливки.

Рекомендуем также попробовать более сытный вариант этого супа – с манными клецками.

Состав:

• 0,8 л воды
• 2-3 шт (200-250 г) моркови
• 2-3 шт (200 г) картофеля
• 2 ст. ложки растительного масла
• пряности:
  1 ч. л. семян кориандра (или 0,5 ч. л. молотого)
  1/3 ч. л. куркумы
  щепотка острого перца (на кончике ножа)
  1 ч. л. сухой зелени шамбалы или укропа
  1 ч. л. натертого корня имбиря
• 1 ч. ложка соли
• 1-2 ст. ложки сока лимона (по вкусу) или 50-75 мл сливок
• кинза или зелень сельдерея (по вкусу)

Рецепт морковного супа-пюре:

Ингредиенты

Нарезаем овощи

Обжариваем пряности

Пассеруем морковь

Отвариваем овощи

Пюрируем морковный суп

Суп-пюре из моркови готов

Перед подачей можно добавить уже в тарелку немного свежей пряной зелени. Вместо хлеба хорошо подойдут хлебцы, гренки, лепешки паратхи или чапати.

Можно сделать морковный суп-пюре без добавления картофеля, заменив его на пряный сельдерей. Тогда нам понадобится 400 г моркови и 50-80 г корня сельдерея.

Для получения более нежного вкуса в суп вместо сока лимона добавьте сливки.

Морковный суп-пюре с сельдереем

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на новые!

Можно ли собакам морковь

Если вы хотите узнать о здоровой пище для своего любимого питомца, и вы ищете полезный овощ для собаки, то это морковь. Конечно, собакам можно есть морковь.

Можно ли собакам давать морковь сырую или вареную

Можно ли собакам давать морковь сырую или вареную

Морковь собакам можно давать в любом виде: сырой, приготовленной, высушенной, этот овощ с низким содержанием калорий и высоким содержанием клетчатки и витаминов. Кроме того, грызть сырую морковь полезно для зубов собак… Морковный суп помогает против диареи у собак.

Морковь очень хорошо усваивается у собак как сырой, так и приготовленной. Есть собаки, которые любят грызть сырую морковь. Им разрешено делать это, потому что это одновременно успокаивает собаку и очищает зубы. Сырая морковь — недорогое дополнение к обычной диете вашей собаки и лечению. Морковь безопасна для ежедневного использования и может быть добавлением к любому кормлению.

Можно ли собакам давать морковь сырую или вареную

Можно ли собакам давать морковь сырую или вареную

Морковь оказывает особенно положительное влияние на пищеварительный тракт собаки и поэтому идеально подходит для чувствительных животных. В этих случаях морковь должна быть измельчена или протерта. Содержащиеся пектины действуют как защитный слой в желудочно-кишечном тракте. Морковь также обладает антибактериальным эффектом и может даже быть полезной при диарее у собак.

Можно ли собакам давать морковь сырую или вареную

Можно ли собакам давать морковь сырую или вареную

Морковный суп для собак с диареей

Если у собаки есть диарея или серьезные проблемы с желудочно-кишечным трактом , просто попробуйте приготовить суп из морковной моркови. Для этого вам нужен килограмм очищенной и мелко нарезанной моркови.

Вскипятите морковь с достаточным количеством воды, а затем оставьте суп кипеть на полтора часа. В промежутках между ними, возможно, потребуется добавить воду.

После окончания времени приготовления разомните. Чем мягче пюре, тем лучше. Затем добавьте чайную ложку соли. Пусть суп остынет, и теперь вы можете кормить собаку морковным супом.

Можно ли собакам давать морковь сырую или вареную

Можно ли собакам давать морковь сырую или вареную

В дополнение к антибактериальному действию морковь также оказывает профилактическое действие против глистов. Для этого вы должны ежедневно давать сушеную морковь. Эфирные масла моркови выводит, червей и их личинок из организма. можно ли собакам морковь, можно ли собакам морковь, можно ли собакам морковь, можно ли собакам морковь,

Как скромный педиатр из прошлого века спасал жизни детей с помощью морковного супа

В прошлом столетии многие дети просто не доживали до своего совершеннолетия. Это связано с болезнями, от которых не было лекарств и спасения. Но среди светил медицины все же находились врачи, способные все изменить. Педиатр из Словении, Эрнст Моро смог найти способ сократить детскую смертность.

Необычное лекарство

Доктор медицины в 1908 году сделал очень важное открытие, которое смогли объяснить лишь век спустя. В те годы много детей умирали от диареи. Моро создал простой рецепт, благодаря которому смертность детей упала вдвое. Лекарством оказался обычный морковный суп. Полкило моркови нужно пюрировать, залить литром воды, приправить тремя граммами соли и упарить до общего объема в один литр.

Не так уж и полезны: 5 обычных продуктов, способных навредить нашему организму

Только в 2002 году стало понятно, что образующиеся в этом супе кислые олигосахариды, попадающие в раствор из моркови, мешают бактериям прикрепляться к слизистой оболочке кишечника. Другое исследование показало, что благодаря этим свойствам суп лечит даже диарею, вызванную бактериями, устойчивыми к антибиотиками.

«Здоровье – не данность и пожелание в очередной юбилей, а постоянная работа над собой»: монолог мечтателя

Другие достижения доктора Моро

Именно Моро придумал «молоко Моро» для искусственного вскармливания (сливки-мука-масло-сахар). Также Моро открыл лактобактерии, содержащиеся в кисломолочных продуктах и показал их пользу. А еще исследовал рефлекс, который присутствует у ребенка в первые месяцы жизни: если издать около головы малыша резкий звук, то он сначала раскинет руки, растопырив пальцы, а затем сведет руки вместе, сжав их. Если рефлекса нет — это признак повреждения или угнетения центральной нервной системы. При отсутствии рефлекса можно отсутствии рефлекса можно было диагностировать детский церебральный паралич.

Обидно, но за все свои достижения и открытия в области медицины, педиатр Моро так и не получил ни одной премии. Скромный доктор остался в истории, как человек, спасающий жизни детей с помощью морковного супа.

Смотри видео «Морковный крем-суп с имбирем»:

Самые интересные материалы читай на Clutch.

Еще редакция Сlutch cоветует прочитать:

Как сочетать диетические добавки со спортом: важные рекомендации

Как защитить собаку от клещей и кровососущих насекомых

Тайная жена Олега Винника сразила наповал романтическим образом: теперь ясно, чем она покорила артиста

36-летняя Тина Кароль похвасталась сыном-подростком: «Такой взрослый» — видео

Мифы о похудении: диетолог раскрыла секреты — гормоны лишнего веса, голод 18/6, вредные привычки

Морковный суп Моро по рецепту — PetWarmPlace

Мы не только покажем вам, как приготовить морковный суп Моро, но и расскажем, почему он так популярен и что вы должны о нем знать. При написании этой статьи мы также получили совет от профессионального ветеринара. Так что будь любопытным.

Морковный суп Moro’s — идеальный легкий корм для вашей собаки. В первую очередь, еда помогает при острой диарее.

Домашние средства от острой диареи

Основная причина диареи у собак — бактерии или вирусы.В некоторых случаях причиной диареи могут быть такие паразиты, как лямблии. Конечно, есть несколько других причин, которые могут к этому привести.

Возбудители болезней обычно находятся в желудке или кишечнике.

При диарее часто используются химические препараты. К сожалению, эти препараты также атакуют здоровую кишечную флору и слизистую оболочку желудка и ослабляют иммунную систему . Поэтому в большинстве случаев лучше прибегать к натуральным средствам, если диарея не является побочным эффектом серьезного заболевания или инфекции.

Если угрюмый морковный суп не помогает

Морковный суп следует давать собаке в первую очередь при острой диарее. Если у вас диарея, которая сопровождается другими симптомами или длится более трех дней, обратитесь к ветеринару. Часто за этим стоит причина, которую может выяснить только специалист.

Симптомы, по которым вам следует обратиться к ветеринару:

• Диарея, продолжающаяся более 3 дней
• Кровавый кал или диарея
• Боль в животе
• Судороги
• Беспокойство и тремор
• Повышенное слюноотделение
• Лихорадка (выше 40 ° C)
• Потеря аппетита
• рвота ( кровавый)

После того, как ветеринарная терапия начинается и работает с вашей собакой, ветеринар обычно назначает легкую диету для собаки . Он продолжает защищать желудок и кишечник и снова приучать вашего пушистого спутника к нормальной диете. Морковный суп Моро идеально подходит в качестве легкой закуски.

Прочтите нашу статью: Легкий корм для собак: рецепты и подходящие продукты

Факты о морковном супе Моро

Морковный суп Моро был разработан в 1908 году. Изобретателем этого супа был профессор Эрнст Моро. Суп предназначался для маленьких детей, страдающих проблемами желудка и кишечника.

Самое главное в морковном супе Моро — это время приготовления. Олигосахариды (особые молекулы сахара) образуются из-за длительного времени приготовления. Эти молекулы положительно влияют на кишечную флору, покрывая стенки тонкой кишки. Большинство паразитов и микробов больше не могут прикрепляться к стенке кишечника и, таким образом, вызывать диарею.

Морковный суп по Э. Моро (1905)

Рецепт морковного супа Моро:

Приготовление:

1. Вымойте 500 г моркови
2. Очистите морковь и нарежьте ее примерно на мелкие кусочки
3. Налейте воду в кастрюлю
4. Добавьте морковь и готовьте не менее 90 минут
5. Затем протрите морковь пюре
6. Добавьте воду до тех пор, пока количество составляет один литр
7. Добавьте соль
8. Смешайте суп и дайте ему остыть
9. Не давайте суп собаке, пока она не остынет достаточно

Морковный суп Моро нужно давать вашей собаке с небольшим количеством специй.

Дополнительные советы по успешной легкой диете

После того, как вы обсудили терапию собаки с ветеринаром, вы можете вернуться к другим продуктам питания. Помните, что в большинстве случаев легкая диета назначается одновременно с терапией. Кроме того, вы всегда должны давать собаке приготовленные и протертые фрукты и овощи. Легкая пища (также морковный суп Моро) не подходит только для лечения.

Продукты для подходящей легкой диеты:

• Куриное мясо
• Мясо индейки
• Картофель
• Морковь
• Кабачок
• Тыква
• Обезжиренный творог (с низким содержанием жира)
• Нежирный творог
• Рис (желательно в кулинарном пакете)
• Льняное семя
• Овсянка
• Яблоки
• Мед

Помните: Вы можете прочитать больше интересных статей в нашем руководстве, Здоровье и благополучие.

Часто задаваемые вопросы

Что такое морковный суп Моро?

Это специально приготовленный морковный суп и легкие закуски. Помогает при острой диарее и в качестве сопутствующей терапии при более тяжелых заболеваниях пищеварительного тракта.

Как работает морковный суп Моро?

Морковный суп Моро содержит особые молекулы сахара, которые покрывают внутреннюю часть стенки тонкой кишки. Это означает, что болезнетворные микроорганизмы больше не могут прилипать к нему.

Сложно ли приготовить морковный суп Моро?

Нет, морковный суп Morosche может приготовить кто угодно, даже если у вас нет большого таланта на кухне. Потому что в нем всего несколько ингредиентов, которые вряд ли нужно обрабатывать.

Могу ли я сам принимать морковный суп Моро от острой диареи?

Морковный суп «Мороз» действует на людей так же, как и на собак. Это означает, что вы также можете пить морковный суп самостоятельно и извлекать пользу из его целебных свойств.

Подходит ли морковный суп Моро в качестве легкой закуски?

Морковный суп Моро идеально подходит к легким блюдам. Это позволит вам постепенно приучить собаку к нормальной пище.

Рекомендация ветеринара

Морковный суп Моро — идеальный вариант при острой диарее. Его действие и полезные ингредиенты делают его помощником для вашей собаки. Помогает собаке и хозяину. Убедитесь, что этот суп не используется только в лечебных целях. Визит к ветеринару необходим, особенно если у вашей собаки постоянная диарея или сопутствующие симптомы.

Как приготовить суп Моро? — PetWarmPlace

Суп Моро — восхитительное блюдо для собак и их владельцев, а также полезен для желудка, поэтому он считается старым домашним средством от диареи. Эффект и приготовление супа Моро очень просты.

Суп Моро: хорошо зарекомендовавшее себя домашнее средство

Доктор Эрнст Моро был профессором педиатрии в Гейдельберге и руководителем детской больницы. В 1908 году он разработал рецепт снижения детской смертности от диареи — и таким образом изобрел простое домашнее средство, которое по-прежнему полезно для нас и наших четвероногих друзей. При приготовлении супа Моро важно долго тушить морковь, так как это единственный способ высвободить олигогалактуроновую кислоту. Они покрывают внутреннюю стенку кишечника таким образом, что паразиты, такие как лямблии, больше не могут удерживаться и выводятся с пищей. Кроме того, морковь содержит различные минералы, витамины и клетчатку.

Легкое приготовление супа Моро

Рецепт легко запомнить, ведь суп состоит всего из трех ингредиентов:

Вымойте и очистите морковь, удалите концы и, наконец, нарежьте морковь на мелкие кусочки, залейте водой в кастрюле, доведите до кипения и осторожно тушить на слабом огне 90 минут.Если уровень воды низкий, можно добавить еще воды. Слейте воду с пережаренных кусков и наберите кипяток. Теперь вы можете нарезать морковь, протереть ее, растереть или растереть, а затем снова смешать пюре с овощной водой. Если вы сомневаетесь, поговорите со своим ветеринаром, прежде чем добавлять соль, так как соли следует уменьшить, например, если у вашей собаки заболевание почек.

Заключительные замечания о морковке Моро для собак

Помните, что блюда следует подавать не слишком горячими, а комнатной температуры, чтобы не обжечься.Суетливым гурманам мы рекомендуем добавить немного натурального мясного бульона, чтобы запах и вкус были более приятными. Также можно заморозить суп Моро небольшими порциями и при необходимости разморозить еще раз. В случае диареи следует распределить небольшие порции в течение дня и давать примерно за 30 минут до каждого приема пищи — но не забывайте, что это домашнее средство и никоим образом не заменяет визит к ветеринару!

Помните: Вы можете прочитать больше интересных статей в нашем справочнике Food & Nutrition.

American Express

Владельцы собак знают это: ваша собака съела то, чего ей не следовало есть, и теперь, возможно, заражена бактериями, вирусами или паразитами. За этим следует стойкий понос, который может сделать вашу собаку вялой и слабой. Если проблема не исчезнет, ​​это может даже привести к хроническим проблемам со здоровьем. Вместо того, чтобы прибегать к лекарствам или даже антибиотикам, традиционное средство может облегчить симптомы диареи: морковный суп профессора Моро.Созданный в медицине, суп Моро — традиционный лечебный суп от диарейных заболеваний. Из этой статьи вы узнаете, что такое морковный суп профессора Моро и как питательный морковный суп может помочь вашему четвероногому другу с симптомами диареи.

Что такое морковный суп профессора Моро?

Этот традиционный лечебный суп восходит к 20 веку. Название происходит от австрийского профессора и педиатра Эрнста Моро. Ему удалось резко снизить уровень смертности и осложнений у детей, страдающих диарейными заболеваниями, благодаря своей легкоусвояемой легкой диете.Поскольку в то время антибиотики не применялись повсеместно, смертность детей от диареи или острого гастроэнтерита была очень высокой. Эрнст Моро, будучи страстным ботаником, разработал полезный лечебный суп от бактериальной диареи. Мягкое действие супа Моро делает его натуральным антибиотиком без побочных эффектов. Кроме того, морковный суп содержит ценные питательные вещества и может способствовать поддержанию здоровья кишечника в целом.

Почему моя собака страдает диареей?

Диарея — один из наиболее частых признаков заболеваний пищеварительного тракта у собак.Причиной часто является заражение бактериями. Эти патогены колонизируют кишечник и прикрепляются к рецепторам кишечного эпителия. Некоторые углеводы служат молекулами адгезии и позволяют кишечным бактериям прикрепляться к стенке кишечника. Как только они устроятся комфортно, они начинают выделять токсины и атаковать кишечную флору. Кишечник вступает в реакцию с диареей, снова выводя эти микроорганизмы из организма, что приводит к мягкому, а иногда и очень водянистому стулу.Из-за диареи собаки могут также испытывать проблемы с желудком, расстройства пищеварения и даже повышенную температуру. Серьезная потеря питательных веществ также сопровождается диареей. Поэтому следует проявлять осторожность при длительной диарее, поскольку обезвоживание и потеря важных питательных веществ могут повлиять на другие органы вашего четвероногого друга. Щенки, молодые или ослабленные собаки особенно подвержены риску, если диарея не проходит. Таким образом, ранняя пероральная регидратация и быстрое уничтожение микробов являются основной целью лечения.

Как морковный суп Моро помогает собакам с диарейными заболеваниями?

То, что делает этот суп таким эффективным, — это так называемые олигогалактуроновые кислоты.Их нет в сырой моркови, они образуются только в процессе длительного приготовления. Точный механизм был расшифрован только профессором доктором Йозефом Петером Гуггенбихлером и венским фармакологом профессором Иоганном Юреничем в начале этого века после почти 20 лет исследований.

При длительной варке моркови углеводы расщепляются и образуются кислые олигосахариды. Они похожи на рецепторы кишечного эпителия, к которым обычно присоединяются патогенные кишечные микробы. Олигосахариды предотвращают прикрепление этих микробов, привязывая вредителей к себе и выводя их из организма вместе со стулом. Как только болезнетворные микроорганизмы больше не могут прилипать к стенке кишечника и распылять свои токсины, кишечная флора может восстанавливаться. Симптомы и диарея должны значительно улучшиться в течение 48 часов после того, как питомцу дали морковный суп Моро. Легкая диета дается в течение двух дней и разбивается на небольшие порции.

Еще одно преимущество морковного супа Моро состоит в том, что он восполняет дефицит питательных веществ и действует против обезвоживания.Вот почему его здорово давать собаке во время приступов диареи, а также в качестве профилактической добавки, когда вы замечаете первые признаки диарейных заболеваний. Суп также действует как природный антибиотик и может заменить прием антибиотиков при легких симптомах.

Топинамбур для собак: идеальный пребиотик для морковного супа Моро

Топинамбур содержится не только в корме для собак, его также можно добавлять в морковный суп для собак. Здоровые корни содержат ценные пребиотики, такие как инулин, который служит пищей для хороших кишечных бактерий и может способствовать экологическому балансу в кишечнике. Эти водорастворимые волокна стимулируют активность полезных бифидобактерий в толстом кишечнике и могут способствовать развитию кишечной флоры. Топинамбур усиливает действие олигосахаридов, содержащихся в морковном супе Моро, благодаря своим ценным свойствам и является проверенным пребиотиком для здоровой слизистой оболочки кишечника.

Полезные средства для желудочно-кишечного тракта вашей собаки

Для стабилизации чувствительности желудочно-кишечного тракта вашего питомца можно использовать различные натуральные средства. Их использование зависит от соответствующей симптоматики и жалоб вашего питомца. В то время как морковный суп Моро в основном поддерживает естественное здоровье кишечника при диарее и временных расстройствах пищеварения, продукты из коры вяза могут помочь при гастрите и укрепить слизистую желудочно-кишечного тракта. Если ваш питомец страдает от повышенной выработки кислоты в желудке, можно использовать натуральные продукты с бентонитом для регулирования уровня кислоты в желудке. Обычно они обладают высокой водопоглощающей способностью и могут эффективно связывать кислоты и желудочный сок в пищеварительном тракте. Еще одно проверенное средство для поддержки желудочно-кишечной деятельности вашего питомца — лечебная грязь. Он содержит большое количество гуминовых кислот, которые стимулируют аппетит и могут способствовать нормальной и здоровой консистенции стула.

Не стесняйтесь обращаться к нашей команде экспертов, состоящей из диетологов, альтернативных практикующих врачей и ветеринаров, если вы не уверены, какое средство лучше всего подходит для вашего питомца.

Источники

Weirich A, Hoffmann GF. Эрнст Моро (1874–1951) — великая педиатрическая карьера началась с появлением университетских исследований в области педиатрии, но была ограничена в тени нацистских законов. Eur J Pediatr. 2005 Октябрь; 164 (10): 599-606. Epub 2005 июн

Kastner, U., Glasl, S., Follrich, B., Guggenbichler, J. и Jurenitsch, J. (2002), Кислые олигосахариды как активное начало водных препаратов из моркови для профилактики и лечения желудочно-кишечных инфекций.Wiener Medizinische Wochenschrift, 152: 379-381. DOI: 10.1046 / j.1563-258X.2002.02057.x

Дж. М. А. Дж. Вердонк, С. Б. Шим, П. ван Леувен1 и М. В. А. Верстеген. Применение фруктанов инулиноподобного типа в кормах для животных и домашних животных. Британский журнал питания (2005 г.), 93, доп. 1, S125 – S138 — https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/application-of-inulintype-fructans-in-animal-feed-and-pet-food/ B1541014B2BC3219F54DB45793C7D89E

Terra Canis Морковный суп профессора Моро первой помощи

Наше обещание качества

Благодаря своей уникальной концепции «Корм для собак со 100% человеческим качеством всех ингредиентов», Terra Canis установила совершенно новые стандарты качества в индустрии кормов для домашних животных 16 лет назад. Благодаря специальному разрешению правительства Верхней Баварии корма для домашних животных были впервые произведены на предприятии, отвечающем требованиям человеческого уровня, в традиционной мюнхенской мясной лавке Schäbitz. Это стало возможным благодаря тому, что с самого начала использовались только ингредиенты, которые, благодаря своей свежести и высочайшему качеству, были официально одобрены для пищевых продуктов для человека на момент обработки. Это бескомпромиссное качество и связанный с ним восхитительный, аппетитный запах выделяют меню Terra Canis и по сей день среди всех других продуктов, представленных на рынке.

Из-за постоянно растущего спроса мясная лавка в центре Мюнхена достигла предела своей вместимости. Поскольку качество является наивысшим приоритетом для Terra Canis, меню теперь будут производиться на их собственном новом предприятии недалеко от Мюнхена. Производство продуктов в «четырех стенах» позволяет максимально контролировать качество всех ингредиентов и производственных процессов. Кроме того, сюда были приглашены как мастера-мясники из мясной лавки Schäbitz в Мюнхене, так и вся их команда, которые принесли с собой многолетний опыт и знания в мясной торговле.Все используемые ингредиенты, производственная площадка и концепция гигиены по-прежнему соответствуют 100% человеческим стандартам. Таким образом, клиенты Terra Canis могут по-прежнему полагаться на человеческое качество ингредиентов во всех продуктах.

Представляем наших мастеров-мясников

Органический морковный суп после Моро

Органический морковный суп после Моро + КУРКУМА — секретный совет для счастливого кишечника!

Названный в честь изобретателя, профессора Эрнста Моро, этот уникальный морковный суп пришел из области педиатрии, где его использовали для лечения диареи у детей. Высококачественные ингредиенты и особый способ приготовления делают этот продукт универсальным для желудочно-кишечного тракта. Традиционный и полезный органический слоуфуд с куркумой в качестве козырной карты — звезда среди суперпродуктов.

Этот морковный суп готовится более двух часов, поэтому из моркови выделяются так называемые олигосахариды. Это короткоцепочечные молекулы сахара, которые особым образом выстилают кишечник, образуя своего рода защитный слой и поддерживая его регенерацию. Таким образом кишечник может быстро и эффективно восстановиться, и любимый питомец вскоре снова «на ногах».

Морковь также содержит минералы, микроэлементы, витамин А и богата клетчаткой.

Наш морковный суп — ценный помощник для собак всех возрастов. Мы рекомендуем всегда держать стакан на складе, так как желудочно-кишечные проблемы не обязательно связаны с часами работы продуктовых магазинов. Это полезный товарищ, особенно в отпуске.

Настоятельно рекомендуем давать суп перед кормлением. Вы найдете точные рекомендации по кормлению на стакане. Если у вашего питомца длительные проблемы, обсудите с ветеринаром период голодания в течение 12-24 часов.

Факты о профессоре докторе Эрнсте Моро: Он работал профессором педиатрии в Гейдельбергском университете и возглавлял Гейдельбергскую детскую больницу. Морковный суп давно вошел в народное хозяйство как домашнее средство. В 1908 году, после долгого приготовления, профессор доктор Моро прописал детям морковный суп. Его использование привело к значительному снижению детской смертности от диареи. Что именно стоит за этим рецептом успеха, было научно выяснено много десятилетий спустя.

Ингредиенты

Вода, морковь *, морская соль, камедь рожкового дерева *, куркума *

* из органических культур, DE-ÖKO-006

Дозировка:

44 фунта: 1-2 стакана / день

История скромного доктора, который спас тысячи младенцев своим морковным супом

Имя Эрнст Моро, вероятно в настоящее время не звонит широкой аудитории, поскольку мы мало читаем о нем в книгах и не видим фильмов о нем по телевидению.Но врачи знают этого австрийского педиатра как выдающегося специалиста, открытия которого помогли спасти тысячи младенцев и до сих пор используются в медицине.

Здесь, в AdMe.ru, мы были удивлены, узнав, что Эрнст Моро так много сделал для детей всего мира, и теперь пришло время познакомиться с этим удивительным доктором.

Эрнст Моро родился в Любляне, Словения, которая тогда входила в состав Австро-Венгерской империи, в 1874 году. Он учился в университете в Граце, Австрия, а позже стал профессором педиатрии в университете Гейдельберга , Германия. .В те дни педиатрия только развивалась как самостоятельная область медицины в Европе, и уровень смертности младенцев был очень высоким , достигая почти 25%. Одной из основных причин, по которой тогда умерли тысячи младенцев, была диарея. Доктору Моро удалось найти способ спасти этих младенцев, и его лекарство было простым и гениальным одновременно.

Эрснт Моро предложил кормить малышей морковным супом, приготовленным по его собственному рецепту. В морковном супе Моро всего 3 ингредиента:

Для приготовления супа вам нужно вымыть и очистить морковь и отварить ее в воде, пока она не станет мягкой. Пропустите морковь через сито и добавьте воды так, чтобы общее количество жидкости составляло 33 жидких унции (1 литр). Добавьте щепотку соли.

Оказалось, что этот простой суп остановил диарею у младенцев, даже в самых тяжелых ее формах, и этот рецепт помог спасти тысячи детей. Позже исследования показали, что олигосахариды, содержащиеся в этом морковном супе , предотвращают прилипание бактерий к стенкам кишечника , , останавливая диарею.Со временем это лекарство было заменено антибиотиками и противодиарейными препаратами, но в те времена оно помогло резко увеличить выживаемость младенцев.

Помимо спасительного морковного супа, Эрнст Моро сделал еще несколько открытий, ставших вехами современной педиатрии.

• Он открыл так называемый «рефлекс объятия» или рефлекс Моро , который помогает обнаружить спастический церебральный паралич у младенцев.
• Он ввел термин «первый триместр» и описал ключевые особенности этого периода беременности.
• Он разработал простой кожный тест на туберкулез, который использовался до 1960-х годов.
• Он обнаружил, что тела детей, вскармливаемых грудью, борются с бактериями более эффективно, чем дети, которых кормили из бутылочки.

Доктор Моро вышел на пенсию из Гейдельбергского университета в 1936 году и продолжал работать частным педиатром до 1948 года.

Вы когда-нибудь слышали раньше о докторе Моро или его морковном супе? Знаете ли вы какие-либо другие простые продукты, которые могут творить чудеса, когда речь идет о вашем здоровье?

Могут ли собаки есть морковь: морковь хорошая или плохая?

Могут ли собаки есть морковь? Если есть овощ, полезный для собак, то это морковь.Конечно, собакам разрешено есть морковь. Они могут быть сырыми, вареными или сушеными в виде гранул и при этом оставаться очень полезными. Морковный суп помогает от диареи, а морковь — от глистов. Морковь давно является популярным овощем, и все ее хорошо переносят. Дело в том, что морковь — идеальная еда для малышей и людей, страдающих аллергией. А также для здорового питания.

Сырая или приготовленная, какая морковь лучше для собак?

Морковь очень хорошо переносится собакой как в сыром, так и в приготовленном виде.Есть собаки, которые любят грызть сырую морковь. Им разрешается делать это снова и снова, потому что это одновременно успокаивает и очищает зубы. Если еда рафинирована с морковью, сырые овощи лучше слегка припарить.

Морковь оказывает особенно положительное влияние на пищеварительный тракт собаки и поэтому является идеальным кормом для чувствительных животных. В этих случаях морковь следует измельчить или протереть. Содержащиеся пектины действуют как защитный слой в желудке и кишечном тракте.Морковь обладает антибактериальным действием и даже помогает при диарее.

Сушеные гранулы

При диарее и мягком опорожнении кишечника многие владельцы собак советуют сушеные гранулы моркови. Овощи лишены воды. Эта сушеная морковь продается в виде гранул. Поскольку это чистый натуральный продукт без консервантов, вы можете безопасно кормить свою собаку сушеной морковью. Однако позвольте гранулам впитаться в теплую воду на 15 минут.

Морковный суп Моро для собак с диареей

Если у собаки диарея или серьезные желудочно-кишечные проблемы, просто приготовьте морковный суп Моро.Для этого понадобится один килограмм очищенной и мелко нарезанной моркови. Суп когда-то был приготовлен профессором доктором. Эрнст Моро используется в педиатрии. С тех пор он помог многим людям с проблемами кишечника. Отварить морковь в достаточном количестве воды и тушить полтора часа. Между ними может потребоваться добавить воды. По окончании приготовления очень мелко разотрите. Чем мельче пюре, тем лучше. Затем добавляется чайная ложка соли. Дайте супу остыть, и теперь вы можете накормить свою собаку морковным супом.

Морковный суп для контролируемого пищеварения

При длительном приготовлении образуется молекула сахара, олигосахарид.Он прикрепляется к стенке кишечника и предотвращает оседание нежелательных бактерий на стенке кишечника. Затем простейшие просто уничтожаются. Таким образом, морковный суп действует как естественное очищение кишечника. Чтобы суп подействовал должным образом, давайте его собаке за полчаса до основного приема пищи.

Что вам понадобится:

Большая кастрюля
Ситечко
2 фунта очищенной и нарезанной моркови
1 стакан воды
1 чайная ложка соли

Первое, что вам нужно сделать, это очистить всю морковь и нарежьте их.После нарезки морковь нужно нагреть в 1 стакане воды в кастрюле на среднем огне и дождаться закипания. Убавьте огонь и тушите около 30 минут, пока морковь не станет мягкой. Затем полностью разомните морковь и добавьте около полутора стаканов кипятка, снова доведите до кипения и тушите еще 15-20 минут. Положите ситечко на что-то вроде большой миски, чтобы собрать весь морковный сок, сильнее надавите, получите больше сока, а затем вылейте в него смесь.Примерно minutes необходимо давать пациенту каждые 30 минут.

Морковный суп Моро для собак при диарее.

Сумма зависит от размера вашей собаки. Для собаки среднего размера потребуется около полулитра супа, для более или менее крупных животных — более или менее.

Морковь как полезные овощи

Морковь — это корнеплод, который можно легко выращивать в местных садах. Первоначально, вероятно, происходит из Азии и южной Европы. Морковь, как мы ее знаем сегодня, была выведена из различных архетипов.Самая известная разновидность — оранжевая морковь. Они также бывают белого, желтого и пурпурного цветов. Сезон сбора урожая начинается с мая. Этот сорт овощей можно долго хранить.

Морковь содержит каротин и витамины A, B1, B2, B6, C и E. Кроме того, морковь содержит важные минералы, такие как кальций, железо, магний, цинк, калий и фосфор, а также микроэлементы. Таким образом, они идеально подходят для развития и укрепления иммунной системы и повышения защиты организма.

Список элементов в моркови

Элементы, содержащиеся в моркови	Количество
калорий	41
9045 9045 9045 9045 9045 9045 9045 г
Углеводы	9,6 г
Сахар	4,7 г
Клетчатка	2,8 г
Жир	0.2 г. г
Транс-жиры	~

Морковь против глистов у собак

Помимо антибактериального эффекта морковь также обладает профилактическим действием от глистов.

Бульон в рационе питомца – «волшебный помощник» или «хлыст для загнанной лошади»?

Если прочесть руководства по кормлению служебных собак начала и середины 20-го века, то мы можем увидеть советы по кормлению служебных собак овсяной кашей с мясными бульонами. Точнее, чаще каша варилась вместе с мясом и костями, что полностью аналогично добавлению отдельно сваренного бульона в кашу на воде. На таких рационах выживало не одно поколение служебных собак по всей нашей стране, и как-то незаметно применение каши с бульоном для кормления собак постепенно стало настолько привычным, что владельцы не задумываются о том, хорошо это или плохо.

Я не буду сейчас судить, что хорошо, а что плохо в кормлении собак, а просто попробую рассказать немного про физиологию кормления.

Немного анатомии и физиологии

Для начала приведу несколько сравнений (в относительных величинах):

• Кишечник собаки примерно в 2 раза короче кишечника человека.
• Поджелудочная железа собаки вырабатывает на единицу объема пищи ферментов в среднем в 10-15 раз больше, чем поджелудочная железа человека.
• Питательный состав «природного» мяса по соотношению белки/жиры существенно отличается от питательного состава мяса домашних животных, которое мы предлагаем нашему домашнему любимцу: белка становится на 25-30% меньше, а жира – в 1, 5 – 3 раза . больше.
• Каши и прочие зерновые корма без специальной ферментной обработки не очень хорошо усваиваются организмом собаки, так как соответствующий ферментов (прежде всего, амилазы) поджелудочная железа у собаки вырабатывает значительно меньше, чем у человека (а у человека есть ещё и амилаза слюны), а микрофлоры в толстом кишечнике для переваривания клетчатки у плотоядных гораздо меньше, чем у всеядных.
• Энергозатраты у современной «диванной» собаки в разы меньше, чем у её несущих службу предков.

Питательная ценность мяса

Для понимания того, как далеко ушли мы от природы, я решила показать разницу в составе того, что мы привычно называем «мясом» и того, что называлось мясом у наших предков и предков наших собак.

Соотношение белки/жиры г на 100 г мяса:

• Мясо дичи (заяц, лось, косуля, птица): 20 — 28/0,8 – 4,4
• Мясо курицы: 14 – 21,5/1,3 – 15,7
• Говядина: 14-20/6,6 – 17,6
• Телятина: 20-22/1 – 3
• Фарш магазинный (50% говядины/50% свинины): 17/24

Потребности собаки — мифы и реальность

Физиологически собаке нужны: мышечное мясо как источник белка и необходимого жира (дичь!), кости как источник кальция, субпродукты как источник белка, незаменимых аминокислот, биологически активных веществ и витаминов, полупереваренная растительная клетчатка из кишечника жертвы как источник длинных и коротких углеводов. При этом надо помнить, что мышечного мяса хищнику достаётся в природе не так много, основное – это «потроха».

На «полное довольствие» при человеке собака перешла не так давно – лет 150-200. Да и то в деревнях собаки мышкой до сих пор не брезгуют, а охотничья собака полностью с дичи так и не ушла.

Понятно, что в природе супов-бульонов не было. Так почему этот вид кормления стал набирать существенные обороты в последние полторы сотни лет, и даже сейчас о нём идут такие ожесточённые споры?

Действие бульона на пищеварительную систему плотоядных

Рассмотрим, как действует бульон на пищеварительный тракт собаки или другого плотоядного млекопитающего (кошки, человека и остальных).

Экстракт – это вытяжка наиболее активной (подвижной) части веществ из какого-то биологического сырья – растений или животных (в т.ч. и их частей). Если вчитаться в слово «экстрактивный», то мы без труда увидим его части «экстра-» («сверх» или «вне») и «активный» («действующий»). Получаем «сверхдействующий» или «действующий снаружи». Мы не будем выяснять, какой из переводов и трактовок слова «экстрактивный» правильный, и допустим, что они – это две стороны одной медали.

Итак, из мяса при варке выходят какие-то сильнодействующие вещества и попадают в воду. Всё это называется бульоном.

Для чего бульон в питании нужен?

Пищеварительный процесс проходит не «просто так», а на основе тех сигналов, которые разные отделы пищеварительного тракта получают из попадаемой в них пищи. И сигналы эти передаются с помощью этих самых подвижных «сверхактивных» веществ, которые есть в любом корме. Просто в некоторых кормах их мало, а в некоторых их много, и растительные экстракты отличаются от животных. Но все они работают как настройщики пищеварительной системы. Именно с их помощью органам пищеварения становится понятно, сколько и каких пищеварительных соков надо выделить в просвет желудка и кишечника.

Экстрактивные вещества регулируют пищеварение. Чем их больше, тем пищеварительный процесс интенсивнее.

Итак, если экстрактивных веществ в кишечник попало много, то это сигнал к тому, что надо выделить много ферментов для переваривания большого объёма пищи. И организм, повинуясь этому сигналу, вовсю старается, производит и выделяет в просвет кишечника необходимые для полноценного пищеварения ферменты. Так пища переварится и усвоится наиболее полно.

Вспомните, в каких случаях человек пьёт бульоны и ест супы?

Чаще всего по всем культурным традициям – в начале обильной трапезы. В этом случае бульон «сообщает» органам пищеварения, что дальше будет поглощено много пищи, которую срочно надо переварить и усвоить. И пищеварительные железы (прежде всего, поджелудочная железа и печень) усиливают свою активность в несколько раз и начинают обильно производить необходимые ферменты.

А если объём потреблённой еды незначительный, то обычного уровня ферментов будет достаточно, и напрягаться поджелудочной железе и печени ни к чему. И бульон в качестве погонщика тогда не нужен.

Так, с человеком разобрались, а что же собака?

Вспоминаем про «обычную» активность собачьей поджелудочной железы. Вспомнили, что она и так высокая? Происходит это потому что в природе собака ест примерно однообразную по химическому составу пищу, и уровень ферментов для её переваривания нужен примерно одинаковый. Все они – в рамках привычного для данного животного в данной местности с данным типом питания (охота, попрошайничество, питание «при человеке», питание постоянным рационом и пр.).

А «тонкую настройку» создадут экстрактивные вещества, попадающие в желудочно-кишечный тракт с пищей. Например, кусок мышечного мяса – это одно количество экстрактивных веществ, кусок печени – другое количество, кусок сухого корма – третье, мышка – четвёртое, а стенка желудка крупной жертвы (лося или коровы) – пятое количество экстрактивных веществ.

То есть система пищеварения налажена чётко и работает на основании очень «тонких» сигналов, поступающих из самой пищи. И тут мы… с бульоном! Он своими концентрированными экстрактивными веществами «говорит» поджелудочной железе и печени: поднапрягитесь! Сейчас к вам придёт ТАКОЙ объём пищи, какого вы и не ожидаете! И поджелудочная с печенью, действительно, поднапрягаются.

Бульоны, специи и другие источники экстрактивных веществ дают пищеварительному тракту животного неверную информацию о действительном объёме и качестве пищи и нарушают пищеварение.

Самое любопытное, что ведь, действительно, каша с бульоном переваривается лучше, чем без него, – амилазы-то тоже больше становится, как и других ферментов. Только вот надолго ли?

Каша на бульоне переваривается лучше, чем каша на воде, но пищеварительный тракт собаки при этом работает в режиме «перегрузки». Не каждый организм долго выдержит подобную нагрузку. Рано или поздно случается сбой.

А учитывая и без того высокую активность печени и поджелудочной железы, мы получаем… что?

Практически — хлыст для быстро скачущей лошади. Работая таким «хлыстом» изо дня в день, мы из быстрой лошади (поджелудочной и печени) получаем лошадь загнанную. А при очередном ударе хлыста (читай – глотке бульона или мисочке супа) лошадь просто упадёт и не встанет…

Последствия регулярного применения бульонов при кормлении собак

В клинической практике это проявляется в виде панкреатитов (воспаления поджелудочной железы), холециститов (воспаления желчного пузыря) и экзокринной (ферментной) и эндокринной (гормональной) недостаточности поджелудочной железы при хронических панкреатитах.

В результате пища просто прекращает перевариваться.

Начинаются поносы-запоры, питомец худеет. Покрывается перхотью и гнойными пятнами по коже (особенно в районе маклоков) и зонами расчёсов (особенно над хвостом). И врач вместе с другим лечением назначает вашему любимцу ферменты как непременное условие продолжения жизни. Вот так…

Вы спросите, а как же раньше, да и сейчас, в деревнях? Там же каша с бульоном – это основная пища сторожевой собаки?

Посмотрите, сколько собак в деревнях выгрызают себе летом шерсть по задней части туловища. Посмотрите, какие собаки в деревнях живут дольше 7-8 лет. И вы увидите, что статистика удручающая. Либо бульон в рационе – это редкость, скорее исключение, чем правило, либо все прелести хронических панкреатитов и холециститов налицо (или внутри, ведь тело животного стремится выжить в любых условиях). Да выживают в таких условиях только самые крепкие. Не то, что изнеженные высокопородные «горожане». Хронические панкреатиты – это болезнь, которая может значительно сократить жизнь питомцу, долго не проявляясь клинически.

Хотите ли вы теперь, после прочтения этой статьи, осознанно подвергать своего питомца дополнительному риску?

Давайте просто запомним, что

бульон – это прекрасный стимулятор пищеварения для человека или больного питомца, которому РАЗОВО нужно стимулировать аппетит ВО ВРЕМЯ ВЫЗДОРОВЛЕНИЯ, когда надо подстегнуть активность пищеварительной системы после вынужденного застоя. И не будем применять «хлыст» там, где это просто опасно для всей будущей жизни питомца.

Пожалуйста, оставьте свой комментарий на эту статью на данной странице или в наших группах ВКонтакте или на Фейсбук. Тема неоднозначная, и мне хотелось бы получить от вас, дорогие читатели, обратную связь. Пишите, я буду ждать!

7 дней как 7 шагов к здоровому питанию при раздраженном кишечнике

Из этой статьи вы узнаете о семи шагах к здоровому питанию:

Первым делом сформулируем правильную цель, ведь если целиться не туда, точно промахнешься. Здоровое питание будем рассматривать как инструмент на пути к здоровому кишечнику. Это позволит нам иметь совершенно ясное представление, какой должна быть диета при раздраженном кишечнике.

Путь к здоровому кишечнику – это не забег на короткую дистанцию, которую можно пробежать на силе воле. Это марафон. При этом основные усилия идут на планирование, подготовку и тренировки.

Мы можем решить, что завтра силой воли откажемся от неподходящих продуктов, бросим вредные привычки и начнем новую жизнь. Но на утро в спешке мы открываем холодильник, закидываем в себя то, что попалось под руку, и бежим по делам. Наша цель – за семь дней сделать 7 шагов на пути к здоровому кишечнику. Это как встать вовремя, надеть кроссовки и выйти на пробежку. В этом случае вероятность возвращения к теплому одеялу стремится к нулю.

Шаг первый. Пищевой дневник

Пожалуй, одно из лучших изобретений. Это ваш учебник, ваш личный повар, который поможет вам вкусно и правильно питаться. При этом напишете вы его сами. Воспринимайте это как исследование своего собственного организма, а себя – как ученого.

Не стоит думать о пищевом дневнике как о способе фиксации нарушений диеты при раздраженном кишечнике. Станьте себе добрым другом, а не надсмотрщиком.

Что в нем отмечать и зачем 1 ?

• Время приема пищи. Это позволит увидеть, сколько раз в день вы едите, наедаетесь ли перед сном. Записывать необходимо всё: от напитков до крекеров.
• Блюдо и его полный состав. Детализация этого пункта может помочь раскрыть причину непереносимости любимых блюд, скорректировать их состав и наслаждаться ими без вреда для самочувствия. Например, омлет может включать в себя молоко/сливки. Возможно, причина не в самих яйцах, а в лактозном компоненте. Убрав его или заменив, вы избежите неприятностей и оставите любимое блюдо в меню.
• Количество. Здесь отмечаем объем или массу порции. Это позволит увидеть, что причина дискомфорта может быть не только в самом продукте, но и в его количестве. Возможно, достаточно просто уменьшить порцию, а не полностью отказываться от любимого лакомства.
• Ощущения. Записываем ощущения и устанавливаем связь дискомфорта и конкретного продукта. Также отмечаем цель съеденного продукта. Например, «утолить голод», «поднять настроение», «заесть стресс», «праздник (все ели, и я тоже)».

Вести дневник при раздраженном кишечнике необходимо ежедневно, желательно после каждого приема пищи 1 . Записываем все, что съели, вплоть до макового зернышка. Мы же помним, что записываем это как исследование, а не как способ наказания себя. Только так мы увидим реальное положение дел и найдем путь к спокойному кишечнику. Можно использовать мобильные приложения или небольшую записную книжку. Но книжка надежнее.

Этот шаг очень простой. Поэтому мы поставили его первым. Все, что вам нужно сделать в первый день – это завести тетрадь и только записывать. Ешьте то же, что обычно. Не стоит перенапрягаться.

Шаг второй. Планируем меню

Когда в холодильнике нет здоровых продуктов для нашего кишечника, мы едим те, что есть. О принципах диеты low FODMAP и тех продуктах, что лучше исключить, можно узнать здесь.

А пока продолжаем вести дневник и составляем список полезных продуктов 2 , чтобы наполнить ими свой холодильник. Особенность состоит в том, что большинство продуктов, которые вы купите, – это ингредиенты, из которых необходимо готовить. В этом есть свои плюсы и минусы. Минус в том, что вам необходимо выделить время на приготовление пищи и подбор новых рецептов. Плюс в том, что вы точно будете знать, что именно вы едите, так как в промышленности в готовые продукты добавляется много балластных веществ, в том числе и глютен, как пищевая добавка в хлебобулочные изделия, соусы, кетчупы, макаронные изделия и многие другие.

Список продуктов с низким содержанием ферментируемых углеводов (FODMAP) 3 .

• Продукты из крупы и семян (с пометкой «без глютена») – гречневая, овсяная, темный рис, амарант, киноа, лен, рисовая лапша.
• Рыба как источник белка и омега кислот. Судак, хек, треска, горбуша, дорадо.
• Мясо – индейка, курица, кролик, говядина. Употребление свинины, баранины, сосисок, колбас и субпродуктов стоит свести к минимуму.
• Супы и бульоны, сваренные на воде, мясе, птице.
• Вершковые овощи – зелень, огурцы, помидоры, листовые салаты, сельдерей, кабачки, патиссоны, тыква.
• Морковь, баклажаны.
• Фрукты – киви, бананы, виноград, лимон, лайм, апельсин.
• Ягоды – горсть в сутки.
• Молочные продукты и молоко – исключаем лактозу. Для этого подойдет безлактозное коровье молоко, безлактозные йогурты. Также можно ввести в свой рацион кокосовое молоко, сливки и масло, миндальное молочко. Можно сыры твердых сортов.
• Масло гхи – разновидность топленого масла без лактозы и казеина. Используется точно так же, как обычное топленое масло.
• Растительные масла – льняное, подсолнечное, оливковое, черного тмина, кунжутное. Но при диарее ограничить употребление до 4 ст. л. в день.
• Хлебцы грубого помола – гречневые, рисовые.
• Яйца птицы – куриные, утиные, перепелиные.

Шаг третий. Полезный завтрак 2

Мы основательно подготовились, можно начинать – вводим полезный завтрак.

• 1 часть овсяной каши – 100 г.
• 3 части воды – 300 г.
• 1 часть кокосового молока – 100 г.

Когда вода закипит, всыпаем овсянку, вливаем кокосовое молоко, чуть солим. Варим до готовности. В готовую кашу можно добавить чайную ложку топленого масла гхи. Закрываем крышку и даем настояться 5-10 минут. Для придания сладкого вкуса можно украсить ее мелко нарезанным бананом, изюмом или щепоткой обычного сахара. Главное – в меру.

Солить нужно обязательно – именно это дает вкус и сладость на контрасте даже с минимальным количеством сахара.

Как сделать омлет без молока? Заменим коровье молоко кокосовым и так же взобьем яйца до воздушности. Если кокосового молока под рукой не оказалось, приготовим скрэмбл.

Взбиваем яйца, солим, выливаем на разогретую сковороду. Как только нижний слой чуть схватился, двигаем его лопаточкой. Делаем так несколько раз. Когда кажется, что блюдо сыровато и осталось еще немного, снимаем с плиты. Главное – не передержать.

Получится воздушное блюдо, очень похожее на омлет, но без молока. К нему можно добавить свежие или тушеные овощи, малосоленую рыбу, тертый сыр твердых сортов.

Шаг четвертый. Готовим обед 2

Сегодня будем готовить бульон. Этот полезный питательный продукт легко усваивается.

Для приготовления нам понадобятся:

• мясо на кости (говядина) – 300 г. или суповой набор
• черенки зелени
• морковь – 1 шт.
• кусочек корня сельдерея

Заливаем мясо на косточке или костный набор водой и ставим на огонь. Когда бульон закипит, убавляем огонь, снимаем пену и варим его на медленном огне с открытой крышкой, желательно 3 часа. Бульон при этом не должен сильно кипеть, он должен чуть булькать. За полчаса до готовности солим, добавляем морковь, сельдерей и пучок зелени (перевязанный ниткой).

После того как бульон готов, достаем все лишнее. Теперь его можно процедить. После остывания бульон разливаем по пластиковым стаканчикам и замораживаем. Так вы обеспечите себе запас бульона на целую неделю.

Бульон можно употреблять как самостоятельное блюдо для быстрого утоления голода или как основу для быстрого приготовления супа. В кипящий бульон останется добавить овощи и сварить их. Если вы хотите уменьшить жирность, то после охлаждения легко сможете снять сверху лишний жир.

Шаг пятый. Готовим ужин2

Готовим ужин. Почему ужин? Потому что вы уже дома и холодильник с заветными продуктами под рукой.

Метод запекания – один из самых простых, так как позволяет положить все в одну емкость, поставить в духовку, а вынуть из нее уже готовое блюдо. Отлично сохраняется насыщенный вкус, которого так не хватает при запрете на жареное.

• куриная грудка/куриный окорок
• морковь – 2 шт.
• цукини/кабачки
• картофель (если хорошо переносится)

Курицу обмазываем оливковым маслом со специями, кладем в середину. Остальное нарезаем крупными кусками 3 на 3 см и раскладываем по краям. Солим, посыпаем специями. На дно выливаем 100 мл воды. Ставим в разогретую до 170°С духовку и готовим около 40-50 минут.

Плюс запеченного мяса в том, что его удобно резать, хранить и брать с собой.

Шаг шестой. Полностью заменяем рацион 2

Полностью заменяем рацион, готовим завтрак, обед и ужин.

Котлеты – любимое блюдо многих. В классическом рецепте используется белый хлеб. Мы приготовим котлеты без глютена.

• мясной фарш – 400 г.
• кабачок/цукини – 200 г.
• яйцо куриное – 1 шт.
• оливковое масло – 1 ст. л.
• соль, специи

Натрем кабачок на мелкой терке. Помнем немного его руками, чтобы выделился сок. Отложим в сторону. Яйцо взобьем в отдельной посуде вилкой до однородности или миксером/блендером на самой медленной скорости около минуты. Солим фарш, добавляем яйцо, специи, оливковое масло и тщательно перемешиваем.

Кабачки отжимаем и промакиваем бумажным полотенцем. Это нужно, чтобы убрать лишнюю воду и чтобы наши котлеты не расползлись.

Снова все перемешиваем. Если получится, можно взбить вилкой. Убираем в холодильник на 20 минут. Смесь охладится и будет держать форму. Пока масса в холодильнике, разогреваем духовку до 180°С. Противень вынимаем сразу, чтобы он не нагрелся. Обмажем его маслом. Зачерпываем столовой ложкой котлетную массу с горкой и выкладываем на противень. Запекаем в духовке 40-50 минут.

На основе этих котлет можно приготовить отличный перекус и брать его с собой. Достаточно добавить 100-200 г. отварного риса в фарш и получим сытные котлеты 2 в 1 – мясо и рис. Приноровившись их готовить, можно сделать большую партию для заморозки и здорового питания на всю неделю.

Шаг седьмой. Подводим итоги

Хвалим себя, подводим итоги, пролистываем наш пищевой дневник и делаем выводы. Отмечаем для себя, какие продукты нам подошли, понравились, планируем следующую неделю.

Составляем список и заполняем холодильник.

Побалуем себя и приготовим пикантный банановый десерт.

Для приготовления нам понадобятся:

• банан – 2 шт.
• кокосовое молоко – 200 мл.
• сок лайма – 1 ст. л.
• сахар – 1 ч. л.
• какао – 1 ч. л.

Загружаем все в блендер и перемешиваем. Раскладываем по креманкам и убираем в морозильник на 2 часа.

Как нормализовать работу кишечника?

Соблюдать все рекомендации непросто. Главное не останавливаться и идти по пути улучшения своего рациона и самочувствия. Начав с малого, вы можете изменить не только питание, но и образ жизни. Это может косвенно улучшить ваш психологический настрой. Продвигаясь небольшими шагами, хвалите себя и не забывайте получать удовольствие от жизни.

Диета и изменение режима питания при раздраженном кишечнике 2 , без сомнения, положительно влияют на его работу. Однако если симптомы – боль, спазм, нарушения стула, вздутие, метеоризм – повторяются снова и снова, потребуется комплексная терапия, включающая прием препаратов. При этом важно воздействовать на причину нарушенной работы кишечника, а не только на отдельно взятые проявления. Поэтому для борьбы с комплексом симптомов раздраженного кишечника используйте Дюспаталин® 135 мг.

Диета № 3 при запорах

Чтобы избавиться от проблем с кишечником, следует придерживаться правильного питания при запорах.

Соавтор, редактор и медицинский эксперт — Волосов Дмитрий Дмитриевич.

Количество просмотров: 233 535

Дата последнего обновления: 22.06.2022 г.

Среднее время прочтения: 12 минут

Запор представляет собой патологическое состояние кишечника, при котором затруднено его опорожнение. Так как чаще всего он возникает в результате неправильного питания (отсутствие пищевого режима, еда всухомятку и прочее), то наибольшую важность в его устранении и предупреждении играет составление специальной диеты при запорах, а также соблюдение правил приема пищи. Поэтому взрослым при запоре назначают диету номер 3.

Особенно важно соблюдение диетического стола для ребенка. Накопление и задержка каловых масс в кишечнике в течение длительного времени постепенно приводят к значительному растяжению кишечной стенки. В результате ее рецепторы теряют чувствительность, а это в дальнейшем может привести к ряду серьезных нарушений и заболеваний пищеварительного тракта (например, к энкопрезу). Поэтому своевременное восстановление функциональной активности тонкой и толстой кишки имеет огромное значение для здоровья детей в будущем. И диета 3 при запорах для ребенка подходит лучше всего.

Правила питания при запоре

Чтобы избавиться от проблем с кишечником, следует придерживаться правильного питания при запорах.

Употреблять как можно больше клетчатки. Пищевые волокна воздействуют на механические рецепторы стенки кишечника и приводят к усилению перистальтики, что в результате способствует продвижению каловых масс.

Пить много чистой воды. Соблюдение водного режима при запоре является необходимым условием слабительной диеты. Объем жидкости в сутки должен быть не менее чем 2 литра. При этом подразумевается именно чистая вода. Бульоны, соки, чаи и другие жидкости в меню к этому пункту не относятся. Именно обычная вода способствует разжижению каловых масс, что в результате приводит к облегчению дефекации.

Принимать пищу часто. Чтобы не было запоров, нужно принимать пищу не реже, чем 5–6 раз в день. Тогда продукты будут лучше перевариваться, а питательные вещества усваиваться в полной степени.

Перейти на натуральные продукты. Обязательно следует исключить из питания фастфуд, пищу, содержащую консерванты и красители, полуфабрикаты. Они не только провоцируют возникновение запоров, но и отравляют организм, приводят к дисбактериозу. Поэтому готовить нужно из обычных естественных продуктов.

Когда назначается диета № 3, цели диеты

Запоры могут возникать при различных состояниях кишечника, которые протекают как с обострениями, так и с периодами затишья. При хронических нарушениях дефекации, связанных с задержкой стула, в случае наличия сопутствующих заболеваний, а также при запорах, обусловленных неправильным рационом, назначают диету номер 3 (или стол номер 3). Если имеются какие-либо болезни пищеварительного тракта, то она показана только во время отсутствия обострений. Стол номер 3 для детей тоже подходит.

Какие цели преследуют, назначая диету 3 при запорах

Восстановление функциональной активности кишечника

Нормализацию обменных процессов в организме

Улучшение двигательной функции тонкой и толстой кишки

Усиление секреторной функции желез кишечной стенки

Обеспечение регулярного опорожнения кишечника

Устранение процессов гниения в просвете кишки

Устранение интоксикации организма

Нормализацию водного обмена

Таким образом, диета 3 при запорах является абсолютно полноценной по своему составу. Главное ее отличие от обычного рациона в том, что при составлении меню преимущество отдается продуктам, обладающим слабительным действием. Они усиливают перистальтику и ускоряют выход каловых масс. А продукты, которые вызывают процессы гниения (жареные или насыщенные эфирными маслами), из рациона полностью исключают.

Состав и энергоценность диеты № 3

Диета 3 при запорах основана на углеводах. Соотношение белков, жиров и углеводов в диете находится в пропорции 1 : 1 : 4. В сутки количество белка должно быть около 100 г, при этом на долю нутриента животного происхождения приходится только половина, остальное – растительный белок. Из 100 г жиров, напротив, большую часть представляет животный компонент – 70 %, и только 30 % составляют растительные жиры. Соответственно, количество углеводов в диете составляет 400 г. Суточное содержание соли в диете – 15 г, а минимальный объем жидкости – 1,5 литра. В целом энергетическая ценность стола номер 3 составляет около 3 000 ккал.

Продукты диеты № 3

Диета номер 3 при запорах допускает употреблять в пищу детям и взрослым большинство продуктов. Однако в каждой группе есть свои исключения.

Хлебные и мучные изделия. Обязательное условие – выпечка и хлеб должны быть подсушенные, выпеченные день или два назад. Предпочтительный хлеб – серый, зерновой (ржаной, бородинский). Диетическая мука должна быть не выше второго сорта. Нельзя: изделия из высокосортной муки, сдобы и слоеного теста.

Супы. Бульон может быть любой, главное, чтобы он не был жирным и наваристым. Преимущество отдается супам и наварам из овощей, фруктов, круп.

Мясные продукты и птица. Меню диеты «Стол номер 3» включает любое нежирное мясо. Как правило, его готовят крупным куском или рубят. Разрешаются молочные сосиски. Нельзя: копченое и консервированное мясо, а также жирную птицу (утка или гусь).

Рыба и морепродукты. Так же, как и мясо, главное условие – отсутствие жирности. Готовят тоже кусками. Нельзя: копченые и консервированные морепродукты и рыбу, а также ее жирные сорта.

Молоко и молочные продукты. В диете разрешены все кисломолочные продукты, а также сыр (неострый), творог, сливки. Само же молоко предпочтительно использовать при приготовлении блюд.

Яичные продукты. Нельзя только жареные и сваренные вкрутую яйца, остальные блюда из яиц разрешены. Количество продукта в день – 2 штуки (ребенку – 1).

Крупяные и макаронные изделия. Предпочтение отдается диетическим крупам: гречке, ячменю, перловке. Варить их следует в воде, а затем можно добавлять молоко. Блюда: каши, запеканки. Нельзя: рис, манку, макаронные изделия, блюда из бобовых.

Овощные культуры. Овощи отваривают и запекают. Употребляют в сыром виде и на гарнир, а также в виде запеканок. Картофель употребляют в ограниченном количестве, а продукты с эфирными маслами (редька, чеснок, лук, редис) из рациона убирают совсем.

Закуски. В меню диеты 3 при запорах можно употреблять в пищу любые нежирные и неострые закуски. Также исключено употребление копченых изделий.

Сладкие блюда. Разрешено практически все: ягоды, фрукты и сладости (мед, варенье) в разумном количестве в любой день недели. Нельзя есть шоколад, вяжущие фрукты (айву).

Соусы, пряности. Соусы при этой диете можно любые, только нежирные и неострые. Из приправ исключают перец, горчицу и хрен.

Напитки. Свежевыжатые соки с мякотью из фруктов и овощей. Можно также пить заменитель кофе или чая, отвар шиповника. А вот какао и натуральный кофе, а также крепкий чай нужно убрать из рациона (особенно у детей).

Жиры. Диета «Стол номер 3» допускает употреблять в пищу растительные масла, которые можно добавлять непосредственно в блюда. Из животных жиров можно сливочное масло несколько раз в неделю. Остальное – под запретом.

Овощные культуры, а также фрукты в меню диетического стола номер 3 присутствуют как в сыром, так и в вареном виде. Продукты по мере возможности не измельчают, а готовят крупными кусками или целиком. Рацион не исключает употребление сладких или холодных блюд. При запоре утром рекомендовано холодное питье, например вода с медом, а вечером (перед сном) нужно пить кефир или компот, разрешается съедать немного чернослива или фруктов. Поэтому диета «Стол номер 3» для ребенка или взрослого не представляет трудностей, так как отказываться ни от чего не нужно.

Примерное меню на неделю

Ниже представлено примерное меню диеты при запорах на неделю. Все блюда можно корректировать при питании по столу номер 3.

Понедельник

Утром: сок из овощей свежевыжатый.

1-й завтрак: паровой омлет, салат фруктовый, слабый чай.

Обед: свекольник холодный, отварное мясо с овощным гарниром, отвар шиповника.

Полдник: печенье овсяное сухое, компот из ягод и фруктов.

Ужин: запеканка картофельно-тыквенная с сыром, слабый чай.

Вторник

Утром: вода с медом холодная.

1-й завтрак: запеканка овощная, печенье сухое овсяное, заменитель кофе.

Обед: суп из овощей вегетарианский, рыба куском паровая, тушеные овощи, слабый чай.

Полдник: салат из фруктов, настой шиповника.

Ужин: кабачки, запеченные с помидорами, сок ягодно-фруктовый.

Среда

Утром: холодный компот из сушеных фруктов.

1-й завтрак: салат капустный, каша гречневая с молоком, слабый чай.

2-ой завтрак: йогурт с фруктами нежирный.

Обед: ботвинья, отварная курица с гречкой, компот из сушеных фруктов.

Полдник: печенье ржаное, сок фруктовый.

Ужин: рулет из виноградных листьев и овощей, компот ягодный.

Четверг

Утром: отвар шиповника холодный.

1-й завтрак: салат из свежих помидор, белковый омлет, печенье, слабый чай.

2-ой завтрак: салат из фруктов.

Обед: суп на курином бульоне с пшеном, запеченное мясо с отварными овощами, компот.

Полдник: йогурт нежирный с фруктами.

Ужин: запеканка из брокколи и тыквы, слабый чай.

Пятница

Утром: компот ягодный холодный.

1-й завтрак: запеканка тыквенно-кабачковая, бутерброды из подсушенного ржаного хлеба с сыром, заменитель кофе.

2-ой завтрак: сухое печенье, фруктовый сок.

Обед: суп огуречный на кефире, рыба запеченная, тушеные овощи, сок ягодно-фруктовый.

Ужин: овощи тушеные, сок фруктовый.

Суббота

Утром: свежевыжатый сок из фруктов.

1-й завтрак: салат из капусты с яблоком, каша пшеничная с молоком, компот.

Обед: суп с цветной капустой на мясном бульоне, запеченная рыба с овощами, слабый чай.

Полдник: салат из капусты и моркови, сок из овощей.

Ужин: крупеник гречневый, компот из ягод и фруктов.

Воскресенье

Утром: отвар шиповника холодный.

1-й завтрак: салат из свеклы, каша гречневая с молоком, фруктовый компот.

2-ой завтрак: салат фруктовый.

Обед: суп крупяной на мясном бульоне, свекла тушеная, мясо запеченное куском, компот.

Полдник: печенье сухое песочное, фруктовый сок.

Ужин: голубцы овощные, слабый чай.

Рецепты блюд

Для примера ниже приведены простые рецепты для стола номер 3, которые обладают послабляющим действием и подходят для включения в меню при запоре.

Суп с пшеном на мясном бульоне

Отварите постный кусок мяса. Почистите и нарежьте кубиками картофель и морковь, поместите их в бульон. Мясо нарежьте крупно и тоже добавьте в бульон. Пшено промойте и всыпьте в кастрюлю. Варите 15 минут. В конце добавьте по вкусу соль и зелень.

Фруктовый салат

Очистите от семян яблоко, грушу, нарежьте их кубиками. Банан и апельсин также нарежьте. Соедините фрукты, полейте йогуртом.

Баклажаны, запеченные с овощами

Промойте баклажаны, отрежьте кончики и разрежьте плоды пополам вдоль. Уберите середину, посолите оставшиеся части и отставьте в сторону. Потушите сердцевину баклажанов с нарезанными помидорами и кабачками, посолите по вкусу. Начините половинки получившейся смесью овощей. Посыпьте сыром и запекайте в духовке до готовности.

Кабачковый рулет

Для начинки потушите нарезанные мелкими кубиками баклажаны и помидоры, посолите. Потрите на крупной терке сыр. Кабачки очистите и натрите на крупной терке, добавьте пару взбитых яиц разрыхлитель, соль и муку, чтобы получилось густое тесто. Выложите его на противень на смазанную растительным маслом фольгу и выпекайте до корочки. Готовый пласт переверните на стол, снимите фольгу и положите начинку по всей поверхности коржа. Также посыпьте сыром. Сверните пласт с начинкой в рулет и охладите.

Информация в данной статье носит справочный характер и не заменяет профессиональной консультации врача. Для постановки диагноза и назначения лечения обратитесь к квалифицированному специалисту.

Источники:

• https://pikabu.ru/story/yernst_moro_iskusstvennoe_vskarmlivanie_i_morkovnyiy_sup_spasayushchiy_detey_4673356
• https://bookz.ru/authors/martin-rutter/ideal_na_096/1-ideal_na_096.html
• https://xn--27-6kc5aa4bkem1a.xn--p1ai/raznoe/morkovnyj-sup-moro-dlya-sobak-reczept-srochnaya-pomoshh-sobakinu-mir-zhivotnyh.html
• https://xn—-8sbem0ax0ab0c.xn--p1ai/kormlenie-i-gigiena-pitomcev/bulon-v-racione-pitomca/
• https://duspatalin.ru/poleznaya-informatsiya/7-dney-kak-7-shagov-k-zdorovomu-pitaniyu/
• https://www.microlax.ru/poleznaja-informacija/statji/dieta-n3-pri-zaporah