Сколько растет кролик до убойного веса

Сколько времени и как быстро растут кролики, таблица роста кроликов. 0–21 день; 21–49 дней; 49–84 дня. В первый период скорость роста высокая, масса…

Хотите вырастить мясных кролей так, чтобы получить максимум выгоды? Какую породу выбрать, чем кормить животных и когда забивать — об этом читайте у нас!

Породы кроликов для разведения на мясо. Какие породы кроликов чаще всего разводят на мясо. Список лучших мясных пород для разведения кроликов.

Сколько весят кролики Каждый заводчик должен точно знать, сколько весит кролик и в каком возрасте он достигает максимальной массы. Знание таких нюансов

Сколько растет кролик до забоя. 2 способа откорма мясных пород для быстрого роста и набора веса

Крольчата рождаются слепыми, голыми и беспомощными, массой 40-80 г, к концу 4-й недели их живая масса увеличивается в 10 раз. К концу первых суток образуются зачатки первичного волосяного покрова на голове, на 5-7-е сутки волосяной покров появляется на всем туловище, к 20-25-му дню его развитие завершается, а затем постепенно начинает заменяться вторичным волосяным покровом. Ко времени половой зрелости этот процесс завершается. На 10-14-й день крольчата прозревают, а на 15-20-й день уже могут выходить из гнезда и самостоятельно поедать корм (выход крольчат из гнезда в более раннем возрасте свидетельствует о малой молочности крольчихи).

Особо высокой энергией роста отличаются крольчата калифорнийской и новозеландской белой пород.

По интенсивности роста крольчата мясошкурных пород уступают крольчатам мясных пород.

Крольчата, выращенные при полноценном кормлении, весят 2,5-3,5 кг, что в 50 раз выше живой массы новорожденного.

Молочность крольчих является одним из основных факторов высокой интенсивности роста молодняка, не только в подсосный период, но и в дальнейшие периоды его развития. Интенсивность роста зависит от биологической полноценности молока и молочности крольчих. На молочность крольчих влияют условия содержания, их возраст, сезон года, число окролов, период лактации, число крольчат в гнезде, породная принадлежность. Молочность крольчих летом несколько выше, чем весной. У молодых крольчих молочность низкая, потому что организм еще находится на стадии роста. В период физиологической зрелости животных во вторую и третью лактации молочность наивысшая, что связано с повышением функциональной активности молочной железы. У крольчих породы советская шиншилла молочность несколько выше, чем у крольчих породы белый великан, что говорит о влиянии породной принадлежности на молочность. Среди кроликов мясных пород наибольшая молочность у калифорнийских крольчих и меньшая у самок новозеландской белой породы. Молочные и маломолочные крольчихи имеют экстерьерные отличия, что позволяет визуально проводить отбор крольчих по их молочности. У молочных крольчих обхват груди на 7%, а длина туловища на 2% больше таких же показателей у маломолочных, а живая масса меньше в среднем на 700-800 г. Молочные крольчихи имеют несколько удлиненное (растянутое) туловище, хорошо развитый и крепкий скелет, глубокую грудь, плотную, эластичную, тонкую кожу. Маломолочным свойственны большая живая масса, компактное укороченное туловище. У них неглубокая грудь и сильнее развита подкожная клетчатка.

Для хорошего роста крольчат в подсосный период достаточно, если у крольчих в сутки выделяется 100-200 г молока. Продолжительность лактации зависит от интенсивности использования крольчих (лактация длится обычно 40-45 дней), а при уплотненных окролах — 27-28 дней. Выделение молока прекращается за 2-4 дня до окрола и возобновляется после нового окрола. За период лактации крольчиха выделяет от 3,5 до 5 кг молока, это считается хорошей молочностью.

Молочные железы у крольчихи расположены вдоль туловища. По обе стороны средней линии живота насчитывается от 8 до 10 сосков.

В первые 2-3 дня лактации молочные железы крольчихи продуцируют молозиво — продукт, по консистенции напоминающий сливки, обладающий не только высокой питательностью, но и защитными функциями. В молозиве содержатся ферменты, большое количество питательных веществ, иммунных тел, оно обладает защитным действием против различных заболеваний, оказывает благоприятное действие на желудочно-кишечный тракт новорожденных крольчат.

Молоко содержит большое количество сухих веществ, до 30-36%, в том числе 10-15% белка, 10-20% жира, 1,8-2,1% молочного сахара, 0,64% кальция, 0,44% фосфора, витамины, что способствует чрезвычайно интенсивному росту крольчат в подсосный период.

Химический состав молока крольчих изменяется в зависимости от сезона года. Летом в нем содержится около 14% белка и 13% жира, а зимой соответственно 12 и 17%.

Судить о молочности крольчих можно по состоянию крольчат в гнезде. У молочных крольчих крольчата спокойно лежат в гнезде, хорошо растут, форма их тела округлая, волосяной покров блестящий, кожа плотная, без морщинистых складок, если же крольчата начинают расползаться или выходить из гнезда раньше 15-дневного возраста — это первый признак низкой молочности крольчих. У крольчат при этом шерстный покров взъерошен, кожа тусклая, морщинистая, желудок у них обычно пуст. Довольно часто крольчата пищат, сосут друг друга, слабеют, отстают в развитии и зачастую гибнут. От таких маломолочных крольчих часть крольчат надо отсаживать к обильномолочным. Чтобы проверить, есть ли у крольчихи молоко, достаточно слегка надавить чистыми руками на соски. У многомолочных крольчих молоко выделяется струйками. Причиной низкой молочности может служить ожирение.

Более точно определить молочность крольчих можно по приросту живой массы крольчат за первые три недели жизни. Этот период они питаются только молоком матери. Секреция молока возрастает до 20-го дня при обычных окролах и до 17-19-го дня при уплотненных. На прирост 1 г живой массы крольчат расходуется в среднем 2 г молока. Для определения молочности крольчихи можно пользоваться формулой

где М20 — молочность 20 дней,

W1 — живая масса крольчат при рождении,

2 — коэффициент перевода прироста живой массы крольчат в молочность крольчих.

Содержание и уход

Уход за мясными породами ушастых не слишком отличается от требований для разведения обычных кроликов. Поэтому мы подобрали для вас некоторые правила, что заметно упростят выбор условий для мясных пород и расскажут о том, к каким параметрам и условиям чувствительны молодые и взрослые кролики.

Если вы решили профессионально заняться кролиководством, советуем заранее закупиться всем нужным оборудованием, запасом питания и подстилок на первое время. Поэтому рассмотрим каждый из критериев в отдельности.

Стандарты для помещения: клетка, влажность и температуры

Место проживания кролика — клетка, средним объемом которой считается 50*80*70 сантиметров. Ее можно сконструировать самостоятельно, если хочется сэкономить на обустройстве подсобного хозяйства или личной фермы.

Для изготовления клетки своими руками запаситесь листами фанеры, металлической или полимерной сетью, а также брусьями и миниатюрными досочками. Из брусков создается каркас, который обтягивается сеткой или обшивается досочками.

Дверца изготавливаются из сетки и должны быть направлены на юг. Дно самодельной клетки важно правильно застелить: подойдет деревянная стружка и сено. Если кроликов много, сделайте клетки в несколько ярусов.

Маточник — это деревянный короб, который имитирует нору. Дело в том, что именно в норе крольчиха воспроизводит свое потомство. Он нужен в помещении, где находятся клетки или целый вольер с крольчихами.

Изготовить маточник своими руками совсем просто. Для строительства сколотите деревянный ящик форматом 50*30*35, просверлите с любой боковой стороны отверстие в 25 сантиметров диаметром, а сверху закрепляется мобильная наклонная крышка.

Сама конструкция отчасти напоминает скворечник. На дно нужно уложить густой слой подстилки, ведь именно в маточнике пройдет первый месяц жизни новорожденных крольчат.

Но что же можно сказать про помещение, в котором нужно расположить клетки? Температура в нем должна колебаться от 10 до 20 градусов по Цельсию, а влажность — не превышать 75%.

Подойдет даже сарай, но в таком случае установите в нем обогреватель, утеплите стены и отремонтируйте, чтобы непогода не повредила животным.

Крышу лучше покрыть рубероидом или шифером. Опытные кролиководы также советуют оградить сетчатым покрытием площадку напротив выхода из крольчатника или по боку.

Но в таком случае нужно будет сделать небольшие проходы для животных. В ней питомцы смогут прогуливаться, разминать ноги и дышать свежим воздухом. Лучше всего направить площадку для выгула на юго-восток, чтобы было как можно больше естественного освещения от косых лучей солнца.

Уборка

Для того, чтобы уберечь кроликов от заболеваний и повысить их жизнеспособность, нужно соблюдать все санитарные нормы. Регулярная уборка, о которой все так много говорят, включает в себя ежедневную чистку и взбивание подстилки в клетке, замену покрытия по мере его загрязнения.

Дезинфекция помещений с кроличьими клетками хоть в условиях личного хозяйства, хоть на ферме, должна проводиться не менее двух раз в 30 дней, а также при переезде животного из одного помещения в другое.

Этот процесс включает в себя ошпаривание клетки кипятком, а также обработку раствором формалина в 1%. Также необходимо создать в помещении качественную вентиляцию или часто проветривать его.

В ином случае вы рискуете столкнуться с неприятным характерным запахом. Во время уборки нужно обеспечить кроликам возможность гулять вне помещения для постоянного проживания. Именно для этого нужен благоустроенный вольер с возможностью круглогодичного выгула.

Кормление кроликов на мясо

Кролик много ест по умолчанию, но нормы для его кормления варьируются в зависимости от веса. Основным компонентом питания особи любого возраста является сушеная трава, на одну особь в год запасите не менее 500 килограммов корма.

Летом рацион должен включать больше сочных элементов: тыкву, отварной картофель, кабачки, плоды бобовых и патиссоны. Зимой же обеспечьте ваших питомцев соломой, сеном, а также остатками с человеческого стола без костей, мяса, плесени и признаков загнивания.

Не забудьте о естественных витаминах: хвое, меле и соли. Но как обеспечить питанием кроликов на откорм? Об этом поговорим в следующем пункте.

Как быстро растут кролики?

Скороспелость кроликов намного превосходит все виды животных разводящихся в сельском хозяйстве. Интенсивный рост характерен для эмбрионального периода и последующих 120 дней после появления на свет. Половозрелости животные достигают к 4 – 5 месяцу, и как правило, в это время их средний вес равняется 3,5 кг.

На свет молодняк появляется абсолютно беспомощным, непокрытым шерстью и полностью слепым. Средняя масса одного крольчонка в зависимости от породы может равняться 40 – 80 граммам. К 28 дню заметно увеличение живой массы в десятикратном размере. Если молодняк с 15 дня начинает покидать гнездо и питается кормом взрослых животных необходимо уделить внимание молочности самки.

Самая высокая энергия роста у молодняка новозеландских белых и калифорнийских кроликов. Интенсивный рост у мясного направления, в этом представители стоят на ступень выше по сравнению с мясошкурными животными.

От молочных показателей самки во многом зависит скорость роста молодняка, но не только во время подсоса, но и в дальнейшим. Биологическая полноценность молочной продукции полностью влияет на интенсивность роста. Чтобы обеспечить хорошие показатели необходимо учитывать следующие факторы:

как содержаться самки;
возрастная категория;
время года;
количество окролов;
принадлежность к той или иной породной группе;
количество молодняка у самки;
лактационный период.

В летнее время продуктивность самок более высокая чем зимой. Молодые крольчихи отличаются относительно низкими показателями, что связано с растущим организмом. Когда наступает физиологическая зрелость фиксируются наивысшие показатели по молочности. Советские шиншиллы считаются более высокомолочными чем белые великаны. По мясному направлению лидирует калифорнийская порода, а последнее место занимает новозеландская белая. Так влияет на столь важный показатель принадлежность к той или иной породной группе.

ростом крольчата будут обеспечены при среднем выделении молока 100 – 200 грамм в день. Длительность лактационного периода зависит от того, насколько интенсивно используется самка. Обычная длительность составляет до 45 суток, а если используются уплотненные окролы до 27 – 28 суток. Молоко прекращается выделятся за несколько дней до родов, и появляется снова после того как произойдет окрол. Хорошая молочность у той крольчихи что за лактационный срок выделили 3,5 – 5 кг молока.

Выбор породы для разведения

Калифорнийский кролик
Фермеры растят кроликов с определенными целями, ведь животные нужны не только для души, но и для получения финансовой прибыли. Да, их диетическое мясо не получить просто так.

Кролиководство требует больших вложений денег и сил, но благодаря селекционерам было выведено множество пород, легко набирающих мышечную массу.

Каких кроликов выбрать для разведения на мясо? Этот вопрос мучает фермеров уже много лет. Мы составили для вас подборку из наиболее распространенных и выгодных для разведения на мясо пород ушастых.

Калифорнийский кролик

Имеет отличительные внешние особенности: белое тело и черные подпалины на конечностях. По конституции калифорнийская порода не отличается от прочих мясных.

Такие кролики славятся высокой плодовитостью, за один окрол даже молоденькая крольчиха приносит до 12 малышей. И крольчата, и взрослые особи не отличаются капризностью в еде, но обладают хорошим естественным иммунитетом.

Мясо кроликов обладает низким процентом жирности, так как калифорнийцы плохо усваивают липиды. Взрослые особи на рынке не отличаются огромной ценой. Поэтому часто именно калифорнийского кролика выбирают в роли сельскохозяйственного животного, что выращивается на мясо;

Представители белой новозеландской породы кроликов

Обладают мощным мускулистым телом, короткими лапками и характерными алыми зрачками. Масса особи старше полугода достигает 5000 грамм, а рост белого новозеландского колеблется между 45 и 60 сантиметрами.

При таких внушительных габаритах кролики обладают минимальной прослойкой жировых тканей. Фермеры также отличают, что такие кролики быстро созревают и обильно плодоносят, неприхотливы в уходе, имеют спокойный темперамент, а также устойчивы к большей части вирусов и болезней крупных грызунов.

Конечно, за такие замечательные качества придется платить: цена на новозеландского белого является наиболее высокой на рынке;

Белый великан

Немного напоминает первую породу: красные глаза, белая густая шерсть и нежный подшерсток… Живая масса такого кролика варьируется между 4 килограммами и 8 килограммами, а доля чистого мяса, пригодного для употребления, составляет не менее чем 75%.

Особенность этой породы заключается в повышенной молочности, среднестатистическая самка дает от 200 грамм в сутки. Именно поэтому крольчиха с легкостью выкармливает чужой приплод, а к 60 дням жизни крольчата достигают 2 килограмм в весе.

При качественном питании крольчиха может выкармливать малышей более 2 месяцев. Но есть и неприятная особенность, эти кролики склонны к болезням. Именно поэтому белые великаны нуждаются в утепленном вольере;

Родственная порода называется серый великан

Эти кролики отличаются внушительной конституцией, небольшим округлым подгрудком, а длина тела серого великана превышает 40 сантиметров.

Позитивная особенность кролика заключается в его скороспелости, в ней он может посоревноваться с белой новозеландской породой. Серые великаны славятся хорошим иммунитетом, а также быстро набирают массу тела.

К 3 месяцам при нормальном питании и предварительном вскармливании высококалорийным молоком самки крольчата весят более 2000 грамм.

Выращивание серых великанов не требует особых усилий и вложений, что делает породу одной из популярнейших среди профессиональных фермеров и любителей;

Фландр

Известен как бельгийский гигант. Не трудно понять, что этот кролик является владельцем рекорда по массе: в официальных источниках есть информация об откорме фландров до 25 килограмм, хоть стандартный вес бельгийского гиганта не превышает 11 килограмм.

Еще одна фишка этой породы — громадные ушки, если их длина не достигает 20 сантиметров, фландр не допускается селекционерами к размножению.

Крольчихи имеют обостренный материнский инстинкт и за раз производят до десятка малышей. Но скороспелостью такие кролики не отличаются: половой зрелости они достигают не ранее чем в 6 месяцев.

К другим недостаткам фландра относят малый выход мяса, склонность к ожирению, большие аппетиты, требовательность к условиям жизни и меню.

От чего зависит скорость роста?

Скорость, с которой растут кролики, в значительной степени зависит от их породы.

Помимо этого, на скорость роста влияет питание, которое в первое время состоит из материнского молока, содержащего все питательные элементы и витамины. Благодаря этому вырабатывается иммунитет, защищающий зверьков всю отведенную до забоя жизнь.

Лактация самки зависит от следующих факторов:

условий ее содержания;
породы, к которой она принадлежит;
возраста;
количества родов до этого;
времени года, когда произошел окрол;
количества новорожденных;
времени, в течение которого происходит выкармливание.

Существует много высокомолочных пород. Среди кроликов, выращиваемых на мясо, первенство принадлежит калифорнийской породе, а новозеландская белая занимает последнее место. Наиболее благоприятным для высокой лактации является летний период, когда самка обеспечена полноценным питанием.

Чем кормить кроликов, выращиваемых на мясо?

Одним из важных факторов, позволяющим быстро выкормить кроликов на мясо, являются хорошие условия их содержания. Для получения большого объема диетического мяса грызунов надо начинать откармливать при достижении ими двух-трехмесячного возраста. До этого им также вводят в рацион питание как дополнение к материнскому молоку и делают это постепенно.

Чтобы улучшить вкусовые качества мяса начинают обращать усиленное внимание на рацион – за месяц до предполагаемого срока забоя. Этот срок зависит в значительной степени от возраста зверьков и их физического состояния.

Имеется три этапа откорма зверьков:

Под этапом подготовительным понимается время, за которое выбирается подходящий рацион. Во время основного происходит быстрый набор веса животных. Заключительный посвящен приведению в соответствие веса, набранного зверьками, и составляющей жирового запаса.

На подготовительном этапе животные должны получать калорийный корм. Помимо зелени, грубых и сочных кормов в питание вводят удвоенное количество кормов более концентрированных. Если откорм происходит в зимний период, то процент сена и веток уменьшают. Однако, витаминов и минеральных веществ ушастые грызуны должны получать в необходимом количестве. Иначе, слабый иммунитет может привести к заболеваниям. Длится подготовительный этап недолго – несколько дней. Лучшими продуктами для него являются комбикорм, бобовые культуры, кукуруза, пшеница, ячмень, овес.

На основном этапе ставится цель – образование жировой прослойки. Для этого необходимы продукты, которые имеют высокую концентрацию жиров: семечки подсолнечника, жмых, варенный картофель. Количество сена и корнеплодов ограничивают. Накоплению жира способствуют каши, сваренные на молоке. Следует постоянно следить за состоянием здоровья кроликов, поскольку они имеют нежный желудок. Нельзя превышать допустимую в день норму жиров. Длится основной период порядка недели.

На заключительном этапе особое внимание уделяют аппетиту питомцев. Необходимо следить, чтобы кролик съедал весь корм, предложенный ему на протяжении суток. Чтобы его аппетит повысился, в корм ему добавляют различные пряные стимуляторы типа сельдерея, тмина, укропа и других. Можно слегка подсаливать питьевую воду. Сено и зеленый корм уже не предлагают, зато комбинированный дают максимально. Следует учитывать, что усиленное питание зверька травой сделает его мясо более жестким.

Способы повышения массы кроликов, являющиеся дополнительными

Существуют методы, применяемые также с целью увеличения массы откармливаемых грызунов:

Правильная группировка. В каждом потомстве имеются сильные и более ослабленные кролики. Чтобы корм доставался им всем одинаково, и никто не голодал, следует, руководствуясь этим принципом, рассадить их по разным клеткам,
Ограничение площади. Кролики – животные активные и теряют часть веса при частом перемещении и беготне по клетке. Чтобы этого избежать, часть территории клетки ограничивают.
Увеличение частоты приема пищи. Его доводят до 4-5 раз в день по мере опустошения кормушки.

Поскольку кролики считаются ночными животными, то для увеличения аппетита можно затемнить клетку и предлагать еду в это время. Постоянно этого делать не стоит, поскольку это может отразиться на состоянии здоровья зверьков.

Витаминные добавки для увеличения веса

Витамины следует растворять в питьевой воде или подмешивать в отруби, находящиеся во влажном состоянии. Витамином D дополняют каши. Витамином С подкисливают воду. Откармливаемым животным также можно давать витаминно-минеральные добавки, называемые премиксами. Здоровье грызунов укрепят микроэлементы: фосфор, марганец, кальций.

В каком возрасте забивают кроликов?

Выбор кроликов для убоя зависит не только от их возраста, но от достижения ими оптимального веса, приобретения кондиции мехового покрытия. Забой раньше времени или, наоборот, более поздний приведет к ухудшению качеств мяса и пуха. Повышает эффективность получения прибыли выборочный забой.

Существует зависимость времени забоя пуховых пород от периода линьки. Зверьков, которые родились в начале года, забивают при наступлении ими возраста приблизительно 4-х месяцев между первой и второй линькой. При желании получить полноценное мясо следует учитывать сроки, в которые была проведена вакцинация. Забивать можно, если после прививки, которую сделали последней, прошло не менее 30 суток.

Как отбирать кроликов для забоя?

Забивать можно кроликов, достигших четырехмесячного возраста. Существуют различия, зависящие от цели разведения животных. Для мясных пород важный критерий – набор достаточной массы. Если содержание и выбор рациона были осуществлены правильно, то вес в этом возрасте должен составлять порядка 3-4 кг в зависимости от породы зверьков.

Рекомендуется осуществлять выборочный забой – самых здоровых и увесистых животных оставлять для дальнейшего разведения. Это экономически грамотный подход.

Для получения полноценных шкурок, пригодных для дальнейшей выделки, наилучший вариант – забой кроликов, родившихся в зимний период. Это даст возможность получить качественный и красивый мех. Шкурка кроликов, которые появились на свет летом, имеет более низкую цену. Не слишком высокой будет и стоимость такого вида сырья, если осуществлять забой молодняка.

Подготовка к забою

Желательно произвести осмотр кроликов ветеринаром, чтобы отбраковать больных зверьков. Следует произвести изолирование – особей, отобранных для экзекуции, поместить на сутки в отдельную клетку, имеющую небольшой размер.

Для того, чтобы у животного очистился кишечник, следует не менее, чем за 10-12 часов от предполагаемого времени забоя, перестать давать ему пищу. Можно продлить этот период на сутки. Воду продолжают давать не для утоления жажды, а чтобы удалить из организма каловые массы.

Перед самым забоем необходимо вымыть кролика и дать ему высохнуть. Кролики – животные пугливые, поэтому для забоя необходимо выбрать тихое спокойное место. Там не должно быть посторонних людей и других домашних животных.

Следует заранее подготовить все необходимые инструменты и защитить пленкой поверхность от следов крови. Работнику надо надеть фартук и перчатки.

Сколько растут кролики от рождения до убоя

Кролики растут очень быстро, по этому параметру они обходят всех остальных животных. Самый интенсивный рост приходится на первые 120 дней. В 5 месяцев животные уже способны самостоятельно размножаться. К этому времени достигают 3 и даже 5 кг. Многих интересует, сколько времени растут кролики, именно в первые 150 дней происходит наиболее интенсивный рост.

Рождаются крольчата полностью слепыми и лысыми. Средний вес 40–80 грамм. За месяц масса вырастает в 10 раз. С этого времени могут пробовать есть продукты, но все еще нуждаются в молоке. Если молодняк покидает крольчиху раньше, с ее молочностью что-то не так.

Быстрее всего развиваются калифорнийские и новозеландские белые кролики. Причем мясные направления в этом параметре значительно обходят мясошкурные.

Скорость роста напрямую зависит от количества и качества молока крольчихи. Вместе с ним организм получает не только витамины и питательные вещества, но и материнский иммунитет. Лактация зависит от многих факторов, среди которых:

Условия содержания самки;
возраст;
время года;
количество окролов;
порода;
размер выводка;
лактационный период.

Самой высокомолочной породой считают советскую шиншиллу. При этом пик производительности приходиться на лето. В этот период рацион максимально полный всем необходимым для самого животного и лактации. Среди мясных кроликов первое место занимает калифорнийская порода. В сутки самка производит 100–200 грамм молока. За весь период кормления одна крольчиха производит на 3–5 кг молока.

Чтобы определить как быстро и до какого возраста растут кролики, их можно разделить на три периода:

В первый период скорость роста высокая, с рождения масса может вырасти в 7–10 раз. Во втором периоде характерен самый быстрый рост и набор массы. В последний период набор массы замедляется. Далее он сводится к минимуму. У разных кролиководов, кролики растут до убоя разное время. Если одни считают оптимальный возраст для забоя 3 месяца, другие держат до 5. В возрасте 90 дней рост значительно замедляется, с точки зрение бизнеса, выгоднее выращивать новое поколение. Для мелких пород рост может продолжаться до 6 месяцев.

На период забоя у кролика должна быть максимальное количество мышечной ткани. Показатель отличается в зависимости от вида:

Возрастная категория	1	2	3	4	5	6	7	8	9
Средняя масса в зависимости от породы
Крупные породы (великаны)	700	1,5 кг	2,6 кг	3,6 кг	4,6 кг	5,4 кг	6,1кг	6,5 кг	7,1 кг
Средние породы	500	1,3 кг	2,2 кг	2,8 кг	3,4 кг	3,8 кг	4,1 кг	4,5 кг
Мелкие породы	400	900	1,3 кг	1,8 кг	2,2 кг	2,5 кг	2,8 кг
Карликовые разновидности	200	400	600	800	1000	1,2 кг
Ангорский кролик	500	1000	1,5 кг	2,0 кг	2,5 кг	2,9 кг	3,2 кг	3,4 кг	3,5 кг

Набор массы прекращается в разное время в зависимости от породы. Кролики растут до возраста 8–10 месяцев. Средняя продолжительность жизни 5–8 лет. Наименьшая выгода от реализации мяса особей младше 80 дней. В таком возрасте они много съедают до убоя, бизнес может даже не окупиться.

Смотрите более полную таблицу роста кроликов:

Средняя цена взрослого самца 800 рублей, самки – 1000. В стоимость входит диетическое мясо, мех и шкурка, нутряной жир.

Стоимость кроликов отвечающих за репродуктивную функцию всегда выше. Они должны отвечать определенным показателям, поскольку именно от них зависит, каким будет новое поколение. Средняя стоимость 2000–3000 рублей.

Санитарные нормы и болезни животных

В содержании Калифорнийцы неприхотливы. Мыть клетки необходимо раз в два месяц, чтоб избежать возникновения грибка. После обработки клетки специальным раствором, вам необходимо просушить её. Я делал это обычной газовой горелкой. Помет стоит убирать раз в 4-5 дней, у молодой мамы с приплодом — раз в 2 дня. При таких нормах содержания вы гарантировано увеличите выживаемость особей до 95-97%.

Также стоит не забывать о вакцинах.

Первую необходимо сделать на двадцать восьмой день после рождения, это инъекция от миксоматоза. Болезнь крайне вредная, опасная, скоротечная, а вирус крайне заразен. Заболевание имеет две формы. При отечной форме ваше поголовье начнет вымирать спустя 8-10 дней, симптомов практически нет, смертность 100%, так как это острая форма, то лечению она практически не поддается. При нодулярной форме болезнь протекает длительный период, появляются узелки, спустя 10-14 дней они лопаются, затем начинается некроз. Смертность составляет 50-70%, а мясо излеченного зверька можно продать разве что собакам на корм.
Вторая инъекция производится спустя сорок пять суток после рождения, это инъекция от вирусной геморрагической болезни кроликов. Её так же называют ВГБК или некротический гепатит. Болезнь протекает незаметно, вы просто идете покормить кроликов, а там трупы. Бывают случаи вялотекущей болезни, 1-2 дня у кроликов отсутствует аппетит, они становятся малоподвижны, случаются приступы судорог. В последний момент жизни кролик издает писк, запрокидывает голову, совершает несколько судорожных сокращений, затем погибает. Как и в первом случае, мясо либо сжечь, либо скормить псу.

Вакцины в нынешнее время стоят не так уж дорого, а посчитать их пользу очень легко. Для понимания серьезности вакцинации, я поделюсь случаем из своего опыта.

Это был второй год моего животноводческого бизнеса, сделав прививки от миксоматоза, я совсем забыл о второй вакцинации молодого помета. Спустя три месяца, когда мои кролики уже вышли на финишную черту забоя, я обнаружил одного мертвого самца в вольере с молодняком. Не обратил внимания и просто выбросил тушку в мусор. На следующий день было уже 22 мертвых кролика, а на третьи сутки вымерла половина молодняка, который я забыл вакцинировать. В итоге я потерял 117 голов забойных кроликов, весом в 2.7-3.2 килограмма. На тот момент килограмм крольчатины у нас стоил 360 рублей. Посчитав свои потери, я увидел цифру в 126 тысяч рублей. Сердце кровью обливалось, а еще больнее становилось от того, что 117 вакцин, обошлись бы мне в 2457 рублей, по 21 рублю за вакцину. В тот год я смог отбить затраты и получил прибыль на треть меньше, чем в первый год.

Один заболел — семья, считай, погибла!

В случае если вы сами планируете прививать поголовье, то не забывайте об условиях, температурном режиме и сроках хранения вакцин. Испорченная вакцина не принесет пользы и может привести к летальному исходу привитой особи.

Мясные породы кроликов

Откорм кроликов на мясо станет выгодным делом только при условии правильного выбора породы.

Новозеландский белый кролик

Для мясного типа характерны следующие признаки:

быстрый рост и стабильный набор веса;
высокий показатель чистого продукта;
отличные вкусовые качества мяса.

Не все виды молодых кролей используются для разведения и последующего забоя.

К мясным породам кроликов, подходящим для откорма, относятся:

Новозеландский белый. К 5-6 месяцам вес животного составляет 5 кг. Во время окрола появляется 9-11 детенышей. Содержать крольчат можно в ящиках с сетчатым настилом.
Новозеландский красный. Самка более крупная, чем самец. Кролики хорошо набирают массу. На выходе показатель чистого мяса достигает почти 60%.
Серый великан. Максимальный вес – до 6 кг. Крольчиха способна привести до 8 детенышей. Для породы характерна скороспелость. Качество мяса – хорошее.
Калифорнийская порода. Отличается скороспелостью. В течение года одна самка приносит более 30 детенышей. Вкусовые характеристика мяса и показатели плотности и густоты шерсти ценятся потребителями.
Полтавское серебро. Порода ценится за пушистый мех. Мясо животных приятное и мягкое на вкус.
Баран (или вислоухий кролик). Вес к моменту забоя – около 8 кг. За один окрол самка приносит 7-9 штук. Крольчатина на вкус нежная и легкая.
Фландр. Животные в длину достигают 70 см. Масса тела – до 10 кг. Мясо сочное и вкусное. Порода относится к позднеспелым, для разведения требуются широкая клетка и постоянный уход.

Кролиководы отдают предпочтение новозеландскому белому, серому великану и калифорнийской породе.

Преимущества разведения кроликов-бройлеров

Выращивание бройлерных, или, как их ещё называют, мясных кроликов имеет ряд таких преимуществ:

хорошая плодовитость — самка обычно приносит от 7 до 9 крольчат;
быстрое созревание потомства, достигающего оптимального роста и веса к 4 месяцам;
у крольчих хорошо развит материнский инстинкт, благодаря чему молодняк выращивается без особого труда;
возможность использовать половозрелых кроликов для случки независимо от времени года;
несложное содержание — их можно выращивать в сетчатых клетках;
небольшой расход корма, ведь использовав всего лишь 2,5 килограмма корма, можно получить 1 килограмм живого веса кролика.

Знаете ли вы? В Европе кролики стоят на третьем месте в рейтинге популярных домашних животных, уступая только кошкам и собакам.

Откорм кроликов для набора веса

Растительные и кормовые примеси в пищу крольчатам вводятся с 2-3 месяцев. Состав кормов на каждом возрастном этапе различен.

Без особого откорма ферма не только останется без прибыли, но даже не окупит затрат на содержание ушастых

Процесс выкармливания кроликов предполагает три стадии:

предварительная (подбор подходящего рациона);
основная (набор массы тела питомцев);
завершающая (корректировка веса и жировой прослойки).

Первый период характеризуется усиленным питанием молодняка.

Летом и в зимнее время его основу составляют комбинированные смеси:

Стадия подготовки составляет 5 дней.

Основной этап направлен на формирование жировой прослойки.

В питание животных включаются продукты с содержанием жиров:

В ежедневный рацион кролей добавляются каши на молоке. Период откорма длится 7-10 дней.

Сколько по времени откармливать кроликов

Технология разведения кролей на мясо предусматривает три вида откорма с момента рождения до убоя:

продолжительное кормление (120 дней);
оптимальное откармливание (90 дней);
ранний откорм (менее 70 дней).

Первый вариант применяется для выращивания кроликов в домашних условиях. Скоротечный подход плохо сказывается на качестве продукта. Откармливать животных следует на протяжении 3 месяцев.

С рождения и до 4 недель происходит интенсивный рост крольчат. Вес тела с 40-80 г увеличивается до 500-700 г. Начиная с 5-й недели и в течение 1,5-2 месяцев, кролики наращивают массу.

После 50 суток происходит постепенное замедление роста зверьков. Приемлемый возраст животного для забоя – 84-90 дней.

Ризен

Эта порода была выведена в Германии и до сих пор активно используется как при улучшении качеств существующих пород, так и при создании новых. Важной особенностью является приспособленность к суровым зимам средней полосы.

Тело у кроликов породы ризен коренастое, крупное. Голова довольно большая, а конечности очень мощные. Шерсть длинная – до 4 сантиметров. Цвет песочный, голубой или темно-серый. Вес взрослого самца может достигать 10-11 килограмм, что является великолепным показателем.

Половозрелость наступает довольно поздно – к случке кроликов следует допускать не раньше восьми месяцев. Крольчихи довольно плодовиты – за раз приносят до девяти детенышей.

Обычно на забой кроликов отправляют уже в возрасте 4 месяцев. После этого темпы роста сокращаются, да и вкус мяса у самцов ухудшается. Выход мяса не слишком большой – редко выше 55%. Однако значительные размеры вполне компенсируют этот недостаток.

Способы разведения кролей на мясо

Питание животных – это основа кролиководства.

Для откорма кроликов применяются два способа:

В крупных и средних хозяйствах, содержащих 200 голов и больше, внедряются одновременно обе технологии. На домашних подворьях используется обычный способ кормления.

Бройлерный метод разведения кроликов

Особенность метода заключается в коротких сроках выкармливания молодняка и экономии на клетках. Один цикл откорма занимает 90 дней.

Кормление кроликов в домашних условиях не обходится без сена и веток различных деревьев

На протяжении выкармливания крольчата остаются с матерью. После завершения откорма самку переводят к самцу для спаривания. За год крольчиха приносит до 24 детенышей.

Это интересно! Шкура бройлерных кроликов ценится недорого, зато мясо пользуется большим спросом из-за питательности и вкусовых характеристик.

Преимущества бройлерного способа:

нет необходимости в оборудовании групповых клеток;
концентрация поголовья в одном месте позволяет совершать быстрый уход за грызунами;
при постоянном питании материнским молоком крольчата к третьему месяцу достигают веса 3-4 кг;
выращивание одновременно двух сотен самок дает в год около 8 центнеров чистого мяса.

Интенсивный метод разведения истощает иммунитет самок, снижает молочность. Отсутствие санитарных норм при кормлении приводит к заболеванию молочных желез у крольчихи.

Процент концентрированных примесей для кормящей самки составляет 45-50% – летом и 65% – зимой. Для роста молодняка при каждом кормлении добавляется 155 г протеина. Вода в рацион включается в неограниченном количестве.

Обычный метод откорма молодых кроликов

Применение обычного откорма предполагает отсадку молодняка от матери через два месяца. Пока детеныши находятся на отсосном кормлении, крольчихе предоставляется интенсивное 5-разовое питание.

Основу питания крольчат составляют концентраты. В первую неделю на одного питомца уходит не менее 500 г корма, из них 450 г составляет бобово-злаковая смесь, 50 г – зерно.

К третьему и четвертому месяцу объемы корма увеличиваются в полтора, два раза. К забою норма в день (800-950 г) сохраняется.

Это интересно! Мясо кролей на обычном выкармливании не обладает высокой пищевой ценностью. Большую прибыль для заводчиков приносит продажа пушистых шкурок зверьков.

В пятимесячном или полугодовалом возрасте животное пускается на убой. К этому времени масса тела достигает 4-5 кг.

Красный кролик из Новой Зеландии

Чуть менее популярны новозеландские красные кролики.

Как и предыдущая порода, она была выведена в США еще в 1910 году. Прародителями являются дикие кролики и бельгийские зайцы. Порода получилась очень удачная – кролики быстро росли и имели мясистое телосложение. Следует отметить, что неблагоприятные погодные условия не доставляли животным лишних проблем, что является очень важным при разведении в промышленных масштабах.

В отличие от других кроликов-бройлеров, порода позволяла получать не только качественное мясо в большом количестве, но и великолепную шкурку. Шерсть короткая, но мягкая и очень густая. А цветовая гамма приятно удивит самого придирчивого дизайнера – встречаются ярко-красные, рыжевато-желтые и даже огненные кролики. Вполне понятно, почему порода прижилась и стала повсеместно разводиться.

Взрослый самец имеет вес около 4 килограмм, а самки еще крупнее – до 5 килограмм.

Повышение массы кроликов дополнительными способами

Кролиководы с большим опытом для активации увеличения веса питомцев применяют вспомогательные методы.

Основу зимнего рациона кроликов составляют грубые и концентрированные корма

К дополнительным продуктивным способам, обеспечивающим прирост массы у зверьков, относятся:

Рациональная рассадка кролей. В стаде животные делятся на более крепких и слабых. Всем питомцам требуется получать пищу в равных порциях. Для этого группировать кролей нужно с учетом их темперамента.
Ограниченное пространство. Подвижность кролей сдерживается за счет небольшой площади. При минимальном перемещении кролики смогут быстро увеличить массу.
Контроль за наполняемостью кормушки. После каждого кормления (4-5 раз в день) емкость для пищи вычищается. Пустые ящики для еды заполняются снова.

Заводчики успешно пользуются еще одной особенностью грызунов – активностью в ночное время суток. Ограждение клетки от дневного света повышает потребность кролей в пище. Но регулярная передержка зверьков в полутьме противопоказана.

Напутствие желающим построить бизнес на кроликах

В заключение могу еще раз пожелать вам успехов, а также стабильной прибыли и богатого приплода. Не полагайтесь на удачу, фермерское дело — это 99% труда и всего 1% везения. Старайтесь освоить нишу сбыта, закупки кормов и реализации побочной продукции как можно шире внутри вашего региона.

Не сдавайтесь и не отступайте назад, ведь я смог это сделать, прожив всю жизнь в городе, где весь мои опыт животноводства составляли два хомяка и кот. Как говорили древние философы «Опыт — это награда за наши ошибки», так что старайтесь, верьте в себя и у вас обязательно все получится!

Пищевые добавки для искусственного увеличения массы

Для улучшения аппетита заводчики вводят в корм для питомцев витамины. Полезные вещества группы А и Е применяют вместе с жирами, витамин D добавляют в густой и кашеобразный корм. Питье разбавляется витамином С.

После консультации ветеринара животным назначаются витаминно-минеральные, а также белковое-витаминно-минеральные добавки (БВМД).

Они укрепляют организм зверьков полезными микроэлементами: марганцем, кальцием, фосфором. Белковосодержащие варианты обеспечивают мышцы животных протеином.

Витаминные и белковые добавки не имеют противопоказаний. Правильная дозировка рассчитывается с учетом массы тела и возраста питомца. Применение добавок выше нормы ухудшает вкусовые характеристики мяса кролика.

Бизнес на разведении кроликов в цифрах — фермер рассказывает всю правду о своем животноводческом хозяйстве

При выборе породы для разведения с целью получения мяса следует учесть много факторов: содержание, уход, питание, иммунитет, размеры особей, половое созревание, вес, убойный выход и другие. Для домашних и промышленных нужд они будут различны.

Новозеландский

Одна из популярных и ценных пород кроликов, выращиваемых с целью получения мяса. В 3 месяца вес достигает 3 кг, а в 6 — 4-5 кг, они готовы к забою. Выход составляет 50-60 %.

Туловище недлинное, 50 см, крепкий костяк, развитые мышцы. Голова маленькая, уши средние, прямостоячие. Конечности короткие. Глаза кровавого цвета. Шерстка плотная, густая, блестящая, белого цвета. Неприхотливы в уходе, приспособлены к холодам и суровому климату. Это преимущество позволяет селить их в клетки с сетчатым полом.

Продолжительность жизни 5-6 лет. За один окрол самка рождает от 7 до 10 малышей. К спариванию она готова уже в 4-5 месяцев. Устойчивы к разным заболеваниям.

Белый великан

Гибрид, выведен селекционерами при скрещивании Фландра, Советской шиншиллы и Серого великана. Порода отличается чистый снежным окрасом и ярко-алыми глазами. Шкура имеет большую ценность. Тело 50-60 см, крепкая, развитая грудь. Голова небольшая с длинными стоячими ушами. Присутствует подгрудок. Широкая спина с округлым крупом. Крепкие длинные лапы. Вес 8 кг. Убойный выход 60-70 %.

Содержат в клетках на открытом воздухе, где нет сквозняков. Иммунитет слабый, предрасположены к частым болезням.

Особенность — крольчихи вырабатывают много молока, полезного для роста и развития потомства. До 8-9 недель они кормят новорожденных, что позволяет выращивать их на бройлеров. Уже к 2 месяцам вес достигает 2 кг. Часто в помете рождается много больных малышей.

Серый великан

Селекционная порода, выведена украинскими учеными в середине XX века. Крепкий слаженный костяк, длинное пропорциональное туловище 60 см, мощная грудь, большая голова с крупными стоячими ушами, хорошо развитые конечности. Шкурка породы не имеет большой ценности. Шерсть грубая, окрас пестрый с оттенками серого, похож на представителей агути.

В уходе неприхотливы. Содержат в клетках на улице в теплое время, в холодное перемещают в сарай.

До 2 месяцев кормятся молоком матери, набирают 2-3 кг, затем переходят на обычное питание. Окончательный вес составляет 4-7 кг. За один выводок появляется от 7 до 11 малышей. Выход мяса равен 55 %.

Фландр

Крупные, непропорциональные представители с большой головой, длинным вытянутым телом 65-70 см, широкими стоячими ушами, мощной грудью и сильными конечностями. Мех густой, длинный. Окрас пестрый, разноплановый. С переходами от светлых тонов к темным.

Содержат кроликов в клетках и вольерах на открытом воздухе. Иммунитет устойчив к заболеваниям.

В течение двух первых месяцев питаются молоком матери. Самки за один окрол производят 8-10 крольчат. К спариванию женские особи готовы в 8 месяцев, самцы — в 8-10. На убой животных отбирают после 6 месяцев, оптимально в 7-8. Процент выхода низкий.

Калифорнийский

Порода получила распространение в Европе и США. Тело по форме напоминает цилиндр, вытянутое, 55 см, голова пропорциональная, уши короткие, стоячие, лапы длинные, мощные. Шерсть белая, с четко обозначенными темными зонами (конечности, нос, уши). Глаза алые. Вес взрослой особи 4-7 кг, выход мяса большой за счет легкого костяка, составляет 60-70 %.

К спариванию кроли готовы после полугода, за один окрол рождается 6-7 малышей. Обладают хорошим иммунитетом. В уходе и содержании не требовательны. Легко приживаются в прохладных условиях. При обитании на открытом воздухе холодное время клетки утепляют.

Другие породы

К другим представителям относятся:

советская шиншилла (вес 4-8 кг, выход 55-60 %);

венский голубой (вес 4-5 кг, выход 55-60 %);

полтавское серебро (вес 4-6 кг, выход 55-60 %);

немецкий вислоухий баран (вес 4-8 кг, выход 55-60 %).

Подготовка к забою

Бройлеры

Бройлерами называют гибридов, специально выведенных на убой в раннем возрасте. Для получения потомства скрещивают самок калифорнийской породы и самцов новозеландцев. За год при регулярном спаривании рождается 3-5 выводков по 8-10 малышей в каждом. К 3 месяцам бройлеры уже набирают 2-3 кг веса, чем меньше будет возраст для забоя, тем выше процент выхода.

Для продолжения рода полученных представителей не сохраняют. С каждым новым окролом качество потомства будет снижаться.

Особи неприхотливы в уходе и содержании, стойко переносят холода. Поселить их можно в крольчатник, построенный на открытом воздухе и утепленный для регионов с морозным климатом.

В рацион питания круглогодично входят комбикорма, сено и вода. При таком питании не будет проблем с желудочно-кишечным трактом. При наличии оборудования его просто приготовить дома.

От чего зависит скорость роста?

Скорость, с которой растут кролики, в значительной степени зависит от их породы.

Лактация самки зависит от следующих факторов:

условий ее содержания;
породы, к которой она принадлежит;
возраста;
количества родов до этого;
времени года, когда произошел окрол;
количества новорожденных;
времени, в течение которого происходит выкармливание.

Мясо-шкурные породы

В таблице приведено описание трех представителей, кроме новозеландского. Про него было рассказано выше.

Порода	Описание
Венский голубой	Гибрид, полученный путем скрещивания Фландра и Моравского голубого. Туловище округлое, 60 см, голова средняя со стоячими ушками, лапы не длинные. Вес 4-5 кг. Шерсть длинная, блестящая, с голубым отливом.
Черно-бурый	Помесь Белого великана, Фландра, Венского голубого. Тело вытянутое, 60 см, голова пропорциональна ему, уши длинные, лапки короткие. Вес 5-7 кг. Шерстка схожа с черно-бурой лисой.
Бабочка	Для получения качественной шкурки совместили Фландра и Венского голубого. Телосложение компактное, 55-60 см, с небольшой головой и стоячими ушами, конечности средние. Вес 4-6 кг. Шерстка густая, короткая. Уникальный окрас — на снежном фоне угольный симметричный рисунок, мех высоко ценится.

Несколько советов начинающим фермерам

Это те аспекты, которые я советую вам запомнить и применять повсеместно в ведении своего бизнеса. Именно эти моменты были мной поздно поняты, что вызвало заминки и небольшие потери прибыли.

Учет и контроль поголовья

Регулярно осматривайте всех кроликов. Создайте для себя график, ведите журнал осмотра, пронумеруйте клетки. Проверяйте состояние кожных и слизистых покровов, качества меха зверьков, следите за их активностью и поведением. Лучше заранее пресечь ранний очаг заболевания у одной особи, чем потом бороться с пандемией.

Реализация мяса и шкурок

Сбыт мясной продукции можно найти всегда! Продавайте спортсменам и худеющим людям, а если не смогли реализовать весь объем мяса, советую посетить Туберкулезный диспансер ближайшего города, там у вас с радостью скупят ваши остатки.

Шкурки скупают мастера швейной индустрии, а печень расходится в одночасье на руки молодым мамам, чьи дети страдают аллергией или слабым набором веса.

Читайте также: Кто такая шиншилла: как выглядит и что представляет из себя этот необычный зверек как домашнее животное?

Замена или добор семьи — как выбрать кролика

Всегда обновляйте семьи. Период стабильного, хорошего, обильного приплода самки примерно два года, самец пригоден на протяжении трех лет. Ищите связь с фермерами из окрестных поселков и городов, договоритесь об обмене молодняком, покупайте или продавайте кроликов на разведение. Внимательно смотрите за тем, каких кроликов вы берете!

Кролик должен иметь красные глазки, четкие контуры окраса, плотную шерстку и объемную заднюю часть тела.
Уши не должны свисать, всегда смотрите на уши кролика, которого берете, так же как и на уши его родителей.
Кролики всегда активны и жизнерадостны, очень любознательны и подвижны. Если кролик 10 минут сидит на одном месте, то это говорит о плохом состоянии его здоровья.
Выделения! Осмотрите нос кролика, посмотрите в уши, они должны быть ровными, с гладким шерстяным покровом, не нагноенные. Глаза должны быть без слизистых выделений.
Загляните под хвост. Область мягких тканей должна быть чистой от помета, сухой, розоватого оттенка.

Особенности содержания мясных кроликов

Разведение кроликов включает в себя несколько простых задач, при соблюдении которых, животные будут хорошо себя чувствовать, плодиться, набирать вес:

чистые и просторные крольчатники;
отсутствие жары, сквозняков и повышенной влажности;
сбалансированный рацион питания.

Иногда клеточное содержание заменяют на ямы. Такие условия максимально приближены к естественной среде обитания. Но это относится только к породам, которых разводят для получения мяса. Шкуры при этом теряют свой вид и обесцениваются.

Основы оптимального рациона кормления мясных кроликов

С рождения крольчиха выкармливает потомство молоком 2 месяца. Затем их отсаживают отдельно и переводят на взрослый рацион:

зерновые культуры (овес, ячмень, кукуруза, бобовые);
корнеплоды (морковь, свекла, картофель);
трава свежая, сено;
минералы и витамины (мука мясокостная, рыбная);
соль;
вещества, насыщенные белком (отруби, жмых);
кора и ветки деревьев.

Крольчатники снабжают специальными кормушками и сенниками. Доступ к еде и воде должен быть постоянный. Влажные корма и свежие овощи дают ежедневно, после кормления остатки вычищают. Такие меры предотвращают скисание и брожение продуктов, от употребления которых кролики могут заболеть или отравиться.

Суточная порция взрослого кроля составляет в граммах:

Помимо этого, в рационе обязательно присутствуют витамины и минералы. Они содержатся в комбикормах, иногда заводчики покупают готовые комплексы.

Содержание в домашних условиях (помещения, температура, уход)

На приусадебном участке кроликов лучше держать на воздухе, нежели в помещении. Место, где будут расположены клетки, должно быть сухим, на возвышенности с минимальным попаданием солнечных лучей (рисунок 5).

Примечание: Клетки лучше делать из дерева, располагая их в два яруса. Внутренние углы необходимо оббить железными полосками. Потолок и стены клеток должны быть деревянными. Полы двойные: верхняя часть – решетка, нижняя – поддон, чтобы убирать грязь.

В холодный период животных нужно содержать в теплых помещениях с обогревом и защитой от сквозняков.

Для кормления используют высококачественные корма. Рацион должен содержать зеленые корма, овощи и много сена. В питьевую воду нужно капать йод или марганцовку, чтобы защитить животных от кокцидиоза. Сукрольным крольчихам для повышения плодовитости в питье добавляют яблочный уксус. Животные должны иметь постоянный доступ к воде и пище. Посуду для кормления нужно постоянно промывать и регулярно дезинфицировать.

Рисунок 5. Условия содержания кроликов на мясо

В городской квартире также можно разводить кроликов на мясо, с условием того, что их не будут пугать домашние животные или дети. Клетки должны быть с двумя отделениями: местом для выгула и сеточным полом с поддоном. Гнездовое отделение для самок отгораживают. Кормить животных необходимо комбикормами, а также зеленью, овощами и фруктами. Летом их держат на балконе, а зимой переносят в помещение.

Разведение мясных кроликов

Спаривание проводят только после того, как особи достигают полового созревания. Для размножения отбирают здоровых представителей весом более 2 кг. Успех случки зависит от правильного определения состояния самки.

Готовность наступила, если присутствует:

частое мочеиспускание;
набухание петли;
агрессия;
приподнимание хвостика;
отказ от еды.

При течке у них не идет кровь, половой цикл относится к эстральному типу. В ветеринарии носит название половой охоты. Под влиянием разных факторов он постоянно меняется:

время года;
продолжительность светового дня;
температура воздуха;
корм.

Летом самка готова случаться каждые 7-9 дней, зимой реже — 14-21.

За один окрол рождается 8-10 детенышей. За год взрослая самка приносит 4-5 выводков, молодая — 2.

Родительский инстинкт развит хорошо. Иногда для получения более увесистых представителей, фермеры скрещивают породы между собой. Полученное потомство спаривать уже не рекомендуют, потому что наследственность будет меняться и неизвестно что получится при выведении следующего поколения.

Как обработать кролику глаза марганцовкой и ее как разводить

Согревать это, не они, посмотрите, какие ласковые такие хорошие маленькие, буту реки черненькие и беленькие, сейчас мы обработаем вроде как их и глазки, значит слабым.

Раствором марганцовки, это важно делать, поскольку они находятся в маточнике и пишет, естественно, какают, значит, в этом месте запах мочи и едкий редко его состояние способна.

Разъедать слизистую глаз, ну и целом, кролиководы все рекомендуют периодически обрабатывать глазки и ротик слабым.

Раствором марганцовки не заливать, а просто протирать мы об этом об этой. Процедуре рассказывали в предыдущем видео, посмотрите будем.

Взвешивать, значит, 20 дней кролику самый маленький 129, 130 грамм давай самого вокруг никого. Взвесим, сейчас мы запишем, а вот самый крупный 172, будем к осмотру пересмотра другого маточника, которая у нас находится в гараже, это крольчиха родила своих 9 крольчат первый раз вытащила двое мертвых, потом еще, но все мы от альфар некие подсадили.

Сколько растет кролик до забоя?

Чтобы подобрать оптимальное время для забоя кроликов, нужно ориентироваться на их физиологическое развитие:

Выбирать время, когда кролики достигают в весе 1,5 кг или набирают пиковую массу тела согласно породным особенностям.
Забивать после линьки.
Животных после прививки отправлять на расход рекомендовано через 30 дней после проведённой процедуры вакцинации.

Откармливать кроликов в домашних условиях достаточно просто. В летний период крольчатник можно организовать на улице, разместив клетки в защищенном от сквозняков месте. В зимний период крольчатник переносят в отапливаемое помещение с температурой около 18С. Важно регулярно чистить клетки, следить за наполненностью поилок и кормушек. Полноценное питание, вакцинация и качественный уход залог получения высококачественной мясной продукции и здорового потомства.

Шкуры кроликов после самой первой линьки не отличаются густотой и плотностью, поэтому не пользуются популярностью среди производителей меховых изделий.

Выкармливание кроликов на мясо реализуется как на больших фермах, так и в домашних хозяйствах. Порода животных, а также особенности содержания кролей выступают определяющим фактором при выборе способа откорма.

Соблюдение поэтапного кормления дает высококачественный продукт на выходе.

На мясо

Кроличье мясо нежное и сочное. Если кролик молодой, но достаточно взрослый, значит он готов к забою. Сезон не имеет значение, обычно кроликов забивают в три или четыре месяца. Бройлерная порода приобретает свой максимальный вес в 2-2,5 месяца.

Не забивайте зверька очень рано. В противном случае вы получите только некачественную шкурку.

Для получения шкурки

Если цель получить мех, то забивать следует после второй линьки в шесть-восемь месяцев. Здесь важна сезонность рождения представителя семейства зайцевых: особи, рожденные в зимний период, готовы к убою в 4 месяца. Тех, кто появился на свет летом, забивают в ноябре. Определить, завершилась ли линька можно по коже кролика она станет равномерно белого цвета.

Есть еще один способ убедиться, что процесс линьки закончился попробуйте выдернуть несколько волосков в области бедер. С полинявшими особями такой трюк не пройдет. Но если период линьки не завершился, мех будет осыпаться, а на кожном покрове животного появятся темные и красные пятна.

От чего зависит скорость роста?

Скорость, с которой растут кролики, в значительной степени зависит от их породы.

Лактация самки зависит от следующих факторов:

условий ее содержания;
породы, к которой она принадлежит;
возраста;
количества родов до этого;
времени года, когда произошел окрол;
количества новорожденных;
времени, в течение которого происходит выкармливание.

Повышение массы кроликов дополнительными способами

Кролиководы с большим опытом для активации увеличения веса питомцев применяют вспомогательные методы.

К дополнительным продуктивным способам, обеспечивающим прирост массы у зверьков, относятся:

Рациональная рассадка кролей. В стаде животные делятся на более крепких и слабых. Всем питомцам требуется получать пищу в равных порциях. Для этого группировать кролей нужно с учетом их темперамента.
Ограниченное пространство. Подвижность кролей сдерживается за счет небольшой площади. При минимальном перемещении кролики смогут быстро увеличить массу.
Контроль за наполняемостью кормушки. После каждого кормления (4-5 раз в день) емкость для пищи вычищается. Пустые ящики для еды заполняются снова.

Пищевые добавки для искусственного увеличения массы

Для улучшения аппетита заводчики вводят в корм для питомцев витамины. Полезные вещества группы А и Е применяют вместе с жирами, витамин D добавляют в густой и кашеобразный корм. Питье разбавляется витамином С.

Они укрепляют организм зверьков полезными микроэлементами: марганцем, кальцием, фосфором. Белковосодержащие варианты обеспечивают мышцы животных протеином.

Витаминные и белковые добавки не имеют противопоказаний. Правильная дозировка рассчитывается с учетом массы тела и возраста питомца. Применение добавок выше нормы ухудшает вкусовые характеристики мяса кролика.

Витамины следует растворять в питьевой воде или подмешивать в отруби, находящиеся во влажном состоянии. Витамином D дополняют каши. Витамином С подкисливают воду. Откармливаемым животным также можно давать витаминно-минеральные добавки, называемые премиксами. Здоровье грызунов укрепят микроэлементы: фосфор, марганец, кальций.

Возраст убоя кроликов

Забивать можно кроликов, достигших четырехмесячного возраста. Существуют различия, зависящие от цели разведения животных. Для мясных пород важный критерий набор достаточной массы. Если содержание и выбор рациона были осуществлены правильно, то вес в этом возрасте должен составлять порядка 3-4 кг в зависимости от породы зверьков.

Для получения полноценных шкурок, пригодных для дальнейшей выделки, наилучший вариант забой кроликов, родившихся в зимний период. Это даст возможность получить качественный и красивый мех. Шкурка кроликов, которые появились на свет летом, имеет более низкую цену. Не слишком высокой будет и стоимость такого вида сырья, если осуществлять забой молодняка.

Получение качественной шкурки невозможно, если кролика забили во время линьки. Они бывают двух видов:

Возрастных линек две. Они происходят в период от полутора до полугода с момента рождения зверька. Сезонные линьки случаются в марте-апреле и сентябре-октябре. Этот период лучше переждать. Окончание линьки определить достаточно просто следует слегка пощипать зверька и посмотреть, насколько прочно держится у него шерсть.

Подготовка к забою

Перед забоем заводчик должен подготовить место для проведения процедур, нужный инструментарий, тару для хранения полученной продукции. А также требуется изолировать отобранных кроликов в отдельные крольчатники, проверить их состояние здоровья.

новорождённые крольчата (с них не удастся получить ни мяса, ни шерсти);
сукрольные и лактирующие самки (негуманно, бессмысленно, вынашивают приплод и кормят детенышей);
крольчихи в период охоты, молодые несозревшие особи (гормональные изменения отрицательно сказываются на свойствах мяса);
особи в стадии активной линьки (придётся выбросить плохие шкурки).

Отсаженных на убой кроликов должен проверить ветеринар. Необходимо удостовериться, что животные не больны, не заражены глистами или опасными видами вирусов, не имеют воспалений, которые негативно отразятся на качестве мясной продукции.

Необходимые инструменты

Перед убоем требуется заблаговременно приготовить весь необходимый инвентарь:

треугольная палка-распорка для натягивания шкурки;
ножи: тупой для свежевания шкуры, острый для разделки тушки;
посуда (миски, кастрюли, вёдра);
емкость с чистой водой;
тряпки для вытирания рук (марля, салфетки);
основной убойный инструмент (зависит от способов забоя);
стол, покрытый полиэтиленовой плёнкой.

Способы забоя

Во время процедуры забоя применяются различные способы все зависит от численности животных, опыта мастера и оснащения.

Механический

Механический способ считается самым простым и распространенным. Его суть ударить в стык затылка и шеи за ушами. От такого удара происходит разрыв сонной артерии, которая соединяет спинную аорту и мозг. Сосуды в этой области очень уязвимы и близко расположены к поверхности, поэтому повреждаются мгновенно и смерть наступает за десять-двадцать секунд. Такой метод наиболее безболезненный для животного.

При забое важную роль играет сила удара. Слишком сильный удар вызовет кровоподтеки, слабый — мучения животного, отчего мясо станет грубым и жестким.

Электрический ток

Чтобы забить кролика электрическим током, вам понадобится специальное устройство. Речь идет о шнуре с двумя заостренным штырями и штекером, присоединенным к источнику электричества в 220 вольт. Один из них необходимо вонзить в ягодицу, а другой в место на затылке между ушами. Потребуется сила тока более пяти ампер. Прежде, чем приступать к забою таким методом, изучите инструкцию к прибору. Такая сила тока опасна и для человека.

Ножом

В странах, где мусульманские традиции, практикуют кровавый способ забоя ножом. Как колют кроликов? Животное подвешивают вниз головой, а затем с помощью ножа вскрывают горло. Голову при этом придерживают. Метод безболезненный. Кровь вытекает за пару секунд. Но есть и минус порча шкурки.

Обескровливание и свежевание

После забоя проводят процедуру обескровливания. Тушку кролика подвешивают за задние лапы над ёмкостью вниз головой для сбора крови. Далее отрезают убитому зверьку голову между затылком и первым шейным позвонком или перерезают яремные вены. Оба способа отлично помогают спустить всю кровь менее чем за 5 минут. После обескровливания проводят свежевание снятие шкурки с туловища. Ободрать шкурку нужно ещё тёплой, чтобы она была ровнее, а её легче было растянуть на распорке.

Перед свежеванием нужно смыть грязь с остатками крови с шерсти, расчесать мех. Тушку начинают свежевать с задних конечностей с помощью острозаточенного ножа. По кругу надрезают шерсть возле задних лап, потом надрезают от лапы к лапе по центру ануса. Вывернутую внутрь кроличью шкурку медленно стягивают вниз до передних конечностей. Если попадаются участки крепких сухожилий и жировые отложения, их аккуратно подсекают ножом.

Экспресс-разделка

Процесс экспресс-разделки займет у вас пару минут:

Отделите заднюю часть, каждую из лап поделите на бедро и голень.
Отделите передние конечности.
Надрежьте вдоль хребта к шее.
Разрежьте тушку на кусочки три сантиметра. Используйте ножницы, чтобы переломать позвонки. Прорезайте ребра по мягким тканям.

Утилизация и санитарная обработка

Шкура кроликов и их кровь долгое время сохраняют болезнетворных микробов, поэтому после забоя необходимо провести санитарную обработку помещения, одежды и инструментов. Также обязательно утилизировать остатки от животного.

Что необходимо сделать в домашних условиях:

Тщательную уборку помещения. Подметите и вымойте пол с помощью напора воды.
Дезинфекцию. Предлагаем два варианта обработку паром или спецсредствами, к примеру, на основе перекиси водорода, спирта.
Обработку шкуры. Соблюдайте все правила выделки.
Утилизацию. Сожгите все, что приготовили к выбросу.
Обеззараживание инвентаря.

Патогенная микрофлора стремительно распространяется по всему участку, поэтому, если вовремя не принять названных мер, то увеличивается вероятность инфицирования других кроликов, домашнего скота и человека.

Сколько растет кролик от рождения до забоя

как содержаться самки;
возрастная категория;
время года;
количество окролов;
принадлежность к той или иной породной группе;
количество молодняка у самки;
лактационный период.

С момента появления на свет рост молодняка можно разделить на три группы:

Для первой характерна относительно высокая скорость роста и умеренный абсолютный роста. Во второй группе наивысший показатель у абсолютной скорости, и в третьей группе постепенной снижается абсолютный рост и резко падает относительная скорость.

На сегодняшний день большинство владельцев пришло к выводу что реализовывать, наиболее выгодно мясную продукцию от животных достигших трехмесячного возраста и средней массы в 2,5 кг. После того как кролики набирают определенный вес заметно медленнее начинает расти туловище. Но это не относится к крупным позднеспелым породам, у них эти показатели несколько иные.

Для получения мясной продукции важно чтобы в туше содержался максимум мышц, минимум костей и жировая прослойка средней толщины. Развитие скелета более медленное по сравнению с мышечными тканями.

У различных породных групп совершенно разные показатели по количеству мышц у животных одного возраста.

Судить о скорости роста можно по следующей таблице

Взвешивание кроликов

Крольчат, сейчас будем взвешивать и обрабатывать этих, ну визуально вы, конечно, видите, что разница есть, что значит, 9 они 13, ну, где-то они младше на один день, если у нас калифорнии к о тех кроликов, которые мы снимали чуть ранее назначит белых и черных родила 13, то вот этих 14 по весу и по размеру я их называю маленькие.

Бегемотики они значительно отличаются сейчас мы вам покажем два, значит, два. Кролика сюда посажено от калифорнийцы сашка будут после by мы подсаживали вот этот последние увидеть; это же подросли он был самый маленький минутка.

Фармить вот, пожалуйста, он был самый маленький сейчас, да все правильно. Лександр говорит: либо молоко лучше: либо его больше, ну вот вы видите, да кролики на один день ваши больше и те кролики, которые были у калифорнией, и они были совсем маленькие маленькие he линьки, и даже не знали оставлять их или что с ними делать, если бы это кароче их они своих двоих мертвых, не вынесла, мы бы их, конечно, уничтожили, а так подложили сюда вот вам, пожалуйста, они то не буду я их называю бегемотики, вот значит в клетках, мы также через день через два убираем, сейчас также обработаем глазки обработаем носит, посмотрите, какие красавцы, ну, разве, Как у папа твой, чтоб не сглазить! 20 дней, привет, вам всем махнут мохана, ты зверь так, ну, давайте, наверно, взвесим, что у нас лечить час, надо весы сейчас, но выставиться так взвешиваем это 215 граф это ее, значит родной кролик, а теперь мы сейчас взвесим того кролика, он был самый самый маленький поймете.

Читайте также: Важно помнить тем, кто выращивает кроликов: можно ли давать зверькам щавель и как это делать?

Калифорнийцы, но подсадили к этой крольчихи посмотрим, в отличие от своих там был самый крупный, 172 грамм здесь этот кролик на молоке.

147 147 грамм давно сам пошел пасти, да еще раз то там 130 до 170, ну, все еще растет. 155, я считаю, что это, конечно, но если исходя из того, что он был самый слабый самой, худой, самые маленькие, вот еще раз я вам покажу, и сейчас мы будем, обрабатывать глазки и ротик слабым.

Разведение и откорм кроликов на мясо

С особыми сложностями откорм кроликов на мясо в домашних условиях не связан. Ушастики неприхотливы к условиям содержания и не требуют специального ухода. Сделать собственное хозяйство более выгодным и прибыльным, помогут ценные секреты откармливания кроликов. Также в статье мы поговорим о том, в чем заключается ценность кроличьего мяса. И как рацион питания животного влияет на качественные характеристики крольчатины.

Лучшие мясные породы

У нас популярны следующие мясные породы:

Новозеландский кроль, один из лучших мясных видов, так как очень массивен. Эти животные достаточно скороспелы и процент мяса у них велик, растут интенсивно. Самцы в итоге имеют около 4,5 килограммов мясного продукта, а самки около 5. Уже двухмесячные крольчата могут похвастаться весом в два килограмма. Выход убойной массы новозеландских кролей – 58%.

Калифорнийский кроль обладает меньшими размерами по сравнению с новозеландским. Его масса около 4 килограммов. Суточный прирост молодняка составляет 45 граммов. Убойный выход – 60%. Эти кроли имеют плотное и сбитое мясо. 15% от веса тушки составляют кости и 2% жира.

Основной целью разведения в домашних условиях кроликов будет получение как можно больше мясного продукта. Чтобы этого добиться, кормление организовывают правильно.

Выращивание в домашних условиях

Несмотря на отношение кролика к числу травоядных животных, на одной растительной пище быстро откормить его не получится. Да и вкусовые характеристики мяса от однообразия пищи сильно ухудшаются.

При выращивании кроликов на мясо, кроме травы и овощей, животным дают зерно и концентрированные комбикорма. Некоторые гибридные породы вообще могут расти исключительно на специальных концентрированных кормах. Так что, уверенно можно говорить о том, что выбор определенной системы кормления напрямую зависит именно от породной линейки.

В том случае, если вы предпочитаете кормить кролика домашними кормами, не используя готовые комбикорма, нужно много внимания уделить витаминно-минеральному составу меню. Полезные вещества в большом количестве содержатся в таких овощах, как картофель, морковь, кормовая свекла, капуста. В зерно рекомендуют добавлять измельченный мел и мясокостную муку.

Еще одна обязательная составляющая рациона кролика – тонкие веточки деревьев. Они используются не только в качестве подкормки, но и для стачивания зубов.

Невозможно откормить кроликов, не обеспечив их достаточным количеством чистой питьевой воды. Жидкость необходима ушастикам для обеспечения нормального процесса пищеварения.

Другие важные моменты

Разведение кроликов на мясо всегда начинается с определения максимально подходящей для этих целей породы. Сегодня выбор линеек очень большой, но отечественные профессионалы из области кролиководства советуют отдать предпочтение одной из следующих пород – великан белый или серый, бельгийский фландр, баран, новозеландская порода, бабочка.

Выбор породы базируется на следующих критериях:

скороспелость породы;
мясной выход в процентах;
вкусовые характеристики крольчатины;
ежедневная прибавка веса.

Кроме питания, в вопросе выращивания кроликов на мясо огромную роль играют условия содержания животных. Клетки должны быть просторными, защищать от солнца и ветра, обязательно чистыми и удобными. Антисанитарные условия негативно отражаются на состоянии здоровья кролика, и его вес в этом случае, увеличивается крайне медленно.

От качества условий содержания зависят вкусовые характеристики мяса.

В целом, хорошо выращиваются только животные, обладающие крепким здоровьем. Поэтому не стоит забывать об обязательной вакцинации и регулярном осмотре ушастых.

Правильное решение вопроса разведения

Кроме того, разводить кроликов, тоже стоит правильно. Крепкое потомство дают самки, которые достигли половой зрелости и обладают хорошим здоровьем. У большинства пород половая зрелость наступает в возрасте 4 месяцев, но особенно спешить не нужно. Случать крольчих рекомендуется в возрасте около 5 месяцев.

Оптимальный вес самки, готовой к оплодотворению – 2,5 кг. Если масса тела меньше, то крольчата родятся слишком мелкими и вряд ли, даже при усиленном кормлении, смогут достичь желаемых размеров. Но и слишком упитанных крольчих тоже не отбирают в племенное стадо. Ожирение не менее негативно влияет на качество потомства, чем худоба.

Самки первородки обычно имеет недостаточное количество молока, поэтому при разведении на мясо, под ними оставляют 6-8 крольчат. В дальнейшем крольчиха сможет самостоятельно выкармливать уже все потомство.

Серые великаны

Эта порода кроликов для разведения на мясо принадлежит к числу мясошкурковых. Животные довольно крупные, а их мясо оценивается как питательное и вкусное, качественное. Плодовитость самок – один из поводов выбрать для своей фермы именно такой вид кроликов. В среднем один окрол дает 12 детенышей. Отличительная особенность – качественное выкармливание детенышей самкой.

В молодом возрасте серые великаны растут быстро, откармливаются эффективно и за короткий срок. В среднем вес достигает 7 кг, а полного созревания животное достигает к седьмому месяцу жизни. Вес кролика – порядка 3,5 кг, у упитанных особей убойный выход – до 61%.

Способы выращивания

Выращивать кроликов можно двумя способами – обычным и бройлерным. В первом случае крольчат отнимают от самки в возрасте 40-45 дней. В этот момент их пищеварительная система полностью адаптирована к самостоятельному питанию.

Бройлерный метод чаще всего применяется на больших животноводческих комплексах. В этом случае крольчата содержаться вместе с крольчихой до самого момента убоя. Генетическая предрасположенность и усиленное кормление концентрированными кормами способствуют тому, что уже в возрасте двух месяцев упитанный молодняк весит порядка 2 кг. Забой животных, выращенных по бройлерной схеме, проводится обычно в возрасте 70-75 дней. В противном случае мясо будет содержать много жира.

В чем ценность мяса

Крольчатина относится к числу диетических продуктов. А тот факт, что кролики требовательны к кормам и питаются преимущественно растительной пищей, позволяет говорить и об экологической безопасности продуктов.

Главные преимущества мяса кролика:

не содержит холестерина;
в крольчатине не накапливаются пестициды, гербициды и другие вредные химические соединения;
крольчатина содержит такое же количество жира, как и говядина, но при этом более богата белком;
богатый витаминно-минеральный состав;
обладает способностью освобождать организм человека от свободных радикалов;
усваивается на 90%.

В среднем, 70% тушки взрослого кролика считаются съедобными. Отсюда и вывод, что выращивать ушастиков намного выгоднее, чем любых других животных.

К тому же, разводятся кролики быстро. Имея пару-тройку хороших племенных самок уже через год можно стать владельцем внушительного стада.

Мясо кроликов является основной составляющей диетического питания. Именно крольчатину советуют давать детям в качестве первого в жизни мяса. Продукт может использоваться при изготовлении разных блюд. Отличные вкусовые характеристики сохраняются при варке, запеканки, тушении или обжаривании.

Далее поговорим о том, сколько растет кролик и какие существуют правила быстрого откорма.

Все о скорости роста

Наиболее интенсивно растут кролики в первые 120 дней с момента рождения. Все технологии быстрого откорма построены именно на этом правиле. Самой высокой энергией роста обладают именно мясные породные линии.

На свет крольчата появляются совершенно беспомощными, вес колеблется в пределах 40-80 г. Но уже в возрасте 4 недель масса тела увеличивается минимум в 10 раз. При достаточном количестве молока у самки детеныши начинают самостоятельно кушать не ранее, чем в 21 день от роду.

Хорошая крольчиха за один лактационный период выделяет от 4 до 5 л молока. В среднем в сутки на одного сосунка приходится 100-200 мл материнского молока.

Периоды роста молодняка можно разделить на три этапа:

На первом этапе отмечается быстрый рост особи. На втором — параллельно с ростом отмечается стремительное увеличение мышечной массы. Третий период характеризуется, постепенным замедлением активности роста.

Исходя из этого, при выращивании кроликов на мясо выгоднее всего отправлять их на забой в возрасте 3 месяцев, когда средняя масса тела составляет 2,5 кг.

Сколько по времени откармливать кроликов

Приемлемый возраст животного для забоя 84-90 дней
Технология разведения кролей на мясо предусматривает три вида откорма с момента рождения до убоя:

продолжительное кормление (120 дней),
оптимальное откармливание (90 дней),
ранний откорм (менее 70 дней).

После 50 суток происходит постепенное замедление роста зверьков. Приемлемый возраст животного для забоя 84-90 дней.

Общие правила откорма

Вырастить кроликов и получить ценное и вкусное мясо можно используя несколько видов кормов. Рассмотрим основные типы.

зеленый – объединенная группа, в состав которой входит свежая трава и тонкие веточки деревьев с листочками;
сочный – овощи и фрукты;
грубый – сено;
концентрированный – зерно или готовые зерновые смеси.

В целом, это и есть основа рациона кроликов. Для поднятия иммунитета и увеличения скорости роста рекомендовано использовать минеральные и животные подкормки.

Грубый корм должен присутствовать в ежедневном меню, независимо от времени года. Чтобы избежать проблем с процессом пищеварения и потери веса, переход на зелень должен быть очень плавным.

Летом суточная норма на одну особь составляет 800 г зелени и 25 г концентрата, зимой – 200 г сена и 35 г концентрата.

Разные типы кормов можно сочетать между собой. Например, зелень или силос могут пересыпаться комбикормом. А вареные овощи можно смешивать с дробленым зерном и минеральными или животными добавками (костная или рыбная мука, измельченная скорлупа яиц, кальций, сухое молоко).

Откорм кроликов для набора веса

Без особого откорма ферма не только останется без прибыли, но даже не окупит затрат на содержание ушастых

Процесс выкармливания кроликов предполагает три стадии:

предварительная (подбор подходящего рациона),
основная (набор массы тела питомцев),
завершающая (корректировка веса и жировой прослойки).

Первый период характеризуется усиленным питанием молодняка.

Летом и в зимнее время его основу составляют комбинированные смеси:

Стадия подготовки составляет 5 дней.

Основной этап направлен на формирование жировой прослойки.

В питание животных включаются продукты с содержанием жиров:

В ежедневный рацион кролей добавляются каши на молоке. Период откорма длится 7-10 дней.

Заключительная стадия предполагает поддержание аппетита у зверьков.

Жидкость подсаливается, в пищу для улучшения вкуса подсыпаются приправы из:

Ведется постоянный контроль за тем, чтобы питомцы съедали положенную норму в сутки.

В последние дни кормления исключаются сено и трава.

Количество комбикорма для откорма

Обязательно давать ушастым достаточно чистой воды. В морозы предпочтительно наливать в поилки теплую воду
Применение исключительно комбикормового кормления характерно для промышленных звероферм. Для зрелой особи потребление в сутки составляет 100-110 г комбикорма, в котором 55% зерновые, кукуруза, овес, 45% жмых и отруби.

Питание кролей становится полноценным за счет включения в ежедневный рацион, помимо комбикорма, вспомогательных кормов, которые подразделяются по виду:

зеленые – объединенная группа свежих растений (трава, листья деревьев),
сочные – представлена фруктами и овощами,
грубые – сено.

Внимание! Потребность в концентрированном корме зависит от времени года, пола и возраста животного.

При смешанном выкармливании дозировка комбикорма в сутки вдвое меньше (40-50 г), исключение составляют:

сукольные самки, которым положено 90 г летом, 100 г зимой,
кормящие крольчихи – 130 г в летний период, 150 г в зимнее время.

Таблица 1. Годовая потребность в кормах при комбинированном откорме

Вид особи	Корма	Количество (кг)
Кормящая самка (24 крольчонка)	Комбикорм	342
	Сено	109
	Силос, корнеплоды	90
	Свежая трава	420

Откормочные клетки для кроликов

Габариты откормочных клеток обусловлены:

Общие принципы организации жилища зверьков:

Продуманное расположение территории для содержания (без сквозняков и сильного ветра).
Выбор дерева в качестве материала для каркаса и опор, для стен фанеры или сетки.
Содержание самцов отдельно от беременных крольчих и их совместного потомства.
Типовые параметры клетки для взрослой особи – 1500х700х700 мм.

Таблица 2. Минимальные размеры для содержания питомцев

Классификация	Норма площадина 1 голову (кв. м)	Длина (см)	Ширина (см)
Для основного стада (двухсекционная)	1-я секция – 0,5-0,62-я секция (гнездовое отделение) – 0,18	60-7050	9036
Для самок (для 4 особей)	0,15	90	672
Для самцов (для одного)	0,605	90	672
Для молодняка	0,13-0,16	29-36	45

В период окрола детенышей содержат совместно с крольчихой до тех пор, пока не окрепнут. Для удобства очистки ящики для кормления делаются выдвижными либо подвесными.

Готовые клетки размещают на расстоянии 20-50 см от пола. Это защитит молодых кролей от грызунов.

Экспресс-метод

Быстрый способ откорма кроликов заключается в правильном чередовании этапов и соблюдении требований к питательному рациону.

Главная цель первого этапа – подготовить организм животных к новому принципу питания. Для этого постепенно уменьшается дневная норма зеленого корма, а увеличиваются долевые части концентрированного и сочного. К выбору грубого корма тоже есть определенные требования – луговое сено лучше заменить бобовым, оно более калорийное. Длительность подготовительного этапа – 10 суток.

Следующие 10 дней – основной этап. Важно, чтобы кролики набрали как можно больше веса. От качества продуктов, используемых в этот период, зависит вкус крольчатины. Важно давать животным очень калорийные «мешанки», состоящие из вареного картофеля, отрубей и витаминно-минеральных добавок. Это нужно для отложения достаточного количества ценного кроличьего жира.

Сколько растут кролики от рождения до убоя

Условия содержания самки;
возраст;
время года;
количество окролов;
порода;
размер выводка;
лактационный период.

Чтобы определить как быстро и до какого возраста растут кролики, их можно разделить на три периода:

Возрастная категория	1	2	3	4	5	6	7	8	9
Средняя масса в зависимости от породы
Крупные породы (великаны)	700	1,5 кг	2,6 кг	3,6 кг	4,6 кг	5,4 кг	6,1кг	6,5 кг	7,1 кг
Средние породы	500	1,3 кг	2,2 кг	2,8 кг	3,4 кг	3,8 кг	4,1 кг	4,5 кг
Мелкие породы	400	900	1,3 кг	1,8 кг	2,2 кг	2,5 кг	2,8 кг
Карликовые разновидности	200	400	600	800	1000	1,2 кг
Ангорский кролик	500	1000	1,5 кг	2,0 кг	2,5 кг	2,9 кг	3,2 кг	3,4 кг	3,5 кг

Смотрите более полную таблицу роста кроликов:

Способы разведения кролей на мясо

Питание животных – это основа кролиководства.

Для откорма кроликов применяются два способа:

Бройлерный метод разведения кроликов

Кормление кроликов в домашних условиях не обходится без сена и веток различных деревьев

Это интересно! Шкура бройлерных кроликов ценится недорого, зато мясо пользуется большим спросом из-за питательности и вкусовых характеристик.

Преимущества бройлерного способа:

нет необходимости в оборудовании групповых клеток,
концентрация поголовья в одном месте позволяет совершать быстрый уход за грызунами,
при постоянном питании материнским молоком крольчата к третьему месяцу достигают веса 3-4 кг,
выращивание одновременно двух сотен самок дает в год около 8 центнеров чистого мяса.

Процент концентрированных примесей для кормящей самки составляет 45-50% летом и 65% зимой. Для роста молодняка при каждом кормлении добавляется 155 г протеина. Вода в рацион включается в неограниченном количестве.

Обычный метод откорма молодых кроликов

Изучая, как правильно кормить кроликов, обратите особое внимание на опасные корма, которых следует избегать
Применение обычного откорма предполагает отсадку молодняка от матери через два месяца. Пока детеныши находятся на отсосном кормлении, крольчихе предоставляется интенсивное 5-разовое питание.

Основу питания крольчат составляют концентраты. В первую неделю на одного питомца уходит не менее 500 г корма, из них 450 г составляет бобово-злаковая смесь, 50 г зерно.

Это интересно! Мясо кролей на обычном выкармливании не обладает высокой пищевой ценностью. Большую прибыль для заводчиков приносит продажа пушистых шкурок зверьков.

От чего зависит скорость роста?

Скорость, с которой растут кролики, в значительной степени зависит от их породы.

Лактация самки зависит от следующих факторов:

условий ее содержания;
породы, к которой она принадлежит;
возраста;
количества родов до этого;
времени года, когда произошел окрол;
количества новорожденных;
времени, в течение которого происходит выкармливание.

Чем кормить кроликов, выращиваемых на мясо?

Породы кроликов

Далее следует вкратце осветить основные существующие породы кроликов, поскольку ряд из них предназначен именно для мясного производства. Однако мертвый кролик может стать не только источником мяса, но и послужить ценным материалом в кожано-меховом производстве. Существуют и смешанные породы, подходящие для мясо-шкурного производства.

В настоящее время различают свыше 60 пород кроликов. Порода – это однородная группа животных, имеющих сходные морфологические и физиологические свойства. То есть отдельные породы кроликов обладают как различным внешним видом и физиологией, так и особенностями плодовитости, требованиями к рациону, месту обитания и т.п.

Мясные и мясо-шкурные породы

Рассматривая породы кроликов на мясо, следует выделить, прежде всего, такие породы как серый и белый великаны, советская шиншилла, калифорнийский, серебристый, фландр, европейское и полтавское серебро, ризен. Вес особей последней породы в среднем достигает 6-7 килограмм (12-14 у отдельных особей). Особи данной породы являются наиболее крупными. Для остальных перечисленных пород норма веса составляет 4-6 кг.

Рассматривая мясо-шкурные породы кроликов, можно опять же отметить такие породы, как белый и серый великан, советская шиншилла. Однако отдельно следует обозначить породу венского голубого кролика, обладающую особым сизо-голубым окрасом. Также популярностью пользуется и порода русского горностаевого кролика, которая является одной из старейших пород кроликов. Данная порода отличается чисто-белым окрасом с блеском, при этом лапы и уши могут иметь чёрный окрас. Вес данных кроликов невелик – от 2 до 4 килограмм.

В каком возрасте забивают кроликов?

Как отбирать кроликов для забоя?

Получение качественной шкурки невозможно, если кролика забили во время линьки. Они бывают двух видов:

Возрастных линек две. Они происходят в период от полутора до полугода с момента рождения зверька. Сезонные линьки случаются в марте-апреле и сентябре-октябре. Этот период лучше переждать. Окончание линьки определить достаточно просто – следует слегка пощипать зверька и посмотреть, насколько прочно держится у него шерсть.

Цена мяса кроликов

Ознакомившись с особенностями мяса кроликов, существующими породами, а также со способами забоя и разделки кроликов, следует осветить такие моменты как, сколько стоит кролик, какова цена мяса кролика, которая также зависит от различных параметров. В тех случаях, когда не имеется возможности разводить кроликов, но приобрести мясо кроликов необходимо, следует изучить те аспекты, которые влияют на стоимость тушки кролика. Также ряд компаний размещает объявления в духе: «закупаем мясо кролика», поэтому для кролиководов важно точно знать цену в зависимости от породы, веса и иных показателей.

Средняя оптовая цена за 1 кг мяса кролика в России составляет порядка 320 рублей, розничная стоимость в среднем составляет 370 рублей. Стоимость может быть как выше, так и ниже, что напрямую зависит от следующих показателей: размер фирмы производителя (крупное хозяйство или частное), виды кормов и способы забоя, особенности логистики (цена на кроличье мясо в ряде регионов значительно выше, в связи с отсутствием подобных хозяйств в регионе), породы животного.

Приобретение мяса кролика у частного лица может способствовать значительной экономии. Вообще цена за 1 кг кролика у частного кроликовода может составлять 200-300 рублей. Однако наличие у крупных хозяйств соответствующих ветеринарно-санитарных справок повышает доверие к продукции. В настоящее время мясо кролика поставляется в магазины в двух видах: охлажденное и замороженное. При этом цена мяса кролика за кг не зависит от типа продукции.

Подготовка к забою

Как откормить кролика на мясо за короткое время?

Выращивание в домашних условиях

Декоративные кролики

Многие желают иметь дома такого любимца. Поэтому часто кролики разводятся на продажу. Необходимо знать, какие породы кроликов считаются декоративными:

Голландский.
Голландский вислоухий.
Цветной карлик.
Карликовый баран.
Лисий карликовый.
Львиная головка.
Ангорский карликовый.
Ангорский лев.
Карликовый русак.
Гермелин.
Карликовая бабочка.
Белка.

Кормят таких кроликов, как и всех остальных. Их обязательно вакцинируют. Желательно регулярно выгуливать. В качестве туалета используют кошачий лоток. Спаривать с родственными особями нельзя. При случке учитываются породные качества каждой особи.

Кроликов можно выращивать не только для получения шерсти и мяса, но и в качестве домашнего питомца. Они доставят массу положительных эмоций как детям, так и взрослым.

Другие важные моменты

Выбор породы базируется на следующих критериях:

скороспелость породы;
мясной выход в процентах;
вкусовые характеристики крольчатины;
ежедневная прибавка веса.

От качества условий содержания зависят вкусовые характеристики мяса.

Сколько растет кролик до забоя

Ноя 15 • Без рубрики • 57 Views • Комментариев к записи Сколько растет кролик до забоя нет
Содержание

Сколько растут кролики на мясо? Это интересует каждого, кто решает завести ушастых на убой – с целью бизнеса или «для себя». Это очень «скороспелые» зверьки, самые выгодные и быстрые в этом плане из всего ассортимента сельскохозяйственной живности.

При полноценном питании, хороших условиях содержания и нормальном здоровье они растут очень быстро – особенно первые 3 месяца после рождения – и скоро достигают веса в 2 кг. К 4–5 месяцу в зависимости от породы кролик становится половозрелым и может весить уже 3–4 кг.

Правильное решение вопроса разведения

Способы выращивания

Повышение массы кроликов дополнительными способами

Опытные кролиководы используют некоторые методы, способные повлиять на рост массы животного. Наиболее известными факторами, способствующими набору веса, считаются:

Правильная группировка животных. Среди стада всегда есть слабые и сильные особи. Необходимо рассадить животных по клеткам, основываясь на этих показателях. Тогда кролики будут получать корм в равных долях, и никто не останется голодным.
Ограниченное пространство. Кролики — активные животные, но во время откорма можно ограничить их в перемещении. Это поможет кроликам быстро нагнать вес, благодаря закону сохранения энергии.
Кормушка у кроликов, выбранных на откорм, не должна быть пустой. Кормить этих животных следует 4-5 раз в день.

Кролики — ночные животные, поэтому очень часто кролиководы затемняют клетку в домашних условиях, повышая у них аппетит. Так пушистик чаще кушает, а значит, прирост в весе увеличивается в несколько раз.

Вместе с тем не стоит держать животное в полутьме постоянно: это отразится на его самочувствии не лучшим образом.

В чем ценность мяса

Главные преимущества мяса кролика:

не содержит холестерина;
в крольчатине не накапливаются пестициды, гербициды и другие вредные химические соединения;
крольчатина содержит такое же количество жира, как и говядина, но при этом более богата белком;
богатый витаминно-минеральный состав;
обладает способностью освобождать организм человека от свободных радикалов;
усваивается на 90%.

Далее поговорим о том, сколько растет кролик и какие существуют правила быстрого откорма.

Все о скорости роста

Периоды роста молодняка можно разделить на три этапа:

Способы разведения кролей на мясо

Питание животных – это основа кролиководства.

Для откорма кроликов применяются два способа:

Бройлерный метод разведения кроликов

Кормление кроликов в домашних условиях не обходится без сена и веток различных деревьев

Это интересно! Шкура бройлерных кроликов ценится недорого, зато мясо пользуется большим спросом из-за питательности и вкусовых характеристик.

Преимущества бройлерного способа:

нет необходимости в оборудовании групповых клеток;
концентрация поголовья в одном месте позволяет совершать быстрый уход за грызунами;
при постоянном питании материнским молоком крольчата к третьему месяцу достигают веса 3-4 кг;
выращивание одновременно двух сотен самок дает в год около 8 центнеров чистого мяса.

Обычный метод откорма молодых кроликов

Это интересно! Мясо кролей на обычном выкармливании не обладает высокой пищевой ценностью. Большую прибыль для заводчиков приносит продажа пушистых шкурок зверьков.

Общие правила откорма

зеленый – объединенная группа, в состав которой входит свежая трава и тонкие веточки деревьев с листочками;
сочный – овощи и фрукты;
грубый – сено;
концентрированный – зерно или готовые зерновые смеси.

Летом суточная норма на одну особь составляет 800 г зелени и 25 г концентрата, зимой – 200 г сена и 35 г концентрата.

Как правильно кормить кроликов на мясо?

Как быстро растут кролики, зависит и от метода их вскармливания. В любом случае необходимо чередовать в рационе различные виды корма:

сочный (различные овощи и фрукты – морковь, кабачок, свекла, груша);
зеленый (свежая трава – клевер, люпин, люцерна, веточки с листочками);
грубый (луговое или бобовое сено), концентрированный (зерно, смеси);
минеральные и животные подкормки (костная или рыбная мука, кальций, сухое молоко).

Пушные породы забивают в возрасте 7–8 месяцев, обычно после линьки, осенью или зимой. Интересует, до какого возраста растут кролики на бройлерном питании? Зверьки готовы к убою к 2,5–3 месяцам, а на обычном корме – к 3–6 месяцам. Выбор времени для убоя не зависит от сезона.

Экспресс метод выращивания заключается в снижении доли зеленого корма, увеличении сочного, затем – больше калорийных «мешанок», заключительный этап – ароматные травки. Поить животных лучше подсоленной водой для улучшения аппетита, удобно использовать ниппельные поилки.

Более 70% тушки кролика является съедобной – это также очень выгодное отличие данного вида животных из всех выращиваемых на убой.

Соблюдение поэтапного кормления дает высококачественный продукт на выходе.

Сколько растет кролик от рождения до забоя

Кролики известны своим интенсивным ростом. Их скороспелость является лидирующей среди других домашних животных в фермерском хозяйстве. К возрасту 4-5 месяцам кролики достигают веса, при котором их забой будет целесообразен. Их средний вес составляет порядка 3,5 кг.

От чего зависит скорость роста?

Скорость, с которой растут кролики, в значительной степени зависит от их породы.

Лактация самки зависит от следующих факторов:

условий ее содержания;
породы, к которой она принадлежит;
возраста;
количества родов до этого;
времени года, когда произошел окрол;
количества новорожденных;
времени, в течение которого происходит выкармливание.

Чем кормить кроликов, выращиваемых на мясо?

Имеется три этапа откорма зверьков:

Способы повышения массы кроликов, являющиеся дополнительными

Существуют методы, применяемые также с целью увеличения массы откармливаемых грызунов:

Правильная группировка. В каждом потомстве имеются сильные и более ослабленные кролики. Чтобы корм доставался им всем одинаково, и никто не голодал, следует, руководствуясь этим принципом, рассадить их по разным клеткам,
Ограничение площади. Кролики – животные активные и теряют часть веса при частом перемещении и беготне по клетке. Чтобы этого избежать, часть территории клетки ограничивают.
Увеличение частоты приема пищи. Его доводят до 4-5 раз в день по мере опустошения кормушки.

Витаминные добавки для увеличения веса

В каком возрасте забивают кроликов?

Как отбирать кроликов для забоя?

Получение качественной шкурки невозможно, если кролика забили во время линьки. Они бывают двух видов:

Возрастных линек две. Они происходят в период от полутора до полугода с момента рождения зверька. Сезонные линьки случаются в марте-апреле и сентябре-октябре. Этот период лучше переждать. Окончание линьки определить достаточно просто – следует слегка пощипать зверька и посмотреть, насколько прочно держится у него шерсть.

Подготовка к забою

Источники: