Сколько можно заработать на кроликах

Как организовать свою мини ферму по разведению кроликов. Рентабельность кролиководства. Сколько нужно вложить на старте, какую породу выбрать. Подводные камни и риски бизнеса.

Бизнес на кроликах требует внимательного отношения фермера к своему делу, умения планировать и создавать оптимальные условия для животных.

Фермер рассказывает о своем опыте разведения кроликов на мясо. Как выбрать породу, как содержать и кормить, сколько можно заработать — все подробно, берись и делай!

Выращивать кроликов для получения мяса и шкурок на продажу — выгодный бизнес. Конкуренция на рынке низкая, крольчатина дорого стоит и всегда находит покупателей, а мех востребован в швейной промышленности.

Бизнес на разведении кроликов в цифрах — фермер рассказывает всю правду о своем животноводческом хозяйстве

Если у вас есть кусок земли где-нибудь в российской (или украинской, или еще какой) глубинке, и вы не удовлетворены, мягко говоря, низкими зарплатами в своем регионе, самое время задуматься об открытии своего фермерского хозяйства. Вот только где взять информацию новичку? Купить животных — дело нехитрое, а вот как за ними ухаживать, и стоит ли вообще овчинка выделки — может, проще поискать другую работу с зарплатой на пару тысяч рублей побольше?

Reconomica нашла для вас молодого фермера, начавшего свое дело с нуля. Он расскажет все, что нужно знать начинающему животноводу о разведении кроликов в домашних условиях.

Об авторе

Здравствуйте, уважаемые читатели. Меня зовут Александр, мне 26 лет, проживаю я в городе Оренбурге. Три года назад мои родители переехали в поселок. Участок, мягко говоря, был очень большой, и я решил попробовать себя в фермерской деятельности. Именно об этом мы сегодня с вами и поговорим, я подробно распишу вам мой самый главный стартап в животноводстве, самый сложный, но при этом и самый прибыльный. Речь пойдет о кроликах, так как именно их я выбрал для разведения и реализации. Статья будет подробной и длинной, так что приготовьте себе чай, возьмите с кухни печенье и приготовьтесь прочесть детальный инструктаж по разведению кроликов.

Выбор породы кроликов

Кролики, несмотря на их отсутствие в крупных торговых сетях, пользуются огромным спросом.

как выбрать породу кроликов на мясо

Черного или белого купить?

Их мясо гипоаллергенно , питательно, является диетическим и обладает высокими вкусовыми качествами. Но их разведение — это трудоемкий и кропотливый процесс, за которым нужно бдительно следить. Мой выбор пал на породу Калифорнийских кроликов, сейчас объясню почему:

  1. Масса в 3.5-4 килограмма за 5 месяцев роста.
  2. Неприхотливость в еде.
  3. В среднем 4-5 окролов с одной самки в год.
  4. Не требуют особого типа содержания.
  5. Материнский инстинкт самок хорошо развит (далее объясню подробно).

Рост и размножение кроличьей семьи, или кролики в цифрах

Давайте разберем самые важные вопросы в формате «вопрос-ответ».

Ответы на чамые частые вопросы фермеров-новичков

Вопрос: Сколько самцов и самок мне купить для начала?

Ответ: Важно соблюдать состав семьи, не менее одного самца на пять самок.

Вопрос: Через сколько месяцев будет первый окрол?

Ответ: Самка готова к спариванию уже в пять месяцев, а вот самец созреет для семейной жизни только к шести месяцам.

Вопрос: Сколько окролов дает одна самка в год?

Ответ: В процессе разведения выяснилось, что один кролик может оплодотворить до десяти самок. Но учтите, такой трудовой график немного снижает длительность жизни самца (на 10-12%). Также вы можете увеличить число окролов самки. Многие говорят, что допустимо поднять это число до 8 в год, но по своему опыту скажу, что это не лучшая идея. Так вы снизите период жизни самки почти вдвое. Лучший показатель — это 5-6 окролов в год.

Вопрос: Сколько крольчат приносит самка за один окрол?

Ответ: Приносит крольчиха от 7 до 12, иногда до 15 крольчат, что довольно хороший показатель.

Вопрос: Так сколько всего кроликов рожает крольчиха за год?

Ответ: Можете рассчитывать на 50 крольчат.

Вопрос: Сколько весит один взрослый кролик мясной породы?

Ответ: Растут Калифорнийцы до забоя 5-5.5 месяцев, набирая за этот период массу в районе четырех килограмм.

Как быстро растут кролики калифорнийской породы. Таблица соотнощения возраста и веса

Именно в этот период, когда животному полгода, лучше всего осуществить забой, так как дальше интенсивность набора массы резко снижается, а потребление корма, наоборот, возрастает. Ниже приведена таблица набора массы, которую я получил за 3 года наблюдений.

Правило разведения кроликов номер 1: никаких родственных браков!

Не стоит забывать о родственных связях, кровосмешении. Кроль и крольчиха из разных семей дают хороший выводок, чистую породу. Определить это не сложно:

  • Уши темные, с ровной полосой перехода от черного окраса в белый окрас.
  • Ровный окрас мордочки, черное пятно шерсти вокруг носа и рта с четкой линией перехода в белый окрас остального тела.
  • Красные либо красноватого оттенка глаза. Если же они бледно-малиновые, то вы свели кроля и крольчиху из одной семьи.

новролжденные крольчата

Такими рождаются крольчата.

Многим непонятно, какая разница, есть кровосмешение или нет, это же не человек, а кролик мясной породы.

В случае случки близкой по крови пары, вы гарантированно получите плохой выводок. В лучшем случае 3-5 крольчат, из которых 80% стабильно гибнет в первые недели жизни.

Время пополнения семейства

Внимательно следите за готовностью самки к случке, ее возраст должен быть не менее 5-ти месяцев, а вес не менее 2.5 килограмм. Не производите случку в отсутствие течки у самки. Понять, что самка готова, не трудно, у нее снижается аппетит, она очень возбуждена (бегает и прыгает), а половая петля под хвостом становится розовой и припухшей. Поместите самца в клетку самки на весь день.

К периоду окрола , на 28-35 день, необходимо создать интимную обстановку для самки, кроме нее никого в клетке быть не должно.

Кормление крольчат и самки – организация питания, график

Примерно 3 месяца длится молочный период, кормим самку, а она, в свою очередь, кормит крольчат, постепенно увеличиваем количество корма, подаваемого в клетку, так как молодые крольчата со временем тоже начнут есть сухой корм.

После молочного периода я рекомендую вам отсадить крольчат в отдельный блок. Следует сделать клетку большого размера, под 15-20 голов. К тому же, у крольчат все еще длится активная фаза роста, в отличии от самки-матери. Таким образом, содержа крольчат более трех месяцев вместе с мамой, вы можете закормить ее, и тем самым вызвать ожирение. Такая крольчиха к случке НЕПРИГОДНА, вам придется забить ее и взять самку на замену.

Когда и чем кормить? Таблица по временам года и массе порции

Теперь подробно разберем рацион и график кормления:

Летний период (Май-Октябрь)

Время кормленияМасса порцииСостав порции
06:00-06:3065-70 граммКомбикорм ¾ и ¼ травяного корма + иногда концентраты
15:00-15:3065-70 граммКорнеплоды ¼ и ¾ травяного корма + иногда концентраты
18:30-19:0060-65 граммКомбикорм ¾ и ¼ веточного корма + иногда концентраты

Зимний период (Ноябрь-Апрель)

Время кормленияМасса порцииСостав порции
08:00-08:3060 граммКомбикорм ¾ и ¼ сено + иногда концентраты
12:00-12:3065-70 граммОтварные корнеплоды + иногда концентраты
17:00-17:3060 граммКомбикорм ¾ и ¼ сено + иногда концентраты

Зачем нужны такие сложности

Теперь разберем все детали.

График необходим для стабильного набора массы. При беспорядочном кормлении рост будет замедлен и прибыль будет заметно ниже. Расчет сделан на весь период жизни забойного приплода. Так же советую вам поделить кормление молодых особей после отсадки от матери.

Я давал завтрак полностью, а обед и ужин делил на два приема с равными интервалами времени. К середине четвертого месяца жизни можете сократить число кормлений до четырех, а на пятый месяц — до трех. Таким же образом кормим и «семейных» кроликов, им такой рацион необходим для размножения.

Состав рациона – основа прибыли

  • Комбикорм. Я использовал комбикорм ПЗК – 91, его состав, цена и расход меня вполне устроили. Кролики всегда с удовольствием поедали этот корм и хорошо росли.
  • Травяной корм. Это может быть клевер, лопух, люцерна, одуванчик, ревень, а так же любой сорт луговой травы. Исключайте из этого списка амброзию, чертополох, репей и любые ядовитые, а также горькие растения.
  • Корнеплоды. Подойдут морковь, картофель, свекла. В зимнее время желательно отваривать и давать, остудив до комнатной температуры. Картофель отваривать и очищать ВСЕГДА! Также можете давать капусту, тыкву, кабачки. Всегда следите за стулом кроликов, вводя им в рацион новые продукты. Если начнется понос, то снизьте количество нового продукта, или вовсе уберите его на некоторое время.
  • Веточный корм. Это могут быть молодые побеги березы, свежие веточки ивы, кустарниковая поросль клена, так же подойдут молодые ветви осины. Я не знаю, в каком регионе вы проживаете, по этой причине конкретно порекомендовать сорта растений не могу. Выбирайте лиственные сорта растений, с сочными листьями, не обладающими резким и горьким вкусом.
  • Концентраты. Под этим словом я подразумеваю натуральные, отборные крупы. Подойдут кукуруза, горох, сорго, ячмень, а так же отруби. Предварительно запариваем их кипятком на 15-25 минут. Поищите поставщиков в интернете, вы обязательно найдете их.
  • Сено. Важно чтоб сено было сухим, мелко порубленным, без плесени и кусков грязи. Я заказываю сено у местных предпринимателей, тюк выходит в районе 50 рублей, беру сразу с запасом.
  • Вода. Жидкость должна всегда быть свежей, смена питья минимум три раза в день. В зимнее время она должна быть теплой, так что приготовьте большую кастрюлю для подогрева воды. Поделюсь небольшим секретом – молодым крольчатам лучше давать кипяченую, немного отстоявшуюся воду. Это сократит риск получения кишечной инфекции и поноса.

домашний кролик

А вы думали, они только травку кушают?

Обязательно следите за дозировкой корма и наличием воды.

При перекорме у животного быстро развивается ожирение и его мясо становится отвратительным на вкус.

Санитарные нормы и болезни животных

В содержании Калифорнийцы неприхотливы. Мыть клетки необходимо раз в два месяц, чтоб избежать возникновения грибка. После обработки клетки специальным раствором, вам необходимо просушить её. Я делал это обычной газовой горелкой. Помет стоит убирать раз в 4-5 дней, у молодой мамы с приплодом — раз в 2 дня. При таких нормах содержания вы гарантировано увеличите выживаемость особей до 95-97%.

Также стоит не забывать о вакцинах.

  • Первую необходимо сделать на двадцать восьмой день после рождения, это инъекция от миксоматоза . Болезнь крайне вредная, опасная, скоротечная, а вирус крайне заразен. Заболевание имеет две формы. При отечной форме ваше поголовье начнет вымирать спустя 8-10 дней, симптомов практически нет, смертность 100%, так как это острая форма, то лечению она практически не поддается. При нодулярной форме болезнь протекает длительный период, появляются узелки, спустя 10-14 дней они лопаются, затем начинается некроз. Смертность составляет 50-70%, а мясо излеченного зверька можно продать разве что собакам на корм.
  • Вторая инъекция производится спустя сорок пять суток после рождения, это инъекция от вирусной геморрагической болезни кроликов. Её так же называют ВГБК или некротический гепатит. Болезнь протекает незаметно, вы просто идете покормить кроликов, а там трупы. Бывают случаи вялотекущей болезни, 1-2 дня у кроликов отсутствует аппетит, они становятся малоподвижны, случаются приступы судорог. В последний момент жизни кролик издает писк, запрокидывает голову, совершает несколько судорожных сокращений, затем погибает. Как и в первом случае, мясо либо сжечь, либо скормить псу.

Вакцины в нынешнее время стоят не так уж дорого, а посчитать их пользу очень легко. Для понимания серьезности вакцинации, я поделюсь случаем из своего опыта.

Это был второй год моего животноводческого бизнеса, сделав прививки от миксоматоза , я совсем забыл о второй вакцинации молодого помета. Спустя три месяца, когда мои кролики уже вышли на финишную черту забоя, я обнаружил одного мертвого самца в вольере с молодняком. Не обратил внимания и просто выбросил тушку в мусор. На следующий день было уже 22 мертвых кролика, а на третьи сутки вымерла половина молодняка, который я забыл вакцинировать. В итоге я потерял 117 голов забойных кроликов, весом в 2.7-3.2 килограмма. На тот момент килограмм крольчатины у нас стоил 360 рублей. Посчитав свои потери, я увидел цифру в 126 тысяч рублей. Сердце кровью обливалось, а еще больнее становилось от того, что 117 вакцин, обошлись бы мне в 2457 рублей, по 21 рублю за вакцину. В тот год я смог отбить затраты и получил прибыль на треть меньше, чем в первый год.

мертвые кролики

Один заболел — семья, считай, погибла!

В случае если вы сами планируете прививать поголовье, то не забывайте об условиях, температурном режиме и сроках хранения вакцин. Испорченная вакцина не принесет пользы и может привести к летальному исходу привитой особи.

Содержание кроликов. Требования к крольчатнику и площади

Настоятельно рекомендую вам построить закрытый крольчатник.

Калифорнийцы не требуют больших площадей на содержание, для самки достаточно 0.4 м², а для самца всего 0.3 м². Для крольчат стоит сделать большие вольеры, площадью 0.8 м², этого хватит, чтоб взрастить 15-20 голов до забоя.

Мой крольчатник имеет площадь 24 м², 6 на 4 метра. Внутри все поделено на 3 коридорных секции, по левой и правой стене постройки расположены клетки для самок и самцов, под ними стоят ящики с долго хранящимися кормами. Два ряда в центре состоят из больших вольеров, для молодняка. С такой плотной компоновкой мне удобно кормить, поить и убирать клетки животных. В дальнейшем я надстроил еще по уровню вольеров для молодняка, самок и самцов.

Также не забывайте об окнах, так как дневной свет важен для здорового роста молодняка. В случае, если у вас уже имеется подходящая постройка, просто разместите внутри клетки и бункеры для хранения кормов.

Главные требования к помещению с животными

  • Необходимо оградить кроликов от сквозняков, простудные заболевания могут основательно снизить продуктивность самок, темпы роста молодняка, выживаемость новорожденных крольчат. В итоге все это ударит по вашему доходу.
  • Помещение должно вентилироваться. Для этого устанавливают небольшой вентилятор, внутрь проделанного в стене отверстия, а так же снаружи делают навес над отверстием, для сохранения вентилятора от осадков. Также стоит оставить небольшое отверстие в противоположной стене снизу, для вывода прелого воздуха наружу.

Обустройство клеток — основные требования здравого смысла, выведенные практическим путем

коричневые кролики в клетках

Кролики видят друг друга, это может создать проблемы.

К данной теме стоит подойти серьезно, так как от этого зависят затраты вашего времени на работу по очистке клеток. Приведу перечень основных требований:

  • Глухие стены между клетками. Это необходимо для спокойного соседства зверьков. Они не будут видеть друг друга за решеткой, а значит, не будут пытаться пролезть через сетку, чем могут серьезно травмировать себя.
  • В каждой клетке самки установите маточник, коробку размером 20х30х25 см, а также входом, высотой от 15 до 20 см. Следите за маточниками, перед окролом крольчиха застилает его пухом со своей груди, а вы должны заранее застелить его сухим и чистым сеном.
  • Откидная дверца в клетку. Мной был выбран вариант полностью откидной стороны клетки. Внешняя сторона вольера закреплена в раме на петлях, закрывается на щеколду. Так удобно чистить клетки, а так же можно поместить кормушку и поилку на самой дверце.
  • Если клетки двухуровневые, то пол верхнего яруса обязательно должен быть сплошным. В противном случае, обитатель нижней клетки будет жить в антисанитарных условиях.
  • Искусственное освещение пригодится вам в зимнее время. Световой день слишком короткий, а кормить поголовье, чистить клетки и пополнять запасы в темноте слишком опасное и долгое занятие.

самка кролика перед окролом

Вот так самка готовит место для окрола.

Несколько советов начинающим фермерам

Это те аспекты, которые я советую вам запомнить и применять повсеместно в ведении своего бизнеса. Именно эти моменты были мной поздно поняты, что вызвало заминки и небольшие потери прибыли.

Учет и контроль поголовья

Регулярно осматривайте всех кроликов. Создайте для себя график, ведите журнал осмотра, пронумеруйте клетки. Проверяйте состояние кожных и слизистых покровов, качества меха зверьков, следите за их активностью и поведением. Лучше заранее пресечь ранний очаг заболевания у одной особи, чем потом бороться с пандемией.

Реализация мяса и шкурок

Сбыт мясной продукции можно найти всегда! Продавайте спортсменам и худеющим людям, а если не смогли реализовать весь объем мяса, советую посетить Туберкулезный диспансер ближайшего города, там у вас с радостью скупят ваши остатки.

Шкурки скупают мастера швейной индустрии, а печень расходится в одночасье на руки молодым мамам, чьи дети страдают аллергией или слабым набором веса.

Замена или добор семьи — как выбрать кролика

Всегда обновляйте семьи. Период стабильного, хорошего, обильного приплода самки примерно два года, самец пригоден на протяжении трех лет. Ищите связь с фермерами из окрестных поселков и городов, договоритесь об обмене молодняком, покупайте или продавайте кроликов на разведение. Внимательно смотрите за тем, каких кроликов вы берете!

  • Кролик должен иметь красные глазки, четкие контуры окраса, плотную шерстку и объемную заднюю часть тела.
  • Уши не должны свисать, всегда смотрите на уши кролика, которого берете, так же как и на уши его родителей.
  • Кролики всегда активны и жизнерадостны, очень любознательны и подвижны. Если кролик 10 минут сидит на одном месте, то это говорит о плохом состоянии его здоровья.
  • Выделения! Осмотрите нос кролика, посмотрите в уши, они должны быть ровными, с гладким шерстяным покровом, не нагноенные. Глаза должны быть без слизистых выделений.
  • Загляните под хвост. Область мягких тканей должна быть чистой от помета, сухой, розоватого оттенка.

Сколько приносит бизне по разведению кроликов. Считаем прибыль и затраты

Это выписка из моего дневника, который я начинаю вести каждый раз, когда запускаю новый бизнес или участвую в развитии стороннего проекта. Думаю, вам будет любопытно прочесть это, ведь это откроет аспект окупаемости и первоначальных вложений.

кролики на мясо

Крольчатник может выглдяеть вот так.

Старторвые расходы на постройку крольчатника, покупку кроликов и корма

  • На постройку крольчатника я потратил 61 тысячу рублей, или тысячу долларов по курсу ЦБ в то время.
  • Приобрел 20 самок и 4 самца в месячном возрасте. Это еще 10 тысяч рублей.
  • Приобрел комбикорм, концентраты, корнеплоды, сено и вакцины. Тут затраты составили 40 тысяч рублей. Этого мне хватило на содержание семей и первого приплода до забоя.
  • Расходы на воду и электроэнергию суммарно составили не более одной тысячи рублей.
  • Расходы на вакцины были в районе пяти тысяч.

Итого я затратил приблизительно 125 тысяч рублей.

Выручка, приплод, выход мяса и прибыль. Цифры из практики

А теперь посчитаем доходы от первого окрола :

  • Первый окрол составил 197 забойных кроликов (за вычетом умерших).
  • Средний мясной вес составлял 2.8 килограмма на особь.
  • Суммарный объем мяса составил 550 килограмм.
  • Реализовал все с рук, через знакомых и по объявлениям, отдавал по 350 рублей за килограмм.
  • Выручка от первого окрола составила 193 тысячи рублей.

Итого, чистыми на руки с первого окрола получилось всего 68 тысяч. Спустя два месяца подошел следующий забой, а с ним и стабильный плюс. Затем я увеличил число семей, число вольеров, начал продавать печени и сердца, стал сдавать шкурки, подняв прибыльность до 110-130 тысяч рублей в месяц (забой раз в два месяца, чистая прибыль составляет 220-260 тысяч рублей).

Напутствие желающим построить бизнес на кроликах

В заключение могу еще раз пожелать вам успехов, а также стабильной прибыли и богатого приплода. Не полагайтесь на удачу, фермерское дело — это 99% труда и всего 1% везения. Старайтесь освоить нишу сбыта, закупки кормов и реализации побочной продукции как можно шире внутри вашего региона.

Не сдавайтесь и не отступайте назад, ведь я смог это сделать, прожив всю жизнь в городе, где весь мои опыт животноводства составляли два хомяка и кот. Как говорили древние философы «Опыт — это награда за наши ошибки», так что старайтесь, верьте в себя и у вас обязательно все получится!

Бизнес план по разведению кроликов

заработок на разведении кроликов

Наверное, начать стоит с актуальности данного рода производства. Мясо является востребованным продуктом питания, что и обуславливает развитую индустрию мясопроизводства. Однако стоит заметить, что ассортимент данного рынка весьма ограничен – так, наиболее потребляемыми видами мяса являются свинина, говядина и баранина. Причем их популярность вызвана в большинстве своем не «мега-свойствами» данных мясных продуктов, а их рентабельностью при производстве. То есть, данное мясо является наиболее распространенным, поскольку на его производство необходимо затратить минимальные средства, но при этом можно получить максимальные доходы.
А что же остальные, менее рентабельные виды животных, выращиваемых для мяса? Разве они не пользуются спросом? Конечно, пользуются! И довольно большим, поскольку крольчатина обладает уникальным вкусом и, что не менее важно, качеством. Например, кроличье мясо отличается высокой усваиваемостью и широко известно своими диетическими свойствами. К тому же, стоит заметить, что заработать на кроликах можно и продажей шкурок.

Но при всем этом, кролики довольно редко встречаются на прилавках отечественных магазинов, что говорит о слабой конкуренции, и, соответственно, о широких возможностях в данной сфере.

Естественно, что кролики как бизнес потянут на себя достаточно большие первоначальные затраты, поэтому начинающему бизнесмену следует накопить значительный стартовый капитал. Да и содержание кроликов не из дешевых.

Однако прелестью «индустрии кроликов» является возможность легко и быстро увеличивать её производственные мощности, поскольку репродуктивные способности данных зверьков давно известны.

Таким образом, бизнес на кроликах, при определенном вложении сил, времени и финансов, является гарантированным способом приобретения финансовой независимости в короткие сроки.

Итак, как заработать на кроликах?
Для обеспечения максимальных прибылей и сокращения возможных расходов при открытии бизнеса по разведению кроликов, вам, в первую очередь, необходимо сформулировать максимально полноценный бизнес-план данного хозяйства.

Бизнес план по разведению кроликов

ферма выращивания кроликов

Бизнес план разведения кроликов включает множество нюансов; их довольно сложно обозначить при первом столкновении с данным вопросом. Однако мы надеемся, что представленный ниже (усредненный) бизнес-план поможет вам в этом при открытии бизнеса с нуля.

Исходные данные: в основе данного бизнес-плана лежит разведение кроликов в количестве 60 голов – 10 кролей и 50 крольчих (оптимальное соотношение самцов и самок – 1:5).

1. Обзорный отдел.
В данном разделе указывается:

  • непосредственно род занятий (открытие хозяйства по выращиванию кроликов для последующей реализации),
  • организационно-правовая форма ведения бизнеса (наиболее подходящая – индивидуальный предприниматель (ИП) / крестьянское фермерское хозяйство (КФХ), однако, если вы намереваетесь выращивать кроликов просто в домашних условиях, то официального оформления данное хозяйство не потребует — понадобится только справка от ветеринарного врача, свидетельствующая о безвредности мяса),
  • степень успешности проекта (зачастую – средняя; зависит от потребительского спроса, региона размещения хозяйства и умения производителя найти конечного потребителя).

2. Описание предприятия и описание услуг.
Если разведение кроликов производиться в небольших масштабах (то есть без оформления ИП), то данный пункт бизнес-плана является весьма относительным и не имеет какой-либо стандартной формулировки. Однако здесь необходимо указать, что:

  • предполагается открытие хозяйства (в частности, по выращиванию кроликов, рассчитанное в нашем случае на 60 голов),
  • хозяйство будет специализироваться на … (на разведении кроликов для последующей реализации мяса, шкурок и т.д.).

3. Анализ рынка.
Здесь приводится подробная характеристика местного рынка аналогичных хозяйств (с указанием их цен на свою продукцию), а также указываются потенциальные покупатели вашей продукции (как оптовые, так и розничные) с указанием максимального объема их закупок (то есть количество продукции, которое они будут в состоянии у вас приобрести).

4. Производственный план.
В данном пункте бизнес-плана рассматривается непосредственно весь процесс кролиководства: начиная от выбора участка, покупки клеток и кролей и заканчивая их кормлением и вакцинацией. То есть полностью описываются особенности содержания и обслуживания кролей, то, как и кем будет это осуществляться. Более подробно данные особенности будут рассмотрены ниже.

Конкретно в данном случае (60 кролей) для «комфортного» существования выращиваемых зверьков вам понадобиться участок земли размером приблизительно в пять соток (с учетом расположения как клеток, так и подсобных строений). Стоимость зависит от региона.

Располагаться кролики могут в больших клетках от 5 до 20 особей в каждой, соответственно, количество клеток также может варьироваться, однако не забывайте о выводке крольчих, который также необходимо будет размещать в клетках. Причем их можно как купить, так и построить. Не забывайте и об оборудовании: грабли, лопаты, инструменты для ремонта клеток.

Далее следует купить кроликов: как уже говорилось 10 кролей и 50 крольчих.

Также следует позаботиться и о том, кто будет обслуживать данное хозяйство. Так как ферма небольшая хватит и одного человека. Если же ферма будет достаточно крупной, например, с поголовьем 1000 кроликов, вам необходимо будет сформировать бригаду из 5-7 основных рабочих, 1 менеджера, 1 зоотехника и 1 бухгалтера. При этом, рекомендуется за каждым работником закрепить определённые клетки с животными, например чтобы один следил за молодыми особями, один за самцами, один за самками, один за кормом и т.д.

Далее следует закупить корм для кроликов – сено, зерно, солому, комбикорма. Так как любой корм имеет свойство портиться, лучше всего его закупать небольшими партиями. Хранить его необходимо в сухом и теплом помещении.

Также учтите стоимость вакцинации. Она является обязательной, так как сокращает вероятность болезней; если же хоть одни кроль заболел, производитель несет колоссальные потери, поскольку и остальные особи, находящиеся в данной клетке заболеют.

5. Финансовый план.
Здесь необходимо рассчитать все расходы (перечисленные, в частности, в предыдущем пункте) и потенциальные доходы кроликовода. К статье расходов можно также отнести расходы на рекламу.

  • аренда земли – 30 – 70 тыс. рублей в год (зависит от региона и места);
  • приобретение / постройка клетей – 15 – 35 тыс. рублей;
  • оборудование / инструменты – 5 – 10 тыс. рублей;
  • покупка кроликов – 18 – 30 тыс. рублей;
  • комбикорм и вакцинация – 70 – 120 тыс. рублей в год;
  • зарплата работника – 150 тыс. рублей в год (хотя определяете её, конечно, вы).
  • расходы на рекламу – 10 тыс. рублей.

Итого: 298 – 425 тыс. рублей (за первый год работы).

Приведенная в статье информация является лишь кратким введением в суть бизнеса.
Если вы решите перейти к реализации, тогда вам нужно скачать профессиональный бизнес-план кроликофермы с подробными расчетами:
СКАЧАТЬ

  • продажа мяса – 500 – 750 тыс. рублей в год (цифры взяты исходя из того, что ежегодно каждая из 50 крольчих приводит в среднем по 20 особей весом приблизительно по 2 килограмма каждый. Итого – 1000 кроликов общим весом 2000 килограмм. Стоимость мяса – 250 – 350 руб./кг.);
  • продажа шкурок (выделанных) – 100 – 200 тыс. рублей (1000 штук по 100 – 200 рублей).

Итого: 600 – 950 тыс. рублей.

Вывод очевиден: даже при худшем раскладе (максимальные расходы и минимальные доходы) кроликовод получит прибыль. А если часть родившихся кроликов направлять не на продажу, а на развитие хозяйства, прибыль можно увеличить за счет расширения хозяйства.
Таким образом, окупаемость кролиководства составляет меньше года, а бизнес – разведение кроликов признается выгодным.

П.С. не забывайте о непредвиденных ситуациях (гибель приплода) и учтите затраты на их ликвидацию при формировании бюджета предприятия.

Этапы ведения бизнеса с нуля или с чего начинать и как развивать?

бизнес по разведению кроликов

Составив бизнес-план и подойдя непосредственно к его реализации, вы, в первую очередь должны подумать о регистрации вашего хозяйства.

1. Регистрация предприятия.

Как уже говорилось, наиболее подходят для кролиководства такие формы ведения хозяйства как КФХ или ИП. Крестьянское фермерское хозяйство предпочтительнее в виду различных льгот, прав, щадящих налоговых обложений для данной формы бизнеса, однако неразвитость законодательной базы относительно функционирования КФХ могут помешать «гладкому» развитию вашего хозяйства, тогда как индивидуальное предпринимательство обеспечит вам минимальные временные затраты при его оформлении.

2. Поиски участка.

Согласно законодательству, участок под кролиководство должен располагаться в приличном удалении от жилых домов, например, в пригородной зоне. Он должен быть оптимального размера. Может быть арендован или куплен. Естественно, если вы рассчитываете длительное ведение бизнеса, участок лучше приобрести.

3. Что должно быть на участке?

Первым делом, естественно, следует позаботиться о «месте обитания» кроликов: рассчитать необходимое количество клеток, выбрать оптимальное их расположение, возможно построить помещения, которых они будут находиться (шеды). При этом не забывайте. что кролики не любят сырости!

Также следует позаботиться непосредственно об обслуживании клеток; если хозяйство большое, оборудовать системы кормления, бесперебойной подачи воды и убора навоза, что значительно упростить функционирование предприятия.

Следует продумать помещения для хранения корма. Опять-таки, если хозяйство очень велико, можно купить гранулятор и зернодробилку.

Также следует оборудовать яму для кроличьего навоза, из которого потом также можно будет получать прибыль: например, продавать местным землевладельцам в качестве удобрения.

Бизнес на кроликах сопровождается и неприятными нюансами: вы должны их подготовить к продаже, то есть, просто-напросто, убить. Для этого надо побеспокоиться о бойне, в помещении которой должны быть мясной отсек и холодильная камера.

Так как вам наверняка не раз придется оставаться возле крольчатника на ночь, подумайте о помещении для отдыха. Кстати, его так же можно будет использовать для сушки и хранения шкурок.

Также вам где-то необходимо будет хранить инструменты и стройматериалы, для чего отлично подойдет небольшой сарайчик.

4. Приобретение кроликов.

Среди мясных пород кроликов выделяют красную новозеландскую, белую новозеландскую и калифорнийскую. Они быстро растут, благодаря чему достигают необходимой массы уже через 2-3 месяца после рождения.

Кролики бывают двух видов: пушного и мясного направления. В зависимости от ваших целей и необходимо закупать породы. Как уже говорилось оптимальное соотношение кролей и крольчих – 1:5. При покупке животных обязательно спрашивайте паспорт, удостоверяющий породу, так как продавцы могут обычных кролей выдавать за породистых.

5. Кормление кроликов.

Для хорошего роста кролей, их корм должен включать все необходимые для них витамины. Так, трава и сено в общем рационе животных не более 1/5 их дневного рациона. Помимо травы, сена и комбикормов, следует кормить кроликов и овощными продуктами (капуста, морковь, картофель, свекла), древесной корой и ветками, периодически следует давать мясокостную муку и мел.

Кормить животных следует регулярно и сытно, поскольку стресс от голодания тормозит развитие кролей и ухудшает их здоровье. Также нужна чистая вода для питья.

Предельная суточная норма кормов взрослым кроликам на голову, г.
(Справочник кроликовода 1977)

нормы кормления 1

Предельные суточные нормы кормов для молодняка кроликов на одного зверя в сутки, г.

кормление 2

Примерный суточный рацион для кормления молодняка кроликов выращиваемых на мясо, г.

кормление 3

6. Доход от реализации мяса. Каналы сбыта кроличьего мяса:

фирмы по оптовой торговле . Подходят только для очень крупных кролиководств. Цены низкие.
мясные магазины . Весьма неплохой вариант для средних кроличьих ферм, поскольку и цена выше, чем при оптовых продажах и количество мяса требуется не такое больше. Сюда же можно будет сбывать в качестве суповых наборов и иные пригодные к употреблению части кролика.
рестораны . Приоритетный канал сбыта, поскольку он мог бы приносить довольно высокие прибыли. Однако наладить сотрудничество может быть довольно проблематически, поскольку помимо обязательной справки о качестве мяса, вам необходимо будет еще и непревзойденным вкусом заинтересовать потребителя, что можно сделать лишь дав попробовать мясо. Так что вам надо будет подружиться как минимум с поваром данного заведения.
самостоятельная реализация . Также очень хороший вариант для сбыта мяса. Вы можете самостоятельно организовать мясную лавку или ларек. Определенная реклама донесет до потребителей, что у вас свежее и натуральное мясо и отбоя от покупателей не будет. И выручка в данном случае будет максимальной в виду отсутствия посредников. Да и цену вы сможете устанавливать самостоятельно.

Альтернативные способы получения дохода

заработок на кролиководстве

продажа кроличьих шкур . Даже мясные породы дают вполне приличные (мягкие и пушистые) шкурки, которые вполне успешно можно будет продать производителям зимней одежды и мебели (можно сделать обивку).
продажа навоза . Как уже упоминалось кроличьи экскременты – это отличное удобрение, а приверженцев «натуральных» продуктов значительно больше, чем ценителей химических компонентов фасованных удобрений.
продажа свежих отходов от забоя кроликов . Данные продукты могут быть интересными, например, для ближайшей свинофермы, поскольку, свинкам требуется самый разнообразный рацион питания.
продажа живых кроликов . Если вы в промышленных масштабах производите кролей, то для вас весьма интересным будет вариант продажи живых кроликов для более мелких животноводцев, которые занимаются данным видом деятельность для своего удовольствия и обеспечивают себя таким образом свежим мясом. Тем более, что продажа породистых особей происходит по довольно высокой цене.
продажа сопутствующих для содержания домашнего хозяйства инструментов . У вас на ферме наверняка найдутся инструменты, которыми вы уже не пользуетесь, старые клетки или, например, ненужные кормушки, которые также можно продавать. Продав живого кролика, вы также можете предложить клиенту и клетку для него со всеми необходимыми элементами.
продажа комбикормов . Подходит для владельцев зернодробилки и гранулятора.

Удачного вам бизнеса на кролиководстве!

Коммерческие предложения

Если вы являетесь производителем или поставщиком оборудования, экспертом или предоставляете франшизу в данной сфере, тогда напишите нам через страницу Контактов .
Ниже мы разместим информацию о вашем предложении и ваши контакты.

Внимание!

На странице публикуются только полезные для других отзывы, в которых указано что человек имел опыт в этом деле.

Заранее большое спасибо, если поделитесь с нашими читателями своим драгоценным опытом!:)

Отзывы владельцев бизнеса:

Средняя степень успешности проекта (так как спрос на мясо кроликов невысок) во многом зависит от конкретного населенного пункта или региона. Это говорит о том, что во многом успех предпринимательской деятельности связанной с разведением кроликов будет зависеть от умения предпринимателя найти потребителя.

Читал что кролика лучше содержать на воле, чем в клетках, смертности почти нет. Тут важно определиться с площадью

Затраты конечно в плане башенные.. Хотя не увидел расходы на электричество/воду.. За год с 4х крольчих удалось настряпать около 30 штук, при условии что зимой уже ели свое мясо. Цена на мясо у нас примерно как в плане, но затраты тысячи на 2 в общем. Я к тому что по порог вхождения намного ниже если есть желание на этом заработать и готовность поработать. Вот только как продавать мясо так и не понял.. Люди настолько привыкли к полу просроченной свинины говядины, что продать им свежее и полезное мясо почти не реально.. В общем не для продажи то и заводили так что не паримся)

Мне приходилось делать бизнес-план на кроликоферму в 3000 голов. Если учитывать постепенность загрузки, то проблематично набрать сразу 200-300 самок. Плюс к этому надо дождаться окролов и вырастить крольчат до возраста забоя. На полную окупаемость выходит примерно за три с половиной года.

Чтобы рассчитать рентабельность кроликофермы, надо ориентироваться на выход продукции. На одно маточное кроликоместо должно приходиться примерно 50 крольчат в год на реализацию. Среднесуточный привес должен быть не меньше 40 гр при расходе не более 4 кг комбикорма на 1 кг привеса с учётом маточного стада. То есть на прокорм одной матки уйдет 800 кг комбикорма, а приплода она даст около 100 кг в пересчете на мясо. Вот когда сможете выйти на такие показатели, тогда станет ясно, готовы ли вы заниматься промышленным разведением кроликов. А для этого надо много знать и много работать.
Вторая сторона – реализация. При выходе на тонну в месяц покупатели найдутся: крольчатина – большая редкость на рынке. Но для этого производство должно быть не только большим, но и стабильным: разовые поставки никого из оптовых покупателей не интересуют.

Я кроликами занимаюсь примерно три года. Пока это не основной мой бизнес, но я намерен его таким сделать. Хозяйство у меня ещё небольшое: 20 маток и пять-шесть крольчих в ремонтном поголовье.
Кролики появились вообще случайно: сначала я планировал совсем другое сельскохозяйственное направление, но не рассчитал стартовый капитал. Встал выбор: или привлекать заемные средства, или выбирать такое производство, где высокий и быстрый финансовый оборот. Я решил прикинуть, на что возможен спрос. Прошёлся по магазинам – по сетевым и мелким — и по рынкам: на прилавках свинина, говядина, курятина и полуфабрикаты из них. Крольчатина – только китайская, глубокой заморозки и сомнительного качества, или по невозможно высоким ценам в магазинах для гурманов. Потом почитал аналитику. При небольшой разнице во мнениях эксперты сходятся в одном: российский рынок по крольчатине огромен, но заполнен не более, чем на 5% от необходимого. При этом технологический цикл получения мяса – около четырех месяцев: за это время кролик достигает товарного веса. При грамотной организации производства, правильном управлении финансами и четкой реализации прибыльность может достигать 60-80%.
Начал я с самого простого бизнес-плана. После самых необходимых расчетов понял, что начинать надо с покупки технологии и оборудования. Настоятельно советую приобрести автоматизированную программу учета и сразу предупреждаю: планировать надо на перспективу – если хочется только попробовать, пойдет ли бизнес, то он так и застрянет на этом этапе. Первых кроликов я купил уже после того, как тщательно изучил технологию и проконсультировался со специалистами. Так как вначале возникли сложности с размещением фермы, то приобретено было всего четыре крольчихи и два самца-производителя. Если бы проблем с фермой не было, как, например, сейчас, я взял бы самое малое 20 крольчих и двух кролов.
Из четырех направлений кролиководства – мясного, пушного, смешанного и племенного – я остановился на первом и последнем. Я скептически отношусь к предложениям закупать для разведения кроликов редких и необычных пород: потребителю все равно, какой породы было животное до забоя – ему важны другие качества, а себестоимость экзотических кроликов скажется на прибыли.
Поэтому при выборе мясной породы надо ориентироваться на следующие показатели:
вес кролика к трем месяцам – не менее 3,5 кг,
соотношение тушки и живого веса – не менее 55-60%,
приплод от одной крольчихи с учетом выкармливания до следующего окрола – не менее 8 крольчат,
количество окролов одной крольчихи – 4-5 в год, при уплотненных окролах – 6,
хорошая приспособленность к выращиванию на сетке,
приспособленность к круглогодичному уличному содержанию.
Я рекомендую именно уличное содержание по двум причинам. Во-первых, этот способ не требует больших вложений на первоначальном этапе. Для разведения кроликов в закрытых условиях необходимо помещение значительных размеров, которое надо специально оборудовать, так как потребуется освещение, отопление, вентиляция, водоснабжение и т.п. При уличном содержании понадобится только участок земли, где будут установлены клетки, с минимальным оборудованием – электричеством и источником чистой воды.
Во-вторых, вкусовые качества мяса при открытом содержании значительно лучше. Кроме того, кролики в таких условиях меньше болеют, так как у них вырабатывается иммунитет. Главное – защитить животных от осадков и ветра, для чего достаточно стенок хотя бы с двух сторон клетки. Лучше работать по шедовой технологии, когда две клетки объединены под общей крышей и получается единый цикл производства от окрола до подращивания кроликов до товарного веса.
Особое внимание надо уделить рациону. В него должно входить всего три составляющих: специализированный комбикорм, сено и вода – обязательно круглосуточно и в свободном доступе для животных.

Разведение кроликов как бизнес — выгодно или нет

В связи с бурным техническим прогрессом и одновременным ухудшением экологической ситуации очень популярным становится ведение собственного фермерского хозяйства. Если вы хотите получать прибыль от такой деятельности, нужно заранее спланировать все действия и подсчитать возможные убытки и выгоды. В этой статье мы рассмотрим разведение кроликов как бизнес, выгодно это или нет, а также — что необходимо сделать начинающему предпринимателю, который решил заняться кролиководством и получать от этого занятия хороший доход.

Чем кормить декоративного кролика - разрешенные продукты

Специфика бизнеса на кроликах

Плюсы

Выращивание животных на мясо и мех имеет ряд преимуществ. Рассмотрим плюсы и минусы такого бизнеса.

невысокие стартовые затраты;

кролики плодовиты, поэтому не надо покупать молодняк;

минимальный список документов, необходимых для открытия бизнеса;

невысокие затраты на содержание животных;

высокая цена мяса и шкурок;

много путей сбыта товаров;

относительно низкая конкуренция;

наличие дополнительного дохода от продажи выделанных шкурок или готовых меховых изделий.

При этом кролики живут недолго, и вы всегда можете быстро прекратить свою деятельность, если поймете, что она вам не подходит.

Чем кормить кроликов - правила организации питания кроликов

Минусы и возможные сложности

Недостаток у данного предприятия только один – маленькие кролики часто погибают от инфекций, поэтому нет возможности спрогнозировать показатель выживаемости молодняка. Болезни и называют главными трудностями, сопутствующими выращиванию кролей.

Самыми опасными заболеваниями считаются:

Перечисленные заболевания так опасны, что государство даже устанавливает карантин в радиусе 20-30 километров, чтобы защитить от эпидемии соседние участки и населенные пункты. Эти болезни вылечить невозможно – все пораженные кролики подлежат уничтожению. Единственный способ снизить риск – своевременно проводить вакцинацию.

Болезни кроликов: фото и описание болезней, симптомы, лечение

Подготовительные моменты

Выбор формы регистрации

Для начала нужно определиться, под какой организационной формой вы будете регистрировать свою деятельность.

Всего существует три варианта оформить разведение кроликов:

ЛПХ (личное подсобное хозяйство);

КФХ (крестьянское фермерское хозяйство);

ИП (индивидуальный предприниматель).

Типы отличаются размерами налогов, обязанностями и правами перед государством, возможностями получать субсидии на развитие и другие льготы. Вид деятельности устанавливается в зависимости от объема изготавливаемой продукции, численности задействованных человек, вашего желания расширить хозяйство в дальнейшем.

Чаще всего кролиководы выбирают категорию индивидуальный предприниматель.

Если вы не знаете, с чего начать, не будет лишним изучить законодательство и подготовить все необходимые документы. После выбора и регистрации типа деятельности нужно грамотно составить бизнес план по разведению кроликов.

Треть зарегистрированных в Якутии ИП — «мертвые души» | ЯСИА

Форма налогообложения

Необходимо разделять мифы и реальность. Даже если вы получаете помощь от государства как перспективный фермер, налоги все равно платить обязательно.

Для деятельности по разведению кроликов подходят два вида налогообложения:

Упрощенный режим налогообложения — доходы минус расходы;

Единый сельскохозяйственный налог.

Как экономическая деятельность кролеводство значится под кодом ОКВЭД А.01.25.2. Расшифровывается комбинация как «разведение кроликов и пушных зверей в условиях фермы». Этот шифр означает, что у вас нет права производить кожу и шкуры животных, полученных в результате охоты или ловли иным путем. Поэтому, если вы планируете также заниматься обработкой шкурок или производством изделий из них, необходимо будет при регистрации бизнеса указать и коды ОКВЭД для всех дополнительных видов деятельности, которые вы будете вести.

ЕСХН – единый сельскохозяйственный налог

Определение места для фермы

Сначала необходимо определиться с участком. Чаще всего деятельность можно осуществлять на территориях, предназначенных для жилищного строительства (ИЖС). В каждом конкретном случае при оформлении деятельности вид участка указывается в специальной документации. В зависимости от типа регистрации может быть ограничена площадь и тип использования земли.

Например, на государственном уровне на площадь ЛПХ введены ограничения. Федеральное ограничение равняется 0,5 гектарам. Однако в отдельных регионах путем подачи прошений можно увеличить максимальный размер участка до 2,5 гектаров. Если территория слишком большая, излишки подлежат отчуждению.

На территории ИП можно занимать любую часть участка под ферму или подсобные постройки, как и на КФХ. Преимущества этих двух типов перед ЛПХ – высокий шанс получить субсидии и землю от государств или льготный кредит на развитие фермы и аренду земли.

Когда участок есть, необходимо выделять территорию непосредственно под сараи для кролей. Для постройки мини-фермы не требуется какого-либо специального разрешения. Все, что вам нужно, это иметь участок земли за городом, находящийся в собственности или в аренде. Единственная загвоздка – это допустимое расстояние мини-фермы от жилых построек. Подобные вещи регулируются местными органами самоуправления, поэтому заранее поинтересуйтесь, где можно ставить ферму, а где это недопустимо.

Лучше, если постройки будут располагаться на ровной возвышенности или участке с незначительным уклоном. Кролики не выдерживают холода и повышенной влажности, поэтому лучше не селить их в низинах.

Продается животноводческая ферма 2 га в Полтавской области .

Выбор породы

Необходимо заранее определиться с породой кроликов, чтобы наметить пути сбыта, тип и объемы готовой продукции. Рассмотрим направления и лучшие породы кроликов. От характеристик породы и индивидуальных качеств отдельной особи зависит, сколько стоит тушка кролика в данном случае.

Мясные

Их лучше всего выращивать для получения ценного мяса и субпродуктов. Из-за высокой плодовитости, быстрого созревания и крупных размеров животных выход мяса получается впечатляющим.

Преимущества группы помимо вышеперечисленных:

экономия из-за раннего забоя – можно тратить меньше средств на корм;

ранняя половозрелость и более короткая по сравнению с другими группами пород беременность;

опушенность лапок – кролики меньше мерзнут, поэтому их можно держать в клетках.

Группа включает множество пород: от редких и элитных до самых распространенных и неприхотливых.

Лучшими породами считаются:

Фландр. Эти кролики – настоящие гиганты. Взрослые особи весят около 8 килограммов, при этом веса в 3 килограмма детеныши достигают уже в трехмесячном возрасте. Убойный выход равен 55%. Преобладают сероватые оттенки шерсти. Самка приносит 6-12 малышей за один окрол.

Калифорнийский. Особи весят в среднем 5-5,5 килограммов. Половое созревание завершается уже в 4-5 месяцев. Мясо этой породы вкусное, диетическое, тонкая прослойка целебного жира ценится даже больше самого филе. Окраска красивая: серовато-бежевый или белых мех с черным пятном на носу и темными ушами.

Серый великан. Взрослые животные весят 6,5-7 килограммов и достигают 60-65 сантиметров в длину. Окрас шерсти – серый или слегка серебристый. Порода обладает очень крепким иммунитетом, поэтому здоровье особей зависит исключительно от правильности содержания и ухода. Убойный выход мяса – 57%.

Серая шиншилла. Кроли редко весят больше 5 килограммов, но обладают хорошей выживаемостью и высокой плодовитостью. Цвет шерсти может быть различным: от белого и голубовато-серого до черного. Детеныши растут быстро и весят 3,5 килограмма к трем месяцам.

Европейское серебро. Необычная порода, быстро набирающая популярность. Самцы весят около семи килограммов, самки – не больше пяти. Обладают очень крепким иммунитетом, неприхотливы в пище, нетребовательны к условиям обитания.

Несмотря на преимущества группы, многие опытные фермеры советуют приобретать кролей другой направленности.

Фландр (Фламандский Гигант) - огромный добродушный кролик - Наши Кролики

Шкурковые (меховые и пуховые)

Эти кролики ценятся за дорогой мех. Чаще их выращивают на зверофермах для получения меха, а мясо идет как побочный продукт. В этом случае кроличья ферма как бизнес будет процветать, нужно просто выбрать наиболее неприхотливые породы.

мех и пух высокого качества;

высокая стоимость конечного продукта;

быстрая окупаемость фермы;

в зависимости от длины и структуры ворса, могут подразделяться на меховые и пуховые породы, вторые ценятся гораздо выше.

Выращивать и забивать пушистиков труднее, чем мясных животных, ведь нужно сохранить мех неповрежденным, чтобы он имел товарный вид.

Самые распространенные породы:

Ангорский пуховой. Взрослые особи весят от двух до четырех килограммов. Туловище короткое – 40 см, длина ворса может достигать 15-20 сантиметров. Цвет шкурки варьируется от белого и серебристого до черного. На ушах есть кисточки – это признак породы.

Белый пуховой. Весят относительно много 4,5-5 кило, вырастают до 55 сантиметров в длину. Пух очень качественный, может быть окрашен в любой цвет. Самка приносит за раз 6-7 детенышей.

Черно-бурый. Мех напоминает лис-чернобурок. Тело массивное (5-7 кг) и длинное (60 см), уши могут вырастать до 18 сантиметров в длину. В помете в среднем насчитывается 7-8 крольчат. Мех ценится наравне с низкокачественной норкой.

Вуалево-серебристый. Окрас очень красивый – серебристо-голубой с темным острием ворсинок. Весит кролик 4,5-4,8 килограммов, достигает 60 сантиметров в длину. Созревает очень рано, в семь месяцев уже приобретает «взрослый» окрас.

Рекс. Мех может быть абсолютно любого окраса. Характерная черта – плюшевая и бархатистая шерсть. Самки неплодовиты, крольчата растут медленно. Очень прихотливая порода, но ценность меха окупает создание специальных условий для ее выращивания.

Самое важное при выращивании пуховых кроликов – чистота, чтобы мех не испортился.

Плюсы и минусы разведения кроликов для реализации

Крольчатина — вкусный и полезный продукт. На отечественном рынке она встречается нечасто. Фермеры предпочитают разводить свиней, птицу и других животных. Хотя бизнес на кроликах выгоден и относительно безопасен. Если не начинать сразу с промышленных объемов, продукт точно найдет покупателя.

кролики в клетках

Особенности бизнеса

Разведение кроликов в России слабо развито. Это дает фермеру-новичку дополнительные возможности. Кролиководство как бизнес имеет свои нюансы:

  1. На рынке мало отечественных конкурентов.
  2. Благодаря санкциям условия работы стали выгоднее. Иностранных конкурентов — тоже немного.
  3. Поддержка государства.
  4. Крольчатина по диетическим и вкусовым свойствам лучше, чем распространенные свинина или говядина.
  5. Со сбытом, как правило, не бывает сложностей.
  6. Животные быстро размножаются и растут, что дает прибыль за короткий срок. Хозяйство легко расширяется.
  7. Животных выращивают не только ради мяса. Есть декоративные, меховые, пушные породы.

мясо кролика

Выгодно ли разводить ушастых

Считается, что разводить и продавать свиней и других животных выгоднее, а рентабельность кролиководства ниже, чем в других сферах животноводства. Это спорное утверждение:

  • Чем шире распространен продукт, тем ниже цены на него. Крольчатина, наоборот, редкое мясо, цены на него выше, а, значит, и прибыль тоже.
  • На содержание кроликов, как правило, мало тратят. При этом за год зверек увеличивает вес примерно в 50 раз, быстро размножается.
  • Кролики дают мясо, пух и другие продукты. На этом тоже можно заработать.

В советское время отрасль была развита, но в 90-е пришла в упадок. За рубежом крольчатина, наоборот, сегодня популярна.

В России пионеры отрасли получают больше денег благодаря низкой конкуренции и высоким ценам на продукцию.

Прибыль от продажи каждого кролика зависит от породы и возраста. Молодняк для фермы покупают, как правило, за 400–450 рублей.

На разведении кроликов зарабатывают и по-другому. Дополнительными «бонусами» идут:

  1. Шкурки, даже полученные от мясных пород.
  2. Помет. Его покупают для удобрения почвы. Хотя гораздо дороже биогумус — жидкий продукт, получаемый после брожения помета в специальном оборудовании.
  3. Свежие отходы после забоя. Их покупают свиноводы на корм домашнему скоту.
  4. Продажа «лишних» голов, молодняка.
  5. «Аренда» племенных самцов.

Технология разведения кроликов

Зверьков для бизнеса держат в клетках, иногда на улице — в сараях, ямах, теплицах. Для одного самца готовят 4–8 крольчих. Производителей подсаживают по очереди. Уже через месяц появляется потомство. Примерно через полгода они вырастут и станут новыми производителями.

Крольчихи готовы к вязке сразу после родов. Обычно спаривание проводят раз в 3–4 месяца. За это время самка вскармливает молодь и восстанавливается.

Если зверьки живут на улице, вязку устраивают в апреле. Когда кроличья ферма оснащена теплыми клетками, потомство получают в любое время года.

При содержании учитывают следующее:

  1. Животные боятся влажности, сквозняков, холода. Температура не должна опускаться ниже –20 °C и подниматься выше +30 °C. Здоровье, выносливость зависят от породы кролика. В холодном регионе без помещения для зимовки не обойтись. В местах с умеренным климатом утепляют уличные кроличьи жилища.
  2. Важны вентиляция, освещение в крольчатнике.
  3. Кролики могут заболеть. Особенно распространены инфекции. Чтобы не потерять поголовье, а вместе с ним и прибыль, сразу находят хорошего ветеринара, вакцинируют молодняк.

Преимущества и недостатки бизнеса

У кролиководства есть плюсы и минусы. К преимуществам относят такие моменты и нюансы:

  • слабая конкуренция;
  • кроликоферма быстро окупается;
  • сравнительно недорогое содержание, хорошая прибыль;
  • несколько продуктов для сбыта;
  • поддержка государства;
  • при правильной организации разведение и прибыль не зависят от сезона.

девушка разводит кроликов

Однако у этого бизнеса имеются недостатки:

  • Нужно часто убирать в загонах и крольчатниках, иначе будут болезни.
  • Кролики пугливы — боятся громких звуков, незнакомцев, непривычных запахов, хотя к хозяевам привыкают быстро. Стрессы вредят здоровью зверьков. Известны случаи, когда они умирали от страха.
  • Крольчихи иногда травмируют или едят потомство.
  • Зверьки не отличаются богатырским здоровьем. Боятся сквозняков, влажности, тесноты. Много молодежи погибает.

Бизнес-план

Начинают с просчета рисков и прибыли, продумывают детали. Без точных расчетов новое дело может провалиться.

Обязательно понадобится бизнес-план кролиководческой фермы. Некоторые заказывают его у специалистов, другие — составляют свой, пользуясь типовым. Последний вариант лучше:

  1. С расчетами все равно придется столкнуться позже. Без элементарных умений бизнес становится слишком рискованным.
  2. Специалисты могут не учесть все нюансы или сделать работу некачественно.
  3. У фермера в процессе составления плана иногда появляются новые мысли. Он входит в курс дела.
  4. Сэкономленные средства пригодятся в хозяйстве.

схема доходов и сбыта в кролиководстве

В бизнес-плане расписывают следующее:

  1. Определяют продукты — цели. Объясняют, чем они выгодны. Анализируют особенности спроса.
  2. Описывают будущее хозяйство: размер и место участка, организационно-правовую форму, численность поголовья, конструкцию клеток и прочее.
  3. Определяют, как и куда сбывать продукт. Анализируют количество и влияние конкурентов.
  4. Производственный план. Здесь намечают будущий прирост поголовья, продумывают заготовку корма и другие вопросы.
  5. Финансовый план: подробные расчеты расходов, доходов и рентабельности.
  6. Перспективы.

Расходы

Бизнес требует вложений. Размеры в каждом случае определяют отдельно. Например, к годовым расходам для фермы на 60 голов относят:

Наименование статьи расходовПримерная сумма, руб
Аренда участка, если нет своего. Около 5 соток30 000–70 000
Приобретение инструментов, оборудования.5000–10 000
Покупка жилища для кроликов или его изготовление (материалы)15 000–35 000
Покупка кроликов18 000–30 000
Покупка корма24 000
Прививки. Цена зависит от числа препаратов, количества уколов, стоимости услуг ветеринара20 000
Вознаграждение работникам150 000
Расходы, связанные со сбытом: реклама и прочее10 000

Получается, чтобы держать кроликов, понадобится около 272–349 тысяч рублей. Эта сумма очень условна. Для мини-фермы на 10 кроликов цифры будут намного меньше, на 100 — почти в 1,5 раза больше. Даже для разных хозяйств на 60 голов затраты сильно отличаются: например, участок арендовать не нужно, работают только члены семьи.Покупка клеток

Покупка клеток

В бизнес-план по разведению кроликов иногда входит приобретение подходящего жилья для зверьков. Их часто размещают в клетках. В каждой находится 5–20 животных.

Количество клеток зависит от возраста, пола и других особенностей. У крольчих быстро появляется пополнение, которое тоже нужно куда-то сажать.

Нередко клетки строят своими руками. Однако все равно понадобятся материалы, деньги. Плюс крольчатник со временем нуждается в срочном ремонте. В итоге на каждый десяток голов готовят примерно 2,5–6 тысяч рублей.

Покупка кроликов

Выбирают направление бизнеса. Выделяют несколько типов продуктивности: для мяса, шерсти, того и другого, для продажи декоративных зверьков. Решают, кроликов какой породы и где купить:

  • Самый выгодный и распространенный бизнес — продажа крольчатины. Среди мясных разновидностей популярны новозеландская белая, европейское серебро.
  • Для меха и пуха приобретают другие разновидности. К таким породам относят, например, русского горностая и ангорскую.
  • Можно получать и шерсть, и мясо. К комбинированным породам относят серого великана, советскую шиншиллу, ризен.

Пятьдесят голов для кроличьей мини-фермы обойдутся примерно в 15–25 тысяч рублей. Все зависит от разновидности и заводчика. На птичьем рынке и в подобных местах лучше не брать молодняк. Там иногда обманывают с породой, продают больных животных.

кролики в руках

Со временем некоторые фермеры создают собственное племенное поголовье. Этих кроликов не режут. Часть фермеров не оставляет «резерв». Они уверены, что это лишнее время и деньги на содержание. Дешевле и проще брать раз в два года молодняк для обновления крови.

Закупка корма

Кролики питаются не только травой и сеном. Основная еда — зерномучная: 80–85% рациона. Бизнес-план в кролиководстве предусматривает много расходов на пищу. Чтобы сэкономить, комбикорм делают самостоятельно. Для этого понадобится зернодробилка, гранулятор. В качестве сырья иногда используют отходы зерна, которые стоят в два раза дешевле.

Силос и корнеплоды заготавливать невыгодно, особенно при большом хозяйстве. Их закупают небольшими объемами. Исключение делают для сена. Качественный продукт в некоторых регионах найти трудно. На питание 100 животным готовят сумму от 40 000 рублей.

Доход

За год самка рожает в среднем 20 крольчат. С каждого получают около 2 кг мяса. Из 60 голов желательно, чтобы 50 были кроликоматками. Это оптимальное соотношение.

Крольчихи родят 1000 новых зверьков. Их общий вес будет примерно 2000 кг. Мясо кролика стоит сегодня в среднем 300 рублей за килограмм. В год получают около 600 000. Это без учета шкурок и остального.

Это примерные расчеты, на них влияет следующее:

  • цены в регионах, у отдельных продавцов сильно отличаются;
  • часть поголовья иногда гибнет;
  • разные породы дают неодинаковое количество мяса, число детенышей.

Держать кроликов выгодно. Как правило, бизнес окупается за 1–4 года.

Календарный план

На кроликовой ферме важно все делать вовремя. Календарный план по месяцам для средней полосы выглядит примерно так:

  1. Январь. Корм дают в поддерживающих количествах. Выбраковывают самок. Молодняк для забоя начинают плотно кормить с 20-го числа.
  2. Готовят зверьков к вязке, проверяют их состояние. Молодняк от 4 месяцев забивают.
  3. Спаривание. Подсаживают крольчих к самцам.
  4. Получают потомство.
  5. Май. Во второй половине устраивают второе спаривание. Новым крольчатам увеличивают норму кормов. Когда им исполнится 1,5 месяца, отсаживают от матери.
  6. В третьей декаде крольчихи рожают. Апрельскую молодь держат так же, как и взрослых.
  7. В возрасте 3–4 месяцев кролики иногда болеют кокцидиозом. Следят за их состоянием, при необходимости обращаются к ветеринару.
  8. В конце августа проводят спаривание. В середине месяца — убой первого окрола, чуть позже — отсадка второго.
  9. Снова роды. Используют искусственное освещение, обеспечивая световой день продолжительностью от 14 часов.
  10. Самцы отдыхают. Крольчихи ухаживают за детенышами.
  11. Снова забивают молодь. Самки уходят на «зимние каникулы».
  12. Декабрь. Активнее откармливают кроликов и забивают в конце месяца.

крольчиха с крольчатами

Сколько денег нужно для старта бизнеса

Каждый фермер организует дело по-своему. Затраты, имеющиеся ресурсы — тоже разные. Если начинают бизнес с нуля на пустыре, понадобится примерно следующее:

  • оформление — 4000 рублей;
  • обустройство — еще 1 727 000;
  • 100 зверьков — 45 000;
  • прочее — 30 000.

Выходит, для открытия бизнеса по разведению кроликов нужно 1 804 000 рублей. Это крайне условная сумма. Часто можно запустить дело с меньшим стартовым капиталом:

  • цены в разных регионах отличаются;
  • материалы уже могут иметься, крольчатники можно построить самостоятельно;
  • используют имеющиеся на участке постройки, например, сараи или летние кухни;
  • сено заготавливают сами.

Кроликов для пробы тоже иногда берут меньше. Хотя опытные фермеры не советуют заводить от 50 голов.

План сбыта

Чтобы преуспеть в кролиководстве, мало вырастить зверьков с вкусным мясом. В кроличьем бизнесе важно выгодно продать их. План сбыта составляют заранее. Возможны следующие варианты:

  1. Своя база покупателей. Поначалу сюда входят родственники, друзья, знакомые. Дальше клиентура растет. Помогает реклама и сарафанное радио.
  2. Перекупщики.
  3. Сбыт в рестораны, кафе.
  4. Медицинские учреждения, санатории, где мясо востребовано для диетического питания.
  5. Магазины, лучше — небольшие. В крупных супермаркетах нужны объемы и особые условия поставок.

Возможные формы организации

При выращивании кроликов важно определиться с правовым статусом. Выбор организационной формы помогает избегать проблем, иногда — получать бонусы.

Индивидуальный предприниматель

От варианта регистрации зависят обязанности и возможности. Некоторые фермеры становятся индивидуальными предпринимателями. Их деятельность по выращиванию кроликов и продаже продукции регулируется законами. По сравнению с обычными частниками, приходится оформлять больше документов, разрешений на продукты.

схема открытия ИП

Однако появляются и дополнительные возможности для сбыта крольчатины. Индивидуальным предпринимателям, например, разрешено продавать мясо в магазины.

Крестьянское фермерское хозяйство

Есть и более сложная форма организации. Это крестьянское (фермерское) хозяйство. Во многих вопросах она похожа на предыдущую: бухгалтерия, налогообложение, выбор любого заказчика и прочее.

В чем-то такая форма выгоднее индивидуального предпринимательства. Фермеры, продающие кроликов на мясо и другие продукты, получают больше помощи от государства в виде льгот, субсидий. Однако на практике иногда возникают сложности. Кролиководы связывают это с пробелами в законодательстве, недобросовестностью чиновников.

Личное подсобное хозяйство

Первое время некоторые держат кроликов для собственных нужд, снабжают родственников, знакомых. Работа в этом случае ведется в форме личного подсобного хозяйства.

Из плюсов — не нужно платить налоги, оформлять много бумаг. Однако нельзя продавать мясо и другие продукты, куда захочется. Хотя родственники и знакомые, как правило, берут приличное количество продукции.

Это не теневой бизнес. Такое выращивание кроликов в домашних условиях поддерживает государство, муниципалитеты. Например, в некоторых регионах есть программы помощи.

КФХ и ЛПХ минусы КФХ и ЛПХ плюсы

Факторы риска

Выгодно или нет разведение кроликов как бизнес, зависит от многих условий. Однако не стоит думать только о величине прибыли. Любое дело часто проваливается из-за недостаточной подготовки. При разведении кроликов встречаются такие проблемы:

  1. Некачественная пища, корм с плесенью, гнильцой приводит к болезням, потерям поголовья.
  2. В некоторых случаях зверьки давятся пищей, погибают. Корм не должен быть чересчур сухим.
  3. Непрочные клетки быстро выходят из строя. Кролики пробуют все на зуб.
  4. Холод и эпидемии ведут к гибели поголовья. Важны прививки и правильные условия.
  5. Жадность. Не нужно устанавливать слишком высокие цены, особенно первое время. Не стоит начинать с промышленных объемов, не освоив азы фермерства.

Кролиководство — выгодный бизнес. Пока в России он плохо развит, этим можно воспользоваться.

Разведение кроликов как выгодный бизнес

Бизнес на кроликах требует внимательного отношения фермера к своему делу, умения планировать и создавать оптимальные условия для животных. Кроличье мясо и мех набирает популярность, поэтому многие кролиководы задумываются о создании собственного предприятия. Большие объемы производства требуют большего контроля, чем маленькие хозяйства, и определенных знаний.

Бизнес на кроликах

Выгодно ли разводить ушастых?

Перед тем как начать составление бизнес-плана, фермеры выясняют выгодно ли разводить кроликов, какие затраты несет предприятие, какие статьи расходов существуют при планировании и реализации бизнес-плана.

Разведение кролей выгодно, поскольку:

  • Качественной крольчатины на рынке недостаточно, чтобы покрыть спрос.
  • Диетическое мясо кроликов пользуется большей популярностью, чем другие низкокалорийные мясные изделия.
  • Стоимость товара устанавливается производителем.
  • Высокая рентабельность.

При создании предприятия требуются большие инвестиции – это относится к минусам кроличьей фермы.

Мясо кроликов считается нежным диетическим продуктом, богатым необходимыми витаминами, минералами, питательными веществами. Продукт без сомнения полезен для человека, поэтому спрос на крольчатину возрастает. Чтобы получать доход, качество и объем мяса должно удовлетворять спрос потребителей.

Выделка шкур считается менее прибыльным делом, но ценный мех пользуется. Выращивать шкурковое направление несколько сложнее, поскольку требуется постоянный контроль за состоянием шерсти. Мясо этих животных непригодно для продажи, поэтому рентабельность такого предприятия невелика.

Выделка шкур как часть бизнеса

Как профессионально развить кролиководство?

В нашей стране разведение кроликов как бизнес недостаточно развито. Фермерские хозяйства, расположенные в сельской местности, содержат поголовья численностью до 50 грызунов. Для профессионального разведения этого количества недостаточно. Основной целью домашних хозяйств служит выращивание животных для собственного потребления. Иногда фермеры продают излишки продукции на рынке.

Нерентабельность разведения кроликов в домашних условиях заключается в отсутствии опыта, знаний и навыков. Мини-фермы позволяют развить необходимые умения и в дальнейшем расширить предприятие без ущерба для бюджета. Содержать кроликов в квартире или клетках в городе не рекомендуется. Такой способ снизит продуктивность хозяйства, увеличит расходы на заготовку кормов

Приобретение молодого поколения

Первый шаг (после постройки или приобретения хозяйства) в развитии кроличьей фермы – покупка молодняка. Перед приобретением питомцев необходимо определиться с целями разведения:

Направление выращивания влияет на особенности ухода, инвентарь, корма, вложения.

Выращивание кроликов на мясо предполагает выбор специально выведенных пород: серые и белые великаны, серебристые кроли, шиншиллы. Мясные породы быстро набирают массу (до 2 кг в 2 месяца).

В шкурковом направлении при подборе породы ориентируются на качество меха. Наиболее дорогие шубки получаются при разведении аляски, тюрингенского и огненно-черного кроля. Эти породы довольно редкие, но наиболее ценные. Содержание кролей шкуркового направления достаточно затратно и не всегда рентабельно. За представителями пород с ценным мехом требуется тщательный уход, соблюдение норм кормления, чтобы сохранить качество шубки, содержание в раздельных вольерах. При выделке шкур остается тушка, качество которой не подходит для продажи.

Выделяют чистопородный способ разведения грызунов. В этом случае покупаются представители одной породы, чтобы увеличить качество продукции, усилить ценные качества молодых особей.

Чтобы умножить вложения и вести выгодный бизнес, разведение кроликов необходимо продумать заранее. Рекомендуются породы мясошкуркового направление. Быстрый набор веса, качественный мех и неприхотливость в уходе создают благоприятные условия для развития предпринимательства. Начиная с небольшого числа особей, экспериментальным путем выбирается наиболее подходящая порода.

Для старта производства покупают пару взрослых грызунов. Самки мясных и мясошкурковых направлений приносят достаточно большой приплод, что помогает развитию бизнеса. При выборе кролика обращайте внимание на внешний вид, состояние здоровья грызунов. Контакт больных особей со здоровыми недопустим, может привести к падежу.

Выгодно ли держать ушастых

Обустройство места обитания

Расположение предприятия – важный момент при планировании проекта. Расположенная за городом ферма кроликов считается оптимальным вариантом. Кролики – пугливые, хрупкие существа, поэтому тихое, спокойное место оптимальное для создания комфортных условий содержания. Размер участка рекомендуется выбирать больше 5 соток.

При наличии собственного частного дома под ферму можно оборудовать сарай, амбар или построить специальное сооружение. Главное, придерживаться принципов создания комфортного жилья для грызунов. Кроличья ферма с собственным земельным участком для выращивания кормов поможет сократить расходы и самостоятельно заготавливать сено на зиму и комбикорма.

Выделяют два способа содержания зверьков на предприятии: клеточный и ямочный. Рассмотрим оба метода и выясним выгодно или нет содержать кролей в клетках и в ямах.

Клеточный метод требует тщательного контроля. В обязанности хозяина входит:

  • Ежедневное очищение клеток;
  • Пополнение кормушек и поилок в каждой клетке несколько раз в сутки.

При содержании в ямах уборка осуществляется раз в 7 суток, пища кладется в большую миску на всех животных. Уборка на открытом воздухе проще, чем в клетках.

Скорость размножения питомцев также влияет на рентабельность предприятия. При ямочном содержании животные чувствуют себя свободнее, спокойнее и способны приносить потомство в два раза чаще, чем при клеточном разведении. Вероятность наступления беременности также повышается.

Обустройство клеток

Расход корма при разведении зверьков в ямах рационализируется, уменьшается процент испорченных продуктов. У животных ускоряется обмен веществ, что позволяет набирать больший вес, чем в клетках.

Заработок на кроликах при содержании в ямах увеличивается за счет сокращения расходов на содержание, корма, оборудование. В одной яме содержится до 200 животных, но рекомендуется держать не более 100 кроликов. Воровство зверьков минимизируется, поскольку шустрые грызуны убегают в норы, откуда их сложно достать. Предприятию также не наносят ущерб попытки взлома клеток животных.

Бизнес-план по разведению кроликов в ямах составить значительно проще, чем для клеточного метода, поскольку статья расходов сокращается.

Закупка корма

Полноценное питания влияет на набор веса, состояние здоровья и качество меха зверьков. Обязательно дополнение корма кроликов витаминными, минеральными премиксами, восполняющими дефицит необходимых веществ. Полезно вносить разнообразие в виде комбикорма. Размер порции комбикорма легко высчитывается, не доставляет хлопот при кормлении кроликов. Концентрированный корм не заменяет траву, фруктово-овощные добавки, злаковые и зерновые смеси. Продукт для кормления должен быть качественным, проверенным. Необходимо следить за составом товара, свежестью.

Закупка корма

Чтобы бизнес-кролиководство не приносил убытков, следует внимательно относиться к кормлению питомцев. Основу рациона зверей составляет травка (в зимний период – сено), зерно, побеги плодовых деревьев, овощи, фрукты. При содержании зверей в клетках требуется тщательно следить за состоянием продуктов, поскольку испачканную пищу кроли не едят, а испорченные продукты вредят здоровью кроликов. Средние затраты в год на поголовье из 60 грызунов составляют от 50 до 100 тысяч рублей за комбикорм.

Бизнес-план

Бизнес-план кролиководческой фермы позволяет заранее выяснить какие расходы и в какой объеме предстоят предпринимателю, какой будет прибыль и когда ее следует ожидать.

В перечень расходов включается арендная плата за земельный участок (графа отсутствует в случае наличия собственных владений).

Самостоятельное изготовление клеток обойдется в 1 тыс. рублей за одно жилище размером 150 на 60 на 60 см. Мини-ферма Михайловка подойдет для начинающих кролиководов. Клетка на 20 мест стоит около 20 тысяч рублей. Для промышленного производства требуется три и более клетки (от 60 тысяч рублей). При ямочном разведении грызунов затраты на обустройство жилищ кроликов значительно сокращаются.

Покупка 60 зверьков обходится в среднем в 25 тысяч рублей. На первые месяцы кормления потребуется закупить пищу на 30 тысяч рублей.

При запуске широкомасштабного предприятия потребуются вложения от 150 до 200 тысяч рублей.

Перед началом работы нужно составить бизнес-план разведения кроликов с расчетами. Основные статьи расходов:

  • Приобретение земельного участка или внесение арендной платы;
  • Оформление документации;
  • Постройка хозяйства;
  • Инструменты и материалы для фермы;
  • Инвентарь и оборудование;
  • Покупка животных;
  • Маркетинг;
  • Наемные рабочие (для масштабных хозяйств);
  • Приобретение кормов.

Заработать на кроликах можно продавая мясо и шкурки. Средняя цена за килограмм крольчатины – 200 рублей (ценные породы продают за 250–300 рублей/кг). В помете одной крольчихи за год содержится около 40 детенышей. К 3–4 месячному возрасту вес крольчат достигает 3 кг. За год ферма с 30 крольчихами способна принести до 4000 кг мяса (при условии хорошей выживаемости потомства, регулярном приплоде), что соответствует в 800 тыс. рублей. Продажа шкурок принесет доход в 240 тыс. рублей.

Ознакомившись с расчетами, получаем, что покрыть вложения в предприятие можно за год. Эти данные представлены без учета форс-мажорных обстоятельств, болезней, гибели потомства. При составлении бизнес-плана необходимо учитывать гибель молодняка в размере 30% в год. Средний показатель окупаемости предприятия – 1–2 года.

Средний показатель окупаемости предприятия

Преимущества и недостатки бизнеса на кроликах

Создание собственного предприятия – рискованный шаг. Перед началом работы необходимо узнать выгодно ли держать кроликов, какие преимущества и недостатки существуют, возможные риски, необходимые вложения и возможные доходы. На старте сложно определить каковы шансы на успех предприятия. После двух лет успешного функционирования ферма считается состоявшейся.

Рассмотрим плюсы и минусы бизнеса на кроликах. Положительные стороны были описаны в начале статьи. К ним также следует отнести быструю окупаемость и высокую доходность предприятия.

  • Необходимость самостоятельного контроля всех этапов создания проекта.
  • Полное погружение в дело. Необходимо тратить много времени работая на ферме, чтобы дело приносило доход.

Смертность молодняка, распространение инфекций – основные риски на производстве. Требуется внимательно относиться к соблюдению санитарных норм, вакцинации зверьков, поддерживать порядок и чистоту в вольерах/клетках. При первых признаках заражения, больную особь изолируют, чтобы избежать падежа. Пространство вокруг дезинфицируются, с другими зверями проводятся профилактические мероприятия.

Преимущества и недостатки бизнеса на кроликах

Следует различать миф и реальность при создании своего дела. В начале пути нельзя экономить на расходах, поскольку это составляет основу будущего предприятия. Правильные вложения способны принести больший доход.

Начинающие кролиководы и хозяева небольших ферм начиная собственный бизнес должны ознакомиться с подробной информацией о кролофермах, узнать сколько можно заработать на кроликах, какие потребуются вложения. В среднем прибыль от проекта равняется сумме расходов, увеличенной втрое. Чтобы фирма приносила доход требуется упорство, внимательность и заботы о питомцах.

Разведение кроликов как бизнес — пошаговый план

Фермерские хозяйства имеют самые разнообразные уклоны. Трудолюбивые руки могут реализовать здесь выращивание любой живности и любых растений в рамках своей климатической широты. В этой статье, мы будем максимально подробно разбирать такой уклон, как бизнес на кролиководстве.

бизнес план кролиководство

Итак, поехали! Как заработать на разведении кроликов и не прогореть.

  • 1 Плюсы и минусы ведения кролиководческого бизнеса
  • 2 Выращивание кроликов — пошаговый бизнес план
  • 3 Анализ спроса и конкуренции
  • 4 Определяем рынки сбыта
  • 5 Определяемся с породой для разведения
  • 6 Подготовка необходимых документов
  • 7 Подготовка помещения и оборудования
    • 7.1 Шеды для кроликов
    • 7.2 Забойный цех
    • 7.3 Холодильное оборудование
    • 7.4 Навозохранилище

    Плюсы и минусы ведения кролиководческого бизнеса

    К плюсам можно отнести следующие пункты:

    • Сравнительно не высокий стартовый капитал для небольшой фермы;
    • Небольшие сроки окупаемости при стабильных рынках сбыта;
    • Кролики размножаются… как кролики;
    • С одержание кроликов дешевле большинства животных на килограмм живого веса ;
    • Для регистрации данного бизнеса вам потребуется минимальный перечень документов;
    • Мясо этих животных имеет стабильный спрос на рынке;
    • Дополнительным заработком будет продажа шкурок и навоза кроликов;

    К минусам данного вида деятельности можно отнести следующее:

    • Высокий уровень смертности в случае экономии на ветеринарных препаратах;
    • Жестокие санитарные требования;
    • При сбыте продукции крупным сетям мы получаем лишь 50% оплаты за продукцию сразу, а остальное по факту продажи.

    Выращивание кроликов — пошаговый бизнес план

    1. Проанализировать рынок и возможность сбывать на нём свою продукцию
    2. Сп ланировать поголовье и определится с породой
    3. Соорудить оптимальное количество клеток
    4. Собрать все необходимые документы и разрешения
    5. Закупка племенного поголовья

    Анализ спроса и конкуренции

    Несмотря на высокий потенциал бизнеса, в настоящее время конкуренция на рынке мяса кролика невелика. Основная причина торможения интереса к мясу кролика — это его цена . Но, в связи с увеличением интереса к здоровому питанию, у людей востребованность крольчатины всё же растет год от года. Крольчатина относится к диетическому мясу, поэтому легко вписывается в рацион концепции ЗОЖ.

    Прежде чем вы решите организовать ферму кроликов, вам следует позаботится о рынках сбыта . Проще говоря, если вы не сможете продать свою продукцию по адекватной цене, стоит ли начинать?

    Определяем рынки сбыта

    Основным рынком сбыта мяса кролика являются сети гипермаркетов и небольшие мясные лавки . Здесь уже сформирована категория потенциальных потребителей, которым в первую очередь важно качество продукции и его регулярные поставки.

    Также можно предложить сотрудничество ресторанам , но стоит обсудить это дело напрямую с шеф-поваром, который сможет по достоинству оценить качество вашего мяса и включит его в свое меню.

    Не следуют забывать про “сарафанное радио”, которое является одним из лучших вариантов для создания собственной базы клиентов и хорошей репутации.

    Поэтому на первых порах ваших шагов в этом бизнесе стоит следит за доступностью ценовой политики, для привлечения большего количества клиентов.

    Определяемся с породой для разведения

    Перспективные породы кроликов:

    • Строкач. Эти кролики имеют не длинную толстую шею и мускулистое тело. Они быстро растут, поэтому по исполнении ими 8 месяцев их отправляют на убой.
    • Белый паннон. Это крупногабаритные кролики со средним весом в 5 кг и белоснежной шубкой. За один окрол у самки этой породы рождается 9 малышей.
    • Фландр. Эти кролики имеют серый окрас и дугообразную спину. Хоть они и растут очень медленно (готовы к забою не раньше 9 месяцев), их вес достигает до 12 кг.
    • Калифорнийский кролик. Красноглазый зверек с белым запоминающимся окрасом. Благодаря облегченному костяку они дают много мяса.
    • Серый великан. Они являются скороспелыми и быстрорастущими кроликами, которые к 2 месяцам уже весят 3 кг. Убойный выход составляет до 55%.
    • Белый великан. Эта порода кроликов имеет безупречную белую шубку, но относительно слабое здоровье. Поэтому они нуждаются в особом уходе.
    • Советская шиншилла. Отличается качественным густым мехом серебристо-серого окраса и стремительными темпами роста. Однако, на убой их можно отправлять только в 5-9 месячном возрасте.
    • Новозеландский кролик. Эта порода не требовательна в уходе. Они имеют блестящий густой мех белого окраса.
    • Обер. С кроликов данной породы можно получать как сочное мясо, так и качественные шкурки.
    • Хиколь. Мясо данной породы отлично подходит для детского питания, так как имеет мало жира.

    Подготовка необходимых документов

    В кролиководческой отрасли необходима обязательная регистрация своего бизнеса. Оформить свой бизнес можно тремя способами: Крестьянское фермерское хозяйство (КФХ), и индивидуальный предприниматель (ИП) и личное подсобное хозяйство.

    • КФХ. Преимуществом данной формы собственности является поддержка государства,в виде субсидий и льготных условий . С данной регистрацией вы будете выступать в роли индивидуального предпринимателя, но с ограниченным списком прав. В его состав входит только та категория людей, которая имеет право на какую-либо хоздеятельности. Если вы ведете средний бизнес, ориентированный на домашнее кролиководство, то эта форма вам подойдет отлично.
    • Индивидуальное предпринимательство. Это простая и удобная форма ведения бизнеса с большим списком возможностей. Вы легко сможете перейти от небольшого фермерского хозяйства до крупного животноводческого комплекса. В налогообложении вы сможете использовать единый сельскохозяйственный налог или упрощенную систему.
    • Личное подсобное хозяйство. Это самый экономный вариант оформления в данном бизнесе. Он обладает преимуществом в отсутствии налогообложения при продаже мяса. Чтобы получить данный статус вам нужно всего лишь предоставить справку о владении дачным участком.
      Вы ее можете получить в ОМС. Однако, если вы планируете кролиководство в крупных масштабах, то данный вид оформления вам не подойдет. Вы не сможете реализовывать поставку своего продукта в гипермаркетах и ресторанах, а также будет иметься ограничение на количество реализуемой продукции.

    Для получения разрешения продаж вам нужно подготовить следующий пакет документов:

    • Санитарная книжка
    • Справки от ветеринара, подтверждающие отсутствие болезней у кроликов
    • Справки от лабораторий, в которых проводились анализы
    • Санитарное свидетельство транспортного средства для перевозки кроличьего мяса.

    Кролиководческий бизнес предполагает закупку оборудования для содержания кроликов. Существует три основных способа их содержания: полувольное, вольерное и самое распространенное — клеточная система. Клеточная система является самой удобной для поддержания ветеринарных требований и санитарных норм.

    Подготовка помещения и оборудования

    Чтобы подготовить помещение для кроликов нужно помнить, что они бояться резких перепадов температуры. Оптимальная температура воздуха должна составлять 12С-18С. Нельзя также допускать повышенной или пониженной влажности. Желательно чтобы в помещение попадал солнечный свет. Вдоль стен устанавливаются поилки и кормушки.

    В помещении рекомендуется сделать комнату для хранения инвентарного инструмента. Некоторые фермеры обустраивают место для кормов. Отдельно возводится навозохранилище.

    Шеды для кроликов

    Шедовая система отлично подходит для выращивания кроликов. Это отдельно стоящее закрытое помещение, которое не пропускает прямой солнечный свет и высокие температуры, одновременно пропуская свежий воздух.

    Шедовая система является комплексной постройкой, включающая в себя клетки, расставленные вертикальным или каскадным образом. Для сохранения тепла необходимо выдерживать расстояние минимум в 70 см от пола нижних клеток до земли.

    При использовании данной системы в подходящих климатических условиях, она практически не будет отличаться от естественных. Кролики смогут вести более свободный и подвижный образ жизни, а фермеры будут тратить меньше сил и времени. Характерной чертой данного метода является наиболее рациональное использование пространства .

    Недостатком данной системы является отопление в холодные зимы и поение кроликов теплой водой.

    Для того чтобы избежать вспышек заболеваний и инфекций, рекомендуется регулярно чистить клетки, а так же проводить их дезинфекцию. Дезинфекцию проводится не менее одного раза в полгода. В основном весной и осенью, а также внепланово после окончания болезней в стаде или их предстоящем размножении.

    Для дезинфекции используются сильнодействующие антисептики для внутренней и внешней части клеток, с последующим промыванием их пресной водой.

    Забойный цех

    Забой кроликов происходит в специально оборудованных помещениях — убойных цехах. В него входят убойное отделение, подсобка, холодильники и сушилки. Данное помещение должно соответствовать всем нормам гигиенических требований. Стены и полы должны быть облицованы материалами пригодными для мытья и дезинфекции .

    Кролики перерабатываются на агрегатах карусельного типа, на механизированных убойных пунктах и на поточно-механизированных линиях.

    Методы убоя кроликов: электрооглушение, удар ребром ладони по затылку, удар палкой по лбу или носовой кости. Смерть кролика наступает мгновенно.

    По убойной массе кролика оценивается его мясная продуктивность. Чем старше кроль, тем выше убойная масса.

    Холодильное оборудование

    Условия хранения продуктов это основополагающая часть. Поэтому холодильному оборудованию уделяется особое внимание . Оно должно поддерживать правильную температуру, сохранять нужный уровень влажности и правильный воздухообмен.

    Различают следующие виды холодильных камер:

    • камера для охлаждения
    • камера для шоковой заморозки
    • для долговременного хранения продукта
    • морозильная камера для мяса с температурой от -25С до -40С.

    Промышленные холодильные камеры для хранения мяса управляются в автоматическом режиме .

    Навозохранилище

    Обычно навозные кучи формируют с помощью металлических квадратных форм без дна, приблизительно 3х3 метра с зацепом под кран. После заполнения форму переставляют на другое место и цикл повторяется. Кроличий навоз является самым оптимальным для удобрения. Через год куча уже готова к реализации.

    Закупка кроликов

    Если вы определились с породой кроликов, то следующим шагом является их закупка. Для этого, найдите хорошие питомники, где разводят именно интересующие вас породы и посмотрите, в каких условиях их выращивают. Убедитесь, что покупаете качественный молодняк.

    Для определения качественных, здоровых и главное плодовитых кроликов предлагаем вам ознакомиться с нашими советами:

    • Во избежание кровосмешения и генетических заболеваний не следует брать самку и самца одного помета
    • Не покупайте кроликов, если на внутренней части уха кролика есть ранки. Они могут признаком ушного клеща.
    • Кролики с ожирением не склонны к активному размножению
    • Не берите беременных самок, после перевозки и полученного при ней стресса у них могут возникнуть серьезные проблемы со здоровьем.

    Учтите, что цены могут сильно варьироваться в зависимости от элитности породы кроликов, но экономить на закупке поголовья не стоит . Фермеры на начальном этапе начинают с закупки взрослых особей, чтобы скорее получить приплод и сократить сроки получения прибыли.

    Заготовка кормов

    Кролики – привередливые животные в плане еды. Для кормления вам вам придется использовать комплекс веществ. Он включает в себя: комбикорм, фрукты и овощи, сено и зерна, а также питательные добавки витаминов и минералов.

    Суточная норма взрослого кроля составляет 100 г комбикорма . Если вы используете смешанный тип кормления, то норма комбикорма сокращается в два раза. От правильно составленного рациона будет зависеть плодотворность ваших кроликов, ведь как мы знаем, ожирение снижает их плодотворную активность.

    Корм является одной из основных статей расходов, поэтому многие фермеры хотят ее сократить. Учитывая то, что покупной комбикорм достаточно дорогой, его можно изготавливать самостоятельно. Для этого вам потребуется зерно, зерноотходы, зернодробилка и гранулятор. Комбикорм-концентрат имеет три разных рецепта, как отдельные корма для взрослых кроликов и молодняка, а также для кроликов всех возрастов.

    Покупка ветеринарных препаратов

    Кролики довольно болезненные животные. Поэтому у кроликовода обязательно должна быть “кроличья” аптечка.

    В нее входят перевязочные материалы, медицинские инструменты, средства для дезинфекции, а также другие группы медикаментов (иммуностимуляторы, анальгетики, антибиотики, средства от кожных паразитов, противовирусные комплексы, препараты для желудка и т.д.)

    Персонал

    Для постоянной качественной работы ферма по разведению кроликов имеет целый производственный коллектив. В его состав входят:

    • Рабочий оператор. Человек, следящий за жизнедеятельностью и здоровьем крольчих.
    • Забойщик. Человек, убивающий и разделывающий кроликов, а также расфасовывает и кладет в холодильники.
    • Ветеринар. Врач следит за всеми санитарно-ветеринарными мероприятиями.
    • Инженер. Он следит за исправностью работы техники и ремонтирует ее.
    • Другие рабочие. К ним можно отнести бухгалтера, водителя и уборщицу.

    Сколько нужно вложить на старте

    Следует посчитать, сколько нам потребуется денег на начальном этапе открытия фермы. Для этого составим колонку со статьей “первоначальные расходы”.

    • Кролики 120.000 руб
    • Клетки 200.000 руб
    • Инвентарь 30.000 руб
    • Регистрация бизнеса 10.000 руб
    • Оборудование помещения 100.000 руб
    • Оборудование 100.000 руб
    • Корма 30.000 руб
    • Итого ~ 600.000 руб

    Рентабельность кролиководства

    Рентабельность показывает нашу экономическую эффективность. Так как наш бизнес-план показал, что для открытия небольшой кролиководческой фермы нам понадобится около 600.000 руб . Теперь стоит посчитать доход от нашего фермерского дела.

    бизнес на разведении кроликов

    • При регулярном забое и поддержании поголовья в количестве 1000 кролей, выход мяса за год выходит порядка 4т.
    • В среднем, цена за 1 кг мяса составляет от 300 рублей.
    • расходы на заработную плату сотрудников, комбикорм и коммунальные услуги составит 800.000 руб/год.
    • Средняя выручка выйдет на 1.2 млн/год.

    Таким образом мы получим чистую прибыль в 400.000 рублей.

    При таком раскладе кролиководческий бизнес сможет полностью себя окупить всего лишь за 2 года и мы начнем получать стабильную чистую прибыль.

    Дополнительные источники заработка (мех, навоз)

    Кролики- это не только диетическое мясо, но и ценный мех. Из него делают мягкие шапки и теплые шубы.

    Хоть цена на кроличий мех невысока , но спрос на товар есть. Основными покупателями являются изготовители одежды и обуви.

    В сельском хозяйстве всегда нужны органические удобрения. Можно также заняться производством биогумуса . Спрос на него всегда достаточно высокий, а срок хранения длительный.

    Формат домашней мини фермы

    Для сооружения своей небольшой фермы, в первую очередь нужно узнать у местной администрации на каком расстоянии должна находиться ферма от жилых домов. Эти знания помогут в будущем не наткнуться на штрафы.

    Лучшим вариантом места для постройки считаются небольшие пригорки . В дождливые летне-осенние периоды, и при сходе снега весной, вода не будет скапливаться. Как мы писали ранее, кролики не любят высокую влажность. Оптимальным вариантом станет бетонирование участка.

    Площадь участка должна составлять не менее 700 м2 и иметь бесперебойное электроснабжение.

    На участке нужно построить три необходимых сооружения:

    • Шедовая система (клетки для кроликов)
    • Помещение для холодильного оборудования и бойни
    • Подсобное помещение
    • Колодец для водоснабжения

    В мини-фермах уход и содержание кроликов занимают небольшое количество времени и не требуют особых усилий.

    Риски бизнеса

    • Основополагающим риском в кролиководческом бизнесе является высокая смертность животных. Это происходит из-за различных инфекционных заболеваний и вирусов, что приводит к массовой гибели кроликов. Данную проблемы решают с помощью прививок животным.
    • Вторым пунктом может стать их слабая пищеварительная система. Так как кролики не знают меру в потреблении пищи, их организм может просто не справиться с этим. Переедание приведет к вздутиям живота, и впоследствии к смерти. Для избежания этого нужно грамотно подходить к вопросу кормления.

    Бизнес-план разведение свиней
    Пчеловодство как бизнес
    Разведение нутрий как бизнес

    Источники:
    • https://reconomica.ru/%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D1%8C%D0%B3%D0%B8/%D0%B1%D0%B8%D0%B7%D0%BD%D0%B5%D1%81/%D1%80%D0%B0%D0%B7%D0%B2%D0%B5%D0%B4%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5-%D0%BA%D1%80%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D0%BA%D0%BE%D0%B2/
    • https://to-biz.ru/biznes-plan-po-razvedeniyu-krolikov/
    • https://agronom.media/zhivotnye/kroliki/razvedenie-biznes.html
    • https://fermagood.ru/zhivotnovodstvo/kroliki/biznes
    • https://homjakam.ru/kroliki/razvedenie-krolikov/biznes-na-krolikah
    • https://biznesideas.ru/razvedenie-krolikov-kak-biznes-poshagovyj-plan/