Стручковая, восковая, зеленая, почковая, стручковая — все эти и еще 2500 других названий носят сорта фасоли обыкновенной (Phaseolus vulgaris). Основные продукты питания во всем мире, фасоль растет в виде аккуратных кустов или энергичных растений, вьющихся по столбам. Все они имеют сложные, трехлопастные листья, яркие цветки и длинные, узкие семянки. Их обычно почковидные семена созревают в поразительной цветовой гамме. Среди менее декоративных характеристик фасоли — ее уязвимость к бронзовым и солнечным ожогам, которые в ботанике похожи на солнечные ожоги у людей.
Симптомы
Бронзовка обесцвечивает верхнюю поверхность листьев бобовых растений красновато-коричневыми крапинками. По мере ухудшения состояния листья желтеют и опадают. Бронзовка имитирует грибковую листовую ржавчину, но без порошкообразных, ржавого цвета спор этого заболевания. Хотя солнечный ожог может развиться на любой из надземных частей зрелого бобового растения, болезнь обычно поражает верхние, внешние листья, подверженные наибольшему воздействию солнца. Солнечный ожог, или световая травма, сначала вызывает коричневую окраску межжилковых тканей листьев. По мере распространения болезни листва высыхает до такой степени, что крошится при легком прикосновении. Серьезный солнечный ожог может привести к опаданию всех листьев. Болезнь может также покрыть стручки фасоли коричневыми или красными пятнами или полосами.
Причины
Растения фасоли подвержены воздействию окружающей среды и погодных условий, вызывающих бронзовость и солнечный ожог. Чрезмерное содержание озона вызывает бронзовость, когда сильные грозы переносят озон из верхних слоев атмосферы в нижние. Бронзовка также возникает в яркие дни с температурой выше 27 градусов, когда в воздухе высока концентрация нитритов и сульфитов. Фасоль, опрыскиваемая пестицидами с медью или серой в жаркую погоду, иногда поражается бронзовой пятнистостью. Солнечный ожог, с другой стороны, поражает бобы, получающие чрезмерное количество солнечного света, особенно когда солнечный свет следует за влажной, облачной, теплой погодой. Наибольшему риску солнечного ожога подвержены растения фасоли с нежным новым ростом.
Благоприятные условия
Бронзовый ожог представляет повышенную опасность для фасоли, растущей в чрезмерно влажной почве. Растения справляются с повышенным потреблением воды, открывая маленькие поры, называемые стоматами, на нижней стороне листьев, чтобы выпустить водяной пар. Одновременно они всасывают углекислый газ для использования в процессе фотосинтеза. При благоприятных условиях они также поглощают озон, в результате чего появляется бронзовая окраска. У завядших бобов могут быть проблемы, но бронзовая окраска из-за открытых стоматов — не одна из них. Избыток удобрений, а не воды, является виновником появления солнечных лучей. Бобы, получающие слишком много высокоазотных удобрений, производят новый рост в ускоренном темпе. Эта новая ткань чаще всего страдает от солнечного ожога.
Управление
Если вы не можете контролировать погоду, у вас нет возможности предотвратить бронзовую окраску бобов или развитие солнечного ожога. Некоторые сорта зеленой фасоли, включая «Stringless Black Valentine» и «Provider», продемонстрировали устойчивость к бронзовому ожогу в контролируемых испытаниях. Чтобы избежать солнечного ожога, посадите бобовые культуры в хорошо дренированную почву и ограничьте внесение удобрений. Солнечный ожог, к счастью, является косметической проблемой, не оказывающей большого влияния на производительность.
