Бизнес план по разведению кроликов

Как составить бизнес-план по разведению кроликов самостоятельно, подсчет возможных расходов и прибыли, выбор породы, рынки для сбыта готовой продукции.

Бизнес план – кролиководство в России, стоит ли? Организационная часть – обзор 3 форм владения бизнесом + календарный план развития. Производственный план – выбор породы, 3 варианта разведения + особенности рациона. Финансовая часть бизнеса + обзор рисков с мероприятиями по их нивелированию.

Как поэтапно составить бизнес план кролиководства, образец. Пример расчетов для начинающих с нуля фермеров, анализ внешней среды, производственная часть.

Как составить бизнес-план кролиководства пошагово, показывает. Пример расчетов для фермеров с нуля, анализ внешней среды, производственная часть.

Готовый бизнес-план кролиководства

Разведение кроликов становится популярным и заманчивым бизнесом. Эти зверьки ценятся не только из-за своего меха, но и из-за диетических особенностей своего мяса. Данный продукт хорошо известен среди людей, желающих похудеть и правильно питаться. Поэтому идея заняться разведением кроликов становится актуальной среди фермеров-предпринимателей. При желании воплотить данный замысел в жизнь, помощником станет готовый бизнес план кролиководства со всей необходимой информацией для открытия маленькой кролиководческой фермы.

Главная цель проекта – получить прибыль благодаря выращиванию и сбыту пушных зверьков.

Ведущие преимущества выращивания кроликов в домашних условиях становятся:

  • Отличная продуктивность;
  • Высокий доход;
  • Маленькие расходы на содержание, особенно в летний период;
  • Маленькие налоги, или их отсутствие.

Примерный расчет по бизнес-плану кролиководства для создания фермы будет составлять около 7767 долларов, учитывая, что наивысший пик устойчивости придется к шестому месяцу работы. Окупится такое бизнес-предприятие по разведению кроликов в течение года, где ежемесячная прибыль в период осуществления проекта будет составлять 846 долларов.

Описание бизнеса

Для фермера-предпринимателя, начинающего с нуля, будет практично создать персональную кролиководческую маленькую ферму с помощью бизнес-плана кролиководства. Предложенный вид деятельности сможет предоставить будущему бизнесмену постоянный источник круглогодичной прибыли. Выращиванием кроликов можно начать заниматься даже с небольшими инвестициями и позже их можно будет изменять в процессе работы. А при наличии собственной земли и сооружений, запускание проекта станет более выгодным.

Описание бизнеса

Лучше начинать с мини-фермы разведения кроликов

Чтобы содержать кроликов в хороших условиях, желательно использовать шедовую систему. Шедом является навес с двускатной крышей, под каковым располагаются ряды клеток. Благодаря такому одноместному расположению значительно экономятся строительные материалы и часы на работу с ними. Клетки для кроликов должны занимать два уровня по той и другой стороне покрытого хода. Для большего освещения и доступа воздуха рекомендуется сделать окошки, имеющие масштаб 20×100 см, с наличием снимающихся петельных дощечек.

Метраж шеда может быть произвольным, высота – 240 см, ширина хода – 120-140 см. Пол хода бетонируется либо асфальтируется с наклоном к клеткам.

Параметры клеток для кроликов по стандарту:

  • Длина составляет 1 метр;
  • Широта составляет 50 см;
  • Параметры отдела для выгула — 50×70 см;
  • Параметры отдела для гнезд — 30×50 см.

Главным продаваемым товаром служит кроличье мясо. Поэтому основным этапом становится выбор породы молодых кроликов.

Описание бизнеса

Клетки для кроликов

Рекомендуется изучить первостепенные виды пород:

  • Новозеландская красная – животные доходят в весовой категории до 4,5-5 кг, быстро растут, преимущественно молодняк.
  • Новозеландская белая – зверьки тоже выделяются быстрым подрастанием, тучностью и быстрым достижением зрелости. К трем месяцам молодняк набирает 2,7-3,5 кг в веса.
  • Калифорнийская – примерно за сутки молодняк набирает в весе 40-45 гр. до 2-х месяцев, после чего этих животных относят к кроликам-бройлерам, достигающих пятому месяцу веса в 4,5 кг.

Для увеличения выручки в большем размере можно попробовать другие способы дохода от разведения кроликов на дому:

  • Торговля кроличьим мехом;
  • Продажа биогумуса (навоза);
  • Продажа зверьков для дальнейшего разведения.

По сведениям, собранным Росстатом, за минувшие десять лет поголовье кроликов в едином объеме выросло больше чем в два раза. Обычная годовая скорость роста равняется восьми процентам. Текущий образец бизнес-плана кролиководства представляет нижеприведенную динамику роста имеющихся животных:

Развитие на территории России стад кроликов (указано в тысячах).

Группы:Количество кроликов
20052006200720082009201020112012201320142015
Аграрные объединения168194193199215203222243276406423
Народное хозяйство13711650170618142093227224712593259629073085
Хозяйство фермеров и частных бизнесменов48599181104181158157153193217
Хозяйства всех групп15871903198920942500265528492992302235053723

Описание бизнесаПланируемая выручка от разведения кроликов

Представленные данные говорят об увлечении ниш по выращиванию кроликов. Высокий рост наблюдается даже в годы кризиса. Чтобы удачно войти в указанный рынок, необходимо четко знать целевую аудиторию, и найти идеальный способ продвижения своего продукта.

Для кого предназначен продукт

Проведя анализ внешней среды бизнес плана кролиководства, стоит заметить, что, прежде, чем сбывать готовую продукцию от кроликов, необходимо предварительно подписать контракт с магазинами, индивидуальными предпринимателями, занимающихся продажей мясной продукции. Рекомендуется тщательно проработать продажу и сделать все необходимые расчеты, чтобы не осталось избытка. Чаще всего кроличье мясо покупают рынок, супермаркет и частные торговцы. Шкурками интересуются в основном меховое ателье и частный модельер. Замечательно, если ваше предприятие находится недалеко от мегаполиса.

Реализация и реклама

В первую очередь можно сделать покупателями ваших родных и знакомых. И по схеме сарафанного радио информация о вашей деятельности разлетится по округе.

При наличии конкуренции в стоимости и качестве товара, количество обслуживаемых потребителей будет со временем увеличиваться. Реклама, размещенная в газете или тематическом журнале, поможет привлечь внимание клиентов со стороны. Постарайтесь нормализовать отношения с оптовой базой, магазином и, не стоит забыть, о ресторане.

В бизнес план кролиководства необходимо вписать и заключение взаимовыгодной сделки о сотрудничестве на длительное время, чтобы обеспечить партнеров пробным продуктом. И если товаром удовлетворены обе стороны, то можно думать о дальнейшем действии. Поставляя продукцию вовремя, как указано в договоре, и с полным количеством санитарных документов, вы зарекомендуете себя проверенным поставщиком.

Очень прибыльно сбывать кроличьи шкурки меховым фабрикам и ателье. Можно найти среди друзей тех, кто сможет создать изделия из кроличьего меха и сбыть их в магазины. Помет, как навоз, не будет высоко оцениваться, поэтому лучше ориентироваться на биогумус. Он представляет собой микробиологическое удобрение, которое получается путем брожения помета в особых газовых установках. Затем удобрение разливается по бутылкам и продается в с магазинах и на рынках в помощь дачникам.

При достаточном количестве кроликов, животных можно продавать другим фермерам для дальнейшего разведения. Для сбыта молодых особей возможно использование сарафанного радио и участие в различных выставках.

Реализация и реклама

Очень прибыльно сдавать кроличьи шкурки

Производственный план

Основной целью проекта является создание кролиководческой фермы и увеличение прибыли. Готовый бизнес план кролиководства предлагает несколько этапов для разработки предприятия и максимизации доходов.

Рассмотрение рынков недвижимости для нахождения идеального участка загородом:

  • Запросы для участка:
  • Участок для разведения кроликов, по условиям законодательства, должен находиться удаленно от жилого сектора, допустим, в пригороде;
  • Площадью участок должен быть от 700 до 800 метров квадратных;
  • Местность должна быть возвышенной или с небольшим наклоном;
  • Участок должен быть оснащен бесперебойным электроснабжением.

Постройка обязательных сооружений:

  • Создание кроличьих клеток;
  • Создание служебного помещения;
  • Создание помещения для забития и наличие холодильных установок.

Регистрация предпринимательства в соответствии с законом:

  • Наиболее подходящей формой образования бизнеса кроликофермы является ИП.
  • Системой налогообложения для этого типа деятельности лучше выбрать облегченный регламент налогообложения (доход минус расход).
  • Соответствующий шифр для вашего вида работы – это А.01.25.2. Расшифровывается как: выращивание кроликов и иных пушных зверей в фермерской обстановке.
  • Разработка рекламы своего продукта;
  • Приобретение нужного оборудования и инструментов;
  • Розыск клиентов;
  • Розыск кадров;
  • Покупка еды для животных;
  • Приобретение молодых особей;
  • Старт кролиководческой фермы;
  • Забота за здоровьем зверьков и за условиями их содержания;
  • Поддержка непрерывного спроса и изучение маркетинга.

Организационные моменты

Главным человеком в кролиководческой деятельности является сам владелец. Он должен прекрасно знать свое дело и интересоваться новшествами. Но помощники всегда пригодятся, поэтому придется найти персонал. Желательно выбирать из людей, проживающих рядом. У них должны располагать хотя бы малейшими знаниями по выращиванию кроликов и серьезно относится к своей работе.

Круг обязанностей фермера:

  • Кормление кроликов;
  • Наведение порядка в помещении и на территории;
  • Контроль поголовного состояния кроликов;
  • Контролирование наличия еды для животных;
  • Забитие и разделывание зверьков.

Оплата работы зависит от региона, где находится ваше предприятие. В представленном примерном бизнес-плане по разведению кроликов будет рассмотрена сумма приблизительно равная 345 долларам.

Финансовый план

При изучении экономической части бизнес плана кролиководческой фермы было выявлено, что денежные взносы на открытие предполагаемого бизнеса будут составлять около двух тысяч долларов.

Расходы для создания бизнеса, доллары
Постройка клеток3450
Холодильные установки862
Спец. инвентарь517
Служебное помещение17247
Купля молодых особей (100 штук)862
Организация рекламы7761
Итог:34149

Необходимо учесть, что доходы будут находиться на самом маленьком уровне в период первых двух месяцев, потому что для производства мяса требуется рождение и рост нового поколения. Тем не менее, рост прибыли будет наблюдаться уже с третьего месяца работы, благодаря стартовой продаже продуктов, и сохранится в течение последующих восьми или девяти месяцев. Под конец первого года доход будет достигать приемлемого значения. Чтобы сохранить показатели на этом уровне, понадобится простая поддержка уже настроенного процесса производства. Имея желание, можно будет изменять бизнес план кролиководства, и воспользоваться частью дохода для расширения хозяйства.

Схема продаж в первый год осуществления проекта, доллары:

ПродукцияДанные1 месяц2 месяц3 месяц4 месяц5 месяц6 месяц
Кроличье мясоОбычная цена за ед., долл.777777
Размер поголовья, кг.00126151201251
Итог, долл.00864103713841729
Кроличий мехОбычная цена за ед., долл.555555
Размер поголовья, шт.00516181101
Итог, долл.00259311415519
Микробиологическое удобрениеОбычная цена за ед., долл.111111
Среднее кол-во, л.416181131181204
Итог, долл.28425590125140
Молодое поколение кроликовОбычная цена за ед., долл.101010101010
Размер поголовья, шт.000000
Итог, долл.000000
Общий итог:28421179143919232388
ПродукцияДанные7 месяц8 месяц9 месяц10 месяц11 месяц12 месяц
Кроличье мясоОбычная цена за ед., долл.777777
Размер поголовья, кг.301351401451501751
Итог, долл.207524212767311334585188
Кроличий мехОбычная цена за ед., долл.555555
Размер поголовья, шт.120140160180200300
Итог, долл.62372683093410381556
Микробиологическое удобрениеОбычная цена за ед., долл.111111
Среднее кол-во, л.238273308343378400
Итог, долл.166189213237261277
Молодое поколение кроликовОбычная цена за ед., долл.101010101010
Размер поголовья, шт.203040506070
Итог, долл.208311415519623726
Общий итог:307036474225480253807747

Средняя помесячная прибыль за первый год осуществления проекта, долл.

Помесячные расходы
Аренда участка727
Коммунальные платежи173
Покупка питания для зверьков519
Обслуживание ветеринаром86
Заработная плата фермера346
Ведение бухгалтерского учета (удаленно)35
Взносы на страхование (ФОТ 31%)104
Итог:1990

Материальный итог первого года работы представлен следующей таблице. Средний чистый доход в первый год работы будет составлять 851 доллар.

1 месяц2 месяц3 месяц4 месяц5 месяц6 месяц
Заработок28441180143919242389
(-) Помесячные расходы198919891989198919891989
(=) Общий доход— 1962— 1948— 810— 550— 66400
(-) Пошлина УСН (-14%)— 294— 292— 121— 83— 1060
(=) Чистый доход— 1667-1656— 688— 468— 56340
(=) Чистый доход нарастающим итогом:— 1667— 3323— 4011— 4 479— 4 535— 4 195
7 месяц8 месяц9 месяц10 месяц11 месяц12 месяц
Заработок3 0713 6494 2264 8045 3827 750
(-) Помесячные расходы198919891989198919891989
(=) Общий доход1 0811 6592 2372 8153 3925 760
(-) Пошлина УСН (-14%)162249336422509864
(=) Чистый доход9191 4101 9012 3932 8844 896
(=) Чистый доход нарастающим итогом:— 3 275— 1 865362 4295 31310 209

При сроке реализации программы действий равному одному году можно сделать акцент на следующих экономических показателях:

  • Предприятие окупается за двенадцать месяцев;
  • Альтернативное вложение инвестиций окупается за двенадцать месяцев;
  • Чистая прибыль дисконтированного дохода составляет 1 092 доллара.

Возможные риски

Перед тем, как войти в данный бизнес, необходимо узнать, какие трудности могу возникнуть при достижении поставленной цели.

К главным опасностям и рискам кролиководства можно отнести:

Перечисленные риски можно снизить с помощью простых действий:

Высокий падеж и болезни молодых особей. Главным решением данной проблемы является своевременная ветеринарная помощь и комфортные условия для содержания. Непременно нужно обзавестись телефоном здешнего ветеринарного врача. Обеспечивайте кроликов качественным кормом, свежей водой, теплыми и сухими клетками.

Наличие конкуренции. Проверьте рынок сбыта по некоторым важным нормам: интенсивность, удаленность предполагаемых клиентов от вашего предприятия, существование опасных конкурентов поблизости и легкость перевозки продукции.

Готовый бизнес-план по организации кролиководческой фермы — перспективы рынка и анализ конкуренции, план сбыта, факторы риска

Ознакомьтесь с готовым бизнес-планом по организации кролиководческой фермы. Узнайте, как правильно рекламировать и реализовывать свою продукцию, сколько денег нужно для запуска проекта и какие существуют факторы риска.

Ищите выгодную идею для бизнеса в сельской местности? Вы ее нашли! Это кролиководство!

Кролики — зверьки, которые хорошо размножаются, дают вкусное диетическое мясо и мех. Для их выращивания не нужны специальные технологии. Домашнее выращивание от промышленного отличается только масштабами, поэтому если вы немного знакомы с содержанием этих животных, вы без труда увеличите производство до размеров фермерского хозяйства.

Бизнес-план по разведению кроликов

В чем актуальность бизнеса по разведению кроликов

Санкции и кризисная ситуация в экономике отразились на отечественном мясном рынке. Это, а также программа государственной поддержки малого и среднего бизнеса способствуют увеличению объема отечественного производства мяса, выращивания КРС, свиноводства и кролиководства.

Крольчатина — диетическое, легко усваиваемое мясо, вкусовые качества которого удовлетворят запросы самого искушенного гурмана. Большинство хозяйств по разведению кроликов — небольшие частные фермы, ориентированные на мелких оптовых покупателей и розничную торговлю.

Открыв свое дело в этом сегменте, вы быстро найдете своего покупателя, при условии хорошо налаженного менеджмента и активной рекламы.

Преимущества бизнес-идеи:

  • быстрая окупаемость;
  • высокая рентабельность;
  • разноплановость бизнеса (продажа мяса, меха, молодого потомства);
  • стабильный спрос на продукцию.
  • трудоемкое производство;
  • необходимость в регулярной чистке клеток, уходе за животными;
  • подверженность зверьков стрессам, болезням.

Перспективы рынка и уровень конкуренции

За год одна крольчиха воспроизводит массу, в 50 раз превышающую её собственную. Используя мясные гибридные породы, фермеры увеличивают этот показатель еще в несколько раз. Кролиководство — перспективная отрасль, в которой можно быстро нарастить производственные объемы.

Ее слабые места — зависимость от температурных перепадов и заболеваемость поголовья, но они преодолеваются правильным подходом к производству и организации фермы, а также своевременной профилактикой болезней.

Уровень конкуренции зависит от региона. В некоторых (например, в Уральском) сосредоточено большинство кроличьих хозяйств. В Центральном, Приволжском, Северо-Западном регионах разведение этих животных занимает всего 5-10% рынка.

Вынашивание потомства у самок длится всего 1 месяц. За один раз она дает 5-7 особей молодого приплода. Через 4-5 месяцев кролик достигает взрослого возраста и его можно забивать на мясо.

Маркетинговый план

Успех любого бизнеса — налаженный сбыт продукции. Ищите пути реализации мяса и меха еще на этапе строительства кроличьей фермы. К активной рекламе приступайте за месяц до того, как будете готовы продавать первую партию мяса.

Большинство покупателей считает крольчатину дорогим диетическим продуктом, которым можно побаловать себя в праздники. Рекламируя продукцию, делайте акцент на полезных свойствах мяса.

Не забывайте о возможностях рекламы в интернете. Создайте собственный сайт, посвященный вашей ферме, рассказывайте о себе в социальных сетях, привлекайте знакомых и друзей к распространению информации о вашем бизнесе. Публикуйте фото- и видеоматериалы о ваших питомцах, условиях их содержания.

Продавая мясо на рынке, оформите витрину, предложите покупателям не только сырое мясо, но и тушенку из кролика, специи и приправы для мясных блюд. Сделайте яркую вывеску, наклейки на автомобиль.

План производства

Для открытия собственной кролиководческой фермы надо подобрать подходящий земельный участок, закупить клетки для животных, нанять персонал, купить молодое поголовье.

Остановимся на каждом этапе производственного плана подробнее.

Выбор земельного участка

Для кроликофермы нужен сухой ровный участок земли. Для удобства и чистоты территории забетонируйте пространство между клетками. Для создания мини-фермы достаточно участка в 16-20 соток. На первых парах используйте собственный приусадебный участок. Шедовая система строительства клеток в два-три яруса позволит вам увеличить объемы со временем.

Если вы арендуете участок, убедитесь в том, что он не сырой, не затопляется водой в период паводков, поскольку эти животные не любят сырости. Для масштабной фермы нужен участок вне населенного пункта.

Площадь арендуемой территории должна вмещать:

  1. Клетки для животных.
  2. Хозяйственное помещение для хранения кормов, инвентаря.
  3. Оборудованную яму для хранения навоза.
  4. Бойню.
  5. Помещение для хранения шкурок.
  6. Холодильную камеру для хранения свежего мяса.
  7. Помещение для персонала или сторожку, где можно переночевать.

Закупка клеток для животных

Содержать животных в клетках удобнее всего. В них нетрудно распределять корм, контролировать состояние зверьков, вести профилактику болезней животных. В клетках кролики живут под открытым небом в теплых регионах и в закрытых помещениях, там где суровые климатические условия и холодные зимы.

Содержание кроликов в клетках

Шедовая система клеток — безопасное и удобное содержание кроликов

Клетки на начальном этапе производства можно сделать самостоятельно. Для их изготовления вам понадобится дерево, кирпич, мелкая сетка рабица, шифер. Если заказывать изготовление клеток на заказ в столярной мастерской — это обойдется дороже приобретения готовых шедов.

Для большой фермы закупите сборные стационарные ярусные клетки, а также переноски для перемещения животных на бойню, продажу в живом виде, пересадки особей из одного шеда (ярусной системы клеток) в другой.

Подбор персонала

Если вы организуете мини-ферму на собственном подворье, вы легко обойдётесь собственными силами и силами членов своей семьи.

Для фермы большого масштаба понадобится персонал. Достаточно 6 человек, выполняющих обязанности по поддержанию чистоты на территории производства, кормлению животных, уборке клеток. Также нужен один забойщик, и один водитель для доставки тушек к месту реализации.

Покупка кроликов

Для максимальной продуктивности хозяйства выберите несколько пород для разведения.

Кролик породы баран подходящий для разведения

Будьте внимательны, для выращивания на мясо подходят не все породы

Оптимальное соотношение пород поголовья, представленное в таблице, обеспечит вас мясом, шкурками и пухом:

ПродуктивностьНазвание пород% от общего поголовья хозяйства
МясныеБелый паннон, великан, баран45
Мясо-шкурныеГорностаевый русский, большое светлое серебро, белка, голубой венский45
ПуховыеШиншилла советская, пуховый белый10

Покупая молодняк в фермерских хозяйствах, убедитесь в наличии ветеринарного заключения, подтверждающего его здоровье.

Дополнительную информацию по теме кролиководства вы найдёте в статьях Разведение кроликов как бизнес и Разведение декоративных кроликов.

План сбыта — кому продавать готовую продукцию

Основные направления реализации продукции — розничная и мелкая оптовая торговля.

  • продажа мелким оптовикам;
  • местный рынок;
  • поставка в рестораны и другие заведения общественного питания, супермаркеты;
  • объявления в интернете (Авито, другие площадки), собственный сайт.

Для свободной торговли зарегистрируйте свое хозяйство в органах налогового контроля, получите ветеринарное заключение о соблюдении норм содержания животных и свидетельство из лаборатории, подтверждающее качество и безопасность продукции.

Идеальный вариант сбыта — поиск стабильных оптовых покупателей.

Предлагая сотрудничество ресторанам и супермаркетам, продемонстрируйте качество мяса, документацию, подтверждающую его безопасность, оставьте небольшую пробную партию. На руках у вас должна быть справка из СЭС, фитосанитарный сертификат, а также декларация ГОСТ-Р.

Возможные формы организации

Разведение кроликов как бизнес требует обязательного оформления в органах государственного и налогового контроля.

Есть несколько форм на выбор: личное подсобное хозяйство, индивидуальное предпринимательство или крестьянско-фермерское хозяйство. Остановимся на каждой из правовых форм подробнее.

Индивидуальный предприниматель

Регистрация ИП обеспечит вам больше возможностей в торговле кроличьим мясом, поиске заказчиков, оптовых покупателей. Для оформления нужен паспорт, ИНД, оплата государственной пошлины, заявление на регистрацию, заверенное нотариально.

Оформив индивидуальное предпринимательство, вы обязуетесь платить налоги. Выберите упрощенную систему или единый сельскохозяйственный налог, как представитель малого бизнеса в с\х отрасли.

Код ОКВЭД 01.25.2 един для всех форм хозяйствования: «Разведение кроликов и пушных зверей в условиях фермы».

Крестьянское фермерское хозяйство

Это упрощенная форма ИП без уставных документов, названия, договоров. Оформив КФХ вы можете претендовать на государственную поддержку в виде гранта, субсидии, кредитования на льготных условиях. Также вы имеете право объединяться с другими крестьянско-фермерскими хозяйствами для получения взаимной выгоды. К вашему хозяйству применяется льготное налогообложение.

Личное подсобное хозяйство

Личное подсобное хозяйство — оптимальная форма хозяйствования, если вы обходитесь силами членов своей семьи, не привлекая наемный труд, а также если вы намерены разводить кроликов на территории своего приусадебного участка. ЛПХ претендует на получение государственной поддержки. Продавая продукцию, выращенную на личном подворье, имеете право не платить налоги.

Для начинающего предпринимателя предпочтительно использовать ЛПХ или КФХ. Оформить ИП вы сможете, когда объемы производства и продаж станут стабильно большими.

Сколько нужно денег для запуска проекта — финансовый план

Расходы на открытие кролиководческой фермы нужно подсчитать еще на стадии запуска проекта. Для этого узнайте стоимость клеток, пород кроликов, кормов, аренды участка интересующей вас площади.

Примерный список расходов на открытие фермы представлен в таблице. В ней отображены обязательные расходы, с которыми вы столкнетесь независимо от масштабов вашего производства и выбранной хозяйственно-правовой формы:

Характер затратСумма в рублях
1.Аренда участка30 000 (в среднем)
2.Покупка клеток50 000
3.Покупка 100 голов молодняка30 000
4.Первичная закупка корма70 000
5.Услуги ветеринара + коммунальные расходы20 000
6.Покупка оборудования (поилки, кормушки, мелкий инвентарь)20 000
Итого:220 000

Для регионов с суровым климатом к перечню добавьте расходы на строительство помещения для содержания животных.

Факторы риска

Начинающего кроликовода ждут трудности. Однако имея хороший бизнес-план и достаточную теоретическую подготовку, он их легко преодолеет.

К факторам риска относятся:

  • трудности ухода за поголовьем;
  • чувствительность кроликов к условиям содержания, рациону питания;
  • инфекционные заболевания, от которых гибнет много особей;
  • слабый спрос на продукцию;
  • высокая конкуренция в регионе.

Для преодоления трудностей, связанных с выращиванием животных, регулярно обращайтесь к ветеринарам для профилактических мер заболеваемости инфекционными болезнями. Содержите поголовье в помещении без сквозняков и сырости.

Внимательно осматривайте племенных особей, чтобы не занести вместе с ними новые болезни. Следите за качеством кормов, чтобы в них не было плесени, гнили.

Активно рекламируйте свою продукцию. Следите за ценами на рынке и предложениями конкурентов.

Скачать бизнес-план

Разработка детального бизнес-плана с резюме проекта и расчетами доходной и расходной части — ваша страховка от лишних трат и столкновения с неудачами. Чем подробнее вы его разработаете и подготовите презентацию своего проекта, тем больше у вас шансов получить государственную поддержку для КФХ.

Скачайте бесплатно готовый образец бизнес-плана. Возьмите один или несколько примеров за основу для составления собственного документа.

Любой готовый образец из интернета — лишь типовой проект, который не отражает особенности вашей идеи. Не используйте идентичный вашему проект без изменений. Разрабатывайте собственный. В ходе его подготовки вы разберетесь со многими аспектами, получите необходимые знания о выращивании животных и маркетинге.

В помощь начинающим фермерам видео от известного кроликовода Е. Маклякова:

Заключение

Интерес к здоровой, диетической пищи растет, а значит спрос на мясо кролика будет стабильно высоким. Кролиководство — легальный и прогнозируемый вид бизнеса. Постепенно увеличивая масштаб производства, вы придете к тому, что затраты на производство станут ниже, а размер чистой прибыли выше.

По оценкам экспертов, рентабельность кролиководства на начальном этапе колеблется в пределах 60-65%. На следующий год содержания кролиководческой фермы вы увеличите показатели рентабельности до 80-87%.

Самая затратная и тяжелая часть вашего пути — старт. Преодолейте трудности и у вас появится актив, который дает стабильный прирост и хорошую прибыль.

Желаем вам удачи в открытии собственного бизнеса!

Полный бизнес-план кролиководства

Бизнес-план кролиководства

Бизнес-план довольно интересный. Сложно сразу сообразить, сколько потребуется денег, так как стоимость земельных участков очень разнится в регионах нашей страны, и нужно пересчитать с учетом наших цен. Но в общем все понятно, и наметился путь дальнейших действий. Благодарю.

Диана, спасибо за обратную связь. Мы предлагаем к рассмотрению типовой бизнес-план кролиководства, не привязанный к конкретному региону. И данные взяты довольно усредненные. Поэтому пересчет финансовой части — это необходимое условие при работе с данным документом. Желаем вам успехов во всех начинаниях.

Благодарен за ваш бизнес-план. Я думаю, с помощью вашего сайта многие, кто не решается начать свое дело, смогут это сделать. Спасибо за то, что вы пишете. С уважением Константин Михеев.

Константин, благодарим зо отклик и теплые слова в наш адрес. Мы действительно радеем за то, чтобы как можно больше желающих смогли организовать свой бизнес. Надеемся, что ваше дело по развитию кролиководства будет процветать долгие годы и приносить хороший доход. Желаем всех благ.

После прочтения предоставленного бизнес-плана были сняты практически все вопросы. Стало очевидно, как действовать, чтобы получить необходимый результат. Благодарю.

Валерий, спасибо за обратную связь. Основная задача бизнес-плана — ответ на все вопросы, возникающие на этапе создания дела. И кролиководство не является исключением. Надеемся на скорый старт вашего дела. Желаем всех благ.

1. Чем ваш бизнес-план лучше тех, что доступны в сети бесплатно?

Всем. Наш полный бизнес-план содержит все 128 пунктов и написан экспертами с многолетним опытом привлечения инвестиций, а не копирайтерами. Задача копирайтера – написать как можно больше текста, потому что ему платят за количество слов. Задача эксперта — передать реальный опыт для открытия и развития бизнеса. Разница между бизнес-планом, написанным экспертом и написанным копирайтером, колоссальная!

Также в полный бизнес-план входит подробная финансовая модель в EXCEL с возможностью её редактирования и консультация нашего эксперта, чтобы вы смогли получить ответы на все интересующие вас вопросы по бизнес-планированию и вашему будущему бизнесу.

2. Хочу открыть бизнес, но нет уверенности, что ваш бизнес-план подойдёт мне. Что мне даст покупка бизнес-плана у вас?

Здесь четыре ключевых момента:

  • экономия времени : вся информация собрана экспертами в одном месте;
  • снижение риска потери денег : в бизнес-плане учтён опыт конкурентов, поэтому вы не повторите их ошибок. При этом не потратите деньги туда, где точно не будет результата, тем самым избежав потерь;
  • сохраните нервы : не будете переживать каждую минуту о бизнесе. Все важные метрики достаточно сверять с бизнес-планом, чтобы понимать, что бизнес развивается в правильную сторону;
  • вероятность успеха : в первый год закрывается 90% бизнесов, в следующие два еще 7%. И только 3% продолжают работу и приносят прибыль через три года. Чтобы не попасть в 97% тех, кто потерял деньги и время, используйте бизнес-план с самого начала.

Бизнес — это жёсткая среда, в которой побеждает сильнейший. Тот, кто действует уверенно и следует по заранее продуманному плану, получает максимум. Остальные уходят, потеряв всё.

3. Что делать, если на рынке произошли резкие изменения?

Открывать бизнес-план, корректировать расчеты и смотреть, что вас ждёт впереди. Если в новых условиях вы понимаете, что ваш бизнес становится убыточным, то сразу принимать меры. Не ждать, пока закончатся деньги, а решать проблемы, проявлять гибкость. Многие предприниматели надеются на удачу, продолжая делать то, что делали раньше, но выживают только те, кто опирались на цифры. Это те самые 3%, которые контролировали свой бизнес.

И да, та свобода, о которой везде пишут, это иллюзия. Посмотрите на любой успешный бизнес, и вы увидите, кто несёт за него ответственность и чего это ему стоит. Чем больше бизнес, тем больше денег, тем выше личная ответственность. Рост бизнеса зависит от умения брать ответственность на себя. Этот закон соблюдается всегда.

4. Что я узнаю из вашего бизнес-плана?

Правду о бизнесе. О том, какой продукт востребован и сколько требуется ресурсов на его создание. Сколько необходимо вложить денег в маркетинг, чтобы обойти конкурентов, и через какой период времени вернутся инвестиции. Сколько можно заработать, и какие риски существуют. Всё это вы увидите наглядно и в цифрах.

Цель любого бизнеса — это получение прибыли, иначе он не сможет существовать. А бизнес-план — это инструкция, как получить эту прибыль.

5. Для кого подходит бизнес-план? Для банка или инвестора?

  • для себя, если вы планируете вкладывать свои деньги;
  • для инвестора, если хотите привлечь внешние инвестиции;
  • для банка, если думаете брать кредит на новый бизнес или расширение действующего;
  • для получения субсидий.

Бизнес-план подходит как опытным предпринимателям, так и начинающим.

6. Смогу ли я благодаря вашему бизнес-плану открыть прибыльный бизнес?

Да, сможете. Бизнес-план — это уверенность, основанная на цифрах. Чёткое понимание того, что делать — это один из ключевых факторов успеха. Когда вы знаете, куда идёт бизнес, вы сохраняете спокойствие и не поддаётесь эмоциям, что позволяет вам продолжать своё дело в любых условиях. Вы тот капитан, который на 100% уверен в своём корабле, команде, приборах, и точно достигнет запланированной цели. На пути будут возникать трудности, но вы уже будете знать, как с ними справиться.

7. Сколько я заработаю на своём бизнесе?

Зависит от ваших амбиций и желаний. Кто-то рассматривает инвестиции в 1 млн. рублей и планирует прибыль в 100 тыс. рублей в месяц, а кто-то хочет 100 млн. рублей прибыли, что требует инвестиций от 1 млрд. рублей. Бизнес-план можно легко адаптировать под любые условия, а для расчётов достаточно базовых знаний математики.

Главное помните, что чем больше потенциальная прибыль, тем выше риски — это закон рынка. Лучше начинать с того, с чем точно справитесь, а уже затем постепенно повышать степень риска.

8. У меня есть бизнес-идея. Как я могу её проверить?

Сделайте расчёты. Цифры — это то твёрдое, на что можно опереться. Мечтать о миллионах, но при этом не понимать, откуда они возьмутся — это оставим копирайтерам. Наша задача убедиться в том, что экономика будущего бизнеса сходится, а значит имеет смысл вкладывать деньги. В этом помогает бизнес-план.

Одна из главных ошибок предпринимателей — это завышение доходов, и занижение расходов. На деле всё происходит иначе: расходы выше, доходы ниже. Чтобы этого не случилось, необходимо просчитать все возможные варианты развития, и продумать заранее, какие действия предпринимать. Порой рынок меняется так, что лучше зафиксировать убытки и закрыть бизнес, чтобы не потерять в несколько раз больше. Понять это всё помогают цифры в бизнес-плане.

9. Почему такая стоимость бизнес-плана?

Ключевое — это доступность. Чем больше предпринимателей получит качественный бизнес-план, тем больше из них откроют свой бизнес, который будет работать годами и приносить прибыль. Затем они вернутся к нам за новыми идеями, и заодно порекомендуют БиПлан своим знакомым. В итоге выигрывают все, что важно для поддержания долгосрочных отношений.

Мировая статистика говорит, что всего 8% людей готовы быть предпринимателями. Мы улучшаем её, повышая процент за счёт доступности бизнес-планов. И у нас это хорошо получается!

10. Почему я могу доверять вашим экспертам?

Это ваше право и ваш выбор. Мы работаем с 2008 года, и за это время больше 21 000 предпринимателей благодаря нашим бизнес-планам с сайта открыли свой бизнес и развивают его. Суммарно было привлечено уже более 63 млрд. рублей инвестиций, и эта цифра продолжает расти каждый день. Также нашими экспертами на заказ написано более 700 бизнес-планов, по которым были получены инвестиции от 1 млн. до 1.5 млрд. рублей в разных отраслях деятельности по всему миру. Для части проектов наши эксперты оказывали услугу защиты бизнес-плана у инвестора, что гарантировало привлечение инвестиций.

Более того, наш сайт рекомендуют будущим предпринимателям сами банки и инвесторы. Зачем им это? Чтобы сэкономить свои ресурсы и время. Когда бизнесмен приходит за деньгами, а у него нет бизнес-плана, то у него нет и понимания, как он будет зарабатывать, а значит, как вернёт инвестору или банку их деньги. А когда есть бизнес-план, то риски невозврата резко снижаются. Можно сказать, что бизнес-план — это первая и самая важная инвестиция в своё дело.

Всегда используйте бизнес-план, чтобы не терять своё время и деньги. Развивайте бизнес грамотно и получайте прибыль!

С доверием к вам, Алексей Благих

Главное про бизнес-план кролиководства в 2022 году

Как открыть кроликоферму с минимальными затратами

О том, что кролики – это не только ценный мех, но и 2-3 кг легкоусвояемого мяса – знают все. Но вот испытать на себе, насколько выгодным и прибыльным является бизнес на кроликах, решаются немногие. Хотя, как показывает практика, в последнее время открывать сельскохозяйственный бизнес и разводить кроликов в промышленных масштабах становится все выгоднее. Оптовая цена на мясо кролика постепенно растет, и можно уже говорить о хорошей прибыли от кроличьей фермы.

Кроличье мясо считается диетическим и очень полезно для здоровья, а изделия из его шкурок с удовольствием носят как женщины, так и представители сильного пола. Решив открыть свой бизнес по выращиванию кроликов, важно начать с хорошего поголовья. Эта статья расходов станет основной в создании бизнеса. Кроличью ферму можно построить и самому, что обойдется намного дешевле, чем покупать готовые строения. Но выбирать в любом случае вам.

Кролики обладают массой достоинств по сравнению с иными сельскохозяйственными животными. Они весьма плодовиты, причем период беременности у крольчих очень короткий. Одна самка выдает за год такое количество приплода, что его масса почти в 30 раз превышает ее собственный вес. Все это делает бизнес по выращиванию кроликов очень перспективным, что привлекает все новых и новых предпринимателей.

Планируя открыть свой бизнес и разводить кроликов, бизнесмены часто задумываются над тем, какой породе отдать предпочтение. В последнее время их выбор все чаще падает на акселератных кроликов. Это уникальная порода, представители которой уже в четырехмесячном возрасте достигают веса в 4-5 кг. При этом такие кролики не требуют особого ухода, и способны к размножению в любые, самые крутые морозы.

Бизнес на выращивании кроликов выгоден и безотходностью производства. Реализации подлежит и мясо животного, и его шкурка. Даже печень кролика пользуется спросом. А биогумус, благодаря кроликам, вообще получается отменный. Помимо бизнеса с кроликами на мясо, многие предприниматели делают ставку на разведение пуховых пород – специально для получения очень ценного пуха.

Бизнес на кроликах имеет свою систему: чем больше животных на кроличьей ферме, тем выше рентабельность. Если основное поголовье составляет примерно 100 самок и 35-40 самцов, то в год ферма может получать до тысячи крольчат ежегодно. Для получения одной тонны кроличьего мяса в месяц, необходимо забивать около 500 животных. Для сохранения поголовья столько же животных ежемесячно должно и рождаться.

Решив открыть свой бизнес и разводить кроликов, предпринимателю следует тщательно продумать план действий. Бизнес-проект разведения кроликов станет в этом случае наиболее эффективным подспорьем. Профессиональный пример бизнес-плана кролиководства с готовыми расчетами для начинающего предпринимателя, строящего бизнес на кроликах, является настоящим руководством к действию.

Готовый бизнес-план кролиководства с нуля с примерами расчётов открытия

Современный бизнес-план по разведению кроликов с готовыми расчетами – это то, что поможет, учитывая сегодняшние реалии, сформировать стабильно работающее предприятие, приносящее доход. Те, кто уже занимается выращиванием кроликов, подтвердят, насколько это дело полезное, интересное, как быстро оно может окупиться, если подойти к проекту с умом и хваткой. Причем наладить такое дело можно как в городе, так и в деревне.

Говоря о документе по организации разведения кроликов, стоит учитывать, что это занятие потребует от вас не только вложения капитала, но в первый период и вложения сил и времени, желания достичь успеха. Хорошая кроличья ферма должна быть под надзором постоянно, ее нужно контролировать и следить за тем, чтобы товар регулярно поступал в продажу. Только так процесс выращивания и сбыта кроликов будет приносить доход.

Получив информацию по созданию кроликофермы, вы сможете руководствоваться ей сразу, начав претворять в жизнь. В данном проекте уже содержаться все расчеты по кролиководческой ферме, все шаги, которые стоит предпринять на пути к своей мечте. Особо отметим – проект актуален, он содержит конкретные сведения и шаги, необходимые для правильного формирования дела.

Бизнес-план по разведению кроликов — пример с расчетами

Бизнес-план по разведению кроликов — пример с расчетами

Санкции и экономическая кризисная ситуация отразились на отечественном мясном рынке. Это, а также программа государственной поддержки малого и среднего предпринимательства способствуют увеличению объемов отечественного производства мяса, скота, свиней и кроликов.

Мясо кролика – диетическое мясо, легкоусвояемое, вкус которого удовлетворит потребности самого искушенного гурмана. Большинство кролиководческих ферм представляют собой небольшие частные фермы, ориентированные на мелких оптовиков и розничных торговцев.

Открыв собственный бизнес в этом сегменте, вы быстро найдете своего покупателя при условии налаженного менеджмента и активной рекламы.

  • быстрое выздоровление;
  • высокая рентабельность;
  • разнообразие бизнеса (продажа мяса, шкур, потомства);
  • стабильный спрос на продукцию.
  • трудоемкое производство;
  • необходимость регулярной уборки клеток, ухода за животными;
  • подверженность животных стрессам, болезням.

Перспективы рынка и уровень конкуренции

За год кролик воспроизводит массу, в 50 раз превышающую его собственную. Используя гибридные мясные породы, фермеры еще в несколько раз увеличивают этот показатель. Кролиководство — перспективная отрасль, где можно быстро наращивать объемы производства.

Слабыми его сторонами являются зависимость от температурных колебаний и заболеваемость скота, но они преодолеваются при правильном подходе к производству и организации хозяйства, а также своевременной профилактике заболеваний.

Уровень конкуренции зависит от региона. В некоторых (например, на Урале) сосредоточено больше всего кролиководческих хозяйств. В Центральном, Приволжском, Северо-Западном регионах разведение этих животных занимает всего 5-10% рынка.

Вынашивание потомства у самок длится всего 1 месяц. Одновременно дает 5-7 особей из молодого приплода. Через 4-5 месяцев кролик достигает зрелости и его можно забивать на мясо.

Кормление животных

От рациона кроликов зависит ваше здоровье, скорость и качество набора веса. Такие животные не должны голодать и редко есть. Его пищеварительная система характеризуется почти полным отсутствием перистальтики. То есть пища не движется по желудочно-кишечному тракту сама по себе, ее проталкивают новые порции. Корм кроликам стоит давать в одно и то же время, чтобы стимулировать выработку желудочного сока.

Кролики могут есть 3-8 раз в день, а если обеспечить постоянный доступ к еде – до 50 раз. Чем чаще, тем лучше, но не нужно есть больше 8 раз. Основу рациона составляет грубая и зеленая пища:

  • дикие травы;
  • злаки и бобовые;
  • овощные тапас;
  • капуста;
  • ветки (кроме черемухи, бузины, волчьего луба, абрикоса);
  • корнеплоды (капуста, морковь, тыква, кабачки);
  • силос;
  • овес и пшеница (в ограниченном количестве).

Кроликам необходим постоянный доступ к чистой питьевой воде, не слишком холодной зимой и не слишком жаркой летом. Для улучшения здоровья животных можно добавлять в их рацион витаминные комплексы. Например, «Чиктоник» или «Продевит». Зимний и летний рационы разные. Зимой предпочтение следует отдавать более густым и калорийным продуктам, а летом – сочным и зеленым. Что касается распределения рациона в течение дня, то стоит почитать специализированную литературу, так как способов кормления много.

Маркетинговый план

Успех любого бизнеса – это налаженная продажа продукции. Ищите способы сбыта мяса и меха еще на этапе строительства кролиководческой фермы. Начните активную рекламу за месяц до того, как вы будете готовы продать первую партию мяса.

Мясо кролика большинством покупателей считается дорогим диетическим продуктом, которым можно лакомиться во время праздников. При рекламе продуктов акцентируйте внимание на полезных свойствах мяса.

Не забывайте о возможностях рекламы в Интернете. Создайте собственный сайт, посвященный вашей ферме, расскажите о ней в социальных сетях, пригласите знакомых и друзей рассказать о своем бизнесе. Размещайте фото и видео о своих питомцах и их состоянии.

При продаже мяса на рынке украсьте витрину, предложите покупателям не только сырое мясо, но и тушеное мясо кролика, специи и приправы к мясным блюдам. Сделать яркую вывеску, автомобильные наклейки.

Определяемся с породой для разведения

Перспективные породы кроликов:

  • Строкач Эти кролики не имеют толстой длинной шеи и мускулистого тела. Они быстро растут, поэтому в возрасте 8 месяцев их отправляют на бойню.
  • Белая Панна. Это кролики крупных размеров со средним весом 5 кг и белоснежным мехом. За один окрол у самки этой породы рождается 9 малышей.
  • Фландрия. Эти кролики серого цвета и имеют выгнутую спину. Хотя растут они очень медленно (не ранее 9 месяцев готовы к убою), вес их достигает до 12 кг.
  • Калифорнийский кролик. Красноглазое животное с броским белым окрасом. Благодаря облегченным костям они дают много мяса.
  • Серый великан. Это скороспелые и быстрорастущие кролики, уже в 2 месяца весящие 3 кг. Жертвенный выход до 55%.
  • Белый великан. У этой породы кроликов безупречная белая шерсть, но относительно слабое здоровье. Поэтому они нуждаются в особом уходе.
  • Советская шиншилла. Отличается густым качественным мехом серебристо-серого цвета и быстрым ростом. Однако отправлять их на бойню можно только в 5-9-месячном возрасте.
  • Новозеландский кролик Эта порода не требовательна в уходе. У них густой блестящий белый мех.
  • Над. От кроликов этой породы можно получить сочное мясо и качественный мех.
  • Хикол. Мясо этой породы отлично подходит для кормления малышей, так как в нем мало жира.

Какую породу для разведения выбрать

Бизнес-план по разведению кроликов — пример с расчетами

Любая порода не подходит для выращивания кроликов на мясо. Есть особые мясные породы, которые быстро набирают вес. Выделяют самые популярные и наиболее подходящие породы для разведения:

  • Калифорния. Молодняк этих кроликов прибавляет в день около 40-50 граммов. В пять месяцев кролик уже может весить около 5 килограммов.
  • Новозеландский белый. Еще одна быстрорастущая, скороспелая порода. В три месяца при правильном питании и содержании вес может достигать 3,5 кг.
  • Новозеландский красный. Порода отличается высокой энергией роста. Взрослая особь может достигать веса 5 кг.
  • Бельгийский великан.
  • Серый великан.
  • Немецкий баран.

План производства

Чтобы открыть собственную кроличью ферму, вам необходимо выбрать подходящий участок земли, купить клетки для животных, нанять персонал и купить молодняк.

Остановимся подробнее на каждом этапе производственного плана.

Выбор земельного участка

Для кролиководческой фермы нужна ровная сухая земля. Для удобства и чистоты территории пространство между ячейками бетонируют. Для создания мини-фермы достаточно участка в 16-20 соток. В первой паре используйте свой собственный приусадебный участок. Сарайная система построения клеток на двух или трех уровнях позволит со временем увеличивать объемы.

Если вы арендуете участок, следите за тем, чтобы он не был сырым и не заливался водой во время паводков, так как эти животные не любят сырости. Для масштабной фермы нужен участок за городом.

Арендуемая площадь должна включать:

  1. Клетки для животных.
  2. Прачечная для хранения продуктов, инвентаря.
  3. Хорошо оборудован для хранения навоза.
  4. Скотобойня.
  5. Комната для хранения шкур.
  6. Холодильник для хранения свежего мяса.
  7. Помещения для персонала или общежитие, где можно переночевать.

Закупка клеток для животных

Животных удобнее держать в клетках. В них несложно раздавать корм, следить за состоянием животных и предотвращать болезни животных. В клетках кролики живут на улице в теплых регионах и в помещении, где погодные условия суровые, а зимы холодные.

Держать кроликов в клетках

Система навесных клеток: безопасное и удобное содержание кроликов

Клетки на начальном этапе производства можно изготовить самостоятельно. Для их изготовления вам понадобится дерево, кирпич, мелкая сетка, шифер. Если заказать изготовление клетки на заказ в столярной мастерской, это обойдется вам дороже, чем покупка готовых навесов.

Для крупного хозяйства покупайте готовые стационарные ярусные клетки, а также конвейеры для перемещения животных на бойню, продажи живых, перевода особей из одного сарая (ярусная клеточная система) в другой.

Подбор персонала

Если вы организуете мини-ферму на собственном приусадебном участке, вы легко сможете управлять ею самостоятельно и силами членов вашей семьи.

Для крупной фермы вам понадобится персонал. 6 человек достаточно для выполнения функций уборки, обслуживания в производственной зоне, кормления животных, уборки клеток. Также нам нужна скотобойня и водитель для доставки туш к месту продажи.

Покупка кроликов

Для максимальной сельскохозяйственной продуктивности выберите несколько пород для разведения.

Баран породы кролик подходит для разведения

Будьте осторожны, не все породы подходят для выращивания на мясо

Оптимальное соотношение пород крупного рогатого скота, представленное в таблице, обеспечит вас мясом, шкурами и пухом:

ПроизводительностьНазвание пород% от общего поголовья на ферме
МясоБелый паннон, великан, баранЧетыре пять
Плоть и эгоизмРусский горностай, Большой светло-серебристый, Белка, Венская лазурьЧетыре пять
ПуховыйСоветская шиншилла нежно-белого окраса10

При покупке молодняка на фермах обязательно наличие ветеринарного сертификата, подтверждающего их здоровье.

Для получения дополнительной информации о кролиководстве см статьи «Кролиководство как бизнес» и «Декоративное кролиководство.

План сбыта — кому продавать готовую продукцию

Основными направлениями реализации продукции являются розница и мелкий опт.

  • продажа мелким оптовикам;
  • местный рынок;
  • доставка в рестораны и другие заведения общественного питания, супермаркеты;
  • интернет-объявления (Авито, другие сайты), собственный сайт.

Для свободной торговли зарегистрируйте свою ферму в налоговых органах, получите ветеринарный сертификат о соответствии нормам содержания животных и справку из лаборатории, подтверждающую качество и безопасность продукции.

Идеальный вариант продаж – поиск стабильных оптовых покупателей.

Предлагайте сотрудничество ресторанам и супермаркетам, демонстрируйте качество мяса, документацию, подтверждающую его безопасность, оставляйте небольшую пробную партию. Необходимо иметь под рукой справку из СЭС, фитосанитарный сертификат, а также декларацию ГОСТ-Р.

Возможные формы организации

Кролиководство как бизнес требует обязательной регистрации в органах государственного и налогового контроля.

На выбор предлагается несколько форм: личное подсобное хозяйство, индивидуальное предпринимательство или крестьянское хозяйство. Остановимся на каждой из организационно-правовых форм более подробно.

Индивидуальный предприниматель

Регистрация ИП даст вам больше возможностей в торговле мясом кролика, поиске клиентов, оптовых покупателей. Для регистрации необходим паспорт, ИНН, оплата госпошлины, заявление о регистрации, заверенное нотариально.

Когда вы становитесь самозанятым, вы обязаны платить налоги. Выбирайте упрощенную систему или единый сельхозналог, как представитель малого бизнеса в аграрной отрасли.

Код ОКВЭД 01.25.2 един для всех форм хозяйствования: «Разведение кроликов и пушных зверей на ферме».

Крестьянское фермерское хозяйство

Это упрощенная форма ИП без юридических документов, имен, договоров. Оформив КФХ, вы можете претендовать на государственную поддержку в виде дотаций, субсидий и льготных кредитов. Он также имеет право объединяться с другими крестьянскими хозяйствами для взаимной выгоды. Ваша ферма имеет право на льготные налоги.

Личное подсобное хозяйство

Личное подсобное хозяйство – наилучшая форма ведения хозяйства, если вы ведете хозяйство вместе с членами семьи без привлечения наемного труда, а также если вы собираетесь разводить кроликов на территории своего приусадебного участка. ЛПХ претендует на получение господдержки. Продавая продукцию, выращенную в личном подсобном хозяйстве, вы имеете право не платить налоги.

Для начинающего предпринимателя предпочтительнее использовать приусадебные участки или крестьянско-фермерские хозяйства. Оформить ИП вы сможете при увеличении объемов производства и продаж.

4. Продажи и маркетинг

На первом этапе вашими клиентами могут стать друзья и знакомые. Слово из уст в уста будет иметь большое влияние здесь. Если качество продукции и цены конкурентоспособны, количество клиентов будет увеличиваться в геометрической прогрессии.

Для привлечения внешних клиентов рекомендуется размещать рекламу в тематических газетах и ​​журналах.

Для обеспечения бесперебойных продаж необходимо наладить отношения с оптовыми складами, магазинами и ресторанами.

Для заключения взаимовыгодного договора о долгосрочном сотрудничестве необходимо поставить пробную партию продукции, а затем, если обе стороны всем довольны, стоит обсудить дальнейшие действия. Зарекомендовать себя как надежного поставщика, своевременно поставляя продукцию по договору со всеми необходимыми санитарными документами.

Шкуры кроликов выгоднее продавать в мастерские и на меховые фабрики. Однако у вас также могут быть знакомые, которые могут делать изделия из меха кролика и продавать их в магазинах одежды.

Что касается навоза, то натуральные органические удобрения всегда имели и будут иметь цену, но на навозе много не заработаешь из-за малых объемов. Биогумус это нечто другое. Биогумус – это высококонцентрированное жидкое удобрение, получаемое в результате ферментации навоза на специальных биогазовых установках. Такое удобрение, разлитое в пластиковые бутылки, продается в магазины и на рынки для дачников.

Продажа кроликов в качестве племенного материала возможна после достижения собственных оптимальных объемов. Для продажи молодняка можно участвовать в выставках, а также использовать сарафанное радио.

Сколько нужно денег для запуска проекта — финансовый план

Затраты на открытие кролиководческой фермы необходимо просчитывать на этапе запуска проекта. Для этого узнайте о стоимости клеток, пород кроликов, кормов, аренды участка в интересующем вас районе.

Примерный перечень затрат на открытие фермы представлен в таблице. В нем указаны обязательные затраты, с которыми вам придется столкнуться вне зависимости от масштабов вашего производства и выбранной организационно-правовой формы бизнеса:

Характер затратСумма в рублях
а.Аренда участка30 000 (в среднем)
два.Покупка клеток50 000
3.Покупка 100 молодняка30 000
Четыре.Покупка основного питания70 000
пять.Ветеринарные услуги + коммунальные платежи20 000
6.Закупка оборудования (поилки, кормушки, мелкий инвентарь)20 000
Всего:220 000

Для регионов с суровым климатом добавьте в список стоимость строительства животноводческого комплекса.

Для кого предназначен продукт

Проанализировав внешнее окружение бизнес-плана кролиководства, стоит отметить, что перед реализацией готовой продукции кроликов необходимо предварительно заключить договор с магазинами, ИП, торгующими мясной продукцией. Рекомендуется тщательно просчитать продажу и произвести все необходимые расчеты, чтобы не было лишнего. Чаще всего крольчатину закупают рынок, супермаркет, частники. Мехами в основном интересуются меховые ателье и частный модельер. Отлично, если ваша компания находится недалеко от мегаполиса.

Целевой рынок кролиководческих хозяйств

Основным потребителем продукции из кролика является население. Учитывая сложившуюся ситуацию в стране, на сегодняшний день наблюдается острая нехватка этого диетического мяса, которое, как показано, является единственно приемлемым при многих заболеваниях, особенно у детей.

открыть кролиководство

Мясо кролика содержит гораздо больше натуральных белков в легкоусвояемой форме, аминокислот, биологически активных веществ и минералов при минимальном содержании вредного холестерина. По этим показателям качество крольчатины значительно превосходит общепринятые продукты животноводства — говядину и, в частности, свинину.

Вы можете смело рассчитывать на высокий спрос на забитые тушки кроликов со стороны различных торговых сетей, супермаркетов, предприятий общепита, кафе и ресторанов.

Ко второй категории потребителей относятся крупные фабрики и мелкие частные мастерские, занимающиеся изготовлением различных изделий из кожи.

И, наконец, третья категория – это частные хозяйства и садоводы, использующие кроличий помет для удобрения своих участков. В качестве альтернативы этому веществу можно найти альтернативное применение: высушенный кроличий помет все чаще используется в качестве высокоэнергетического топлива.

Ценность кроличьего мяса

Мясо кролика имеет преимущества перед аналогами, обеспечивающие конкурентоспособность, особенно если их умело использовать, продвигая:

  • Великолепный вкус. В кухне известно много деликатесов из крольчатины.
  • Повышенный белок, низкий уровень холестерина. Усваивается на 90%, улучшает обмен веществ.
  • Продукт считается диетическим. Соли натрия содержатся в очень малых количествах.
  • Мясо содержит все аминокислоты, витамины и микроэлементы (С, РР, В12, В6, фосфор, железо, кальций, марганец).
  • Содержит лецитин, который полезен для профилактики атеросклероза.

Бизнес-план по разведению кроликов — пример с расчетами

Мясо кролика способствует укреплению костей, нормализует уровень сахара в крови и укрепляет организм в целом.

Анализ рынка и целевая аудитория

Тенденции на российском рынке крольчатины:

  • емкость рынка на 2015 год составила 17,5 тыс тонн продукции;
  • больший объем производства наблюдается в домах населения (13,5 тыс т или 82,8);
  • доля сельскохозяйственных организаций — 11,3 процента;
  • доля индивидуальных предпринимателей и крестьянских (фермерских) хозяйств: 5,79% поголовья скота;
  • из года в год происходит увеличение объемов продаж;
  • количество кроликов растет, по данным 2015 года оно превысило 3700 тысяч;
  • спрос превышает предложение, имеется дефицит (неудовлетворенный спрос составляет около 320 тыс тонн);
  • по мнению экспертов, внутренний рынок находится в стадии формирования, ожидается рост спроса;
  • основной импортер – Китай;
  • наибольшее производство крольчатины наблюдается в Приволжском федеральном округе;
  • наибольшее потребление крольчатины наблюдается в Приволжском федеральном округе;
  • срок окупаемости средств, вложенных в это направление бизнеса, короче, чем в птицеводстве;
  • низкие барьеры входа в отрасль;
  • низкая конкуренция.

Динамика и структура рынка крольчатины и прогноз до 2025 г
Структура производства крольчатины по федеральным округам
Поголовье кроликов в России (тыс голов)
Поголовье кроликов в России по типам хозяйств (тыс голов)

Кролиководческая ферма имеет следующую целевую аудиторию:

  • посетители фермерских рынков;
  • мясоперерабатывающие предприятия;
  • супермаркеты;
  • мясные лавки;
  • рестораны и другие заведения общественного питания;
  • больницы;
  • санатории.

В большинстве случаев крольчатину будут покупать люди со средним и высоким достатком из-за ее значительной цены (500 рублей за килограмм).

Бизнес план – кролиководство в домашних условиях

Кролиководство – очень прибыльное сельскохозяйственное направление в животноводстве, с которым по финансовой рентабельности может конкурировать только птицеводство. Поскольку рынок мяса птицы в России сейчас перенасыщен, самым правильным решением будет разработка бизнес-плана в конкретной сфере деятельности. Что к чему и сколько стоит — узнайте во второй части нашей статьи.

1. Организационная часть бизнес плана по кроливодству

Начальный этап для любого физического лица, ранее не имевшего собственного бизнеса. Организационный план должен предусматривать не только общие положения функционирования бизнеса, но и затрагивать большинство нюансов, которые могут повлиять на финансовые показатели бизнеса в будущем.

К 2019 году животновод может работать в сфере кролиководства по 3 формам собственности. Давайте рассмотрим каждый из них более подробно.

Форма № 1. Приусадебный участок

Самый экономичный вариант в бизнесе по разведению кроликов, предусматривающий полное отсутствие налогов на продажу мяса животных. Для получения статуса необходимо выполнить только одно условие – получить свидетельство о праве собственности на дачный участок. Этот документ можно бесплатно получить в местных органах власти.

Пакет документов для допуска к продажам:

  • больничная книжка владельца подсобного хозяйства;
  • документация от ветеринарного врача, удостоверяющая отсутствие болезней у продаваемых животных;
  • справки из лабораторий, где проводился анализ товара;
  • санитарный паспорт транспортных средств, в которых будут перевозиться тушки кроликов.

К недостаткам коммерческой формы собственности можно отнести запреты на продажу мяса в гипермаркетах и ​​ресторанах + есть ограничение на количество продаваемой продукции. Если ваш бизнес-план предполагает выращивание кроликов в больших масштабах, этот вариант владения бизнесом не подойдет.

Форма № 2. Крестьянское хозяйство (КФХ)

В этом варианте организации бизнеса фермер выступает в роли индивидуального предпринимателя, но перечень прав, по сравнению с классическим индивидуальным предпринимателем, ограничен. Индивидуальное лицо сможет разводить кроликов на своей земле. Члены семьи или соучредители фермерского хозяйства имеют право обслуживать производство.

Кто может продавать товары:

Преимуществом КФХ является государственная поддержка, которая предоставляется в виде субсидий и льготных условий по налогам на бизнес. Форма собственности идеальна для среднего бизнеса, ориентированного на выращивание домашних кроликов.

Форма № 3. Индивидуальное предпринимательство

Форма собственности с широчайшим списком возможностей для бизнеса. Здесь предприниматель имеет право без проблем перейти от небольшого фермерского хозяйства к крупному животноводческому комплексу. Даже если не строить «наполеоновские» планы кролиководства, бизнес-план небольшой фермы тоже очень хорошо пойдет под рассматриваемую форму хозяйствования.

Список специализированной документации:

  • сертификат на саму ферму;
  • фитосанитарная сертификация;
  • декларация, которая подтвердит соответствие продукции ГОСТу.

Как открыть ИП: полная пошаговая инструкция

Помимо специальных документов, для регистрации компании потребуется паспорт, код ИНН, справка об уплате госпошлины и само заявление. Весь пакет документации для регистрации дела подается в ближайшую налоговую инспекцию.

Кролиководческий бизнес предусматривает соблюдение следующих требований:

  • нормы технологического проектирования малых предприятий звероферм и кролиководческих хозяйств — 1.10.06.002-00;
  • методические указания по технологическому проектированию зверо-кроличьего хозяйства крестьянских (фермерских) хозяйств — 1.10.06.02-13.

Также есть 2 варианта госпошлины, при занятиях кролиководством: упрощенная система налогообложения (УСН) и единый сельскохозяйственный налог (ЕСНХ). Формируя организационный раздел бизнес-плана, можно указать любой из них, так как в обоих случаях ставка находится на уровне 6% от доходной части бизнеса.

вариант-государственного-сбора

Согласно календарному плану, весь процесс создания кролиководческой фермы займет не более 3 месяцев. При наличии хорошей поддержки друзей или дополнительных финансовых возможностей срок открытия бизнеса может сократиться на 30-50%.

В нашем бизнес-плане кролиководства за основу будет взята форма собственности: ИП. Работа фермы будет осуществляться по упрощенному налоговому режиму со ставкой 6% на доходную часть бизнеса.

2. Как разводить кроликов – технологические особенности и потребности животных

Таким образом, мы приходим к производственному плану предприятия. В отличие от других элементов, этот раздел занимает большую часть плана, так как здесь описаны абсолютно все нюансы выращивания кроликов.

Чтобы бизнес-план по кролиководству показал хорошие результаты не только на бумаге, но и в реальности, необходимо придерживаться формулы продуктивности бизнеса: 30%-30%-40%. Первый параметр – это условия содержания, второй – генетика выбранной породы, а третий – регулярность и правильное питание в кролиководстве. Как видно из формулы, именно питание играет основную роль в формировании продуктивности разведения, однако исключать условия содержания животных также нельзя — малейший дефект и мор пожнет до 90% урожая выводок

Какую породу выбрать?

По состоянию на 2019 год в мире насчитывается более 70 различных пород кроликов, 80% из которых подходят для выращивания мясных кроликов. Остальные 20% — это более декоративные породы животных с низкой мясной продуктивностью, поэтому использовать их для нашего бизнес-плана не имеет смысла.

Каждый из сортов имеет свои темпы роста + особенности в плане содержания. Если речь идет о России, то количество пород, которые может использовать бизнесмен в своих целях, еще больше сокращается. Всего около 10 разновидностей кроликов идеально подходят для наших климатических зон. Ниже мы дадим вам лучшие из них для бизнеса по производству крольчатины.

4 лучшие породы для выращивания мясных кроликов:

белый-новозеландский

Одна из приоритетных пород для кролиководства в России и Европе. Кролики отличаются развитой грудной и поясничной частью туши. За 90 дней роста вес животного достигает почти 3 кг. Содержание мяса в туше 75-78%. Плодоношение крольчат находится на уровне 10-11 крольчат. Краситель белый. Расходы корма – до 4,5 единиц на килограмм прироста;

серебристый-кроль

Порода хороша для бизнеса по разведению мясных кроликов, так как вес взрослой особи может достигать почти 6 килограммов. Первоначально животные были выведены во Франции и попали в российский кролиководческий бизнес через Германию около 70 лет назад.

Всего за 105-110 дней вес человека увеличивается с 3800 до 4300 граммов. Самки выращивают до 10 кроликов за раз. Порода ценна не только мясом, но и мягким сырьем, которое используют как украшение или как теплоизоляционные покрытия для различной одежды;

калифорнийский-кроль

Результат скрещивания шиншиллы и новозеландского кролика. Хорошо подходит для бизнеса по выращиванию мясных кроликов, так как уровень мясистости и скороспелости на порядок выше, чем у других рассмотренных кандидатов. К концу второго месяца жизни достигает веса 2,5 килограмма, что является большим плюсом для бизнеса. Жертвенный выход — около 58%;

белый-великан

Одна из советских пород, полученная предприимчивыми полтавскими кролиководами. Характеристики: крепкий костяк и высокая мясистость в сочетании с высокой плодовитостью. Вариант идеально подходит для разведения кроликов в северной части России, так как эта порода очень неприхотлива к условиям и климату.

Для нашего бизнес-плана по кроликам нам нужна калифорнийская порода, которая также считается «бройлерной». Средняя стоимость маленького кролика на племенной ферме составляет 500 рублей. Для начала нужно 100 голов живых существ. Возможен и альтернативный вариант – покупка взрослых особей для самостоятельного воспроизводства, однако здесь вступают в игру факторы выживания потомства + дополнительные затраты на финансовую часть бизнес-плана, направленную на закупку вспомогательного оборудования.

3. Как разводить кроликов?

В кролиководстве очень важны условия, в которых живут и растут животные. Из формулы производительности этот параметр составляет целых 30%. Помимо поддержания чистоты, необходимо правильно организовать условия содержания кроликов.

Сейчас в России существует 3 технологии разведения, основанные на разных подходах к содержанию. Давайте рассмотрим каждый из вариантов более подробно.

Вариант №1. Разведение кроликов в ямах

Все мы знаем, что кролики по своей природе живут в норах. Если ваш бизнес-план рассчитан на производство чисто домашней крольчатины, то этот способ будет самым дешевым способом организации вашего бизнеса.

Правила разработки лунок для кроликов:

  • место должно находиться на возвышенности;
  • на 40 квадратах земли должно жить не более 60 кроликов, среди которых меньше 10 кроликов;
  • ставится ограждение по периметру, заглубляя основание на 70 сантиметров под землю, чтобы животные не копали;
  • устанавливается навесная конструкция для защиты от жары;
  • вдоль забора расставлены кормушки/поилки + сделана небольшая калитка.

В итоге мы получаем кролиководство, максимально приближенное к природным условиям. Животные будут чувствовать себя вполне комфортно, а вот самому бизнесмену придется попотеть. Чистить норы + чистить территорию все равно придется, а сделать это на открытой местности сложнее, чем при содержании кроликов в клетках или сараях.

Недостатки содержания кроликов в ящиках:

  • если в планах расширение бизнеса, вам придется заранее побеспокоиться о площади земли. Имея запас земли, не будет проблем с расширением бизнеса, но в других ситуациях не избежать дополнительных расходов на аренду;
  • контроль оплодотворения кроликов при выращивании кроликов в ямах нереалистичен с физической точки зрения;
  • повышенное потребление пищи за счет «воровства» других живых существ (крыс, мышей, птиц и др);
  • сложная процедура вакцинации и более высокая вероятность инфекций.

Кроме того, зимой, когда погибнут молодые особи, снизится половая активность всего скота, что, безусловно, отразится на финансовых показателях вашего бизнеса на следующий квартал.

Вариант №2. Разведение кроликов в клетках

Самый распространенный способ разведения кроликов в нашей стране. Для финансовой части бизнес-плана такой вариант обслуживания также не очень затратен: ячейки на одном или нескольких уровнях можно построить самостоятельно, сэкономив тем самым часть инвестиционных средств в бизнесе.

кролиководство-в-клетках

Конструкции похожи друг на друга, разница только в системе кормления/поения и способах очистки. Вы можете увидеть примеры типичных бизнес-ячеек на изображении выше.

Недостатки клеточного выращивания кроликов:

  • влияние температуры на половую жизнь;
  • повышенная смертность во время течки;
  • низкая продуктивность + себестоимость мяса выше средней из-за большого объема ручного труда.

Преимущества ведения бизнеса через клеточное кролиководство включают контроль популяции, низкую стоимость оборудования и общий уход за поголовьем.

Вариант №3. Разведение кроликов в сараях

Профессионально новый уровень в бизнесе, основанном на кролиководстве. Структура сарая довольно проста: внутренний модуль с клетками на разных уровнях с обеих сторон. Внутри имеется система вентиляции, а для удаления навоза используются съемные угловые панели или поддоны.

кролиководство-в-шедах

Корм засыпается во вкладыши бункера, а орошение осуществляется автоматически с помощью ниппельной или поплавковой системы. В клетку можно поместить до 7 особей. Конструкции очень удобны для выращивания скота и вакцинации животных.

Хороший бизнес-план по разведению кроликов основан на сараях. На площади в 1 га потребуется около 400 метров рабочей площади. Чтобы сэкономить деньги в бизнесе, нужно строить сараи самостоятельно. Согласованная площадь позволит заниматься кролиководством с поголовьем до 1000 особей в течение 12 месяцев работы фермы.

кролиководство-стоимость

Список оборудования, которое понадобится компании для строительства сараев с нуля и организации фермы в целом, представлен в таблице выше. Стоимость сырья актуальна на середину 2019 года, поэтому при использовании этих материалов для собственного бизнес-плана по кролиководству рекомендуем уточнить цифры, узнав актуальные цены на текущий период.

4. Кормление в кролиководстве как главный фактор продуктивности

Выше мы уже изложили требования к содержанию кроликов, связанные с содержанием животных. Помимо этих двух документов стоит учитывать «ГОСТ 32897-2014 Комбикорма для пушных зверей, кроликов и выдр. Общие технические условия», в котором содержится информация о правильном кормлении животных и составлении их рациона.

кролиководство-виды-кормов

В кролиководстве используют 2 вида комбикормов: в гранулах и традиционные комбикорма. В производственной части бизнес-плана необходимо учитывать использование обоих подходов, так как первый – это источник белка, а второй – здоровый рост кролика.

Стоимость откорма семьи кроликов:

  • овощи – 400 килограммов;
  • концентрированные корма – 350 килограммов;
  • корнеплоды – 100 килограммов;
  • сено — 100 килограммов.

В кролиководстве средняя семья состоит из одного кролика, одного кролика и выводка из 19-22 кроликов. Нагульный период составляет треть года. Животные должны есть, когда хотят: свободный доступ к кормушкам и питью. Ознакомиться с полным перечнем добавок, которые помогут дать хороший результат в разведении кроликов, можно в таблице выше.

5. Маркетинговая часть бизнес плана по кролиководству

В зависимости от типа местности, где предприниматель связал свой бизнес с кролиководством, каналы сбыта продукции могут существенно различаться. Наибольшим спросом пользуются тушки весом до 2 килограммов. Более жирные кролики могут вызвать у покупателя подозрения по поводу химических примесей в корме животного, да и по цене такая покупка будет намного дороже.

  • фермерские магазины;
  • заведения ресторанного типа;
  • частные торговые точки;
  • больницы и фабрики, специализирующиеся на детском питании;
  • оптовики

Задать цену готовой продукции в бизнес-плане кролиководства очень проблематично. В зависимости от сезона и ситуации в стране спрос на каналы может вести себя волнообразно. Кроме того, выращивание кроликов с ориентацией на продажи оптом и в розницу дает разницу в доходной части бизнес-плана до 20%.

Какая реклама самая эффективная: онлайн и оффлайн виды

  • деловые письма;
  • объявления на бесплатных досках в интернете. Например, для бизнеса, основанного на разведении кроликов, идеально подойдет agroru.com.

объявления-на-свободных-досках

Если есть личные связи, пренебрегать ими в бизнесе нельзя. Чем раньше удастся наладить поставки по каналам сбыта, тем спокойнее будет на душе у предпринимателя. Проблем станет меньше, а это позволит направить все усилия на производственную часть кролиководческого бизнеса.

Кролиководство как бизнес: выгодно или нет?

2. Описание бизнеса, продукта или услуги

Создание собственной мини кроличьей фермы – выгодное направление. Этот вид бизнеса обеспечит вам стабильный источник дохода в течение всего года. Кролиководство — это бизнес, который можно начать с небольших вложений, а затем расширять по мере развития бизнеса.

Открытие мини-кроличьей фермы — бизнес, не требующий больших вложений. Если земля и сооружения в собственности, реализация проекта может быть еще более выгодной.

Для кролиководства наиболее оптимальным является использование шедовой системы. Сарай – это две клеточные батареи, объединенные под одной крышей. Благодаря тому, что клетки в сараях расположены в одном месте, это значительно экономит строительные материалы и время на их обслуживание. Клетки в сараях размещены на двух уровнях, по обеим сторонам крытого перехода. Для того чтобы в клетки с кроликами поступало больше света и свежего воздуха, в их задних стенках делают окна 20×100 см, со съемными откидными бортами. Длина навеса может быть произвольной, высота — 240 см, ширина проезда — 120-140 см. Пол прохода бетонируется или асфальтируется с уклоном в сторону клеток.

Стандартные размеры клетки:

  • длина — 1 м.,
  • ширина — 50см,
  • размер прогулочного отсека — 50х70 см,
  • размер гнездового отсека 30х50 см.

Основной товар в продаже – крольчатина. Таким образом, одним из самых важных моментов является выбор породы молодняка. Рекомендуем рассмотреть основные породы:

  • Новозеландский красный. Взрослые кролики достигают живой массы 4,5-5 кг, отличаются высокой энергией роста, особенно в молодом возрасте.
  • Новозеландский белый. Эти кролики также отличаются большой силой роста, мясистостью и скороспелостью. Живая масса молодняка уже в трехмесячном возрасте составляет 2,7-3,5 кг.
  • Калифорния. Среднесуточный прирост молодняка этой породы составляет 40-45 г в сутки до двухмесячного возраста, поэтому в 5 месяцев эти откормочные крольчата достигают веса 4,5 кг.

Для максимизации прибыли можно использовать дополнительные источники дохода:

  • Продажа шкур кроликов;
  • Продажа навоза в качестве удобрения (вермикомпост);
  • Продажа кроликов в качестве племенного материала.

По данным Росстата, за последние 10 лет общее поголовье кроликов увеличилось более чем в два раза. Среднегодовой темп роста составляет 8%. Динамика роста поголовья кроликов представлена ​​ниже.

Эти показатели свидетельствуют о росте ниши кролиководства. Даже в кризисные годы наблюдается положительная динамика. Для наиболее успешного выхода на этот рынок необходимо понимать свою целевую аудиторию, а также разрабатывать наиболее эффективные способы продвижения продукции.

Заранее позаботьтесь о рынке сбыта, заключите договор с магазинами, ИП, торгующими мясной продукцией.
Чтобы не остаться с излишками, маркетинговый план следует продумать и рассчитать еще до начала бизнеса. Основными покупателями крольчатины являются рынки, супермаркеты, частники. Меха часто закупают меховые мастерские и частные модельеры. Важным фактором успеха продаж является близость мегаполисов.

На первом этапе вашими клиентами могут стать друзья и знакомые. Слово из уст в уста будет иметь большое влияние здесь. Если качество продукции и цены конкурентоспособны, количество клиентов будет увеличиваться в геометрической прогрессии.

Для привлечения внешних клиентов рекомендуется размещать рекламу в тематических газетах и ​​журналах.

Для обеспечения бесперебойных продаж необходимо наладить отношения с оптовыми складами, магазинами и ресторанами.

Для заключения взаимовыгодного договора о долгосрочном сотрудничестве необходимо поставить пробную партию продукции, а затем, если обе стороны всем довольны, стоит обсудить дальнейшие действия. Зарекомендовать себя как надежного поставщика, своевременно поставляя продукцию по договору со всеми необходимыми санитарными документами.

Шкуры кроликов выгоднее продавать в мастерские и на меховые фабрики. Однако у вас также могут быть знакомые, которые могут делать изделия из меха кролика и продавать их в магазинах одежды.

Что касается навоза, то натуральные органические удобрения всегда имели и будут иметь цену, но на навозе много не заработаешь из-за малых объемов. Биогумус это нечто другое. Биогумус – это высококонцентрированное жидкое удобрение, получаемое в результате ферментации навоза на специальных биогазовых установках. Такое удобрение, разлитое в пластиковые бутылки, продается в магазины и на рынки для дачников.

Читайте также: Бизнес план шиномонтажа в Санкт-Петербурге

Продажа кроликов в качестве племенного материала возможна после достижения собственных оптимальных объемов. Для продажи молодняка можно участвовать в выставках, а также использовать сарафанное радио.

Бизнес план – кролиководство в рамках РФ

Бизнес план – кролиководство в России, стоит ли? Организационная часть – обзор 3 форм владения бизнесом + календарный план развития. Производственный план – выбор породы, 3 варианта разведения + особенности рациона. Финансовая часть бизнеса + обзор рисков с мероприятиями по их нивелированию.

biznes-plan-krolikovodstvo

Рассматриваемый проект ориентирован на предпринимателей, желающих связать свою деятельность с животноводством. Сегодняшний бизнес план – кролиководство в РФ. Ниша, в рамках нашей страны, не новая, однако, на ближайшие пару лет специалисты обещают бум по спросу на диетическое мясо, а лучше крольчатины, в этом плане, не найти. Если вы все еще колеблетесь, в каком направлении сельского хозяйства продвигаться, то кролиководство станет универсальным решением, с высоким уровнем окупаемости и рентабельности в целом.

Разведение кроликов как бизнес – стоит ли?

«Овощи без ГМО», «эко-одежа» – рост на «зеленую» продукцию растет ежегодно. Люди все больше задумываются о собственном здоровье и удобстве, отдавая предпочтение более дорогим и качественным товарам.

Крольчатина – это диетический продукт, с усвояемостью более 85%. Если хотите сказать «нет» жирам и холестерину, то кроличье мясо именно для вас. Помимо низкого содержания аллергенов, продукт способен вывести из организма человека тяжелые соли. Сотни приверженцев здорового питания переходят со свинины и курятины именно на крольчатину, а это знак предпринимателям зашевелиться и занять свою нишу в данном бизнесе как можно скорее.

cena-na-krolchatinu-v-magazinah

Если вы думаете, что кролиководство – это только мясо, то глубоко ошибаетесь. При продуманном бизнес плане, можно сформировать практически безотходное производство. В расход идут даже шкурки кролика. Хотя данное сырье в России и не так сильно востребовано, при должной рекламе, ситуация может кардинально измениться.

Помимо мясного кролиководства, человек может выращивать и племенных зверьков. В мире насчитывается более 20 различных пород декоративных кроликов, соответственно, найти представителей для продаж будет вовсе не проблема.

  • окупаемость бизнес плана в сжатые сроки;
  • высокая доходность. Ценообразование зависит от уровня спроса, однако, найти крольчатину по низкой стоимости на рынке сейчас нельзя, ибо ее попросту нет. Недостаток товара усиливает позиции кролиководства как бизнеса. Более 500 рублей за 1 кг мяса – хороший стимул влиться в нишу;
  • благодаря высокой плодовитости животных, расширение бизнеса будет происходить быстро и экономно;
  • низкая себестоимость 1 кг мяса. Содержать зверьков очень просто, в особенности, летом;
  • рынок низко конкурентный, а значит, бизнес начнет процветать с самого старта. Мы уже не говорим о небольших затратах на рекламную кампанию;
  • низкая налоговая ставка по бизнесу, либо ее полное отсутствие.

Несмотря на все плюсы бизнеса, без недостатков в кролиководстве также не обошлось. Следует понимать, что риски есть в любом виде предпринимательской деятельности. Разница лишь в том, что в одних направлениях они менее выражены, а в других наоборот – находятся на виду.

Отрицательные стороны кролиководства как бизнеса:

  • смертность особей, которые только появились на свет. Опасным периодом также принято считать первые 1-2 недели;
  • высокие требования по содержанию живности;
  • для реализации бизнеса, а точнее, непосредственно продажи мяса, необходима соответствующая документация.

Бизнес план по кролиководству обязан предусматривать организационные моменты по содержанию и технологии выращивания кроликов, так как эти животные очень чистоплотные. Даже 2-3 дня без чистки клеток может привести к возникновению болезни, а это мгновенные потери для бизнеса.

Бизнес план – кролиководство в домашних условиях

Кролиководство – весьма прибыльное сельскохозяйственное направление в животноводстве, с которым, по уровню финансовой отдачи, может конкурировать лишь птицеводство. Так как рынок птицы сейчас в России перенасыщен, наиболее правильным решением станет разработка бизнес плана именно в оговорённой сфере деятельности. Что к чему и сколько стоит – узнайте из второй части нашей статьи.

1. Организационная часть бизнес плана по кроливодству

Первоначальный этап для любого физического лица, что ранее не располагало собственным бизнесом. Организационный план должен предусматривать не только общие положения по работе бизнеса, но и затрагивать большинство нюансов, что могут повлиять на финансовую отдачу дела в будущем.

Порядком на 2019 год, животновод может работать в сфере кролиководства под 3-мя формами собственности . Давайте разберем каждую из них более детально.

Форма №1. Личное подсобное хозяйство

Наиболее экономный вариант в бизнесе по кролиководству, который предусматривает полное отсутствие налогообложения на продажу мяса животных. Для получения статуса необходимо удовлетворить всего одно условие – получить справку о владении дачным участком. Данный документ можно взять бесплатно в органах местного самоуправления.

Пакет документов для допуска к продажам:

  • санитарная книжка владельца подсобного хозяйства;
  • документация от ветеринара, в которой подтверждается отсутствие болезней реализуемых животных;
  • справки с лабораторий, где проводился анализ товара;
  • санитарное свидетельство автотранспорта, в котором будет производится перевозка тушек кроликов.

К минусам формы собственности бизнеса стоит отнести запреты на продажу мяса в гипермаркетах и ресторанах + имеется ограничение на количество реализованного продукта. Если ваш бизнес план предусматривает кролиководство в крупных масштабах, такой вариант собственности бизнеса не подойдет.

В данном варианте организации бизнеса, фермер выступает в роли индивидуального предпринимателя, но список прав, по сравнению с классическим ИП, ограничен. Заниматься кролиководством частному лицу можно будет на земле собственника. Обслуживать производство имеют право либо члены семейства, либо соучредители фермерского хозяйства.

Кому можно реализовывать продукцию:

Преимуществом КФХ является государственная поддержка, которая подается в виде субсидий и льготных условий по налогообложению бизнеса. Форма собственности идеально подойдет для среднего бизнеса, ориентированного на домашнее кролиководство.

Форма №3. Индивидуально предпринимательство

Форма собственности с наиболее широким списком возможностей по бизнесу. Здесь предприниматель имеет право без всяких проблем переходить от мелкого фермерства до крупного животноводческого комплекса. Даже если не строить «наполеоновских» планов в отношении кролиководства, бизнес план мелкой фермы также весьма неплохо зайдет под рассматриваемую форму управления.

Список специализированной документации:

  • сертификат на саму ферму;
  • фитосанитарная сертификация;
  • декларация, в которой будет подтверждено соответствие продукции Госстандарту.

Помимо специальных документов, для регистрации бизнеса потребуется паспорт, ИНД код, справка по оплате госпошлины и само заявление. Весь пакет документации на регистрацию дела подается в ближайшем отделении налоговиков.

Бизнес на кролиководстве предусматривает соответствие следующим требованиям:

  • нормы технологического проектирования предприятий малой мощности звероводческих и кролиководческих ферм — 1.10.06.002-00;
  • методические рекомендации по технологическому проектированию звероводческих и кролиководческих ферм крестьянских (фермерских) хозяйств — 1.10.06.02-13.

Вариантов государственного сбора, при занятии кролиководством, также 2 – упрощенная система налогообложения (УСН) и единый сельскохозяйственный налог (ЕСНХ). При формировании организационного раздела бизнес плана, указать можно любой из них, так как в обоих случаях ставка находится на уровне 6% от доходной части бизнеса.

varianty-gosudarstvennogo-sbora

По календарному плану, весь процесс становления фермы по кролиководству займет не более 3 месяцев. При наличии хорошей поддержки знакомых, или дополнительных финансовых возможностей, срок открытия бизнеса возможно сократить на 30-50%.

В нашем бизнес плане по кролиководству, за основу будет взята форма владения – ИП. Функционирование фермы будет производиться под УСН со ставкой в 6% от прибыльной части бизнеса.

2. Как разводить кроликов – технологические особенности и потребности животных

Вот мы добрались до производственного плана бизнеса. В отличие от других пунктов, данный раздел занимает львиную долю плана, так как здесь описываются абсолютно все нюансы по выращиванию кроликов.

Дабы бизнес план по кролиководству показывал хороший результат не только на бумаге, но и в реальности, необходимо соблюдение формулы продуктивности бизнеса – 30%-30%-40% . Первый параметр – условия содержания, второй – генетика выбранной породы, а третий – регулярность и правильность питания в кролиководстве. Как видно из формулы, именно питание занимает ведущую роль в формировании продуктивности разведения, однако, сбрасывать со счетов условия содержания зверьков также нельзя – малейшая недоработка и мор покосит до 90% выводка.

Какую породу выбрать?

Порядком на 2019 год, в мире имеется более 70 различных пород кроликов, 80% из которых, годятся для мясного кролиководства. Остальные 20% — это больше декоративные породы зверьков с низким выходом мяса, потому, использовать их для нашего бизнес плана нет смысла.

Каждая из разновидностей имеет собственные показатели роста + особенности по содержанию. Если мы говорим о России, то количество пород, которые предприниматель может использовать в собственных целях, сокращается еще больше. Для наших климатических поясов идеально подходит лишь около 10 разновидностей кроликов. Лучшие для бизнеса на мясном кролиководстве мы подадим ниже.

Топ- 4 породы для мясного кролиководства:

belyj-novozelandskij

serebristyj-krol

Порода хороша именно для бизнеса на мясном кролиководстве, так как вес взрослой особи может достигать почти 6 килограмм. Изначально, зверьки были выведены во Франции, а в российский бизнес по кролиководству попали через Германию около 70 лет назад.

kalifornijskij-krol

belyj-velikan

Для нашего бизнес плана по кролиководству понадобится калифорнийская порода, которую также еще считают «бройлерной» . Средняя стоимость маленького кроля на племенной ферме – от 500 рублей. Для старта потребуется от 100 голов живности. Возможен и альтернативный вариант – закупка взрослых особей для самостоятельного разведения, однако, здесь вступают в роль факторы выживаемости потомства + дополнительные расходы по финансовой части бизнес плана, направленные на закупку вспомогательного оборудования.

3. Как разводить кроликов?

В кролиководстве очень важны условия, в которых проживают и растут животные. Из формулы продуктивности, данный параметр составляет целых 30%. Помимо соблюдения чистоты, необходимо правильно организовать условия проживания кроликов.

Сейчас в России распространены 3 технологии разведения , основанные на различных подходах в содержании. Давайте рассмотрим каждый из вариантов более подробно.

Вариант №1. Кролиководство в ямах

Все мы знаем, что кролики, по своей натуре, животные, проживающие в норах. Если у вас бизнес план рассчитан на сугубо домашнее производство кроличьего мяса, данный метод станет самым экономным способом организации дела.

Правила разработки крольчих ям:

  • место должно располагаться на возвышенности;
  • на 40 квадратах земли должно проживать не более 60 кроликов, среди которых, количество крольчих – менее 10;
  • по периметру располагают ограждение, вкапывая основу на 70 сантиметров под землю, дабы животные не делали подкопы;
  • ставится навесная конструкция для защиты от жары;
  • вдоль забора располагают кормушки/поилки + делают небольшую дверцу.

В итоге, получаем кролиководство, максимально приближенное к природным условиям. Животные будут чувствовать себя довольно комфортно, но самому предпринимателю придется попотеть. Вычищать ямы + убирать территорию все равно придется, а делать это на открытой местности сложнее, нежели при кролиководстве в клетках или шедах.

Недостатки кролиководства в ямах:

  • если в плане есть расширение бизнеса, придется заранее побеспокоится о земельной площади. Имея земельный запас, проблем с расширением дела не возникнет, но при иных раскладах, дополнительных трат на аренду не избежать;
  • контроль за оплодотворением крольчих, при кролиководстве в ямах, осуществлять нереально с физической точки зрения;
  • увеличенное потребление корма из-за «воровства» со стороны другой живности (крысы, мыши, птицы и так далее);
  • усложненная процедура вакцинации и увеличенная вероятность возникновения инфекций.

Кроме того, в зимнее время, при отпаде молодых особей, снизится половая активность всего поголовья, что, естественно, отобразится на финансовых показателях вашего бизнеса следующего квартала.

Вариант №2. Кролиководство в клетках

Самый распространенный способ кролиководства на территории нашей страны. Для финансовой части бизнес плана подобный вариант содержания также не сильно затратный – клетки в один и более ярусов можно соорудить собственными силами, тем самым, сохранив в бизнесе часть инвестиционных средств.

krolikovodstvo-v-kletkah

Конструкции похожи друг на друга, единственное отличие – система подачи корма/питья и способы чистки. Примеры типичных клеток для бизнеса можете увидеть на картинке выше.

Недостатки клеточного кролиководства:

  • влияние температуры на половою жизнь;
  • повышенная смертность во время жары;
  • низкий уровень производительности + выше среднего себестоимость мяса по причине большого количества ручной работы.

К преимуществам бизнеса посредством клеточного кролиководства стоит отнести контроль за популяцией, низкую себестоимость оборудования и общий уход за поголовьем.

Вариант №3. Кролиководство в шедах

Профессионально новый уровень в бизнесе, основанном на разведении кроликов. Структура шеда довольно проста – крытый модуль с клетками в несколько ярусов по обеим сторонам . Внутри имеется система вентиляции, а для уборки навоза используются съемные угловые панели или поддоны.

krolikovodstvo-v-shedah

Кормежка засыпается в бункерные вставки, а поение производится автоматически, по ниппельной или поплавковой системе. В одной клетке может располагаться до 7 особей. Конструкции весьма удобны для разведения поголовья и вакцинации животных.

Хороший бизнес план по кролиководству строится именно на шедах. На площади в 1 Га, потребуется около 400 метров рабочего пространства. Для экономии средств по бизнесу, производить строительство шедов нужно самостоятельно. Оговоренная площадь позволит заниматься кролиководством с поголовьем до 1 000 особей за 12 месяцев функционирования фермы.

krolikovodstvo-stoimost

Список оборудования, которое потребуется в бизнесе для строительства шедов с нуля и организации фермы в целом, подан в таблице выше. Стоимость сырья актуальна на середину-конец 2019 года, потому, при использовании данных материалов для собственного бизнес плана по кролиководству, советуем цифры обновить, разузнав актуальные расценки на текущий временной промежуток времени.

4. Кормление в кролиководстве как главный фактор продуктивности

Выше мы уже подавали требования по кролиководству, относящиеся к содержанию зверей. Помимо указанных двух документов, во внимание стоит брать и «ГОСТ 32897-2014 Комбикорма для пушных зверей, кроликов и нутрий. Общие технические условия» , в котором содержится информация по правильному питанию живности и составлению ее рациона.

krolikovodstvo-vidy-kormov

В кролиководстве используется 2 вида кормежки – в гранулах и традиционные корма . В производственной части бизнес плана требуется предусматривать использование обоих подходов, так как первый – это источник протеина, а второй – здоровый рост кролика.

Расходы на откорм семьи кроликов:

  • зелень – 400 килограмм;
  • концентрированные корма – 350 килограмм;
  • корневые плоды – 100 килограмм;
  • сено – 100 килограмм.

В кролиководстве, среднестатистическое семейство состоит из крольчихи, кроля и выводка в 19-22 крольчат. Период откормки – треть года. Питаться животные должны, когда захотят – свободный доступ к кормушкам и питью. Ознакомиться со всем списком добавок, которые в кролиководстве помогут дать хороший результат, вы можете увидеть в таблице выше.

5. Маркетинговая часть бизнес плана по кролиководству

В зависимости от типа населенного пункта, где предприниматель связал свой бизнес с кролиководством, каналы сбыта продукции могут значительно отличаться. Наибольшим спросом пользуются тушки массой до 2 килограмма. Более жирные крольчата могут вызвать у покупателя подозрения на примеси химии в кормежке животного, да и по цене подобная закупка выйдет гораздо дороже.

  • фермерские магазинчики;
  • заведения ресторанного типа;
  • частные точки продаж;
  • больничные учреждения и комбинаты, специализирующиеся на детском питании;
  • оптовики.

Заложить в бизнес плане по кролиководству цену готовой продукции весьма проблематично. В зависимости от сезона и ситуации в стране, спрос на тушки может вести себя волнообразно. К тому же, кролиководство с оптовой направленностью сбыта и розничной выдают разницу доходной части бизнес плана до 20%.

Как рекламировать продукцию:

  • визитки;
  • объявления на бесплатных досках в сети интернет. К примеру, для бизнеса, основанного на кролиководстве, идеально подойдёт площадка agroru.com.

objavlenija-na-besplatnyh-doskah

Если имеются личные связи, брезговать ими в бизнесе нельзя. Чем быстрее удастся наладить поставки по каналам сбыта, тем спокойнее будет на душе предпринимателя. Одной проблемой станет меньше, а это позволит все силы положить именно на производственную часть бизнеса по кролиководству.

Разведение кроликов как бизнес: выгодно или нет?

6. Финансовая часть бизнес плана по кроливодству + обзор рисков

Дабы открыть бизнес по кролиководству с нуля, потребуется около 640 000 рублей. Основания доля доходной части бизнес плана – это мясо животных. Кроме того, в расход пойдут шкурки зверьков. Закупщиками может стать одна из близлежащих швейных фабрик, что имеются в вашем регионе распространения бизнеса.

oborudovanie-dlja-krolivodstva

За год работы, оборот фермы будет составлять порядка 1 000 000 рублей. Так как масштабы хозяйства довольно велики (1000 голов в год), на окупаемость бизнеса по кролиководству уйдет от 14 до 16 месяцев – это при выходе на плановые объемы продаж. Чистый годовой доход – до 500 000 рублей. При указанных параметрах в бизнес плане, рентабельность продаж составит 60%.

Теперь давайте поговорим о рисках, которые стоит предусмотреть в бизнес плане по кролиководству. Для пущей наглядности, информация была скомпонована в виде таблицы.

Фактор риска бизнесаВероятность наступленияТяжесть последствийМероприятия
Высокая смертность/болезни кроликов (фасцилеоз, цистицеркоз, чесотка, пастереллез, глисты, листерилиоз, туляремия и т.д.)низкаявысокаяСвоевременные прививки и вакцинация, регулярная дегельминтизация, правильное кормление и безопасные условия содержания, регулярная чистка клеток, кормушек, поилок, уборка навоза, своевременное выявление симптомов (знание основных кроличьих болезней), отселение/умерщвление больных особей, проведение дезинфекции всех предметов, с которым контактировал больной кролик
Высокая смертность/болезни кроликов (фасцилеоз, цистицеркоз, чесотка, пастереллез, глисты, листерилиоз, туляремия и т.д.)средняясредняяПоиск нескольких стержневых каналов сбыта, эффективная реклама продукции, расширение спектра предлагаемой продукции, использование конкурентных преимуществ (низкая цена, близость к покупателю).
Снижение рентабельности бизнеса вследствие ухудшения экономической ситуации, падения платежеспособностинизкаясредняяСокращение издержек, поиск дополнительных источников доходов (продажа жира, печени, биогумуса и отходов, оставшихся после забоя)
Стихийное бедствие, обстоятельства непреодолимой силыкрайне низкаявысокая

Главная опасность, которая преследует кролиководство – болезни. Даже при полном вакцинировании животных, риск возникновения мора все равно есть. Если желаете, чтобы дело процветало, придется огромное внимание уделять чистоплотности животных + вовремя проводить всевозможные мероприятия по предотвращению возникновения факторов, способных привести к возникновению крольчих болезней.

Вот мы и рассмотрели, из чего именно должен состоять наш бизнес план. Кролиководство – перспективная ниша с низким уровнем конкуренции. Организовать бизнес здесь не сложно, другое дело, удержать его на плаву. Консультирование со специалистами, глубокое изучение особенностей направления, тесное сотрудничество с ветеринарными клиниками – это лишь часть тех шагов, что могут привести предпринимателя к хорошей выручке.

Бизнес-план по разведению и выращиванию кроликов

В последнее время все большую популярность приобретает содержание небольших частных фермерских хозяйств с целью получения дополнительного или основного дохода. Перед тем как развиваться в этом направлении, следует задуматься над выбором животноводческой отрасли и ознакомиться с информацией об интересующем направлении. Хорошим выбором станет кролиководство. Для правильного и полноценного выращивания нужно составить примерный бизнес-план по разведению кроликов.

Разведение кроликов как бизнес

Разведение кроликов как бизнес

Наиболее подходящим занятием для начинающих фермеров станет выращивание питомцев в клетках или норах в домашних условиях. Такой бизнес способен обеспечить материально, а также снабдить семью свежим мясом. Однако сначала следует составить подробный бизнес план деятельности с рассчитанными первоначальными вложениями, а также колонками о дополнительной прибыли.

Заниматься таким делом оптимальнее всего человеку, который любит животных и готов уделять им внимание, обеспечивать уход. К такому процессу надо подходить ответственно, целесообразно решить для себя, есть ли желание заниматься этим делом через несколько лет. Если да, нужно переходить к составлению подробного бизнес-плана.

Строительство кроличьей фермы

Для того чтобы начать разводить кроликов, необходимо определиться с местом, где будет проходить строительство. Речь идет о личном участке земли или арендованной территории. Первый вариант предпочтительнее, так как не придется платить за аренду. Перед непосредственным возведением постройки следует уточнить требования, предъявляемые к расстоянию между фермерскими постройками и жилыми домами. Возможно, если на участке есть какие-то постройки, их можно переделать под фермерские угодья.

Наиболее благоприятным местом для строительства фермы будет территория со следующими характеристиками:

  • ровная площадь на возвышенности;
  • удаленность от автомобильных магистралей и железнодорожных путей;
  • отсутствие болот и водоемов с высокой влажностью.

Постройка кроличьей фермы

  • проложить асфальт;
  • приобрести материалы, необходимые для изготовления шедовых конструкций.

Помещение для животных можно изготовить из сетки с оцинковкой. При использовании такой конструкции для выращивания питомцев на одной сотке можно разместить как сами клетки, так и сторонние помещения для решения иных хозяйственных задач. Причем каждую из дополнительных построек также можно использовать для выращивания кроликов в общей сложности до 1000 каждый год.

Система шедов, выполненная по двухъярусной технологии, позволяет разместить в одной конструкции до 60 клеток размером 1,3*0,7 *0,55 кв. м. Для изготовления клеток используется оцинкованная сетка с мелкими ячейками 18 х 18 мм, 20 х 20 мм или 16 х 48 мм. Пол лучше всего делать под наклоном, для этого заднюю стенку клеток следует опустить на 20 см по отношению к передней. Это поможет облегчить процесс уборки. Напольное покрытие следует подбирать с двойным дном.

Содержание кроликов в ямах

Содержать питомцев в ямах менее затратно, но в этом случае не получится разводить питомцев для получения ценных меховых шкурок, так как мех испачкается в норе и станет более грубым. При желании выводить молодняк для получения диетического мяса, рекомендуется применять земляной способ размножения. При таком методе животные размножаются чаще, чувствуют себя лучше и иммунитет у них крепче, так как в норах кролики приближены к естественным для них условиям проживания.

При разведении ушастых в ямах у фермера меньше затрачивается средств для кормления, так как корм насыпается в общую кормушку.

Нора для кроликов

Убирать нору удобнее, причем делать это придется не так часто, как в клетках. Самый главный минус содержания и выращивания кроликов в норах — возможное распространение заболеваний. Если заболеет хоть одна особь, сразу же заразятся и остальные. Контролировать этот процесс довольно сложно.

Из вложений на ямное содержание от фермера потребуется только укрепление стен в основном жилище питомцев, ходы и норы каждый кролик будет рыть себе самостоятельно. Основное условие для такого содержания — отсутствие грунтовых вод в яме. Если почва позволяет, начинающему фермеру целесообразно попробовать разводить питомцев именно таким методом, так как это менее затратно.

Выбор породы кроликов

При выборе питомцев для выращивания, следует отметить наиболее популярные и мясные разновидности кролей.

Новозеландский белый кролик

Новозеландский белый кролик

Для этих кроликов характерен быстрый набор массы, и в возрасте 3 месяцев их вес будет около 3,5 кг, а в 5 месяцев питомцы весят уже от 4 до 5 кг. Самки этого вида обладают спокойным доброжелательным характером. За одни роды крольчиха приносит до 8 детенышей.

Новозеландский красный кролик

Новозеландский красный кролик

Этот вид питомцев относится к бройлерам. К 5 месяцам особи весят в среднем 4,5 кг с приростом массы в 45 г каждые сутки. Особого внимания заслуживают мясо-шкурные породы, так как с экономической точки зрения они более выгодны.

Бургундский кролик

Представители этого вида обладают рыжим окрасом и мускулистым туловищем, но тем не менее их шкура не очень высоко ценится производителями меховых изделий, так как шерстка у них недостаточно густая. Более подходящим направлением для разведения этих животных является получение мяса: питомцы весьма массивные. Вес взрослого самца достигает 5,5 кг.

Самки этого вида обладают хорошей плодовитостью, одна крольчиха дает жизнь 12 детенышам. В возрасте 4 месяцев крольчих можно сводить с самцами для получения потомства.

Отличительной особенностью породы является крепкая иммунная система. После забоя на выходе получают до 65% чистого мяса.

Шиншилла

Такая порода — результат скрещивания представителя разновидности Белый Великан с обычной Шиншиллой. У животных этого вида не только вкусное и нежное мясо, но также мягкая шкура, относящаяся к высокому классу качества, поэтому она стоит достаточно дорого. У этих кролей прекрасные адаптационные способности, поэтому в условиях российского климата они будут чувствовать себя хорошо.

Самцы в зрелом возрасте достигают массы до 5 кг. Плодовитость самок находится на среднем уровне: за один окрол крольчиха приносит до 8 детенышей. У крольчат отмечается активное развитие и рост, что к 4 месяцам позволяет им обладать весом сопоставимым с возрастом. С одной тушки получают примерно 59% мяса от общего веса.

Немецкий Баран

Родиной этой породы кроликов является Англия, где на протяжении долгого времени ушастые считались декоративными животными. Самым ярким отличием кроликов Немецкий Баран являются его длинные уши. Взрослые особи достигают веса в 5,5 кг. У них неплохой иммунитет, за ними не требуется тщательно ухаживать.

Плодовитость самок этой породы крайне низка: от 3 до 6 детенышей, но для крольчат характерен активный рост. Это приводит к тому, что в 3 месяца, животные весят 3-4 кг. Следует внимательно относиться к выбору питомцев для дальнейшего выращивания, не покупать их на рынках. Лучший вариант — приобретать особей в специализированных магазинах или ярмарочных комплексах.

Производительность самца и самки

После выбора породы определяются с самцом-производителем. Для него и нескольких самок следует выделить 15 клеток, объединенных в одну. Это пространство желательно организовать на втором ярусе. В оставшиеся ячейки размещают группы по 7-8 кроликов.

Обязательно проводить очистку клеток от отходов жизнедеятельности животных и пыли. Крольчихи способны беременеть сразу после родов, однако более эффективно допускать их к самцу 3 раза в год (весной, летом и осенью), что и делает большинство фермеров.

На свет в среднем рождается от 6 до 8 крольчат. Они вскармливаются самкой до 3 месяцев. Если содержать 15 самочек в шеде, то на выходе получится от 267 до 373 голов, а предприятие, состоящие из 3 шедов, принесет до 1000 кроличьих тушек.

В центральной части клеток между обеденной зоной и гнездом необходимо разместить ясли из сетки 35 х 35 или 25 х 35 мм и наполнить их подсушенной травой. Под ними надо установить кормушки и поилки.

Питание кроликов

Основной пищей кроликов является концентрированная смесь — комбикорм. Его следует хранить в отдельном помещении с сухим микроклиматом. В целях экономии комбикорм можно изготовить самостоятельно, и он будет даже лучше и полезнее, чем приобретенный в магазине. В зависимости от сезона, кроликам нужно давать и другую еду: свежую травку и заготовленное сено. Рацион самки, которая ждет появления детенышей, должен быть расширен сочными кормами и различными витаминными элементами.

Правила кормления кроликов

Правила кормления кроликов

Для того чтобы самостоятельно приготовить комбикорм, следует приобрести специальное оборудование: зернодробилку и экструдер для гранулирования.

Чтобы изготовить недорогой и полезный комбикорм, потребуются следующие ингредиенты (дозировка указана в процентах):

  • смесь из перемолотой пшеницы и овса — 30;
  • ячмень с добавлением кукурузных зерен — 45;
  • жмых — 12;
  • измельченный мел — 0,5;
  • соль — 0,5;
  • смесь отрубей — 12.

Суточное потребление на одну взрослую особь (в граммах) составляет:

  • разнотравье — до 1500;
  • бобовое сено — 1200;
  • корма из измельченных веточек — 600;
  • морковь — 600;
  • капуста на корм — 600;
  • кормовая свекла — 200;
  • отруби — 100.

В первой половине дня кроликам надо давать свежую траву или овощи, а вечером кормить их комбикормом или зерновыми культурами. Воду в поилках необходимо менять 3 раза в день.

Влажные мешанки с целью экономии готовят самостоятельно.

Доходы

Основным источником дохода является реализация мяса кроликов. После забоя в среднем выходит 2 кг с животного чистого продукта, готового к продаже. Система из 3 шедов сможет обеспечить до 1000 экземпляров, в итоге получится 2 т при стоимости 1 кг от 250 до 300 рублей. Если учитывать этот ценовой диапазон, суммарный доход от реализации мяса будет 400-500 тыс. руб.

Отсюда следует вычесть расходы, в результате получится чистая прибыль, составляющая 360 тыс. руб. в год или 30 в месяц. Отдельно один раз в год получают 2000 от продажи субпродуктов. Как пример дополнительную прибыль можно получить от продажи шкур в ателье или швейных фабриках. Эти организации покупают шкуры по 30-40 рублей за необработанные и до 150 — за выделанные. Таким образом, продавая по 1000 шкурок, реально получить еще 150 тыс. руб.

Начинающим путь в сфере выращивания кроликов с целью получения коммерческой выгоды надо иметь под рукой продуманный бизнес-план. При его наличии можно неплохо заработать с минимальными капиталовложениями и высокой отдачей. Тем более что кролиководство сейчас ещё не так сильно распространено, а ниша по продаже мяса кроликов практически свободна, в отличие от курятины или свинины.

Виды регистрации деятельности и необходимые документы

Для того чтобы открыть кроличью ферму, не нужно иметь огромную сумму денег, поскольку отсутствует необходимость в приобретении большого земельного участка. Для содержания стада численностью до 1000 голов подойдет стандартный участок в шесть соток.

Наиболее важным шагом в процессе становления заводчиком кроликов является подбор оптимального вида регистрации деятельности. Их всего два:

Решение о получении того или иного типа регистрации следует принимать на выбранном способе реализации конечного продукта. Перед этим необходимо изучить подробный план с расчетами и подумать, какую форму предприятия открыть. У мини-кролиководческой деятельности больше всего плюсов через ЛПХ. При желании заниматься масштабным производством кролиководческой продукции как минимум нужно открывать ИП.

Наиболее подходящий вариант для небольших частных хозяйств — ЛПХ, и при его выборе необходимо подготовить и подать пакет документов, состоящий из следующих справок и бумаг:

  • Свидетельство на право собственности на земельный участок. Его можно получить, обратившись в местное отделение кадастрового Росреестра.
  • Личная санитарная книжка.
  • Санитарная книжка транспортного средства, которое используется для перевозки кроликов. Этот документ нужно предъявить, только если животные перевозились на личном автомобиле.
  • Справки от врача ветеринарной клиники о состоянии здоровья животных.
  • Результаты экспертизы от ветеринарной лаборатории, подтверждающие безопасность мяса.

Необходимые документы для бизнеса

Необходимые документы для бизнеса

Для открытия ИП, например, в сфере разведения кроликов, потребуется предъявление следующих документов:

  • Сертификат о том, что хозяйство занимается разведением именно этого вида животного.
  • Сертификат, подтверждающий прохождение фитосанитарного контроля.
  • Финансовая декларация, составленная в соответствии с государственным стандартом.

Статус ИП позволит в полной мере раскрутить бизнес-план, но в тоже время это приведет к ряду не очень приятных моментов, а именно:

  • Увеличение денежных средств, расходуемых на организацию предпринимательской деятельности.
  • Необходимость получения специализированных разрешений.
  • Обязательная уплата налога.

В свою очередь ЛПХ не подвергается обложению налоговыми обязательствами. Контроль над деятельностью фермеров, зарегистрировавших свою деятельность этим способом, осуществляется органами сельской местности, а за ИП наблюдают представители «Россельхознадзора». После регистрации будет присвоен специальный номер, который указывает на вид экономической деятельности, а именно «разведение кроликов и пушных зверей в условиях фермы». Это комбинация также предусматривает автоматический запрет на коже-шкурное производство из кроликов, которые были добыты охотниками. Регистрировать свою деятельность в качестве ЛПХ следует только после определения с рынком сбыта продукции.

Рынки сбыта продукции

В домашних условиях мини-фермеры должны найти себе рынки сбыта готовой продукции. Этот момент тоже важен, так как от него будет зависеть доход предприятия. В первоначальную клиентскую базу мини-фермы можно включить родственников, знакомых или друзей. Потом, когда производство займет серьезные позиции на рынке, можно нанять сотрудников для работы.

Источники:
  • https://ru.facebusinessman.com/biznes-plany/selskoye-khozyaystvo/gotovyy-biznes-plan-krolikovodstva.html
  • https://startapoff.ru/business-plans/biznes-plan-po-razvedeniyu-krolikov
  • https://www.bi-plan.ru/biznes_plan_krolikofermy/
  • https://avbessonov.ru/biznes-plan-po-razvedeniyu-krolikov-primer-s-raschetami/
  • https://biznesprost.com/biznes-idei/biznes-plan-krolikovodstvo.html
  • https://fermoved.ru/kroliki/biznes-plan-po-razvedeniyu.html